Друзья Большое Вам Спасибо Что Поддерживаете Канал Лайком, Репостом, Коментарием. Вы Лучшие!!! #плов #узбекскаякухня #вказане
Жүктеу.....
Пікірлер: 241
@RuslanoVV2 жыл бұрын
Замечательный плов получился! Так плов захотелось! от нас лайк.
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*RuslanoV Добрый вечер. С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍*
@user-ec8bf6yu1l2 жыл бұрын
Браво. для себя почерпнул немного, век живи век учись.
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Ник Ник спасибо. Обнимаю*
@innainna76092 жыл бұрын
Ну ё-моё! Собралась спать ложиться, а тут такие вкусняшки. Муж с рейса приедет - будем готовить! Привет с Украины)))
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Инна добрый вечер . Плов получился очень вкусно. Рекомендую Приготовить 👌. Муж скажет большое спасибо 😉😋. Спасибо за Комент 👍
@innainna7609
2 жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister Забыла спросить - с изюмом не сладит?
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
@@innainna7609 Доброе утро. Сладким плов не чувствуется, приятный, вкусный, лёгкий , я незнаю как это передать ещё словами..Надо приготовить 😉👌
@zhizn_v_kaif2 жыл бұрын
Очень вкусное видео👨🍳так держать💪
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Женя привет ✌. С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍*
@Mr.Keks12 жыл бұрын
Полотенце сделало своё дело!!! Удался плов!! 👍👍👍🤝🤝🤝
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Николай Привет ✌ С-п-а-с-и-б-о за Комент. Неожидал сам Плов просто сказка😋😉✌*
@Mr.Keks1
2 жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister прибухнули? 😄🤝
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
@@Mr.Keks1 само собой как без этого😉
@pakamazingkitchen2 жыл бұрын
Looking tasty and delicious Beautiful sharing dear Have a nice day stay safe and stay blessed
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
thank you very much🤝
@user-gi5ei6cd6g2 жыл бұрын
Всё просто и понятно. А главное-без понтов!!! Спасибо за рецепт!!!!
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Дмитрий добрый вечер! Большое спасибо вам за комент, буду стараться радовать вас своими Рецептами!*
@user-gl7nv2ks2p2 жыл бұрын
Отличный пловец Супер👍👍👍👍
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Спасибо Слава за комент 🤝
@zaikakitchensupport54062 жыл бұрын
Outstanding video! I am glad I came across your channel! I have never seen someone create search magnificient work! very impressive I can't wait to see what's next. Please stay connected ❤❣️
@waldemarmetler8772 жыл бұрын
Привет Дима ✌ Это не плов а шедевр 😋 Просто супер приготовил 👍👍👍 Видос как всегда просто 🔥 🔥 🔥
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Waldemar Привет ✌.Если честно я сам был удивлён таким результатом 😋😋😋.С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍*
@tianamay40962 жыл бұрын
Дима, спасибо за супер Видеорецепт. Очень простой рецепт, а вид и вкус как в лучшем ресторане. Будем готовить только по твоему рецепту.
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*С-п-а-с-и-б-о ТАНЯ КАК ОБЕЩАЛ И ПРИГОТОВИЛ. Я РАД ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ 😉*
@dirakuta12652 жыл бұрын
Пойду приготовлю по такому рецепту! Благодарочка!
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Всегда рад если была полезная информация в моём видео! 🤗😘*
@Ryabov2 жыл бұрын
Рецепт отличный! Про полотенце в конце не знал, спасибо за совет!
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Василий Привет. Спасибо за комент 👍
@TH-ft7rs2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍👍👍
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Я рад что понравилось 🤗
@user-fl3zj8mu3e2 жыл бұрын
Молодец, профессионально
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Лида добрый вечер! Спасибо за вашу оценку и Коментарий👍*
@petrshimkin-bn3mj8 ай бұрын
Зирвак мешать нельзя,воду нужно холодную лить,чтобы не получилась эмульсия (белая жидкость) а горячую в рис.У вас получилось наоборот.Начало было красивое.
@Dimon_grillmeister
8 ай бұрын
Спасибо за дельный Совет 🤝🤝🤝
@sadmoneysoulja
5 ай бұрын
у Сталика Ханкишиева всё есть на канале про плов, очень рекомендую
@Dimon_grillmeister
5 ай бұрын
@@sadmoneysoulja С-п-а-с-и-б-о за подсказку друг мой😉🤝
@Dymoff12 жыл бұрын
Димон привет отличный плов за бабахал! Красавчик!👍👍👍
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Андрей привет ✌. С-п-а-с-и-б-о 👍🤝👌
@dvoynayaportsiya2 жыл бұрын
*Привет, Дим ✌️ отличный пловешник 👍👍👍 красава *
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Саша большое спасибо за комент ням ням👍*
@alexandergayduk39402 жыл бұрын
Димон спасибо за рецепт и то как правильно готовить:) попробую как нибудь тоже плов приготовить 👍
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Саша Привет ✌. Я не Узбекск но получилось очень вкусно 😋 Я рад что понравилось🤝. С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍*
@relaxyotdyh6 ай бұрын
Спасибо, вкусный плов.)))
@Dimon_grillmeister
6 ай бұрын
Спасибо я рад что вам понравилось 🤗
@hoadocuocsongsec2 жыл бұрын
Yummy😋❤️👍👍✌️
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
thank you very much😘
@GOTOVIT_ANDREI2 жыл бұрын
Димон привет 🤝 шикарный пловчик получилось 👍 я бы отведал токой пловешник
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Андрей привет ✌. Приезжай в гости, ещё много осталось 😉 С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍
@user-bc6ni5yy7o2 жыл бұрын
Вкуснатища😋😋😋👍👍👍🌷🌷🌷
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*С-п-а-с-и-б-о 😘😘😘*
@dirakuta12652 жыл бұрын
Очень полезное для меня видео!
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*🤗 🤗 😘 🤗 🤗*
@sultanalsnidi2 жыл бұрын
ابداع يالشيف 👌👌👌😋
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Thank you very much 😘
@vkusnie_uvlehenia2 жыл бұрын
Хорошо шкварчит😁💪
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Спасибо Миша🤝💪
@user-qs6jw7rn6t2 жыл бұрын
Супер !!!!! 👍👍👍🤟🤟🤟❤❤❤
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍*
@user-qs6jw7rn6t
2 жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister 🤣🤣🤣
@vit5482 жыл бұрын
Ух какой аппетитный плов у вас! Вы молодец!
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Доброе утро ✌. С-п-а-с-и-б-о я рад что вам понравилось 🤗 *
@valdobertorabelo43442 жыл бұрын
super like🤝
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*thank you very much🤝👍*
@user-nr8sl9gu2p2 жыл бұрын
Мммм вкуснятина!!!
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Фая привет 👋. Я рад что понравилось 😉. С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍*
@kulinarkavkaza2 жыл бұрын
Отличный плов на вид получился.
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Привет ✌. 😉. И Очень вкусный 😋. С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍
@TipaNemcy2 жыл бұрын
Обожаю плов, достойное блюдо.
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Саша привет ✌. Плов это классика 😉 С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍*
@annathomas68592 жыл бұрын
Sieht super lecker aus😋😋😋
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍 👍 👍*
@shoshovpn39362 жыл бұрын
Very good L18👍⚘
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*thank you very much😘✌👌*
@pakafroz2 жыл бұрын
Wonderful
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
thank you very much🤝
@user-qu7gv8bu6v2 жыл бұрын
Век живи, век учись, спасибо за рецепт👍
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Владимир Привет ✌. Рекомендую 👌 🤤😘😉. Спасибо за Комент 👍*
@user-qu7gv8bu6v
2 жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister На выходные попробую!
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
@@user-qu7gv8bu6v Если не трудно потом пару слов как получилось. Заранее спасибо 😉
@user-qu7gv8bu6v
2 жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister Ок✌
@user-qu7gv8bu6v
2 жыл бұрын
А на сале вкуснее👍👍👍
@sanchopasta2 жыл бұрын
Отличный Плов! Спасибо за рецепт!))Отлично получилось! Заходите тоже в гости!))
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Добрый вечер. С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍 Забегу к вам тоже😉*
@user-df8iu8bn5y
11 ай бұрын
0
@Alexey_82 Жыл бұрын
Просто огонь!!! Че то плова захотелось... надо на выходных тоже казан из подполья достать..залежался чуток👍👍👍🤣🤣🤣
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
Обязательно смазать и для приготовления Вкусняшки 👌🤝💪
@Alexey_82
Жыл бұрын
Готовил в афганском как то тоже вкусно получилось... и быстро... но душа все равно к традициям хочет вернуться.. чтоб все поэтапно... с душой!!!
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
@@Alexey_82 как говорится на вкус и цвет.. это ваше право👌 спасибо за Комент 🤝
@user-wg3fh7wi6g2 жыл бұрын
Димочка, привет, ставлю наивысший балл твоему блюду, просто отпад, ты творишь такие шедевры, можно только позавидовать. И к плову два сапожка прям кстати, я их помню😀
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Ольга Привет 👋. Большое спасибо за комент 👍, рамочку под такое Блюдо это просто Обязательно 😉😘*
@user-vv2gf1wk9w2 жыл бұрын
Обалденный плов
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Дэн привет 🤝. С-п-а-с-и-б-о*
@susaninnn Жыл бұрын
Ну не называйте ролики "настоящий узбекский плов" ,а особенно смешно,когда готовящий обьясняет причину того или иного действия,порой так смешно, кориандр в плове -смешновато и тереть ничего,никуда не надо. Ещё надо было лаврухи кинуть)) сарказм,просто на проторах тюба есть такое,тоже "настоящее" . И кстати зирвак не перемешивается это моветон. Правда к этому очень сложно привыкнуть! Сьездейте хоть раз в Узбекистан просто поесть плова и посмотреть ,как его готовят! Без зла! П.с. досмотрел до конца, снятый казан это шедевр,ахаха, глаза, отдайте мне,глаза!
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
*Здравствуй Мой Друг Иван🤝 не совсем понял про глаза 👀 и снятый казан? Уверяю было очень вкусно.. насчёт Зиры я Знаю что её Узбеки не перетерают а любят что .ы она Целиком..я же на оборот Аромат Люблю а когда она в Плове "брёвнами" лежит то нет..как говориться на вкус и цвет🤷❗️ Удачи Мой Друг😉*
@susaninnn
Жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister Когда был снят казан с очага и накрыт ,это про глаза) это не критика, я тут почти с рождения,уже39, не претендую,самому плов не покорился, знаю,не узбеков,которые делают правильно! Плов и борщ "настоящий" утопия! Самый вкусный,это да!
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
@@susaninnn 🤝🤝🤙🦾🤙🤝🤝
@zaikakitchen12342 жыл бұрын
Outstanding video! I am glad I came across your channel! I have never seen someone create search magnificient work! very impressive I can't wait to see what's next. Please stay connected dear ...
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Thank you very much 😘👌🤝
@amaryllis64982 жыл бұрын
Такая вкусняшка, что опять захотелось сварить настоящий плов. Спасибо за рецепт.
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Таня спасибо за комент 👍 Рекомендую 👌*
@martinbauer95462 жыл бұрын
😀😋👍👍👍
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Спасибо за комент 👍
@user-zw2hz4tu6s5 ай бұрын
Знатная шавля получилась
@Dimon_grillmeister
5 ай бұрын
😂😂😂 Ну хоть настроение поднял Мил-человек 😉😂🤝
@user-ul4qu2zy8h2 жыл бұрын
Клас
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Добрый день 🤝. Спасибо за Комент и за Поддержку Канала.
@3oJloTa9l_oceHb5 ай бұрын
Это не плов, это настоящая шавля. Лука вагон, если так много лука, его надо выжаривать до закладки мяса до степени карамелизации, иначе слипнется рис. В видео видно, что лук дал сок, ему не хватило температуры. Басмати не надо замачивать, просто промыть перед закладкой или замочить минимально минут на 5, т.к. он очень быстро варится, вообще басмати так себе рис. Воды море набуздякал, куда столько, рис в плове в большей степени пропаривается а не бултыхается в воде, а для равномерной варки его надо перевернуть несколько раз и распределить по поверхности. В конце до смешивания с зирваком рис надо пропарить на углях минут 25-30, потом перемешать сам рис и только потом смешать с зирваком.
@Dimon_grillmeister
5 ай бұрын
Спасибо вам за столь тёплый и познавательный комментарий. Я бы с вами покушал ваш плов с удовольствием. С наступающим новым годом вас мой Друг 🍾💥🎁🎄🎉🤝
@3oJloTa9l_oceHb
5 ай бұрын
@@Dimon_grillmeister и Вас с наступающим, не обижайтесь, в Ваших словах чувствуется ирония, считайте, что это не мой комментарий, а слова мастера плова К.Махмудова из книги "Узбекский плов", изданной еще в 1979 году. Я сам только пытаюсь учиться готовить плов и ни на что не претендую, но как его делают мастера видел и пробовал это великолепное блюдо.
@Dimon_grillmeister
5 ай бұрын
@@3oJloTa9l_oceHb я не когда не обижаюсь, а на оборот прислушиваюсь к зрителям и в чем то профисионалов своего дела . Удачи вам и с наступающим новым годом 🎉🎄🎁💥🍾
@anatoliharcenko34474 ай бұрын
Да запашокне отнять👍
@Dimon_grillmeister
4 ай бұрын
Спасибо за Поддержку мой Друг 🤝
@user-ki4wt7hb9l9 ай бұрын
Чиста шавла
@Dimon_grillmeister
9 ай бұрын
Я незнаю что это такое Шавла🫣
@user-nq7dr4oo2i Жыл бұрын
Начал хорошо, а потом запорол, огонь нужен очень тихий в конце, сьенки казана очтсти от риса, собери плов к центру, посмотри как готовят узбеки.
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
*Кайрат Привет 🤝. Спасибо учту от вас полезную информацию. Спасибо за Комент 🤝*
@slavikslavinskij8141 Жыл бұрын
Горох твердый ребята,поверьте мне.
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
Slavik Добрый вечер 🌙 Вы замачивали Нут и время после клапана всё хорошо? Или почему у вас твёрдый Нут???
@galinafalk88312 жыл бұрын
Hey 👋👋👋schade das man bei uns auf dem Balkon kein offenes Feuer machen darf. Ich hätte mir so ein Kasan schon längst gekauft. Даже только для плова🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Moin Moin. Schade 😔Aber jetzt weißt du wie Kocht mann Usbekische Pilaw (Original) С-п-а-с-и-б-о ещё раз за Комент👍😘*
@IvanIvanov-vy7pt
11 ай бұрын
In welcher Stadt wohnst du?
@user-lu8pp2ln7p5 ай бұрын
Каша
@Dimon_grillmeister
5 ай бұрын
Зря вы так😉
@user-tw3yy4xe4s2 жыл бұрын
Каша получилось😂
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Я рад что у вас плов зёрнышко в зёрнышко😉😄🤝
@koptim_vmeste2 жыл бұрын
Ай да пловец, ай да красота..)))
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Тёма привет . С-п-а-с-и-б-о за оценку👍*
@user-yd6ef5ni9r4 ай бұрын
Ну нееее мясо нужно вытащить, потом обжарить лук и после кидать мясо в лук
@Dimon_grillmeister
4 ай бұрын
Доброе время суток. У Плова и у Борща 1000 рецептов я поделился лишь своим. Приятного аппетита 🤗
@knowhownik Жыл бұрын
ОШ - это самое узбекское коллоквиальное слово означающее ПЛОВ (ПАЛОВ). ОШХОНА - место готовки ОШа: кухня, столовая (и других узбекских блюд) ОШПАЗ - тот, кто готовит ОШ ОШКОЗОН - место где переваривается плов: желудок. Причем слово - литературное. КОЗОН - емкость для готовки плова ПИЭС ) вместо подсолнуха и басмати - курдюк и девзира!
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
Добрый вечер 🌙 Спасибо за полезную информацию 👌💪🤝
@user-bc6qb8bu9q
19 күн бұрын
Не умничай !!!! Человек старается и за это уважуха ему!!!!@@Dimon_grillmeister
@user-hz8gj8ec4e2 жыл бұрын
Купй й кушй хорошо. Оштй
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Спасибо за Поддержку 💪*
@user-vb1yo2pv1s7 ай бұрын
Рис склееваеця
@Dimon_grillmeister
7 ай бұрын
Там клея нету и было вкусно 😋
@user-gp6by7ym4t Жыл бұрын
Зирбак ненада мишад люди и когда каша будет
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
Рахмад🤝
@knowhownik Жыл бұрын
Жидкость называется Зирвак Удивительный способ томления! В салате не хватает лука!!
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
Ну про зирвак я думаю знают все...
@knowhownik
Жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister Зирвак ведь не просто жидкость)
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
@@knowhownik совершенно верно ❗️ если правильно приготовить Зирвак, то это 80% успех Плова 😉🤝
@knowhownik
Жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister как узбек могу сказать что узбек) плова это рис! Кулинарных узбеков)
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
@@knowhownik Попробывал бы с удовольствием в вашем исполнении 😉😋👌
@52rus582 ай бұрын
Сколько литров казан?
@Dimon_grillmeister
2 ай бұрын
Добрый день. 12 литров
@52rus58
2 ай бұрын
@@Dimon_grillmeister благодарю
@Dimon_grillmeister
2 ай бұрын
@@52rus58 Рад если чем помог🤝
@misterpanda4833 Жыл бұрын
Да ну не ну кто так делает 😲да вода остаётся до закладки но ана сливается рис не дошол уже перемесил посмотри алишера и поймёшь что не так
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
*Мой друг я если честно тебя не совсем понял что ты имеешь ввиду?! Какая вода и до какой закладки она не дошла? Может плохой перевод с вашего Языка?*
@misterpanda4833
Жыл бұрын
Извени дружише не подумай плов полюбому вкусный получился, а остальное просто нюансы, воду я имел в виду когда рис выкладывал в казан не слил
@user-ki4wt7hb9l9 ай бұрын
Ашибка много кулкума и закрил кришку зирбак
@Dimon_grillmeister
9 ай бұрын
Я бы с удовольствие выслушал бы ваш рецепт потому что как Узбеки делают так не кто не повторит Заранее большое вам спасибо 🤝🤝🤝
@shuxratabdullayev69852 жыл бұрын
Дима ты ни готов ты просто сними как готовять
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Shuxrat мой друг! Я не готов к чему, и что я должен снять❓️*
@mitya_rybak Жыл бұрын
Масла на 2кг мало
@user-ih1xw2ws8c2 жыл бұрын
лук в масле обжаривается для того чтобы забрать из масла все вредные вещества,особенно если масло хлопковое
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Спасибо за дельный совет, за комент, и за Поддержку Канала 💪*
@user-ih1xw2ws8c
2 жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister все нормально,плов у вас хороший получился, и не сомневаюсь вкусный, но один совет,- во время пропарки риса категорически нельзя перемешивать рис с зирваком, нужно собрать в горку рис и только перед подачей можно перемешать содержимое казана, привет из Узбекистана
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
@@user-ih1xw2ws8c *Добрый вечер 🌙. Ещё раз большое спасибо за Совет. Я знаю что самый Лучший и Вкусный Плов это в Узбекскистане👌. Спасибо за Комент и за Поддержку 🤝*
@user-ih1xw2ws8c
2 жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister ПРИЕЗЖАЙТЕ В ГОСТИ С СЕМЬЕЙ СДЕЛАЕМ ВМЕСТЕ ШИКАРНЫЙ МУЖСКОЙ ЧАЙХАНСКИЙ ПЛОВ,И ПОГОСТИТЕ ЗАОДНО,ЛЕТО КАК НИКАК
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
@@user-ih1xw2ws8c Большое спасибо за Приглашение Вы доброй души человек. У нас не получится в этом году уже по плану через месяц в Хорватию жена хочет на море 🌊 . Ещё раз спасибо
@user-hz8gj8ec4e2 жыл бұрын
Друг мой я хочу ходдог. Све, вку
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Привет Друг. Как небудь обязательно сделаю. Спасибо за Поддержку 💪*
@rolandasjucius2631 Жыл бұрын
bred...
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
❓️❓️❓️❓️❓️
@user-cg7iw6zw8o Жыл бұрын
опять настоящий.когда уже поддельный делать будут.да не узбецкий,а узбекский.
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
*Дмитрий а где вы увидели Узбе-Ц-кий?*
@user-cv9rq5wj6q2 жыл бұрын
Это не Узбекский плов 100% нут ложится между слоями морковки чтобы не всплывал, которая не перемешивается! Вы же все перемешали. Лично мое мнение никому не навязываю. Живы в средней Азии рецептов повидал тоже много.
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Добрый день. В первую очередь С-п-а-с-и-б-о вам за Коментарий🤝 Этот рецепт я позаимствовал у Узбека который готовил В Польше на Большой Вещевом Базаре в Огромном Казане. Это был мой Лучший Плов который я пробывал😉*
@andreasbeck6041
2 жыл бұрын
Слава! я такого -же мнения. Плов не кавардакДаже с картофелем ,и мясом нельзя так оращатся. Свиньям так не запаривают.Только с навозом можно так обращатся. 43г прожил в Узбекистане, с 15 лет учился готовить плов , живя в обшежитии.
@user-ki4wt7hb9l9 ай бұрын
Зирбак закрит не нада кришка
@Dimon_grillmeister
9 ай бұрын
Напишите мне ПОЖАЛУЙСТА СВОЙ РЕЦЕПТ 🤝🤝🤝
@dirakuta12652 жыл бұрын
Я
@misterpanda4833 Жыл бұрын
Почему узбекский просто плов
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
Добрый день Мистер 🐼. А что не хватает по вашему мнению?
@misterpanda4833
Жыл бұрын
Да всего в принципе хватает сам процесс ну это тоже каждый некоторые моменты делает по своему
@misterpanda4833
Жыл бұрын
Посмотри алишера халилова
@user-xn4ns5tu1d4 сағат бұрын
Так плов не готовят
@Dimon_grillmeister
3 сағат бұрын
Спасибо за ваш отзыв 😉
@sardornematov63549 ай бұрын
Так не делается Узбекистане плов
@Dimon_grillmeister
9 ай бұрын
С удовольствием выслушаю ваш Рецепт🤝
@user-id5dz1pz9q2 жыл бұрын
Это не плов. У вас получилось рисовая каша
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Абдумалик Добрый День! Я рад что у вас получается намного лучше! 👌 Поверьте мне кто кушал были очень довольны может у вас плохое изображения и плохо видно? Спасибо за комент.
@user-id5dz1pz9q
2 жыл бұрын
Это не нигатив просто технология приготовления плова не так как вы гатовите. Если хотите научиться хорошо готовить плов учитесь у Алишера Халилова. У него свой Ютуб канал. Подпишитесь
@vovalee-eb6dn Жыл бұрын
Не советую так бросаться словами узбекский плов. Это не плов и тем более не узбекский.
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
Это Была Угроза Мил- Человек.❓️❓️❓️ "Я не советую" советовать будете Дома😉
@user-uq1ee3js2s2 жыл бұрын
Какой это узбекский плов.
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Александр Привет ✌. Скажу ещё раз это Рецепт От Узбека который делал этот Плов на Большом Базаре В Польше все кто кушал были в восторге! И Мои Гости Тоже🤝. С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍*
@user-uq1ee3js2s
2 жыл бұрын
А именно с какого города этот рецепт?
@user-uq1ee3js2s
2 жыл бұрын
Узбек в Польше)))
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
@@user-uq1ee3js2s Беженец Наверное)))
@user-uq1ee3js2s
2 жыл бұрын
Я сам готовлю каждые выходные плов. Из приправ только зира. Мясо говядина и курдюк. Да и масло зигирнрое обязательно добавляю.
@farhadjumaev1705 Жыл бұрын
Это рисовая каша не плов
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
Farhad добрый вечер вам и вашему Дому. Что вы имеете в виду? Я выслушаю ваш рецепт без негатива. Но КАША готовится по другому!
@user-zr3te7qh7z2 жыл бұрын
Что ты делаешь это не каша не надо так часто мешать извени но так плов не готовят
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Энвер мой друг ! Я бы с удовольствием отведал бы плова в вашем произведение! Я уверен это очень вкусно! Хорошего дня мой Друг!*
@user-zr3te7qh7z
2 жыл бұрын
Я сам с Узбекистана сейчас живу Московская обл сам готовлю не плохо прожил в Узбекистане больше 60лет в каждом обл готовят по разному
@andreasbeck6041
2 жыл бұрын
Хорошо что совковой лопатой не помешивал, казан жаль, хороший
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
@@andreasbeck6041 *Hallo Andreas meine Lieber! Wenn echt sagen , ich weißt nicht was du genau meinst mein Freund. Вырази конкретнее свою мысль, причём тут лопата и казан❓️*
@zav4502 жыл бұрын
Перетирать зиру в руках, это чисто русская приблуда, придуманная горе-поварами, в Узбекистане никто, нигде и никогда такой хернёй не занимается. Более того, если видишь якобы повара, который именует себя ошпазом и при этом трёт зиру в ладонях, бегите подальше от такого "повара", это значит, что в готовке плова он ничего не понимает.
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Доброго дня вам Zav450! Откуда такой Негатив? Наверное вы сын лучшего Повара Узбекистана. В перетирание зиры здесь нету ничего плохого наоборот можно добавить меньшее количество перетереть и вкус будет более насыщенный. Хотя кому я говорю! Удачи вам доброй Души Человек!*
@zav450
2 жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister Прошу прощения за возможно излишнюю резкость, конечно каждый готовит как умеет, вот только весь Ютуб забит роликами с названиями "Настоящий узбекский плов", а на деле 99% таких роликов, ничего общего с узбекским пловом не имеют, к сожалению. Наверное стоит подумать о том, как же правильнее дать название ролику. В Вашем случае, если бы ролик назывался к примеру "Узбекский плов, как готовлю его я", то я бы, скорее всего, просто прошёл мимо. И Вам удачи и всех благ! Да, и всё таки, зиру в ладонях не трите, по крайней мере на публику))). То что так, якобы лучше раскроется аромат - это заблуждение, это Вам скажет любой узбек. Удачи!
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
@@zav450 Вот сейчас с вами приятно общаться 🤝. Большое вам спасибо за дельный Совет и за Поддержку. Учту из ваших сообщений нужную Информацию. И вам тоже Удачи. Спасибо.
@KAZAKH012 жыл бұрын
Испортил
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Привет ✌. Чем друг мой?
@user-nz7ri3ri4f2 жыл бұрын
Сеачала лук, потом мясо, дизлайк!
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Спасибо мой друг 😁👍*
@farhadjumaev1705 Жыл бұрын
Это не плов
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
Я понял тебя Брат.. приятного Аппетита если не хочешь говорить что именно.
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
Угости мен своим для различия😘
@user-ym3br1zg4h2 жыл бұрын
Привет а плов👎
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Здорова. С чего такой вывод Дружище?
@user-ym3br1zg4h
2 жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister Где курдюк где хлопковое масло ась😈
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
@@user-ym3br1zg4h *Санчо-Панчо Попробуй приготовить по этому рецепту 👌 потом поймёшь о чём я Гутарю. Ну а курдюк и Хлопковое Gut если есть , и не беда если их нету. Главное чтобы мясо было Молодое это уже 70%успешного плова! Удачи Дружище 😉*
@user-ym3br1zg4h
2 жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister Санчо панчо канал есть такой тоже жрачку фигачит😝
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
@@user-ym3br1zg4h Может быть незнаю...Нет я к тебе Обращался.
@user-sq2uo6zl6v9 ай бұрын
Название ролика поменять надо. Горох не дошёл не переубедишь, лук сырой, воды море, масла мало. Не говорю, что не вкусно, шавля тоже вкусная, но она каша. Мнение моё, мнение его, или ещё чьё-то неважно! Это не настоящий плов. Без обид , учись, тренируйся, практикуй, может получиться)))
@Dimon_grillmeister
9 ай бұрын
*Хотел по началу написать ответ разобрать весь комент по полочкам и ответить на каждый пункт. Но потом подумал и решил что у "Диванных- Экспертов" есть тоже своё Мнение 😉 """Meinungen sind wie Arschlöcher - jeder hat eines"" Удачи мой друг а Плов был Вкусным 😋🤝🤝🤝*
@rasulhontoshkandiy8036 Жыл бұрын
Ето не узбекский плов извините ето шавля👎
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
*Мой друг "ценитель плова" Шавля готовиться совсем иначе!*
@roman_nikiforov
Жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister К сожалению, так и есть
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
@@roman_nikiforov С удовольствием выслушаю ваш рецепт
Пікірлер: 241
Замечательный плов получился! Так плов захотелось! от нас лайк.
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*RuslanoV Добрый вечер. С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍*
Браво. для себя почерпнул немного, век живи век учись.
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Ник Ник спасибо. Обнимаю*
Ну ё-моё! Собралась спать ложиться, а тут такие вкусняшки. Муж с рейса приедет - будем готовить! Привет с Украины)))
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Инна добрый вечер . Плов получился очень вкусно. Рекомендую Приготовить 👌. Муж скажет большое спасибо 😉😋. Спасибо за Комент 👍
@innainna7609
2 жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister Забыла спросить - с изюмом не сладит?
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
@@innainna7609 Доброе утро. Сладким плов не чувствуется, приятный, вкусный, лёгкий , я незнаю как это передать ещё словами..Надо приготовить 😉👌
Очень вкусное видео👨🍳так держать💪
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Женя привет ✌. С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍*
Полотенце сделало своё дело!!! Удался плов!! 👍👍👍🤝🤝🤝
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Николай Привет ✌ С-п-а-с-и-б-о за Комент. Неожидал сам Плов просто сказка😋😉✌*
@Mr.Keks1
2 жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister прибухнули? 😄🤝
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
@@Mr.Keks1 само собой как без этого😉
Looking tasty and delicious Beautiful sharing dear Have a nice day stay safe and stay blessed
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
thank you very much🤝
Всё просто и понятно. А главное-без понтов!!! Спасибо за рецепт!!!!
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Дмитрий добрый вечер! Большое спасибо вам за комент, буду стараться радовать вас своими Рецептами!*
Отличный пловец Супер👍👍👍👍
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Спасибо Слава за комент 🤝
Outstanding video! I am glad I came across your channel! I have never seen someone create search magnificient work! very impressive I can't wait to see what's next. Please stay connected ❤❣️
Привет Дима ✌ Это не плов а шедевр 😋 Просто супер приготовил 👍👍👍 Видос как всегда просто 🔥 🔥 🔥
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Waldemar Привет ✌.Если честно я сам был удивлён таким результатом 😋😋😋.С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍*
Дима, спасибо за супер Видеорецепт. Очень простой рецепт, а вид и вкус как в лучшем ресторане. Будем готовить только по твоему рецепту.
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*С-п-а-с-и-б-о ТАНЯ КАК ОБЕЩАЛ И ПРИГОТОВИЛ. Я РАД ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ 😉*
Пойду приготовлю по такому рецепту! Благодарочка!
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Всегда рад если была полезная информация в моём видео! 🤗😘*
Рецепт отличный! Про полотенце в конце не знал, спасибо за совет!
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Василий Привет. Спасибо за комент 👍
Спасибо за рецепт 👍👍👍
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Я рад что понравилось 🤗
Молодец, профессионально
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Лида добрый вечер! Спасибо за вашу оценку и Коментарий👍*
Зирвак мешать нельзя,воду нужно холодную лить,чтобы не получилась эмульсия (белая жидкость) а горячую в рис.У вас получилось наоборот.Начало было красивое.
@Dimon_grillmeister
8 ай бұрын
Спасибо за дельный Совет 🤝🤝🤝
@sadmoneysoulja
5 ай бұрын
у Сталика Ханкишиева всё есть на канале про плов, очень рекомендую
@Dimon_grillmeister
5 ай бұрын
@@sadmoneysoulja С-п-а-с-и-б-о за подсказку друг мой😉🤝
Димон привет отличный плов за бабахал! Красавчик!👍👍👍
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Андрей привет ✌. С-п-а-с-и-б-о 👍🤝👌
*Привет, Дим ✌️ отличный пловешник 👍👍👍 красава *
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Саша большое спасибо за комент ням ням👍*
Димон спасибо за рецепт и то как правильно готовить:) попробую как нибудь тоже плов приготовить 👍
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Саша Привет ✌. Я не Узбекск но получилось очень вкусно 😋 Я рад что понравилось🤝. С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍*
Спасибо, вкусный плов.)))
@Dimon_grillmeister
6 ай бұрын
Спасибо я рад что вам понравилось 🤗
Yummy😋❤️👍👍✌️
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
thank you very much😘
Димон привет 🤝 шикарный пловчик получилось 👍 я бы отведал токой пловешник
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Андрей привет ✌. Приезжай в гости, ещё много осталось 😉 С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍
Вкуснатища😋😋😋👍👍👍🌷🌷🌷
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*С-п-а-с-и-б-о 😘😘😘*
Очень полезное для меня видео!
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*🤗 🤗 😘 🤗 🤗*
ابداع يالشيف 👌👌👌😋
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Thank you very much 😘
Хорошо шкварчит😁💪
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Спасибо Миша🤝💪
Супер !!!!! 👍👍👍🤟🤟🤟❤❤❤
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍*
@user-qs6jw7rn6t
2 жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister 🤣🤣🤣
Ух какой аппетитный плов у вас! Вы молодец!
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Доброе утро ✌. С-п-а-с-и-б-о я рад что вам понравилось 🤗 *
super like🤝
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*thank you very much🤝👍*
Мммм вкуснятина!!!
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Фая привет 👋. Я рад что понравилось 😉. С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍*
Отличный плов на вид получился.
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Привет ✌. 😉. И Очень вкусный 😋. С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍
Обожаю плов, достойное блюдо.
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Саша привет ✌. Плов это классика 😉 С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍*
Sieht super lecker aus😋😋😋
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍 👍 👍*
Very good L18👍⚘
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*thank you very much😘✌👌*
Wonderful
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
thank you very much🤝
Век живи, век учись, спасибо за рецепт👍
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Владимир Привет ✌. Рекомендую 👌 🤤😘😉. Спасибо за Комент 👍*
@user-qu7gv8bu6v
2 жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister На выходные попробую!
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
@@user-qu7gv8bu6v Если не трудно потом пару слов как получилось. Заранее спасибо 😉
@user-qu7gv8bu6v
2 жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister Ок✌
@user-qu7gv8bu6v
2 жыл бұрын
А на сале вкуснее👍👍👍
Отличный Плов! Спасибо за рецепт!))Отлично получилось! Заходите тоже в гости!))
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Добрый вечер. С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍 Забегу к вам тоже😉*
@user-df8iu8bn5y
11 ай бұрын
0
Просто огонь!!! Че то плова захотелось... надо на выходных тоже казан из подполья достать..залежался чуток👍👍👍🤣🤣🤣
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
Обязательно смазать и для приготовления Вкусняшки 👌🤝💪
@Alexey_82
Жыл бұрын
Готовил в афганском как то тоже вкусно получилось... и быстро... но душа все равно к традициям хочет вернуться.. чтоб все поэтапно... с душой!!!
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
@@Alexey_82 как говорится на вкус и цвет.. это ваше право👌 спасибо за Комент 🤝
Димочка, привет, ставлю наивысший балл твоему блюду, просто отпад, ты творишь такие шедевры, можно только позавидовать. И к плову два сапожка прям кстати, я их помню😀
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Ольга Привет 👋. Большое спасибо за комент 👍, рамочку под такое Блюдо это просто Обязательно 😉😘*
Обалденный плов
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Дэн привет 🤝. С-п-а-с-и-б-о*
Ну не называйте ролики "настоящий узбекский плов" ,а особенно смешно,когда готовящий обьясняет причину того или иного действия,порой так смешно, кориандр в плове -смешновато и тереть ничего,никуда не надо. Ещё надо было лаврухи кинуть)) сарказм,просто на проторах тюба есть такое,тоже "настоящее" . И кстати зирвак не перемешивается это моветон. Правда к этому очень сложно привыкнуть! Сьездейте хоть раз в Узбекистан просто поесть плова и посмотреть ,как его готовят! Без зла! П.с. досмотрел до конца, снятый казан это шедевр,ахаха, глаза, отдайте мне,глаза!
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
*Здравствуй Мой Друг Иван🤝 не совсем понял про глаза 👀 и снятый казан? Уверяю было очень вкусно.. насчёт Зиры я Знаю что её Узбеки не перетерают а любят что .ы она Целиком..я же на оборот Аромат Люблю а когда она в Плове "брёвнами" лежит то нет..как говориться на вкус и цвет🤷❗️ Удачи Мой Друг😉*
@susaninnn
Жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister Когда был снят казан с очага и накрыт ,это про глаза) это не критика, я тут почти с рождения,уже39, не претендую,самому плов не покорился, знаю,не узбеков,которые делают правильно! Плов и борщ "настоящий" утопия! Самый вкусный,это да!
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
@@susaninnn 🤝🤝🤙🦾🤙🤝🤝
Outstanding video! I am glad I came across your channel! I have never seen someone create search magnificient work! very impressive I can't wait to see what's next. Please stay connected dear ...
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Thank you very much 😘👌🤝
Такая вкусняшка, что опять захотелось сварить настоящий плов. Спасибо за рецепт.
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Таня спасибо за комент 👍 Рекомендую 👌*
😀😋👍👍👍
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Спасибо за комент 👍
Знатная шавля получилась
@Dimon_grillmeister
5 ай бұрын
😂😂😂 Ну хоть настроение поднял Мил-человек 😉😂🤝
Клас
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Добрый день 🤝. Спасибо за Комент и за Поддержку Канала.
Это не плов, это настоящая шавля. Лука вагон, если так много лука, его надо выжаривать до закладки мяса до степени карамелизации, иначе слипнется рис. В видео видно, что лук дал сок, ему не хватило температуры. Басмати не надо замачивать, просто промыть перед закладкой или замочить минимально минут на 5, т.к. он очень быстро варится, вообще басмати так себе рис. Воды море набуздякал, куда столько, рис в плове в большей степени пропаривается а не бултыхается в воде, а для равномерной варки его надо перевернуть несколько раз и распределить по поверхности. В конце до смешивания с зирваком рис надо пропарить на углях минут 25-30, потом перемешать сам рис и только потом смешать с зирваком.
@Dimon_grillmeister
5 ай бұрын
Спасибо вам за столь тёплый и познавательный комментарий. Я бы с вами покушал ваш плов с удовольствием. С наступающим новым годом вас мой Друг 🍾💥🎁🎄🎉🤝
@3oJloTa9l_oceHb
5 ай бұрын
@@Dimon_grillmeister и Вас с наступающим, не обижайтесь, в Ваших словах чувствуется ирония, считайте, что это не мой комментарий, а слова мастера плова К.Махмудова из книги "Узбекский плов", изданной еще в 1979 году. Я сам только пытаюсь учиться готовить плов и ни на что не претендую, но как его делают мастера видел и пробовал это великолепное блюдо.
@Dimon_grillmeister
5 ай бұрын
@@3oJloTa9l_oceHb я не когда не обижаюсь, а на оборот прислушиваюсь к зрителям и в чем то профисионалов своего дела . Удачи вам и с наступающим новым годом 🎉🎄🎁💥🍾
Да запашокне отнять👍
@Dimon_grillmeister
4 ай бұрын
Спасибо за Поддержку мой Друг 🤝
Чиста шавла
@Dimon_grillmeister
9 ай бұрын
Я незнаю что это такое Шавла🫣
Начал хорошо, а потом запорол, огонь нужен очень тихий в конце, сьенки казана очтсти от риса, собери плов к центру, посмотри как готовят узбеки.
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
*Кайрат Привет 🤝. Спасибо учту от вас полезную информацию. Спасибо за Комент 🤝*
Горох твердый ребята,поверьте мне.
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
Slavik Добрый вечер 🌙 Вы замачивали Нут и время после клапана всё хорошо? Или почему у вас твёрдый Нут???
Hey 👋👋👋schade das man bei uns auf dem Balkon kein offenes Feuer machen darf. Ich hätte mir so ein Kasan schon längst gekauft. Даже только для плова🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Moin Moin. Schade 😔Aber jetzt weißt du wie Kocht mann Usbekische Pilaw (Original) С-п-а-с-и-б-о ещё раз за Комент👍😘*
@IvanIvanov-vy7pt
11 ай бұрын
In welcher Stadt wohnst du?
Каша
@Dimon_grillmeister
5 ай бұрын
Зря вы так😉
Каша получилось😂
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Я рад что у вас плов зёрнышко в зёрнышко😉😄🤝
Ай да пловец, ай да красота..)))
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Тёма привет . С-п-а-с-и-б-о за оценку👍*
Ну нееее мясо нужно вытащить, потом обжарить лук и после кидать мясо в лук
@Dimon_grillmeister
4 ай бұрын
Доброе время суток. У Плова и у Борща 1000 рецептов я поделился лишь своим. Приятного аппетита 🤗
ОШ - это самое узбекское коллоквиальное слово означающее ПЛОВ (ПАЛОВ). ОШХОНА - место готовки ОШа: кухня, столовая (и других узбекских блюд) ОШПАЗ - тот, кто готовит ОШ ОШКОЗОН - место где переваривается плов: желудок. Причем слово - литературное. КОЗОН - емкость для готовки плова ПИЭС ) вместо подсолнуха и басмати - курдюк и девзира!
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
Добрый вечер 🌙 Спасибо за полезную информацию 👌💪🤝
@user-bc6qb8bu9q
19 күн бұрын
Не умничай !!!! Человек старается и за это уважуха ему!!!!@@Dimon_grillmeister
Купй й кушй хорошо. Оштй
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Спасибо за Поддержку 💪*
Рис склееваеця
@Dimon_grillmeister
7 ай бұрын
Там клея нету и было вкусно 😋
Зирбак ненада мишад люди и когда каша будет
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
Рахмад🤝
Жидкость называется Зирвак Удивительный способ томления! В салате не хватает лука!!
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
Ну про зирвак я думаю знают все...
@knowhownik
Жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister Зирвак ведь не просто жидкость)
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
@@knowhownik совершенно верно ❗️ если правильно приготовить Зирвак, то это 80% успех Плова 😉🤝
@knowhownik
Жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister как узбек могу сказать что узбек) плова это рис! Кулинарных узбеков)
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
@@knowhownik Попробывал бы с удовольствием в вашем исполнении 😉😋👌
Сколько литров казан?
@Dimon_grillmeister
2 ай бұрын
Добрый день. 12 литров
@52rus58
2 ай бұрын
@@Dimon_grillmeister благодарю
@Dimon_grillmeister
2 ай бұрын
@@52rus58 Рад если чем помог🤝
Да ну не ну кто так делает 😲да вода остаётся до закладки но ана сливается рис не дошол уже перемесил посмотри алишера и поймёшь что не так
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
*Мой друг я если честно тебя не совсем понял что ты имеешь ввиду?! Какая вода и до какой закладки она не дошла? Может плохой перевод с вашего Языка?*
@misterpanda4833
Жыл бұрын
Извени дружише не подумай плов полюбому вкусный получился, а остальное просто нюансы, воду я имел в виду когда рис выкладывал в казан не слил
Ашибка много кулкума и закрил кришку зирбак
@Dimon_grillmeister
9 ай бұрын
Я бы с удовольствие выслушал бы ваш рецепт потому что как Узбеки делают так не кто не повторит Заранее большое вам спасибо 🤝🤝🤝
Дима ты ни готов ты просто сними как готовять
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Shuxrat мой друг! Я не готов к чему, и что я должен снять❓️*
Масла на 2кг мало
лук в масле обжаривается для того чтобы забрать из масла все вредные вещества,особенно если масло хлопковое
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Спасибо за дельный совет, за комент, и за Поддержку Канала 💪*
@user-ih1xw2ws8c
2 жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister все нормально,плов у вас хороший получился, и не сомневаюсь вкусный, но один совет,- во время пропарки риса категорически нельзя перемешивать рис с зирваком, нужно собрать в горку рис и только перед подачей можно перемешать содержимое казана, привет из Узбекистана
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
@@user-ih1xw2ws8c *Добрый вечер 🌙. Ещё раз большое спасибо за Совет. Я знаю что самый Лучший и Вкусный Плов это в Узбекскистане👌. Спасибо за Комент и за Поддержку 🤝*
@user-ih1xw2ws8c
2 жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister ПРИЕЗЖАЙТЕ В ГОСТИ С СЕМЬЕЙ СДЕЛАЕМ ВМЕСТЕ ШИКАРНЫЙ МУЖСКОЙ ЧАЙХАНСКИЙ ПЛОВ,И ПОГОСТИТЕ ЗАОДНО,ЛЕТО КАК НИКАК
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
@@user-ih1xw2ws8c Большое спасибо за Приглашение Вы доброй души человек. У нас не получится в этом году уже по плану через месяц в Хорватию жена хочет на море 🌊 . Ещё раз спасибо
Друг мой я хочу ходдог. Све, вку
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Привет Друг. Как небудь обязательно сделаю. Спасибо за Поддержку 💪*
bred...
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
❓️❓️❓️❓️❓️
опять настоящий.когда уже поддельный делать будут.да не узбецкий,а узбекский.
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
*Дмитрий а где вы увидели Узбе-Ц-кий?*
Это не Узбекский плов 100% нут ложится между слоями морковки чтобы не всплывал, которая не перемешивается! Вы же все перемешали. Лично мое мнение никому не навязываю. Живы в средней Азии рецептов повидал тоже много.
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Добрый день. В первую очередь С-п-а-с-и-б-о вам за Коментарий🤝 Этот рецепт я позаимствовал у Узбека который готовил В Польше на Большой Вещевом Базаре в Огромном Казане. Это был мой Лучший Плов который я пробывал😉*
@andreasbeck6041
2 жыл бұрын
Слава! я такого -же мнения. Плов не кавардакДаже с картофелем ,и мясом нельзя так оращатся. Свиньям так не запаривают.Только с навозом можно так обращатся. 43г прожил в Узбекистане, с 15 лет учился готовить плов , живя в обшежитии.
Зирбак закрит не нада кришка
@Dimon_grillmeister
9 ай бұрын
Напишите мне ПОЖАЛУЙСТА СВОЙ РЕЦЕПТ 🤝🤝🤝
Я
Почему узбекский просто плов
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
Добрый день Мистер 🐼. А что не хватает по вашему мнению?
@misterpanda4833
Жыл бұрын
Да всего в принципе хватает сам процесс ну это тоже каждый некоторые моменты делает по своему
@misterpanda4833
Жыл бұрын
Посмотри алишера халилова
Так плов не готовят
@Dimon_grillmeister
3 сағат бұрын
Спасибо за ваш отзыв 😉
Так не делается Узбекистане плов
@Dimon_grillmeister
9 ай бұрын
С удовольствием выслушаю ваш Рецепт🤝
Это не плов. У вас получилось рисовая каша
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Абдумалик Добрый День! Я рад что у вас получается намного лучше! 👌 Поверьте мне кто кушал были очень довольны может у вас плохое изображения и плохо видно? Спасибо за комент.
@user-id5dz1pz9q
2 жыл бұрын
Это не нигатив просто технология приготовления плова не так как вы гатовите. Если хотите научиться хорошо готовить плов учитесь у Алишера Халилова. У него свой Ютуб канал. Подпишитесь
Не советую так бросаться словами узбекский плов. Это не плов и тем более не узбекский.
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
Это Была Угроза Мил- Человек.❓️❓️❓️ "Я не советую" советовать будете Дома😉
Какой это узбекский плов.
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Александр Привет ✌. Скажу ещё раз это Рецепт От Узбека который делал этот Плов на Большом Базаре В Польше все кто кушал были в восторге! И Мои Гости Тоже🤝. С-п-а-с-и-б-о за Комент 👍*
@user-uq1ee3js2s
2 жыл бұрын
А именно с какого города этот рецепт?
@user-uq1ee3js2s
2 жыл бұрын
Узбек в Польше)))
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
@@user-uq1ee3js2s Беженец Наверное)))
@user-uq1ee3js2s
2 жыл бұрын
Я сам готовлю каждые выходные плов. Из приправ только зира. Мясо говядина и курдюк. Да и масло зигирнрое обязательно добавляю.
Это рисовая каша не плов
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
Farhad добрый вечер вам и вашему Дому. Что вы имеете в виду? Я выслушаю ваш рецепт без негатива. Но КАША готовится по другому!
Что ты делаешь это не каша не надо так часто мешать извени но так плов не готовят
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Энвер мой друг ! Я бы с удовольствием отведал бы плова в вашем произведение! Я уверен это очень вкусно! Хорошего дня мой Друг!*
@user-zr3te7qh7z
2 жыл бұрын
Я сам с Узбекистана сейчас живу Московская обл сам готовлю не плохо прожил в Узбекистане больше 60лет в каждом обл готовят по разному
@andreasbeck6041
2 жыл бұрын
Хорошо что совковой лопатой не помешивал, казан жаль, хороший
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
@@andreasbeck6041 *Hallo Andreas meine Lieber! Wenn echt sagen , ich weißt nicht was du genau meinst mein Freund. Вырази конкретнее свою мысль, причём тут лопата и казан❓️*
Перетирать зиру в руках, это чисто русская приблуда, придуманная горе-поварами, в Узбекистане никто, нигде и никогда такой хернёй не занимается. Более того, если видишь якобы повара, который именует себя ошпазом и при этом трёт зиру в ладонях, бегите подальше от такого "повара", это значит, что в готовке плова он ничего не понимает.
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Доброго дня вам Zav450! Откуда такой Негатив? Наверное вы сын лучшего Повара Узбекистана. В перетирание зиры здесь нету ничего плохого наоборот можно добавить меньшее количество перетереть и вкус будет более насыщенный. Хотя кому я говорю! Удачи вам доброй Души Человек!*
@zav450
2 жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister Прошу прощения за возможно излишнюю резкость, конечно каждый готовит как умеет, вот только весь Ютуб забит роликами с названиями "Настоящий узбекский плов", а на деле 99% таких роликов, ничего общего с узбекским пловом не имеют, к сожалению. Наверное стоит подумать о том, как же правильнее дать название ролику. В Вашем случае, если бы ролик назывался к примеру "Узбекский плов, как готовлю его я", то я бы, скорее всего, просто прошёл мимо. И Вам удачи и всех благ! Да, и всё таки, зиру в ладонях не трите, по крайней мере на публику))). То что так, якобы лучше раскроется аромат - это заблуждение, это Вам скажет любой узбек. Удачи!
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
@@zav450 Вот сейчас с вами приятно общаться 🤝. Большое вам спасибо за дельный Совет и за Поддержку. Учту из ваших сообщений нужную Информацию. И вам тоже Удачи. Спасибо.
Испортил
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Привет ✌. Чем друг мой?
Сеачала лук, потом мясо, дизлайк!
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
*Спасибо мой друг 😁👍*
Это не плов
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
Я понял тебя Брат.. приятного Аппетита если не хочешь говорить что именно.
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
Угости мен своим для различия😘
Привет а плов👎
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
Здорова. С чего такой вывод Дружище?
@user-ym3br1zg4h
2 жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister Где курдюк где хлопковое масло ась😈
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
@@user-ym3br1zg4h *Санчо-Панчо Попробуй приготовить по этому рецепту 👌 потом поймёшь о чём я Гутарю. Ну а курдюк и Хлопковое Gut если есть , и не беда если их нету. Главное чтобы мясо было Молодое это уже 70%успешного плова! Удачи Дружище 😉*
@user-ym3br1zg4h
2 жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister Санчо панчо канал есть такой тоже жрачку фигачит😝
@Dimon_grillmeister
2 жыл бұрын
@@user-ym3br1zg4h Может быть незнаю...Нет я к тебе Обращался.
Название ролика поменять надо. Горох не дошёл не переубедишь, лук сырой, воды море, масла мало. Не говорю, что не вкусно, шавля тоже вкусная, но она каша. Мнение моё, мнение его, или ещё чьё-то неважно! Это не настоящий плов. Без обид , учись, тренируйся, практикуй, может получиться)))
@Dimon_grillmeister
9 ай бұрын
*Хотел по началу написать ответ разобрать весь комент по полочкам и ответить на каждый пункт. Но потом подумал и решил что у "Диванных- Экспертов" есть тоже своё Мнение 😉 """Meinungen sind wie Arschlöcher - jeder hat eines"" Удачи мой друг а Плов был Вкусным 😋🤝🤝🤝*
Ето не узбекский плов извините ето шавля👎
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
*Мой друг "ценитель плова" Шавля готовиться совсем иначе!*
@roman_nikiforov
Жыл бұрын
@@Dimon_grillmeister К сожалению, так и есть
@Dimon_grillmeister
Жыл бұрын
@@roman_nikiforov С удовольствием выслушаю ваш рецепт