Днес Ви споделям моята рецепта за любимата ми рибена чорба. Само от няколко съставки може да си спретнете страхотна супичка, която става за нула време. :)
ПРОДУКТИ:
1гл лук
1 морков
1 средно голям картоф
450 грама риба (за предпочитане да е поне 2 вида)
1.5л вода
1 ч.л сол
1/2 ч.л чрн.пипер
3 ч.л девисил
ПРИГОТВЯНЕ:
Загрейте водата, нарежете на ситно лука и рендосайте на едро моркова. Прибавете ги към заврялата вода и оставете за 10мин. Картофа се нарязва на дребни кубчета и се добавя в супата. Оставете за 10 мин и прибавете рибата като се нарязва на едри парчета. В моя случай използвах 3 вида риба, но ако не разполагате с толкова само с един вид също става. Оставете за още 10мин. Накрая се добавят подправките, в моя случай използвах сух девисил, но ако имате пресен ще е още по-добре. Оставете да покъкри 5мин. и махнете от котлона. По желание поръсете във всяка чиния малко магданоз.
Да Ви е сладко!
______________________________________________
Music: Sails- Vlad Gluschenko
Follow me on:
Instagram / vkuhnyata​
Pinterest / ehristova888​
Facebook / vkuhnyata