Ну и какое же значение в очередности насыпания ягод к банку, если их сразу же встряхивают? 😊

@DriverINvkontakte

6 ай бұрын

А потом блендером😂

Ощущение, будто Непутевые Заметки слушаю, спасибо за классные ролики)

Ягоды после настоек перебиваем с добавлением сахарного сиропа,раскатываем на пергаментной бумаге тонким слоем , высушиваем в дегидраторе или приоткрытой духовке ,получается вкусная пастила к чаю))

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Спасибо

@lopedesalo6432

Жыл бұрын

О!

@user-cj1tx6py7h

Жыл бұрын

@@lopedesalo6432 пробавали фигня получается

@viktoriashastlivaia

Жыл бұрын

Они же пьяные!!!!

@user-cj1tx6py7h

Жыл бұрын

При сушки алкаголь выветривается

Респект за рецепт и отличную подачу материала.

Как тут лайк не поставить)!процветания и здоровья!!!

Большое спасибо за видео и рецепт!

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Пожалуйста

С Новым годом, ребята! Всегда рада видеть ваши ролики. Успехов вам ! Вот это будет вкуснятина! Угостила зятя Лимончелло - восторг! Спасибо вам за ваш труд!

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Спасибо за отзыв! С Новым годом Вас !!! В этом ролике если будете делать на водке , не лейте воду совсем ... толко что поняли это ...

Какая приятная речь ведущего Браво, продолжайте в том же духе. А ваши напитки ❤

Спасибо за ваши труды, это чистое искусство!

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Спасибо ) но до искусства нам далеко ещё. На мой взгляд 😀😀😀а так приятно все равно

@Kaliostro135

Жыл бұрын

@@user-kh3if6ne1b стремление всегда приведет к результату. Шлифовка результатов и получаются шедевры.

Видео даёт умиротворение:) спасибо вам

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Спасибо

Обязательно попробую))

Отличный рецепт))) спасибо за ваши видео!

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

На здоровье

Интересное сочетание ягод . Спасибо за идею .

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Пожалуйста

Здравствуйте! Мы с мужем к этому Новому году делали 2 вида настойки из замороженных ягод:из вишни и клубники с малиной. Ягоды после слива ещё оставляли под легким прессом на 3часа стекать. Затем раскладовали на противень на антипригарный коврик и подсушивали в духовке при 40° с чуть приоткрытой дверцей(подкладывала полотенце на край дверцы духового шкафа) на режиме "воздух" по 1 часу раза 3, вынимая на стол. Получилась сублимированная ягода с легким приятным алкогольным оттенком. Добавляем в чай. Храним в жестяной красивой баночке из- под чая.

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Ольга !!!! Здравствуйте!!! Огромное Спасибо Вам !!! Обязательно расскажем зрителям !!! Пишите если что 😀😀😀😀

Молодцы!!! 💝🙏💝🙏💝 Спасибо

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

😎

Хорошее видео! Информативно и по сути! И атмосфера приятная в кадре

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

СПС 🙏

Красота

Шедевральное сочетание ягод! А вдохновение пусть будет у вас всегда!😊

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Спасибо большое

@showpavelraevsky4971

Жыл бұрын

По поступкам, видно, как тебя ценят… По звонкам - как нуждаются в тебе… И только со временем - кому ты дорог❗

@user-lh1xh2xc4o

Жыл бұрын

Если мы научимся проявлять уважение к заботам других людей, мы сможем быть счастливы

@showpavelraevsky4971

Жыл бұрын

@@user-lh1xh2xc4o Я постоянно ворочаюсь в постели, когда тебя нет рядом❗

Только сегодня нашел ваш канал. Пересматриваю уже которое видео. Отличный контент. Интересный продукт, эстетичный интерьер и просто шикарная подача!!!! Спасибо вам....каждое видео даже скачиваю на ноут.....на случай отсутствия интернета)))

@user-kh3if6ne1b

9 ай бұрын

😀😀😀😀

Благодарю, лайк и подписка ♥️

@user-kh3if6ne1b

7 ай бұрын

Спасибо

Голос у автора очень приятный! Настойка выглядит аппетитно! Надо сделать по вашему рецепту😊

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

👌

Обожаю ваш канал! Сделала на праздничный стол по вашему рецепту грибочки, те, которые за 5 минут. У мужа восторг, у меня-тоже, правда, хрустят!Сейчас настаивается мандариновый ликёр😉А этот рецепт будет следующим🤗С новогодними праздниками вас, ребята! 🍾🍾🍾Желаю вам и вашим близким здоровья, счастья и благополучия! Ну, и вдохновения, чтобы вы радовали нас, своих зрителей!😍🥰❤

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Даже на знаю как ответить на такое !!! Спасибо Вам большое за такой отзыв 😀😀

Перепробовала почти все сезонные ягоды и фрукты, даже из айвы (кстати, красивый цвет и лёгкий аромат). Самый крутой ликёр из чёрной смородины - цвет, вкус, насыщенность, непередаваем!

Ну просто прелесть.! Огромное вам спасибо. Комментарии очень нравятся и очень нужны.

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

На здоровье!

"Пьяные" ягоды и фрукты всегда подойдут для приготовления холодных десертов.

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

И до них доберёмся ! Спасибо большое за совет !!!!

@user-cj1tx6py7h

Жыл бұрын

А когда их 8 ведер чо делать

@sergungunser4490

Жыл бұрын

@@user-cj1tx6py7h гнать самогон из браги на них.

Делала настойку из черники и малины. Очень понравилась. Цвет потрясающий, плотность напитка большая. Очень интересный вкус. Черника добавляет какую - то "изюминку". Чуть- чуть горчинки. Вообщем, бомба! Спасибо за рецепт.

Вчера ляснулась морозилка , в первую очередь пришлось спасать более выжные продукты . С заморожеными ягодами пришлось что-то придумывать .т к на компот , уж больно жалко было . Зашла в ютуб и нашла ваши изумительные рецепты ликёров . Пересмотрела многие и остановилась на этом .Естественно , подписалась и буду следить за вашим творчеством . Обожаю , когда мужчины готовят и считаю , что повезло их жёнам . Удачи вам и вашему каналу . Да , ваша толкушка называется блэндер или измельчитель .С благодарностью , Валентина.

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Валентина ! Всего Вам доброго ! Завтра новый ролик ! Посвящаем Вам 😀😀😀😀

@lvlpaff

Жыл бұрын

Мы толкушку на кухне называем "ногой"

На счет клубники и черники не пробовала, а вишни очистила от косточки и в морозилку и использовала когда делала торт "Пьяная вишня", намного лучше чем после краткосрочной настойки.

Ребята, спасибо. С новым годом вас!!! Процветайте и дальше)))) а из остатков ягод нужно сделать алкогольный пудинг))))))

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Как это ??? Напишите пожалуйста

@user-xn5hy3lz1p

Жыл бұрын

@@user-kh3if6ne1b не знаю))))) наверное смешать с желатином, или добавить в тесто и испечь ягодный пирог)))) в бисквит же добавляют коньяк))

Сделала к Новому году гранатовый ликёр, это сказка. Всё Окей цвет , аромат, вкус и все в восторге .Здоровья Вам. БЛАГОДАРЮ. 👍🌹🌹🌹

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

👍👍👍👍

@lopedesalo6432

Жыл бұрын

Факт. Одну из двух бутылочек досмаковал на НГ. Вторую даже жалко употреблять. Прямо вот жалко и все, настолько хорошо. Прямо по Гришковцу, "так никогда и не попробуешь свежих яблок". Завтра на рынок за новыми гранатами и вторую партию на полку. Тогда, скрипя сердцем и зубами, распечатаю бутылочку. Звезда домашней коллекции, натурально. )

@user-qn3vm4vy4j

Жыл бұрын

@@lopedesalo6432 Гришковец плохого не пожелает. 👍👍👍

Голос ваш прям как из программы Непутёвые заметки Дмитрия Крылова 😉

Ой, ягоды хорошо прям в торт из шоколадных коржей 🥰

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

О!!! Точно

Это лучший киношедевр на сегодняшний день

Жмых и ягоды я использую при приготовлении тортов, как пропитку. Добавляю к ним сироп. Особенно хорошо получается с вишней. Но и другие фрукты и ягоды тоже вкусно. Можно делать микст. Также делаю соусы к мясу, рыбе, куре.

Рецепты шикарные. Спасибо. Очень интересно. Где же вы спирт заказываете?

Ягоды я фильтрую и отжимаю через плотную ткань и почти сухие безцветные они никуда. Спасибо за видео.А голос ваш очень знаком...

Ох, помнится в 90-е, я так 3 кг малины испортила, т. к. спирт был роял ( если кто помнит). Настойка получилась фиолетовый, но у заинтересованных людей ушла на ура.

Я бы попробовала сделать конфеты из оставшихся измельчённых ягод, добавить перекрученные через мясорубку финики, миндаль (любые орехи), овсяные хлопья для варки, смешать. Сформировать конфеты с помощью формочки для льба, окунуть в растопленный темный шоколад, насыпать на каждую конфету несколько крошек ореха + немного натертого на крупной терке белого шоколада, дать застыть.

Спасибо огромное за вкусные рецепты!👍👍👍 как раз есть время подготовить ликерчикиик Новому году 🎄 🎊🥂🍾 А вот оставшуюся ягоду предлагаю добавить в торт, точнее , в крем или смазать бисквит, а сверху крем. Есть торт Пьяная вишня 🍒, а этот торт будет Пьяная ягода малина 😂 С наступающим Новым годом, друзья! Мира и добра вам!❤❤❤

@user-kh3if6ne1b

5 ай бұрын

Спасибо большое за поздравления и отзыв ))))

@user-ic1rg3xy4b

5 ай бұрын

Я югоды модно протереть через сито пюре, использовать в тортах..

Да лучше самим сделать,я из малины делаю и как простыну то 30-50мл и согревает дальше простуда не распространится.Спасибо,очень хороший вариант люблю малиновый вкус.

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Спасибо Вам за то что пишите

Спасиба

спасибо

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Пожалуйста

А варенье можно сварить из остатков? При варке спирт же выпарится?

Такой голос приятный, бархатный,как малиново-черничная наливочка ...классс...а я заливаю водкой ,добавляю сахар и под вакуумную крышку на 7 дней,ягоды отдают весь свой вкус,с черникой не пробовала,чисто малину,чисто,вишню,она самая вкусная😋 и чисто викторию....

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Зашибись просто , слушаешь. Вас и. Тоже хочется 😀😀😀

@user-xh9xo1fw8l

Жыл бұрын

Что за вакуумная крышка? Чувствую, что мне она нужна🤣

рецепты класс шедеврально откуда берёшь спирт или самогон ?

На вид очень плотный и ароматный напиток! Ягоды можно взрослым добавлять в мороженку))

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Можно !!! И бабушкам можно тоже )))

@liboli8164

Жыл бұрын

Наталья, прекрасная идея!!!!👍

Спасибо за классный рецепт. Мне как новичку всегда интересно как понять какая крепость таких ягодных настоек на выходе.

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Нет у нас прибора к сожалению .. после праздников купим ... Спасибо что пишите 😀😀😀

@kovtundiman

Жыл бұрын

@@user-kh3if6ne1b что за приборчик вы имеете ввиду?

Спасибо

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Пожалуйста

спасибо за кремовый лимончелло, две бутылки ушли на ура ( однако сахара в следующий раз положу чуть меньше )

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Пожалуйста, да с сахаром перебор . Но причина вот в чем . Рецепт Итальянский ! Пьют они очень по немного , потому и Сахара кладут много ...

Здравствуйте! На спирте, у ликёра сколько градусов в итоге выходит?

Оставшиеся ягоды после настойки можно использовать для приготовления торта!

Когда-то делала из такое вишни крем для торта,очень необычный и оригинальный вкус был. Кажется,торт так и назывался "пьяная вишня". Можно и с этими ягодами попробовать

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Ок )))) спасибо

Ребята! Какие же вы молодцы! Жаль что без грустных ноток теперь не обходятся даже такие видео.

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Спасибо Вам за то что смотрите нас ! Нотки это небольшая часть того что мы на самом деле переживаем . Но все это не важно . Главное чтобы все это скорее закончилось .. Не важно как

@showpavelraevsky4971

Жыл бұрын

По поступкам, видно, как тебя ценят… По звонкам - как нуждаются в тебе… И только со временем - кому ты дорог❗

@user-ni2vp2bv8w

Жыл бұрын

Не переживайте из за грустных ноток, у нас война мы держимся и не унываем. Так что все познается в сравнении..

@timohadiesel

Жыл бұрын

@@user-ni2vp2bv8w Искренне Вам сочувствую! Очень хочется чтобы это безумие поскорее закончилось!

👍 хорошо однако...Все настойки и ликеры делаю только с ягоды и фруктов собранных на даче,кроме экзотов конечно. Но никогда в пюре ягоду не превращаю,стоит 2-4 месяца в темном месте,а потом разливаю по темным бутылкам из под немецкого пива.

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Спасибо большое за отзыв, приятно слушать профи !!!!

Можно узнать сколько градусность напитков получается? Со спиртом? Водкой?

Попробуйте добавить ягоды в тесто для кексов. Алкоголь во время выпечки исчезнет, а вкус и запах будет очень интересный.

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Точно !!!! Обязательно расскажем про это !!!!

А есть ли пропорции на 1литр готового продукта?

Всем здрасьте) Вчера сделала из малины и чёрной смородины, до этого делала лимончелло и гранат, обалдеть, как вкусно, вот теперь буду ждать из малинки, спасибки за чудесные рецепты, тепеь не покупаю в магазине, делаю на водке, получается замечательно!!

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Браво !!!!!

И такие вещи фильтровать оч удобно через мешок для затирания солода. Выжимаешь практически до суха.

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Спасибо за совет 😀😀

Добрый день! Спасибо за оригинальные рецепты! Скажите, сколько времени настойка может храниться в холодильнике после приготовления?

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Год

шикарный рецепт, спасибо вам) такой вопрос, если есть варенье из малины можно ли добавить и как лучше его подготовить перед тем как добавлять в настойку через 5 дней? стоит ли смешать с водой?

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Нет , наверное не стоит 😀хотя можно попробовать

Как всегда отличные рецепты, спасибо что делитесь с нами! С новогодними праздниками вас! Ма́длер - небольшой барный пестик-толкушка для выдавливания сока из фруктов и ягод при изготовлении алкогольных коктейлей. Мадлер применяют в стакане шейкера или прямо в сосуде, в котором будет подаваться напиток.

Скажите сколько примерно градусов у спиртовой и водочной настойки получается?

Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, сколько получилось градусов на выходе?

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Со спиртом 37

Берём ягоды со спиртом (жмых)и добавляем к браге . При правильных пропорциях получаем кальвадос из ягод )

Автор, был бы очень благодарен если бы во всех рецептах в видео говорил бы сроки хранения, крепость, и где хранить, то есть нужен ли холодильник или нет, это тоже ОЧЕНЬ важная информация

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Хорошо 👌

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Спасибо большое за совет . Обязательно исправимся

@user-my1kq4fk5z

Жыл бұрын

Сроки 😂😂😂😂???? Все исчезает моментально. И праздник не нужен.

Говорят, хороший фильтр из ковидной маски. Удобный. И недорогой. Сам не пробовал, случай представиться через недельку, поделюсь.

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Обязательно!!! Спасибо большое!! Мы для этого сделали телеграмм канал . Там будем общаться по таким вопросам 😀😀😀

@user-ey2hv2nb6o

9 ай бұрын

Мы через маску фильтруем настойки, очень хорошо получается.Пробуйте,не пожалеете.

Вопрос: где взять "питьевое спирт"? Господа подскажите . Автору респект 👍

А какой спирт используйте Люкс или Альфа?

А где вы спирт берете?Если не секрет

Я настойки делаю большими объёмами И потом в ягоды добавляю воды и перегоняю. Полученный спирт добавляю в эти же настойки.

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

👍👍👍👍

Ягоды можно залить спиртом, пусть постоят недельку (лучше две) потом перегнать снова, получится ягодная водочка-мацерат. Для любителей беленькой будет супер. При перегоне лучше профильтровать если нет фальш дна, или ягоды переместить в мешочек, и закинуть в апарат, вкус будет насыщенее.

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Спасибо за совет !!!!

А где вы покупаете спирт ?

Я ягоды , оставшиеся, заливаю водой и когда перегоняют второй раз самогон в спирт, добавляю эту воду с остатками спирта

Думаю из оставшихся ягод неплохой алкогольный мармелад получится :)

А спирт где продается, чет не видел в магазине?)

Поздравляю с СЕРЕБРЯНОЙ кнопкой🥳😎👑

@fryingpan9966

Жыл бұрын

Но не заказывайте её со своего аккаунта!!! Не придёт. 🥺

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Спасибо большое !!! Это только начало конца ))) 😀😀😀

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Почему , ? Не придёт ? В Россию не ходит ?

@fryingpan9966

Жыл бұрын

@@user-kh3if6ne1b Я имела глупость заказать кнопку после известных событий и получила вежлевые извинения ит you tube , но не сразу. Сначала всё было многообежающим🤣.

@fryingpan9966

Жыл бұрын

@@user-kh3if6ne1b Не игнорируйте возможность получить эту "медаль" 😉 Вы её действительно заслужили!!!! Это очень дорогого стоит.... Я думаю Вы тоже так думаете😃Заказывайте через медиасеть. Это единственная возможность. Если Вы закажите через свой аккаунт, то ничего изменить будет нельзя!

О! Надо освободить морозилку))

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Давно пора !!!!

Остатки ягод рекомендую дать курам и гусям, или поросятам - и будет к тому же ещё и бесплатный цирк)

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

😂

Можно слегка промыть водой И пироги печь с ягот.начинка

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Спасибо ))))))?

В конце надо было добавить: - Всем пока, Ваш ДК. 😋😂😂😂. Ну очень похоже получилось, голос и интонация.

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

😀😀😀😀😀😀👌🥝👌👌👌

Попробуйте сделать конфеты. К ягодам добавьте желатин и разбейте по небольшим формочкам. После застывания окуните в горьком шоколаде

@user-kh3if6ne1b

11 ай бұрын

👍👍👍

А если делать на 0.5 водки, надо убавлять количество ягод?

А спирт вы добавляете разбавленный или чистый ?

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

96 градусов

Блендером лишнее, фильтровать потом не удобно. Спирт хорошо вытягивает из ягоды вкусняшку

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Да , мы это потом поняли . Спасибо

А можно настаивать в кастрюле? Нет у меня бутыля

Доброй ночи) а можно её хранить в погребе,а не в холодильнике?

@user-kh3if6ne1b

8 ай бұрын

Да

крутой ролик жду новый

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Спасибо большое

У меня друг тоже готовит настойки, так вот, самый простой рецепт, который и я с удовольствие попробовал такой. Трехлитровая банка почти под горлышко засыпается смородиной (в его случае практически сразу после сбора), затем туда же заливается спирт. Настаивается 2 месяца (вроде, точно не помню) и потом.... И ПОТОМ получается волшебный напиток, даже дамы не сразу поняли, что это алкогольный напиток, действует очень мягко. И не удивительно, там витамина С очень много, а также и других витаминов и микроэлементов, а запаха алкоголя нет вообще. И льется густо, как сироп. Потом друг усовершенствовал технологию, оказалось, что в ту же ягоду можно опять залить спирт, но напиток уже хоть и вкусный, но надо закусывать)))

@user-kh3if6ne1b

7 ай бұрын

Спасибо

Здравствуйте, понравился ваш канал, хотя я не пью ,но ваши комментарии хороши как и настоички,как бы из красной смородины сделать ликерчик покажите пожалуйста. Спасибо.

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Сделаем )))

ягоду через соковыжималку пропустите,остатки выкинуть можно ну или хз вроде перегнать как то можно в этом я не шарю

Здравствуйте, сделали по вашему рецепту, получилась очень вкусная, но сильно пахнет спиртом, ягод почти не слышно... Что добавить чтоб перебить запах спирта?

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Сделать Лимончеллу ! Завтра ролик выходит

А из замороженной вишни можно что то вкусное приготовить

и где взять спирт 96 в наше время?

Толкушка для бармена называется -Мадлер))😊

Домашняя черника😮Круто, а у меня из леса😅

@user-dj9rw5js5h

10 ай бұрын

А рецепт класс, проверил

@user-kh3if6ne1b

10 ай бұрын

👍

@user-dj9rw5js5h

10 ай бұрын

@@user-kh3if6ne1b Кстати, благодаря санкциям, чернику, из Белорусских лесов, не вывозят в этом году тоннами)) И в лесах её просто тьма.

Всё хорошо, но один момент не понял. Когда Вы ягоды в банку кладёте, то говорите, что очерёдность имеет значение. А затем всё перемешиваете и взбиваете блендером. Какое тогда имеет значение очерёдность, если всё всё равно в одной куче оказывается? И второе. Пропорции сахара для другого (кроме спирта). Можно в описании добавить пожалуйста?

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Это для красотка было сделано )) но скорее неудачная фраза

@user-ph9hw9mi2s

Жыл бұрын

И обними показалось что наоборот очерёдность не имеет значения

@user-fd9uo6bn2x

Жыл бұрын

Если на водке ,то 150гр сахара и 100мл воды

Здравствуйте, подойдёт ли чача для этой настойки?

@user-kh3if6ne1b

Жыл бұрын

Попробуйте пожалуйста, и напишите нам !!!!!

а с джином не хуже будет чем с другими спиртными напитками?

@user-kh3if6ne1b

10 ай бұрын

Есть один момент , привкус будет можевельника

А какой градус у настойки на водке получится?

@user-hn3tg9mj2w

Жыл бұрын

Примерно 18-20° получается. Пьётся легко, поэтому коварно 😊.