안녕하세요~ 스트로비 입니다!
호빵맨 캐릭터 중에서 세균맨을 만들어 보았어요.
⭐⭐레시피는 더보기 Click!⭐⭐
호빵맨 시리즈에서 미워할 수 없는 빌런이지요.
다른 캐릭터들과 다르게 전 과정을 아이스박스 쿠키 방식으로 만들었어요.
다양한 표정을 그리고 싶은 분들은 눈동자 반죽을 생략한 뒤, 구운 후 아이싱으로 눈동자와 입을 그려주세요:)
세균맨과 더불어 곰팡이 룰루도 함께 제작했는데, 제작 과정은 미처 영상에 담지 못했습니다.
아쉬운 마음에 곰팡이 룰루의 사진과 최종 영상을 함께 올렸네요. ㅎㅎ
추후 블로그에 룰루의 제작 과정을 올리려고 하니 참고해 주세요^^
_
■ 버터 반죽
무염버터 77g. 슈가파우더 58g. 달걀 20g. 소금 1꼬집
- 버터. 슈가파우더. 달걀. 소금 약간 넣고 잘 섞어주세요.
■ 색상 반죽
플레인 - 버터 반죽 80g + 박력분 65g + 아몬드 가루 15g
보라 - 플레인 60g + 보라 색소 (쉐프마스터 퍼플)
블랙 코코아 - 버터 반죽 75g + 박력분 55g + 아몬드 가루 10g + 블랙 코코아 가루 10g
- 버터 반죽에 가루류를 넣고 섞어주세요.
- 플레인 반죽을 덜어내 색소를 넣고 섞어주세요.
- 색소를 조금씩 넣으며 원하는 색으로 만들어주세요.
■ 굽기
- 반죽을 0.7~0.8cm 간격으로 잘라주세요.
- 160℃로 예열해 둔 오븐에 넣고 18~20분 구워주세요.
_________________________________________________
Ingredients
■ Cookie dough
77g unsalted butter. 58g powdered sugar. 20g beaten egg. A pinch of salt.
■ add coloring
(plain) 80g dough + 65g cake flour + 15g almond flour
(purple) 60g plain dough + food coloring purple
(black cocoa) 75g cookie dough + 55g cake flour + 10g almond flour + 10g black cocoa powder
■ 160 degrees 15~20 minutes.
_
인스타그램 "strawbee_cookies"로 들어가시면 더 많은 캐릭터 쿠키 만나보실 수 있어요!
좋아요와 구독 꾹! 감사합니다❤
_
📮 daliy
insta: / strawbee_cookies
blog: blog.naver.com/strawbee19