Нежный и сочный Шашлык на кефире. Zarte Schaschlik.

Ингредиенты:
1 кг. - Мясо свинина ( шея)
500 г. - Лука
500 мл. - Кефира
4 ст.л. - Лимонного сока
Соль, Перец чёрный , Паприка, Чеснок.
Zutaten:
1 kg. - Schweinenacken
500 g. - Zwiebeln
500 ml. - Kefir
4 E.L. - Zitronensaft
Salz, Pfeffer schwarz, Paprika und Knoblauch