Нежнейший ПП десерт ТИРАМИСУ! БЕЗ лишних калорий и сырых яиц
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Мой канал на яндекс дзен 👇
zen.yandex.ru/id/607c5d7e6c08...
В этом видео я расскажу как приготовить нежнейший ПП Тирамису без лишних калорий и сырых яиц! Максимально приближенный к оригиналу по вкусу и внешнему виду пп десерт.
Тирамису диетическое заинтересует всех, кто сидит на низкокалорийной диете и очень соскучился по разным сладостям и лакомствам.
ВЕС: 680 гр
КБЖУ на 100 гр: 197,22/10,81/9,37/16,86
РАЗМЕР формы: низ 13*13 см, верх 16*16 см, высота 5 см
ПП САВОЯРДИ:
Яйцо - 3 шт
Рисовая мука - 60 гр
Кукурузная мука - 20 гр
Кукурузный крахмал - 10 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Подсластитель - 30 гр сахара (у меня фитпарад №7 6 гр)
КРЕМ:
Молоко 2,5% - 200 мл
Желтки - 2 шт
Кукурузный крахмал - 10 гр
Сухое обезжиренное молоко - 30 гр
Рикотта - 200 гр
Ванилин - 1 гр
Подсластитель = 40 гр сахара
ПРОПИТКА:
Кофе растворимый - 2 ч.л.
Кипяток - 150 мл
Подсластитель - по желанию
КАКАО - 5 гр для посыпки верха
Смотрите так же:
- СОВЕРШЕННЫЙ ТОРТ ПАНЧО | ДИЕТИЧЕСКИЙ ПП ТОРТ
• СОВЕРШЕННЫЙ ТОРТ ПАНЧО...
- НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПП ТОРТ Три Шоколада
• НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПП ТОР...
- НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ ПП Торт СНИКЕРС | Как приготовить торт Snickers
• НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ ПП Тор...
#тирамису #ппдесерт #пптирамису
Пікірлер: 65
Это просто бесподобный десерт 😍 приготовила пол порции на пробу и съела за секунду😍 сегодня буду опять делать , уже 2ю порцию😍 Боже как я рада что когда то вас нашла. ❤️ Спасибо вам огромное!!!
@recipeslight
2 жыл бұрын
Я так рада, Наталья, что Вам понравился десерт🥰 Спасибо, что готовите и делитесь впечатлением😘❤️❤️
Очень вкусный рецепт тирамису, впрочем, как и все ваши рецепты.
@recipeslight
Жыл бұрын
Большое спасибо😊
Спасибо! Отличный рецепт!
@recipeslight
2 жыл бұрын
На здоровье! Готовьте с удовольствием😊
Ваш канал настоящая находка! Спасибо!
@recipeslight
Жыл бұрын
Пожалуйста🤗 Буду рада, если рецепты пригодятся!
И рецепт отличный и подача, все расписано и сразу понятно смотреть дальше или нет! Обязательно нужно приготовить!!
@recipeslight
2 жыл бұрын
Очень приятно читать такие комментарии🥰 Спасибо, Мария❤️Буду рада, если рецепт пригодится!
Суперский рецепт!!!
@recipeslight
Жыл бұрын
Большое спасибо😊😊😊
Понравилось ❤ благодарю за подробный рецепт ❤
@recipeslight
7 ай бұрын
Пожалуйста❤️
Красотка Благодарю 🤗
Дуже гарно і дуже смачно
@recipeslight
2 жыл бұрын
Большое спасибо 😊😊😊
Приготовила, очень вкусна.Спасибо. Натали у вас есть рецепт белкового крема для трубочек без сахара.
@recipeslight
2 жыл бұрын
Очень рада, что десерт пришёлся по вкусу😊 Спасибо за обратную связь! К сожалению рецепта белкового крема у меня нет(
❤
Наталья, можно просто заварной нельзя полочку. За рецепт Спасибо приготовлю, напишу.
@recipeslight
2 жыл бұрын
Можно, заварного крема сделайте только в 2 раза больше. Но конечно крем потеряет сливочный вкус(
Вчера приготовила для дочери на последний звонок, очень вкусный нежный тирамису. Впервые попробовала рикотту, немного с крупинками (может, конечно, зависит от производителя), Наталья, на будущее, чем его можно заменить, если опять попадётся такой сыр?
@recipeslight
2 ай бұрын
Спасибо за выбор моего рецепта и положительный отзыв❤️ Рикотту использую в рецептах фирмы Pretto по консистенции она однородная. Рикотту можно заменить мягким творогом или творожным сыром.
Подскажите, пожалуйста, два белка от крема, добавить к трем белкам для печенья или они не используются?
@recipeslight
9 ай бұрын
Белки не используются. В целях экономии яиц, в крем можно добавить не два желтка, а целое одно яйцо. Крем также получится.
👍👍👍но, пожалуйста, без музыки
Подскажите, пожалуйста, вместо подсластителя скодько брать обычного сахара или кокосового сахара?
@recipeslight
8 ай бұрын
В савоярди 30 гр сахара, в крем 40 гр сахара, в пропитку по желанию
@user_ekaterina6
8 ай бұрын
@@recipeslight благодарю!
Можно использовать только рисовую муку?
@recipeslight
2 ай бұрын
Да, можно
А вместо сухого молока что посаветуете
@recipeslight
Жыл бұрын
Можно не добавлять. Только увеличьте количество крахмала в креме до 15 грамм.
@hm7616
Жыл бұрын
@@recipeslight спасибо,я уже столько ваших рецептов наготовила,никогда не подвели всё очень вкусно,все рецепты удачные.
@recipeslight
Жыл бұрын
@@hm7616 мне очень приятно🥰 Спасибо!
А где брать рисовую и кукурузную муку?
@user-zp1qx7nk9c
7 ай бұрын
в 5ке)))
Скажите, пожалуйста, Вы есть в инстаграме? Или Вы только на ютубе ведете блог?
@recipeslight
2 жыл бұрын
Инстаграм есть @na_pp_natalie. Но он так плохо работает, даже с vpn( поэтому публикации уменьшились. Ещё есть канал на яндекс дзен. Все ссылки есть во вкладке о канале.
Скажите, а какой у вас подсластитель?
@user-pc3ki6zd7c
2 жыл бұрын
Указано в описании под видео
@recipeslight
2 жыл бұрын
Фитпарад номер 7
@user-kv7wr7hp7u
2 жыл бұрын
Спасибо
Люди,чем заменить рикотту?
@shafran642
2 жыл бұрын
Сливочным творожным сыром или можно отвесить ряженку .
@briders6587
2 жыл бұрын
можно нежирный творог взбить со сметаной или йогуртом,или молоком. хорошо пробиваете блендером и готово
я вместо рисовой муки положила соевую. столько же. у меня получилось густое тесто. ну ничего. попр оригинальный рецепт
🎉🎉🎉
По ингредиентам и внешнему виду просто чудесно:)) Уже записала рецепт в блокнот (если записываю, а не скриню, значит точно приготовлю😁) Как думаете, тортик будет держать форму, если сделать его в круглой разьемной?😊
@recipeslight
2 жыл бұрын
Рада, что рецепт приглянулся😊 Не очень уверенна, что будет хорошо держать форму. Я когда резала тирамису, оно немного разъезжалось, крем слишком нежный. Чтобы форма держалась, добавьте в крем желатин. 5 гр желатина замочить в 30 мл воды, подогреть до растворения крупинок и ввести в крем
@xakerclashofclans9395
2 жыл бұрын
@@recipeslight Спасибо, думаю, так будет лучше) А то нет такой красивой прозрачной формы, а подавать в старой железной квадратной салатнице не вариант))
@recipeslight
2 жыл бұрын
@@xakerclashofclans9395 если у Вас есть в городе магазин фикспрайс, то там часто продают стеклянные формы. Стоят не очень дорого в районе 200 руб
@user-pq5lp6yn3d
2 жыл бұрын
@@recipeslight какая Вы добрая🙃
@recipeslight
2 жыл бұрын
🥰Спасибо!
У меня получилось 142ккл
@recipeslight
2 ай бұрын
Я считаю калорийность на сайте calorizator.ru. Вы когда приготовили блюдо, взвешиваете его и этот вес вносите для расчёта?
Можно кофе заменить? Не люблю его вкус. Или это оригинальный рецепт?
@recipeslight
2 жыл бұрын
Пропитка для тирамису может быть ещё фруктовой. Хорошо сочетается с клубникой. Если есть клубничное варенье, то можно развести его с водой. Или немного ягод клубники пюрировать, смешать с водой и подсластителем. Довести до кипения, а потом остудить.
Рецепт нравится, но сырые яйца в креме, ничем не заменить. Я сырых яиц, боюсь, как огня😊😊😊
@recipeslight
2 ай бұрын
Крем заварной в рецепте, желтки проходят термическую обработку.
@user-qf8rt9pb9t
2 ай бұрын
@@recipeslight. Спасибо,. Наташа. Я быстро посмотрела и закинула в копилочку. Всему виной моя невнимательность. Мне очень понравился рецепт печенья. Его я собиралась сделать.
Это не Тирамису, крем делают только из маскарпоне, яиц .
Делала всё по рецепту, но торт получился сухой и вкуса никакого🤷