Наливка из мороженной вишни
Ойындар
(18+) Алкоголь - это часть всемирной истории культуры. Он способствует сближению людей, но единственное, над чем надо думать - это чувство меры. Надо знать предел и знать, где нужно остановиться.
(18+) Алкоголь - это часть всемирной истории культуры. Он способствует сближению людей, но единственное, над чем надо думать - это чувство меры. Надо знать предел и знать, где нужно остановиться.
Пікірлер: 70
Супруга не обманула! Очень напоминает вино! Нежно! Вкусно! Красивый цвет! Я набралась терпения, выдержала всё по времени (2 месяца и 4 дня))), но оно того стоило!!! На 8 марта была дегустация, очень угодила гостям) Поэтому сегодня снова ставлю настойку! Всем-всем-всем советую!!! Спасибо, дорогой Добрый градус!)
@DobriyGradus
2 ай бұрын
Рад быть полезным😉🤝
Молодец!!! Отлично, доходчиво!! Спасибо
@DobriyGradus
4 күн бұрын
От души коллега 🤝
Доброе видео и рецепт. Беру на заметку, буду пробовать. Уточните, что за вакуумная крышка? Она с насосом, только не показываете, как воздух откачиваете. Так?
@DobriyGradus
4 ай бұрын
Приветствую! Да ☝️
Очтавшуюся вишню можно добавить к сахарной браге в первый перегон?
@DobriyGradus
4 ай бұрын
можно но толку мало. Ни сахара ни вкуса почти не останется
А из других ягод по такому рецепту пробовали делать напитки? Думаю с черной смородины сделать. Поделитесь опытом.
@DobriyGradus
9 ай бұрын
Не пробовал, но почему бы и нет. Черная смородина ягода сочная насыщенная по такому методу должна тоже получится неплохо ☝️.
@user-ev3vx7yq6p
2 ай бұрын
Практически можно делать из любых фруктов и ягод. Но КРОМЕ винограда!!!
Извините, пожалуйста, я не спец по наливкам-настойкам. Но вроде наливкой называется напиток, который готовится только из ягод и сахара, без добавления спиртного. По крайней мере такой рецепт в старой книге "Домашнее консервирование". А это настойка, т.к. добавляется спиртное и настаивают. Если не так, объясните, пожалуйста, кто разбирается.
@DobriyGradus
15 күн бұрын
Ягоды с сахаром без спирта это уже вино. Настойка обычно крепкое и как правило на травах без сахара. Наливки обычно слабоалкогольные с сахаром, ягодами и спиртом.
Здравствуйте. А можно потом ещё добавить сахар, если будет не очень сладкий
@DobriyGradus
2 ай бұрын
Приветствую! Конечно! Поэтому я добавлял по минимуму изначально его☝️
@user-mi5oj2kg8c
2 ай бұрын
Сахара точно больше не надо!!!
@DobriyGradus
2 ай бұрын
@@user-mi5oj2kg8c 👍
Все конечно красиво, только так истратить неосмотрительно градусы? И еще одно, да все это прекрасно, но при большом содержании сахара и малом содержании градуса возможны острые аллергические реакции от покраснения кожи до сильного зуда. Будьте осторожны! Всего доброго!
@DobriyGradus
Ай бұрын
Спасибо за информацию
Что то не понятно не чего кроме того сто сахара 400 грамм Сколько воды? сколько алкоголя? Какая крепость в итоге.?
@DobriyGradus
11 ай бұрын
Ну как же, всё было сказано☝️
А если косточки разбить и так настоять будет еще вкуснее или нет ?
@DobriyGradus
3 ай бұрын
Не пробовал коллега, если что подскажите☝️
@user-eb4ty9nx2q
2 ай бұрын
Можно, только умрёшь, ибо в разбитых косточках синильная кислота.
Спасибо ,взял на заметку, попробую сотворить такое....жена на днюху wein 6 подарила для нового хобби :)
@DobriyGradus
6 ай бұрын
Поздравляю коллега 🥳! Хороший подарок от хорошей супруги😁🤝. Наливочка 💯 зайдёт!
@novyeburegy
6 ай бұрын
@@DobriyGradus Большое спасибо за пожелание, пока не коллега, но буду учиться😂
@DobriyGradus
6 ай бұрын
@@novyeburegy 😁
@novyeburegy
6 ай бұрын
@@DobriyGradus Спасибо за ваши видеоролики-очень познавательны, попробую повторить.
@DobriyGradus
6 ай бұрын
@@novyeburegy 👍
Многие говорят, что спирт должен с водой дней 5-7 постоять, только потом использовать его.
@DobriyGradus
Ай бұрын
Не обязательно, главное после приготовления настойки дать ей отдохнуть месяц этак☝️
Ерунда. Когда залил водой, через неделю вода заплесневела. Пришлось всё вылить. Два этапа сделал, а дальше не знаю что делать.
@DobriyGradus
Ай бұрын
Жесть! У меня такого ни разу не было ☝️. А делал я таким способом на разных ягодах раз 20 минимум.
👍👍😋😋😋😋👍👍
Подскажите как развести спирт 96 градусов чтоб получилось 40-45 градусов?
@DobriyGradus
11 ай бұрын
Самый простой способ, установите на телефон алко калькулятор или зайдите в интернете на сайт ☝️
@DobriyGradus
11 ай бұрын
Если по формуле то так: К примеру: в наличии 2 литра напитка 90 градусов, желаемая крепость 40 градусов. W= 2000*90/40 - 2000=2500 мл. воды надо добавить ☝️
@user-er3xe9wt6f
11 ай бұрын
Я на 0,5 л спирта добавляю 0,75 л воды для получения 40 градусов.
@DobriyGradus
11 ай бұрын
@@user-er3xe9wt6f 👍
@user-yk8jc4ck9f
6 ай бұрын
😂есть формула(А: В *С)-С.где А- крепость до разбавления;В- после,С- обьём спирта.D- обьём воды
А я, в последней стадии, вишню заливаю кипятком, остужаю до комнатной и переливаю в основу, то же хорошо получается. Ну и неделя экономии.
@DobriyGradus
24 күн бұрын
Как вариант 👍
Вишня с косточкой ?
@DobriyGradus
Жыл бұрын
Ага 1:32
@user-pb8tf9ze6o
Жыл бұрын
@@DobriyGradus делаю сейчас по вашему рецепту только вишня без косточки. С косточкой нету к сожалению, посмотрим что получится. За рецепт спасибо!!!
@DobriyGradus
Жыл бұрын
@@user-pb8tf9ze6o получается очень даже, супруга довольна на все 💯. Правда без косточки не пробовал. Напишите по итогу если не сложно. Кстати мороженая от свежей отличается по вкусу☝️ и там и там хорошая.
@MrOverkill1972
25 күн бұрын
@@user-pb8tf9ze6o чё молчишь? Тебя же попросили сказать что получилось без косточек? Не хорошо дядя, или тётя, не хорошо.
Очень много лишних слов! Тяжело смотреть, к сожалению 😢
@DobriyGradus
7 ай бұрын
Коллега, стараюсь, как могу
Е❤а9ррли
@DobriyGradus
5 ай бұрын
👍
Это не наливка , а настойка.
@DobriyGradus
2 ай бұрын
Можно как угодно её назвать, главное чтоб слабому полу нравилась ☝️
Спиртуозность наливки какая получилась??
@DobriyGradus
Жыл бұрын
В районе 15%
На 7:50 мне кажется поместилось бы и в 3-х литровую банку.
@DobriyGradus
3 ай бұрын
Не, там немного больше 3 литров получается
Ага, делал. Все точно так же, но сахара добавлял 300 на 3 литра. От вишни зависит. И воды было меньше, так как вишня сильнее осела.
@DobriyGradus
Жыл бұрын
Да тоже делал 300, но было маловато. Хотя вишня была довольно сладкая. А в последнее время стал сыпать 400. Вишня разная, но я стараюсь брать на рынке приблизительно одну и ту же по моему вкусу.
@Alexey_027
9 ай бұрын
А что если насыпать 300, а потом если что в готовый продукт добавить, как думаете потеряет во вкусе напиток?
@Fighting_Cat
9 ай бұрын
@@Alexey_027 думаю, что все будет отлично, если потом дать напитку "отдохнуть" в стекле некоторое время.
@Alexey_027
9 ай бұрын
Залил вчера 3 л банку, но думаю все таки вашему рецепту последовать и засыпать 400гр сахара, у меня вишня мелкая и кисленькая, в итоге почти 1,5 л самогона влезло.