Общее у этой утки с уткой по-пекински - это только то, что это утка))) Посмотри как ее готовят на самом деле, чтобы так называть.. в твоём исполнении это утка на гриле по-шахтерски)))

@octocheff

3 жыл бұрын

Александр Гребенюк Спасибо, Ваше мнение очень важно для нас

@vfu7hts3dcg0

2 жыл бұрын

это обрусевшая утка по-пекински😆 всё нормально👍

@user-hv9jr2ls6w

2 жыл бұрын

Полностью согласен!

Шаурма 🥙 по китайски, но всё равно выглядит аппетитно и вкусно 😋!

@vitaliifedorenko2183

3 жыл бұрын

Джозе Новохатский точно, именно шаурма по пекински, но никак не правильный рецепт утки по пекински! Хектор именес рукожоп, а не повар)

Глядя на это, тоскую по недавно съеденной утке с яблоками.😟😋 Как по мне подгорела, надеюсь вкусная.

Бро потрошить надо из разреза по по ребрам под крылом, куда заливается маринад а анальное отверстие пробкой затыкается(сколько я уток порвал пока научился правильно разделывать), а маринад новый попробую с ним приготовить p.s. готовлю в тандыре!

سلام عالی بود ممنونم از ارسال این ویدئو 👍👍👍👍👍👌👌👌👌🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏🤲🤲🤲🤲

@artemrudikov826

3 жыл бұрын

Всегда пожалуйста)

Просмотров 7 к, уже рекламы толкают

Привет!!! Необычайно классный рецепт!!! Теперь он в нашей копилке) Мы с Вами))) Заходите к нам!!!!!!!!!!!

Палочка для шашлыка

Это не шалот, а порей.

Надувают, заливают бульон и коптят.

Настоящую утку по пекински можно поесть только там ,где засекреченный рецепт приготовления,его тебе никто не раскроет, а то начинается по шахтерски, по шаурмински,то абрусевши,грамотеи.

Просто маринадная утка, так можно любой маринад зделать и запекти красиво, но чуть подгорела, а так норм

@octocheff

3 жыл бұрын

Михаил Лупехов Спасибо за то, что посмотрели наше видео. Да, действительно чуть подгорела. Исправимся

@user-jw2wq5sz2h

3 жыл бұрын

Но все же красиво)))))

Не скажу, что это по пекински, но что это утка - верно. Остальное - подгоревшее мясо птицы и саморисование.

Это варварство! Руками кожу отделять! Банально подошёл бы насос из багажника автомобиля! 🤦🏻‍♂️👎

Утку испортил лук шалот)

@octocheff

3 жыл бұрын

Да уж, с названиями ингредиентов дал джазу)))

Вулиця жбєєэждю'' '90 у їїїжкжджзз' згодом

Понтов много а толку нет

Простите, но Вы написали НАСТОЯЩАЯ утка по-пекински. По виду - здорово сгоревшая утка. Возможно вкус похож, но внешний вид совсем не тот.

@octocheff

3 жыл бұрын

Olga Kudryashova Спасибо за то, что посмотрели видео и оставили комментарий. Ваше мнение очень важно для нас

Извращение

Да утки по пекински ей как до Киева раком, а разделка китайский повар если посмотрит эту разделку будет долго смеяться с такого специалиста по пекинским уткам настоящие утки по пекински нарезают, а не кромсают как на видио и кусочков должно буть не меньше чем 90 -102 и шкурка скелет отдельно из которого варят специальный суп, а то что показали не надо называть настоящая утка по пекински это то же самое что борщ сваренный в Китае китайским специалистом по пекинским уткам, пробовал я однажды такой борщ очень долго не мог понять что это варево напоминало, но вспомнил примерно такой я кушал в армии в 1968 г. и то в армии был всё же получше, но всё равно кошмар вот такая и это утка будет

рецепт через жопу...

Как не стыдно ЭТО называть правильным рецептом? Порвать кожу - уже можно не продолжать. Скромнее надо названия придумывать. Согласна "по-шахтерски"))