Нежнейший десерт из Айвы, покоривший сердце Хюррем-Султан. Айва Татлысы
Дорогие друзья, в этом видео я покажу вам как приготовить один из самых популярных зимних десертов в Турции, который называется
" Айва Татлысы". Этот вкусный нежный десерт в свое время покорил сердце самой Хюррем-Султан, и я уверена, что вас он также не оставит равнодушными...
А также вы узнаете еще, почему в народе этот десерт называли "Зимняя Невеста" и узнаете способы его сервировки.
Приятного просмотра...
Ингредиенты (4 порции)
1. Айва 2 шт
2. Сахар 8 ст.ложек
3.Гвоздика 4 шт.
4.Корица 1 палочка
5. Каркадэ 1 ст.ложка с горкой
6. Каймак (густые сливки) для сервировки
7. Зерна граната для сервировки
8. Крошка антепских фисташек (или любые измельченные орехи)
#десертизайвы #айвавсиропе #турецкаякухня
Друзья, если вам понравился видео-рецепт, поделитесь ним в ваших соц.сетях, таким образом рецепт сохранится у вас на странице!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующее видео / @turetskistravy
Еще больше рецептов турецкой кухни смотрите в Плейлисте МОЯ ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ • РЕЦЕПТЫ ТУРЕЦКОЙ КУХНИ
Кому интересны вегетарианские рецепты, смотрите Плейлист ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ • ВЕГЕТАРІАНСЬКІ СТРАВІ ...
Мои Влоги • VLOG
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Desert City (исполнитель: Kevin MacLeod): creativecommons.org/licenses/...
Источник: incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: incompetech.com/
Пікірлер: 29
Спасибо большое! На российских сайтах на сахар льют кагор. Но в Османской империи кагор точно не использовали, да и сейчас в Турции очень сдержанно относятся к алкоголю.
Спасибо за рецепт, супер
Хорошо получилось!Спасибо вам за труд!Вы умничка 👍👍👍💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐👍👍👍👍
@TuretskiStravy
2 жыл бұрын
спасибо большое
Сегодня делала ! Вкуснятина 🤤 особенно с деревенскими взбитыми сливками объеденье ) очень люблю турецкую кухню
Хюррем - восхищаюсь. Обязательно сделаем
Ну очень классно. Спасибочки Светуля. . Будем пробовать. 😘😘😘
eline sağlık güzel oldu
@TuretskiStravy
2 жыл бұрын
афиет олсун
Айва - это вкусно! Спасибо большое за рецепт.
@TuretskiStravy
2 жыл бұрын
да, вкусно и полезно...очень полюбила айву в Турции
Desrt Sultanov👍💃
Можно попробовать заменить обычный сахар кокосовым сахаром у него ГИ 55, а у обычного сахара ГИ естественно 100. Кроме того у кокосовое приятный карамельный вкус.
👍💕💕💕💕
O4en vkysno i krasivo poly4ilos...molodets
@TuretskiStravy
2 жыл бұрын
спасибо teşekkür
Moe lybimoe
У меня получилось. На 23 феврала приготовила. За место каймака использовала взбитые сливки, но они мгновенно расстаяли не смотря на остывшую айву. Ещё раз попробую, но теперь с каймаком. Спасибо, что объяснили подробно рецепт. Муж удивился и сказал, что десерт имеет место быть в летнее время.
@TuretskiStravy
Жыл бұрын
Очень рада, что попробовали приготовить👍Сливки нужны густые и холодные...но с каймаком лучше👍десерт делают в сезон Айвы, когда она сочная и ароматная👍
Можно мёдом полить вместо сахара
Не так то просто найти айву
@TuretskiStravy
2 жыл бұрын
А где вы живёте?
Заменять сахар не надо. Надо просто класть его меньше. Дно формы сахаром просыпать и в айва по чайной ложечка. Этого достаточно. Будет не приторно, и вкус айвы раскроется, а не перебъётся.
@TuretskiStravy
Жыл бұрын
Дякую, Ольга, дуже корисна порада👍я показала турецький рецепт, в Туреччині кладуть цукру багатенько, але взагалі Ви праві👍
Вкусный десерт, но при варке никаких полезностей не остается.
Айва. Не А’йва.
Неграмотно
@TuretskiStravy
Жыл бұрын
Дякую, ваші коментарі допомагають просуватися цьому відео на Ютуб, кожен має право висловити свою думку👍
Краснота и кислота в самой айве есть