Доброе время суток! Этот торт произвёл вкусное впечатление на всех гостей. Готовила его на Новый год, очень приятное кокосовое и ягодное послевкусие ,только вместо того малины я использовала клубнику. Спасибо Вам, Яна, за рецепт!

Волшебно!!!

шикарно😋 спасибо.

Торт- прелесть!👍👍👍

Торт бомба! Красота!☺

Спасибо за отличный рецепт!

Мне кажется это бомбически просто!! Обязательно буду готовить!!

Рецепт просто супер!!! Спасибо большое, обязательно попробую!!!

Очень интересно,надо приготовить. Спасибо Яна.

Супер. Спасибо большое за рецепт 😊☺️🤗

Обязательно попробую испечь,думаю,что будет супер!

Шикарный рецепт, вообщем, как и всегда у Яны! Будем пробовать! Спасибо!

Божественно👌не уверенна что решусь готовить , но выглядит великолепно .

Спасибо большое. И отдельное спасибо за то, что сразу пишите на какой размер формы ваш рецепт.👍

Красивый торт и в разрезе тоже

Потрясающе вкусно и готовить благодаря Вам, его очень просто! Спасибо! Получился с первого раза ❤️❤️❤️

Спасибо, приготовлю в ближайшие дни. Очень гармонично подобраны ингредиенты. Толковое объяснение, я думаю не составит труда реализовать в жизнь, благодарю

С новым годом!!! Благодарю за рецепт удивительного торта!!! Приготовила с клубникой(малины было мало), всем очень понравилось, удивительно нежный , легкий и вкусный торт!!!

Думаю, это просто невероятно вкусно 😍😍😍♥️ Малина, белый шоколад, кокос и миндальный даккуаз - сочетание обалденное.😘😋 И, кстати, рецепт совсем не сложный. Надо приготовить такой торт.

Супер ! Обезательно попробую!

@svetaorjonikidze5029

Ай бұрын

Почему нет пропорции

Супер👌👍

Тортик 🎂🔥😍😍👍👍

Я его делала он очень вкусный!

@YanaBen

2 жыл бұрын

Спасибо за отзыв 😊❤❤

Спасибо за интересный вкус и нежную текстуру! Приготовила следуя рецепту, только в крем добавила филадельфию 200 грамм, чтобы сладость убавить. Такого крема хватило на лёгкое выравнивание, так что крем на желтках в этот раз не использовала.

Очень красивый тортик! Всем привет с Урала, заходите в гости за вкусными кулинарными)

Яна большое спасибо за рецепт, очень нежный,вкусный,бесподобный тортик,готовится быстро,а результат превосходный.

@user-ss2pv2xk1o

3 жыл бұрын

Подскажите, какой высоты получился тортик?

а миндальную муку можно чем-то заменить( допустим, мукой из грецких орехов) и можно ли использовать обычный пергамент для выпечки коржей

Спасибо за рецепт, а можно в крем добавить не обычные сливки, а кокосовые?

Спасибо большое за рецепт!🤗👏если делать на форму 21см увеличить все ингредиенты в 2 раза? И можно ли такой торт изолировать ганашем и покрыть мастикой?))

Доброго дня а можна замінити мигдальна муку на пшеничну.Будьласка підскажіть

Скажите пожалуйста можна заменить стружку кокосовой мукой? И сколько ее тогда надо?

What is the ring dimensions for the cake? ❤️

Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт! А можно ли заменить кокосовую стружку - кокосовой мукой?)))

@hannamontana3611

2 жыл бұрын

Нет, структура разная

Добрый день! Подскажите, можно для коржей использовать кокосовую муку, а не стружку? Будет ли бисквит таким же воздушным?

@LIFE-uv1tf

3 жыл бұрын

Мне кажется что воздушность коржа больше зависит от правильно взбитых белков и аккуратного перемешивания , а не от того что вы добавите муку вместо стружки))

А где вы покупаете малиновое пюре?

Яна, скажите, пожалуйста, как вы думаете, если в креме заменить натуральные сливки на кокосовые, крем получиться? У ребенка непереносимость лактозы

Добрый вечер! Скажите, можно ли использовать сублимированную малину (порошок),, если да, то в каком количестве?

Тортик шикарный уже попробывала сделать! Напоминае рафаэло! Уже делала!

@mariagirkaia1432

3 жыл бұрын

Скажите, пожалуйста, чувствуется, что мука миндальная?

@huaweiy6pro193

3 жыл бұрын

@@mariagirkaia1432 чувствуется что просто веус необычьный!

@mariagirkaia1432

3 жыл бұрын

@@huaweiy6pro193 спасибо большое за ответ! 🌺

Сгожити пожолусдо етат крем пододйёт обычный бисвит длйя праслойки?

Можно ли заменить миндальную муку на обычную пшеничную?

Не сомневаюсь, что очень вкусно. А чем заменить миндальную муку? И сколько в гр.

@dilfuzahaytmetova8832

3 жыл бұрын

Взять миндальные орехи налить кипяток, удалить кожуру,для хорошего вкуса обжарить в скавородке или в духовке и измельчить блэндером. Получиться миндальная мука

Здравствуйте! В рецепте крема сливки указаны под номером один 110 гр, под номером два 270...сколько все таки нужно...

Интересный рецепт. Хочу попробовать приготовить такую вкуснятину. Единственное, что непонятно- в коржи и сахар и сахарная пудра идут? Кто готовил, не слишком ли сладкие коржи получаются?!!!

Здравствуйте Яночка! Если коржи выпекать по два в одну загрузку, тесто не осядет пока выпекаются первые? Или Вы сразу ставите 4 коржа и с конвекцией? Спасибо большое Яночка за видео, хочу завтра приготовить 💓👏🌹

@user-qq4xd3zs1i

3 жыл бұрын

У меня тоже возник такой вопрос, но ответа на него я так и не нашла. Вы пробовали печь?

@user-hb5tn7od5o

3 жыл бұрын

@@user-qq4xd3zs1i я испекла вчера на конвекции при 170 градусах но всё равно либо верх подрумянивается либо низ у нижнего противня. Я побоялась оставлять на выпечку первых. А так пропеклись все. В следующий раз буду делить на 2 коржа диаметром 18см

Миндальную муку чем можно заменить

👍

Здравствуйте, спасибо за рецепт, напишите пожалуйста расчёт продуктов на форму 26 см, спасибо

@user-fg9jw4rd1n

3 жыл бұрын

Поищите в интернете полно калькуляторов для перерасчета на нужную форму.

@LIFE-uv1tf

3 жыл бұрын

Все ингридиенты в рецепте умножте на 2,65 )

@user-kd1ev9hy4i

2 жыл бұрын

Если мне нужно побольше размер, я не парюсь. Беру 1.5 или 2 порции. По обстоятельствам. Зачем производить какие то расчеты.

И сколько необходимо пудры для этого кол-ва?

Какой высоты выходит тортик?

👍👍👍👍👍👍👍

А сколько коржей получается из данного количества теста?

@user-lq9vw6tu6d

3 жыл бұрын

Четыре

На форму 20см как расчитать ингридиенты?

Можете сказать мощность вашего миксера??

5 білків, скільки це в грамах?

Яна, извините , что не по теме , но куда делся рецепт зефира подробный ? Старое видео . Я всегда готовила только по нему , только так получался, хотела на днях приготовить , и не нашла рецепт 😳😳😭

@YanaBen

3 жыл бұрын

На месте он) наберите зефир самый подробный рецепт)

Какой вес торта?

@user-pb8ie2vw7u

3 жыл бұрын

1.4 кг без покрытия

А у меня почему-то ганаш расслоился. Начала взбивать после ночи в холодильнике и он хлопьями пошёл( Почитала, говорят можно попробовать нагреть до 34 градусов, чтобы масса стала однородной и заново взбить. Получилось, но ганаш вышел очень жидкий(

@YanaBen

2 жыл бұрын

Может перевзбили? После того как нагрели нужно снова охладить

Яночка, подскажите, что делать. Сегодня испекла коржи, наверно ничего не получилось. Поставила на температуру 170 на 30 минут. Коржи зарумянились, но снять не получилось, за лопаткой тянулось тесто. Переломались все. Что я сделала не так. Завтра буду ещё раз пробовать.

@YanaBen

3 жыл бұрын

Духовки разные, попробуйте подержать подольше

Кто пробовал делать?Как то долгая эпопея...Оно того стоит?!

@user-qs1vz3pl3n

3 жыл бұрын

Я не делала, но судя по составу оно того стоит. Если вы любите Эстерхази ,то этот торт вам точно понравится.

@user-ec2jv6xx4t

3 жыл бұрын

@@user-qs1vz3pl3n спасибо!😘

@LIFE-uv1tf

3 жыл бұрын

А что долго сдесь?)