※ 내꺼내먹X새마을식당 이벤트 ※ 지점 사정에 따라 일부 지점은 이벤트 일정이 다르게 진행됩니다. 방문하시기 전에 꼭! 꼭! 꼭! 각 지점에 문의 후 방문해 주세요. *일부 지점 이벤트 제외 *타 프로모션 중복 할인 불가, 해당 메뉴 포장 불가

@ukkei

16 күн бұрын

이걸 왜 이제야 공지하나요

@user-MediStakeum

16 күн бұрын

@@ukkei 지금이라도 봤잖아~

@user-dy4tj4qf8t

16 күн бұрын

…. 난 이미 왔는데??😢

@user-td1sg1hq5z

16 күн бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋ 중고차 허위매물 당하고도 지금이라도 없는거 알았음됐자나 그러길 바래요😊

@user-fl2mn5lp5u

16 күн бұрын

안하느만 못하다...

새마을식당 평내호평역점 5/1 방문했는데, 다 구워지지도 않았는데 지나가다 불을 줄이더라구요 백종원님이 불맛 내서 먹으라고 해서 주인 지나가자마자 불 다시 올려서 구웠는데 그렇게 하면 탄다면서 ‘백종원님이 불판 닦아줄 것도 아니면서 그런 말 하셨더라구요 ^^’ 하더군요

@ninomi_-_

13 күн бұрын

불판 닦기 싫으면 고기집을 하지 말지

@mqrs8771

12 күн бұрын

그 백종원님 때문에 손님들이 거기 앉아있는건 모르나봄ㅋㅋ

@rolexk3755

12 күн бұрын

이거 올리자

@user-vs7il7lm1d

12 күн бұрын

창업주가 하라는대로 안 할거면 뭐하러 프랜차이즈 가게 하는거임ㅋㅋ지 몸 편하려고 막하네 이래서 프랜차이즈는 지점마다 맛 다른듯 지네 멋대로 위반하면서 장사 처하니까

@user-pg8rl8px3c

12 күн бұрын

프차 사업하면 각 점주 교육도 재량임 제대로 교육 안되서 지점마다 퀄이 다르다? 프차사업 망하는거지 뭐

새마을 식당 동대구역점 한번만 가주세요 .. 칭찬해주러 가주세요 .. 여전히 숯불 주시고 미역국도 무한리필 해주시고 불판도 자주 갈아주시고 딱 백종원 선생님이 말씀해 주신 대로 열탄불고기에 7분 김치찌개만 먹어도 너무 만족하고 나갈정도로 맛있어요 경상도 분들이라 표현은 좀 부족하시지만 정도 많으시고 맨날 고기 타면 일일이 봐주시고 정말 열심히 해주세요.. 저 일주일에 한번은 무조건 술 먹으러 밥먹으러 감니다 ㅠㅠ

@user-fn8wi4ss7g

14 күн бұрын

이게 대구지

@user-yn5hn3vu2o

13 күн бұрын

오 신암동 거주중인데 한번가봐야겠네요

@user-vr5pw7xk9r

13 күн бұрын

와 이 댓글보고 간다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 완전 가고싶게 쓰셨네요

@Dvjskojne

13 күн бұрын

서울 사람이 가면 등처먹음. 경상도 놀러가서 순댓국 시켰는데 슬라이스 고기 4점 나왔다 ㅋㅋ

@kongsigi00

13 күн бұрын

숯불도 궈먹는 것도 맞고 멱국도 맞는데요 표현이 부족한게 아니고 존나 불친절 한겁니다 2번 갔다가 큰소리 날꺼 같아서 이제 안가요

청량리점 다시 가봤더니.. 불도 중간불로 틀어주고 고기 올려주고.. 7분김치찌개도 테이블에 버너 안놓고 주방근처 테이블에서 버너놓고 끓여서 갖다줍니다

@lncid3159

12 күн бұрын

올려

@user-px6fk2qp6i

11 күн бұрын

청량리점이 제일 문제있네 ㅋㅋ 백종원씨가 저렇게 가서 직접 케어한 지점인데 그런다니 ㅋㅋㅋ 어이가없다~

@JUNYEONGkk

11 күн бұрын

네이버 리뷰는 청량리점 평가가 좋은데

@gyeolhan8356

10 күн бұрын

님 허위유포하는거 범죄인거 아시죠?

@lncid3159

10 күн бұрын

@@gyeolhan8356 어 사장님오셧어요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

백종원님이나 불안줄인다고 뭐라안하지 일반인이 안줄이면 연기난다고 강제로 꺼버림 알아서 굽는다고 해도 연기때문에 강제로 못하게함

ㄹㅇ 새마을식당 싹다 고쳐서 새로 시작해야함 예전 그 감성도, 그때의 서비스도, 예전 마인드도 모두 개나줘버림. 그래서 그냥 지나가다가 있으면 아직도 있구나? 정도. 백종원 쌤도 지금 유투브 댓글보면 알겠지만 민심 떡락한거 단번에 아실듯요

@user-xc4xu1fg8u

14 күн бұрын

가성비식당에서 물가상승으로인해서 경쟁력 없어짐 7분돼지도 양은말고 놋그릇으로 바꿔야할판

@Dandedenong

14 күн бұрын

놋그릇? 가격이 얼만줄 알음ㅋㅋ

@user-xc4xu1fg8u

14 күн бұрын

@@Dandedenong 가성비로는 경쟁력이 떨어지니까 고급화 해얄판이라고 돌려 비유한것인데 혹시 가맹 점주님 되시나요

@O_oo_O._.

14 күн бұрын

⁠@@user-xc4xu1fg8u백종원 식당에서 고급화..? 그건 아닌듯 합니다^^

@user-xc4xu1fg8u

14 күн бұрын

몰라뵜습니다 백종원씨가 댓글보시면 좋아하실거에요 혹시 백종원씨세요?

새마을식당 진짜 10년전에 숯불에 굽고 7분 기다려서 김찌 먹던 그때 정말 맛있었는데 이제는 그냥 오며가며 보게되면 아직 있구나 하는 그런 식당이 됐네요

@fkingkimchiman

17 күн бұрын

최근 갔는데 숯불은 그닥 필요없는데 7분 김치찌개가 확실히 옛날맛은 안나더라고요 ㅋㅋ

@damul5531

17 күн бұрын

7분은 국물이 맛있어지는 시간입니다

@wolfpack144

17 күн бұрын

내가 사는곳 김포는 몇년사이 새마을식당 전부 전멸함. 없음.

@woojin0202

17 күн бұрын

신촌점은 아직 맛있는듯 건대점 최악

@user-fr8rq7zw8t

17 күн бұрын

백종원 브랜드는 아직 있구나 선에서 정리된다 아주 정확하게 보았네요

4월30일 서울 강서구 가양점 이벤트 안함 / 마곡점 이벤트 함 네이버 5시오픈인데 5시30분오픈햇다함 5월1일 마곡점 찾아갔으나 가게 문안열음. 행사 못한다고 문닫음 행사를 하는데 소비자가 문을 여는지 안여는지 다 하나하나 찾아봐야하고 업주랑도 얘기가 안되어서 손님도 업주도 불편해지는 상황 이게 행사가 맞는지 의문이 듭니다.

3:48 거의 보통 새마을식당 가면 손님들 태운다고 약하게 하라고 하던데 센불에 익혀 먹는거 좋아하는 사람으로서 아쉬웠는데 속 시원하네요

근데 저렇게 백쌤이 먼저 들어가는게.아니고 일반인이 카메라 없이 들어가서 주문해놓고 음식 세팅되면 그때 백쌤이 드가서 그자리에 앉아야 찐이지

@user-pk3gd4gp3o

13 күн бұрын

그 후에 정량 체크도 같이해야 함

@xion_x2105

13 күн бұрын

ㄹㅇ 양부터 다르구만

@user-vy7jb8rk5z

13 күн бұрын

인정

@user-ry5xb1hn2c

13 күн бұрын

그냥 광고하려고 그런거지 뭘

@user-fg8bb4pj9e

12 күн бұрын

프차라 딱히 그런건 없음 솔직히

와..이런솔루션 너무 좋네요 😊 새로운거 창조하는것도 중요하지만 기존거 리뉴얼로 지속가능하게 하는것도 기업의 큰가치라고 생각합니다 😊

@miop7502

17 күн бұрын

진짜 백종원은 백종원이다 요즘은 맛도 맛이지만 뉴트로랑 감성으로 먹는맛이 있는데 오리지날로 돌아가는 변화 너무 감각적이다

@user-jk3xq3qv3j

17 күн бұрын

없어진곳 겁나 많아요 5백개라고 치면 신생기업도 많이 생길텐데 나가리 되는곳도 그만큼 많음 백종원사단 프랜차이즈 가보는것도 가보는건데 진짜 이름 내 걸고 하는곳도 아닌곳도 개차반인 곳. 허다합니다. 솔루션이 뭐가좋습니까. 다 쳐내고 제대로 운영 안되다가 이제서야 유투브로 내뱉는건데 가보세요 좋은게 아니에요 지금 이렇게 이제서야 한다는게

@yadontthink

16 күн бұрын

​@@user-jk3xq3qv3j지금이라도 다시 수정하려는게 낫지 이미 조졌다고 손놔버리고 기존 점주 엿먹이는게 답이냐? 대가리는 뭣하러 무겁게 달고다니냐 그냥 떼버리지

@user-xf1by4mx6v

16 күн бұрын

ㄷㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ㅌㅈㅈㄷ 😂 😂ㅈ.😂.😂! 3:07 😂 3:08 !😢ㅈ😢😢.ㅈ .😮. ㅈ.😂😂😂.😂😂!ㄷ.ㅈㄴㅈㅈㄷㅈ.ㄷㅈ😮😢ㅈㅉ😮.ㅊ😮ㅈ.6 ㄷ ㄷㅈㅅㅈ ㄷ ㅡ트ㅈ ㄷㅈ ㄷ😢ㅈ😮😢😢ㅅ😢ㅊ😢😢 5:18 5:18 😢ㅊㄷㅈㄸ😢😢ㅊㄷㅈㄷㅈ ㄷ ㄷ

@user-kb4gc3jt1k

16 күн бұрын

백종원 피자 시켜 먹었는데 스불 ㅋㅋ 넘 창렬이라 놀랬음 ㅋ신경 좀 쓰세요 ㅋ

욕구와 상상력을 진짜 잘아시는거 같습니다. 고객들이 먹고 싶고, 상상. 그래서 경지에 오른 사람들은 예술가라는 느낌

대구 동대구역 앞 새마을식당~ 오겹살 시켰는데 물에 절여진거 같은 고기가 나와서... 몇 점 먹다가 화나서 나왔던 기억이 있습니다. 고기 뷔페보다 못한 품질의 메뉴는 빼거나 개선하는게 좋지 않을까요?

10년 전부터 말나오던 문제ㅎㅎㅎ 무려 창업주한테도 이러면 안되요 그건 별로라서요. 라고 말하는거 보면..이미 저 행동들이 새마을 식당 점주의 상식이 된 마당에 바뀔 수 있을까 싶긴하네요. 참 좋아했던 식당이었는데😅

@user-eb8wl2cg8j

17 күн бұрын

돼

@was6457

17 күн бұрын

연출이에요

@user-th9mj2yh1m

17 күн бұрын

저러다 태워 먹는 손님들이 많아서 그런 것도 있을 거라 생각합니다 사장이랑 직원들에게 제대로 교육해줬음 좋겠네요 그래도 안 들어 먹는 사람은 있겠지만 시도는 해봐야 하지 않을까...

@Thomas-ih3ox

17 күн бұрын

@@was6457 이건 또 뭔 개소리야

@user-ei7rc8jt7h

17 күн бұрын

딱히 문제될 만한 언행은 아닌듯.. 점주를 안해보기도 했고 본사에서 내려준 방안이 백종원 모르게 저리 돼있을 수도 있으니

뒤에 스크린화면에 광고같은 고기 영상 띄우지 말고 백대표님 조리방식을 무한재생해놓으면 손님들도 재대로된 조리방법을 따라하고 맛있는 식사를 하실수 있을거같네요

영상 보구 대전월평점 방문 했습니다. 평소에 5식구가 3인분정도 먹는 소식좌들인대.. 열탄 4인분. 7분김치찌개 1개. 공기밥 3개. 멸치국수 1개. 김치냉국수 1개 먹고 왔습니다. 역대급 먹방 갱신하고 왔습니다. 대전월평점 아직도 열탄 사용하시고 계시더라구요 불맛 지대루. 그덕에 불판이 계속 탔는대 4인분 먹는동안 3번 불판 갈아 주셨습니다. 7분김치찌개는 아쉽게도 주방에서 끊여 오셨고 사장님이 직접 가워질은 해주셨어요.그래도 너무 감칠맛나고 메뉴 하나하나 나무랄데가 없습니다. 사장님이랑 아드님이 같이 홀서빙 보시는듯 하는대 쌈도 알아서 갖다주시고.. 특히 불판 갈때 집게 쓰시면 쓴다고 미리 말해주시고. 반찬 주문할때 바쁘셔도 조금만 기다려달라 양해를 꼭 구하셨습니다. 이런분이 가맹점 교육하면 딱일듯 합니다. 저희도 자영업자라 사장님 정성이 얼마나 힘든 일인지 압니다. 다른 사람들한테 더 소문나서 대박 나셨으면 좋겠습니다.

대표님 진짜 못난다!!! 참을수가 없잖아요 ㅠㅠ 지금 아들하고 인천 가좌점에서 배터지게 먹고왔어요 너무맛있음❤❤❤

@cuzz100

6 күн бұрын

저 인천 가좌동에 부모님 사시는데 사미을식당이 있는지 몰랐네요

@Christmasle.

2 күн бұрын

@@cuzz100 사미을은 없으시구요 새마을은 있어요 ^^

"사장이 힘들어야 손님들이 즐거워한다" 백종원이 성공한 이유인듯 확실히 요즘 음식집 사장들과 다르게 마인드가 다르네 요즘 음식집들은 맛이 어느정도 평준화가 되어있어서 서비스가 성공의 요인같음

@user-ky4tx7rn3i

17 күн бұрын

연돈 사장님도 비슷한 얘기를 하셨었죠.

@kisangsong

17 күн бұрын

맞는말이기는 한대 서비스를 요구하는 인간들이 많으니 문제이죠 서비스 마인드는 행하는 사람만 갖고 있으면 되는대 받는 사람이 권리주장이라며 요구를 하니..

@pyb2938

17 күн бұрын

2010년 홍대 신입생때 맛있게 먹었던 7분돼지김치.. 전역하고나서부터 그맛안나던데.. 다시한번 가봐야겠다

@ggalggalggal

17 күн бұрын

먹고살꺼 없어서 큰 노력없이 사장하는게 현재 시장에서 70프로 이상이라 뭐...

@Honeybadger425

17 күн бұрын

자영업 사업

대표님왔다고 소스도 이쁘게 뿌려주시네 ㅎㅎ 새마을식당 메니아로서 여러군데 방문해봣지만 정말 대충대충 고기위에소스 뿌리고 양푼에 소스다묻고 그리고 전체적으로 직원관리는 매장에서 해야겟지만 친절하지가 못하는게 현실이네요

@user-ic9nj2gp7f

16 күн бұрын

동감,, 이런 자리에는 위와 같은 경험있는 사람은 안 들어 오나? ,,,,,,,,,,, 물론 본점에서 그 수 많은 분점을 관리하기 어렵겠지만 이런 기회에 불편함을 올려야 하지 않을까? 무슨 광신도도 아니고 좋은 것은 좋다 하지만 아닌 것은 아니다 해야지...

@yourmajesty5726

16 күн бұрын

애초에 암행어사식도 아니고 대놓고 프차 대표가 오는데 정성 안들이는곳이 어딨음? 그냥 이건 백종원 내세워서 망해가는 브랜드 하나 살려보려고 어그로 끄는거에 불과함. 미봉책임

@lllilliiilll

15 күн бұрын

사실 프차 대표 따위보다 손님한테 잘해야 하는 건데… 프차 대표가 월급 주는 것도 아니고 ㅠ

@user-rw8nb3bw1w

14 күн бұрын

체인점은 직영처럼 관리 하기가 많이 힘들죠 체인은 아무 것도 모르고 안 해본 사람도 교육만 받고 브랜드값 내고 하는거라 가게의 서비스, 운영 방식 보다는 자기도 이 장사 따라하면 돈 벌겠지라는 무식마인드가 큼 당연히 매출 ㅈ도 안나오니까 바로 앞에 나가는 돈만 신경쓰고 인건비, 재료비 등 아낄 생각만 하고 말아먹고 돈 날리는거 애초에 장사하면 안되는 사람들이라 망하는 것도 나름 고소함ㅋㅋ 물론 진심으로 큰 뜻을 가지고 하시는 분들도 많습니다

@asaprocky3897

14 күн бұрын

매장이 너무 지저분

크흐... 청량리점 가봐야겠네요!! 저도 나이 먹어가다보니 아재감성을 이해하게되네요 ㅋㅋㅋ

전 새마을식당 가면 항상 열탄 불고기 불판을 센불로 달구고 한번에 팍 익혀서 먹는거 좋아하는데 자꾸 직원분들이 이렇게 하시면 안된다고 훈수두시고 불 자꾸 줄여놓고 가셔서 열받아서 덜 가게 된거 같아요... 제발제발 신경쓰여도 말만하고 가주세요... 그렇게 하실거면 주방에서 구워서 오시든가...

@user-wk3ie6qi6o

17 күн бұрын

백종원이 이렇게 먹으라고 시켰다고 하래요😂😂😂 이제 괜찮겠네요.

@user-ye7ek2qv8y

17 күн бұрын

백종원 사장님이 이렇게 먹으라고 해야겠어요 불을 줄이고 그런 가게는 폭파 시켜야함

@user-ev8cx8ej5b

17 күн бұрын

영상속에서도 그러네요 ㅋㅋ

@user-jq3xd2pd9t

17 күн бұрын

맞아 저도요. 그래서 발길 끊었쥬

@user-mj4io2gv9w

17 күн бұрын

@@user-ye7ek2qv8y 폭파는 워어~ ㅋㅋㅋㅋ 화 많이 나셨넼ㅋㅋ

이 영상보고 먹고싶어져서 새마을식당 역삼스타타워점을 갔는데 사장님이 친절하시긴 하신데 불 세게 틀고 구우니까 불 줄여서 구우시라고 하시길래 아.. 하고 그냥 센 불로 계속 구웠는데 조금 있다가 오셔서 제가 들고 있던 집게를 그냥 가져가시고 이렇게 구우면 안된다고 하시면서 불 줄여서 구우시더라구요. 제 손에 있던 집게를 그냥 들고가셔서 기분이 나빴는데 이래서 고기는 여자가 구우면 안된다고. 남자가 구워야한다고 그래야 맛있다고 그러시는데 너무 기분이 나쁘더라구요. 다른 응대들은 다 친절했는데 저 말과 행동 때문에 너무 기분상했습니다. + 왜 센불로 구웠냐고 하는 분 계셔서 저는 이 영상보고 백종원님처럼 센불로 해서 구워먹는 맛이 궁금해서 갔던거였어요. 사장님이 불 세게 틀지 말라고 하실때도 저희 테이블에 온 것이 아니라 그냥 지나가면서 말씀하셔서 제가 "백종원영상보고 그렇게 먹고싶어서 센 불로 구워먹고싶어요"라고 말할 틈이 없어서 말씀을 못드렸던거였어요. 그래서 아.. 하고 말씀드릴려고 하니 그냥 지나가신거구요.(아마 사람이 많이 몰려서 바쁘셔서 그러셨을꺼예요) 하지만 그 이후 불을 줄이지 않으니 바로 오셔서 갑자기 물어보지도 않고 제가 들고 있던 집게를 그냥 가져가시는 행동이 썩 기분이 좋진 않았습니다.

@branden7544

12 күн бұрын

거기원래그래요

@Class_president-_-

12 күн бұрын

이 영상 보여드리지 그러셨어요. 비싼 밥 먹고 터진 입이라고 입에서 그런말이 나오다니 참ㅜㅜ 속상하셨겠습니다.

@user-on7ed1rd8k

12 күн бұрын

센불로 구우면 안된다고 말했는데 왜 무시하고 센불로 구움?

@user-pe4ex8tm9e

12 күн бұрын

@@user-on7ed1rd8kㄹㅇㅋㅋ

@bottlegod1

12 күн бұрын

기싸움ㅆㅅㅌㅊ

음식점 평가 여론이 이 정도로 일관적으로 비판적인것도 대단한것임 ㅋㅋㅋㅋ 그 동안 운영을 어떻게 했는지 다 보여주는 거지 ㅋㅋㅋ 물론 나도 안간지 오래지만ㅋㅋㅋ

확실히 백종원님이 방송을 잘 하시네요. 백종원이 새마을식당 방문한다니 보고 싶게 되고, 맛있게 먹는 모습을 보니 오랜만에 방문 해보고 싶어지네요. 새마을식당이 아직도 있네? 장사 되려나? 싶었는데 재방문을 해보고 싶어지는 영상이었습니다.

프렌차이즈가 맛이 균일해야 하는데, 저렇게 편한대로 바꿔버리니 맛이 없었다고 욕먹어도 할수 없죠

@user-nl4dx5em2v

16 күн бұрын

사장들이 문제임. 방금 영상에도 7분찌개 뚜껑 국물 튀니까 빼버렸다고 하는 자체만 봐도 씻기 귀찮음이 무의식적으로 발동된 거라 봄. 뚜겅을 닫아 놔야 기대감이 증가한다는 것만 봐도 소비자 입장에서 보는 마인드가 다름. 그리고 원래 뚜껑 닫아놔야 찜이 되서 더 푹 익어서 김치가 부드러움.

@user-yp3om2gl2w

16 күн бұрын

결국엔 가게는 사장이 운영하니 어지간해선 시간 지날 수록 자기 일하기 편한대로 조금씩 바뀌어가고 그게 누적되면 처음에 세팅해놓은 맛과 서비스가 달라지는 거임 그래서 정한대로 운영하길 원한다면 본사든 사장이든 지속적으로 관리가 들어가야 함

@user-de8rr3ze3e

16 күн бұрын

@@user-nl4dx5em2v돼서

@9zack267

16 күн бұрын

​@@user-de8rr3ze3e 좀 넘어가라 그런건

@kirimochiz

16 күн бұрын

@@user-yp3om2gl2w 맘대로 할꺼면 백종원 떼고 장사하든가요

진작 이랬어야 합니다. 요즘 새마을식당가면 불친절하고 맛도 음 ㅜㅜ 이번에 진짜 잘 개선되었으면 좋겠네요~~

@user-jr4tb1iw9f

17 күн бұрын

진짜 불친절 하고 직원들 사장 표정이 안좋음 슈퍼바이저가 관리하는지 의문임 차라리 하남돼지집이 활기넘치고 친절한거 같음

@Good_Commenter

16 күн бұрын

와 여긴 진짜 대박이다 뷰가 진짜 감성이네. 멀어서 못가지만 가까운 새마을 식당 오랜만에 가봅니다

@Bye--__--

14 күн бұрын

​@@user-jr4tb1iw9f삼겹살 시키면 좋아하고 열탄불고기시키면 쌍심지키고 더 시키라고 눈치줌

5:00 저 20살 때 새마을에서 알바했었는데요! 7분 돼지김치 자르는 거 진짜.. 힘들지만 재미도 있었어요 ㅋㅋ손님들 앞에서 퍼포먼스도 좋고! 원래 부루스타도 손님앞에 두고 그 위에 7분올리고 끓이면서 큰 가위 양손에 들고 난타하듯이 리듬타면서 챱챱챱챱! 잘라주는 맛이 있었어요.. ㅋㅋ 어릴때 배운덕에 전 아직도 가끔 가위질로 퍼포먼스를 하네용🤣

@kjy281828

7 сағат бұрын

이제 엿을자르신다는 이야기가...😂

와이프랑 연애할 때 새마을식당 자주 먹었는데 그땐 숯불로 구웠는데 어느 순간부터 가스불로 바뀐거 같네요. 영상 보면서 저도 추억에 잠겼답니다 ^^ 오늘 저녁은 새마을식당 가야겠어요!!!

창업주한테 '이렇게 구우면 안되는데' 이게 왜케 웃기지 ㅋㅋㅋㅋㅋ

@jtgbksh

14 күн бұрын

???: 그거 그렇게 하는거 아닌데.. 알려줘?

@user-um7fh3ji7f

14 күн бұрын

@@jtgbksh 이거 가스랑 숯불차이라 그럼 지금은 가스로구워서 그래요

@ferrari_yong

14 күн бұрын

이렇게 직원들 자아가 쎄니까 지들 멋대로 장사함 요즘..

@user-sc6sn2bf2z

13 күн бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋ

@coralspyww

13 күн бұрын

새마을식당이 본그룹소속 인거 모르시는거 아닐까싶기도 하고 ㅋㅋ

오옹... 드디어 새마을식당 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 저런 지점 무난한 지점 하나 콕 짚어서 가봤자, 소용 없을 것 같아요. 차라리 진짜 큰 맘 먹고 커뮤니티 반응 필터링 없이 다 보고, 최악의 지점들 리스트 뽑아서 한 번 조지는 특집을 해야지 제대로 자정작용 가능할 것 같습니다. 그게 힘들다면 적어도 수원 인계동이나 홍대나 막 이런 술집 먹자골목 같은 곳에 있는 백종원 프차들을 점검해야할 것 같아요..ㅋㅋ 거기가 유동인구 제일 많으면서 제일 퀄리티 충격적이게 허접하고 위생 눈뜨고 못봐줄 정도로 더럽고 그런데..... 만취한 사람들이 그냥 취기에 모르고 막 먹을 거라 생각하는지 위생도 엉망이고 서비스도 최악인 지역들이 허다합니다... 근데 너무 최악이라 술이 싹 깰 정도라는게 문제..ㅋㅋㅋ + 안좋은 지점만 막 보여주면서 전체적으로 꾸짖는 것보다는 최악과 함께, 브랜드 초반의 감성이나 가치 그대로 지키면서 퀄리티 유지하는 지점들 보여주면서 확실한 피드백을 보여주면, 소비자도 명확히 기준을 가지고 지점들을 평가할 수 있지 않을까..?? 하는 마음이 있습니당. 그렇게 되면 지점을 운영하는 점주님들도 기준치를 알고 거기에 맞추기면 하면 되니까.

@tmfltmfWjr

17 күн бұрын

수원 홍대 인정 ~

@901D

17 күн бұрын

진짜 유튜브 댓글만 취합해서 언급 많은 지점 프차별로 2곳씩만 가도 백종원 프차 레벨 확올라감

@hyunkim1678

17 күн бұрын

인계동은 모든다 퀄리티 허접임

@user-li5jq8cx7g

17 күн бұрын

너가 해라 그럼 멀 이렇게 바라는게 많냐?? 그냥 무지성으로 댓글 쓰는거 같음

@12snowstill32

17 күн бұрын

골목식당으로 착각하는거같은데 저기 점주들 본인들 보증금박고 가게월세내고 정당하게 장사하는 개개인 사장들이에요 백종원이 아랫사람대하듯이 혼내고 그런 위치들이 아님 공생관계인거지 ㅋㅋㅋ 백종원이 바보라서 가만냅둘수밖에 없는게 아니에요 어르고 달래야되는 느낌이지. 이래서 프랜차이즈하면 대표가 욕먹을수밖에 없는거 모든 사장들이 내마음같지가 않으니까 ㅋㅋ 그래도 돈은 백대표가 버니까 그냥 참는거지

구독자이자 백종원님 엄첨 좋아하는데요 근데 방송에 집중 하시다보니 전혀 음식점 트렌드를 못읽으시는거 같아요 ! 제가 진짜 백종원님이 하시는곳은 안가는데 10년만에 새마을식당을 가봤는데 사람 저희 테이블만 있고요 근처 고기집은 사람들이 많네요 ! 그리고 가성비 가성비 하시는데 저 와이프랑 동네 삼겹살집가도 삼겹살 2인분에 밥 볶아먹어도 여기보다 배부르고 맛있고 훨씬 저렴 합니다 ! 팬으로 인지도말고 트렌드를 좀 보시길 ^^;;;;;;; 괜한 건방진 얘기해서 죄송요 !!!

새마을식당 중에 정말 깨끗하고 관리가 잘된 집을 골라서 가셨네요 백종원씨.

백 선생님! 초심 잊은곳이 많아요! 잘 지금이라도 세세히 보길 바래요. 당신을 응원합니다

@Sherry6520

16 күн бұрын

잃

@idontknowyetbyme

16 күн бұрын

​@@Sherry6520잊 o 잃 o

@user-rm8ui8nz6d

16 күн бұрын

초심 잊은건 뭐야..

@Jinju-si

16 күн бұрын

국립국어원의 공식 답변입니다 맥락에 따라 '초심을 잃다/잊다'로 모두 표현할 수 있겠습니다. '초심을 잃다'는 주위 환경 등에 따라 '처음에 먹은 마음이 없어지거나 사라지다'의 의미로, '초심을 잊다'는 자신의 의지와 관련하여 '처음에 먹은 마음을 기억하지 못하다'의 의미로 쓸 수 있습니다. 잊다와 잃다 모두 사용가능합니다

@user-ec7hw9ek4m

16 күн бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오히려 ”바래요“가 틀린 말인데… 굳이 그렇게까지 중요한가 맞춤법이..

방콕 거주자인데요 한식먹고싶을때 가까워서 새마을식당 자주가거든요 반찬도 쉰거 자꾸 나오고 고기들 심하게 짜고 김치찌개 고기 누린내 너무 나요ㅜㅜ 해외 지점들도 신경좀 써주세요....

@user-yt6cb9ke3d

14 күн бұрын

찌개 누린내는 진짜 공감해요 심해요

@wer2123

14 күн бұрын

심각하네에

@honchanam

14 күн бұрын

한국도…

@user-hx6cw8uj2k

14 күн бұрын

국내도 비슷해요

@intomemories

14 күн бұрын

개판이구만... 종원이행님 방송 그만하고 뿌려놓은 프차 점검 좀 해요!!!

크...진짜 새마을식당 초창기에 진짜 맛있게 먹엇는데 요즘 근처에 없어서 조만간 한번 가야겠다

경남 통영점은 메뉴가 완전다릅니다.. 불판도 일반 삼겹살굽는불판(불맛이 안남) 미역국 안줌 밑반찬 다른지점이랑 완전다름 쌈도 안줌.. 한번 찾아가봐주세요ㅜㅜ

진짜 새마을식당 초반에는 대학다닐 때 공부 끝나고 밤 늦게 친구랑 둘이 앉아서 소주 한 병에 7분 돼지김치 먹는게 소소한 낙이었음...

백종원 똑똑햐 이렇게 한번 또 재점화 ㅎㅎ 새마을식당 가보고싶게 만드네

헐 이 영상을 왜 이제본거야... 이벤트 끝났네 ㅎ; 예전에 정말 많이 갔었던 새마을식당이군요. 백종원 대표님의 말씀에 전적으로 공감합니다. 물론 사업하는 분들이 장사하기에 용이하셔야 하는 부분도 인정합니다. 그러나 직원이 너무 편하면 손님의 만족도가 떨어진다는건 맞는 말인 것 같아요. 절충안을 잘 찾는게 중요하겠죠. 연탄불고기 진짜 좋아했던 1인인데... 연탄에서 가스불로 바뀐건 좀 아쉽네요. ㅠㅠ 일부러 연탄불고기 먹으러 자주 갔었거든요. 가스불로 불맛을 낸다고는 해도 연탄에 막 구워서 후딱후딱 먹는 그 맛하고는 다를텐데... 백종원 대표님이 언급했던 '평범해짐'이 그런 부분인 것 같네요. 너무 다양해진 메뉴보다는 확실한 필살기 메뉴 몇개만 있는게 나을 수도 있습니다. 여러명이 모여서 식당가면 다양한 입맛과 취향으로 인해 메뉴가 늘어나는 경우도 있겠습니다만, 그 외에는 '그거' 먹고 싶어서 가는 사람들도 꽤 많거든요. 그나저나 고기 좋아하는 사람으로서 약한불에 구워야 된다니... ㅡㅡ;;; 잘못 가르쳐준거 같은데요 ; 돼지고기는 분명 충분히 익혀야하지만 오래 구우면 맛없어집니다. 몇번 뒤집더라도 강한 불에 불맛입혀서 먹는게 기본임. 너무 많은 대중들의 입맛보다는 그래도 어느정도 매니아층을 겨냥하는게 더 특색있다고 생각되네요. 직접 운영해본 사람이 아니라서 그냥 소비자 입장에서 몇 자 적어보았습니다.

ㅋㅋㅋ 백대표님 아쉬워 하신거 보니 끝나고 새마을 식당 담당자 분들 욕좀 드셨겠네요.. 처음 시작할때 백대표님 지적이 한방에 3~4개가 나왔으니... 새마을 식당 한바탕 교육 해야 할거 같네요

@user-fv3zn8jv2g

17 күн бұрын

ⁿ

@user-we4vl6vk9c

16 күн бұрын

교육은 ㅋㅋ 요즘 세상이 어느땐데 요즘 알바 뽑기도 힘든데 저러면 알바들 다 그만둔다

와우~~ 20대의 추억의 새마을식당~ 진짜 오랜만에 다시 가봐야 겠네요~

해외 지점 도 좀 점검 해주세요 후쿠오카 새마을 식당에서 차돌박이 하나주고 그게 2인분 이라고 팔고 있어요...저희가 혹시나 해서 이거 2인분이죠 하니까 2인분 이라고 하네요

@YokohamaHamako

16 күн бұрын

신오오쿠보 홍콩반점이랑 새마을식당도 점검좀 해주세요

@craftwon-ul4vg

16 күн бұрын

술먹으러가는 고깃집에 누가 저런 기교를 배우러 가나요... 백종원 프렌차이즈 장단점이 누구나 쉽게 창업 자극적인 입맛인데 고름이 터질수밖에 없어요

@wedgepotatoes

15 күн бұрын

해외니까 원래 더 비싸게 팔지 않나

@user-ef2ef8of3s

15 күн бұрын

차돌 하나가 어느정도임?? 한조각? 한그릇?

@loveBbangsoon

15 күн бұрын

이분도 해외를 지적하시는군요 ~ 일본쪽이 좀더 비싼지는 모르겟는데 들어오는게 저도 양이 좀 작다고 생각합니다 연탄불고기 양도 한국보다는 확실이 양이 작아요 돈은 더 비싼데 마진을 많이 남길려고 하는지는 모르겟으나 한국의 맛 한국의 정이 그리워서 찿는겁니다 대표님 일본지역 시찰이 진짜 필요하다니까요 일본여행하면서 한국맛이 그리워서 찿는데 실망감이 안드는 여행을 했으면 합니다 ~ 한번 시간날때 짝 돌아야될듯 합니다 아님 일본도 관리자가 있을꺼아닙니다 ~ 여단장 시찰이 필요해봅니다

저도 새마을 식당 처음 나왔을때부터 줄곧 이용하던 사람으로서 확실히 예전보다 맛이 떨어졌습니다. 시그니처인 7분김치찌게는 출시 초창기에는 고기가 잘게 다져서 나왔는데 지금처럼 통으로 나온 것과 비교하면 재료는 같을지 몰라도 맛이 다릅니다. 통고기 자체를 맛봐도 같은 지점인데도 어느날은 괜찮다가 다른날은 돼지누린내가 나기도하고 그럽니다. 김치찌게의 깊은 맛도 예전같지 않아요. 열탄불고기도 가스불로 바꾼이후로는 백대표님처럼 센 불로 했어도 그전의 맛이 잘 안납니다. 또 어느지점에 가면 김가루같은 부수적인 것들이 보통 테이블에 비치되어 있는데 없는 곳들도 있더라구요. 별개로 작년에 어느 지점에 일행들과 방문했는데 매장내에 고객들도 2~3테이블에 자리도 많았는데 딱 지정해서 여기 앉으라고 하고 평소 새마을식당 어느지점이든 방문하면 시키던 열탄불고기, 7분김치찌게 등을 주문했더니 몇시이후부터는 고기는 필수로 시켜야하고 뭐는 안되고 등등 인상을 쓰면서 직원이 그러더라구요. 심지어 자기네들 서빙을 해야되니까 앉은 자리중 한 곳을 비우라고 하고 테이블당 몇명씩 앉으라고 명령하듯이 하길래 제가 담장자나 매니저 불러달라고 해서 이런 상황을 컴플레인하니까 그제서야 죄송하다고 사과를 하긴 했는데 저희는 더이상 이곳에서 식사를 할 마음이 없어서 나와버렸습니다 이날 그지점은 10명이 와서 팔아주는 매출액을 손해본 셈이 된 거죠. 그리고 추후 새마을식당 홈페이지에 있는 "고객의 소리"에 상기내용을 작성해서 보냈고 조치사항 요청 등을 했는데 아무런 답이 없었습니다. 홈페이지에 "고개의 소리"는 제대로 그역할을 하고 있는지 의문이 드네요.

이거 보고 새마을식당 방문했는데, 일부러 쎈 불로 해서 먹을려고 하니까 멋대로 불 줄이는데, 기분 뭐 같더라 음식 식당의 맛을 떠나, 기본적인 서비스업을 하는 사람들의 자세가 틀려 먹었어 설명까지는 이해 하겠다는데, 손님 기호에 맞게 먹겠다는걸 지들 멋대로 조절하는게 너무 뭐 같아서 다시는 안감. 내 돈주고 먹으면서도 기분 짜증나긴 처음임.

제천에 있는 새마을식당 어제 새벽에 불났대요. 이벤트 참여하시려던 식당인데ㅜ 백종원아저씨 특별히 응원 더 해주세요.

@SaSa-yo7yc

15 күн бұрын

불 이벤트 하셧네

@user-we2fd7ix7j

15 күн бұрын

@@SaSa-yo7yc 에헤이...

@user-uh8bx4te6p

15 күн бұрын

​@@SaSa-yo7yc똘아이..

@user-zv3gk3vn7m

15 күн бұрын

​@@SaSa-yo7yc 말은 사람의 품격이다..

@cheekyboy9474

15 күн бұрын

@@SaSa-yo7yc 너네집도 불 이벤트 함 하자 화끈하게

고기굽는건 진짜 정곡찌른거다 저러면 청소를 떠나서 가게 연기도 매캐해지는게 사실인데 애초에 열탄불고기 7분김찌에 가볍게 술한잔 하는곳인데 연기조차 감성이됨 맛있게 구워진다는데 건강쯤이야

@ai-music001

17 күн бұрын

그리고 애초에 연탄구이먹으러가면서 연기 감안안하고 가는사람이있나?? 당연히 연기날수바께없는건대;;; 그런거 신경썻으면 배달로하거나 다른걸먹지

@user-et3pw8nt9r

17 күн бұрын

연탄 아니구 열탄입니다ㄷㄷ​@@ai-music001

@ai-music001

17 күн бұрын

@@user-et3pw8nt9r ㅠㅠ

@rltkqhgja1

17 күн бұрын

@@user-et3pw8nt9r 열탄도 숯의 일종입니다. 이제는 새마을식당에서 실제로 열탄을 사용하진 않지만요 ㅎㅎ

@Evvvvv223

17 күн бұрын

​@@ai-music001근데 생각보다 안그런 사람이 많은데 현실입니다... 백대표님도 말하잖아요 컴플레인 너무 많아서 바꾼거라고 ㅋㅋㅋㅋㅋ

모두에게 미움 받지 않으려고 노력하는 것보다 미움을 받아내고 이해해주고 좋아하는 사람을 만나기 위해 노력하는게 더 맞다 싶을 때가 많아요

아니 이거보고 신촌점 갔는데 바뀐거 1도 없던데...

3:45 첨엔 ㅋㅋㅋ 백대표한테 이렇게하시면 안되요하길래 뭐지 했네요 브랜드대표 + 요리지식(고기전문가) + 심지어 자기가만든건데 ㅋㅋㅋㅋ 이러면안된다길래 뭐지했는데 그래도 마무리는 훈훈하게 끝나서 재밋게봣네요 ㅋㅋ

@totoro-vl3vo

15 күн бұрын

그니까요ㅋㅋ 손님들은 얼마나 스트레스 받을지

@slobbie85

14 күн бұрын

ㅋㅋㅋ 개웃겻음

@user-ub5cb3rg3j

14 күн бұрын

⬆🎀

@user-dd1uc3dx2b

14 күн бұрын

되요 x 돼요 o

@user-dd1uc3dx2b

14 күн бұрын

님이 건 타임라인 자막에 버젓이 안 돼요 라고 나오는데 꾸역꾸역 되요라고 틀리는 능지랑 이유는 진짜 이해 안 되긴 하는 듯

맞아요...타이머 사라져서 아쉬웠어요~~ 7분 기다리다 딱 밥에 비벼 먹을때 최고로 맛났어요!

@user-nl4dx5em2v

16 күн бұрын

7분 기다리게 하니까 군침이 7분 지속되면서 식욕이 2배 폭팔하기도 하는데, 편하자고 그런 전략을 다 버린 거.

@HIDEKILLER83

16 күн бұрын

7분 타이머놓고 먹는건 진짜 새마을식당만의 개성이고 아이덴티티인데 그걸 없애버려서.... 아쉬움

@hkhstudy

16 күн бұрын

기다리는 만큼 간절함이 커지니깐 더 맛있는 듯..

@y_un_

14 күн бұрын

@@user-nl4dx5em2v어느 자영업자든 다그럼 ㅋㅋ 잘되는집은 이유가잇는데 걍 가게차리면 다잘되는줄알고 ㅉㅉ

새마을식당을 좋아하는 사람으로써 연탄으로 돌아갔으면 좋겠고, 각 점포 관리가 많이 소홀한 것 같습니다. 가스불이랑 연탄이랑 맛 차이가 너무 나서 가기전에 연탄쓰는 집인지 꼭 확인해요..가스불 절대 안감. 그리고 요즘 관리가 잘 안되는지 점바점도 심해요. 최근 간데는 열탄불고기 양념이랑 김치찌개 맛이 완전 다르더라구요. 솔직히 요즘 느끼는 바는 새마을식당..본사에서 거의 포기한 듯한 느낌을 받습니다. 되게 좋아하던 음식점인데 신경좀 써주세요~

백쌤 솔직히 바쁘신거아는데요 그래도 전지점 한번만 다 돌아보시면안될까요 개판인데가 한두군데가 아니에요 백샘오시면 당연히 눈치보이고 하시니 잘해드리겠죠 문제는 백샘에게파는게 아니라 일잔인들 상대로 장사하시는건데, 불친절한것도 몇번경험해봐서그래요,,

요식업 프랜차이즈의 가장 큰 리스크는 아이러니하게 가맹점주들임. 프랜차이즈 음식은 사실 대부분 최고의 맛이 아니라 대중성을 가지는 맛을 가지고 어느지역 어디를 가도 그 맛과 품질이 동일할것이라는 신뢰를 바탕으로 손님들이 찾게끔 하는것인데 상당수 가맹점주들은 본사가 개발하고 전달한 레시피나 구성을 처음에는 잘 따르다가 장사를 어느정도 하다보면 자신들만의 아집과 입장이 반영되기 시작해서 일관성을 잃기 시작하고 그게 지점간 품질차이로 나타남. 당장 주변에 흔한 치킨집들만해도 그 쉬운 닭튀겨 파는 장사조차 본사 매뉴얼대로 하는집 별로 없고 죄다 기름교체 제때 안하고, 미리 튀겨놓은게 다시 튀겨팔고 그런식으로 하는데 저런 식당은 오죽하겠음?

@limpbizkid1

10 күн бұрын

치킨 프차 본사에서 일하고있는데 진짜 공감합니다. 그러다 다같이 망하는거 금방인데..

@user-ky5qc5uc7k

10 күн бұрын

맞네요….

@peacelkh7

10 күн бұрын

이게 맞음

@madofbeast

3 күн бұрын

장사란게 부지런하고 꾸준한 사람이 해야하는데 게으르고 꾸준하지 못한 사람들이 장사를 하려하니 그렇게 되는거 같네요

5:16 맞네요. 새마을 초기엔 그거 보는맛이 있었는데 힘들어서 바뀐거였군요. 아쉽네요. 새마을만의 특색이였는데

백종원씨 프랜차이즈는 점바점 차이도 너무 크고 프랜차이즈 키우다가 대충 다른거 버리고.. 돌려막기 느낌이 너무 세요. 한신포차도 지점마다 기본안주맛이 다를정도로 QC가 잘 안됐었고… 지금 성행하는 프랜차이즈 돌려막기의 원조가 아닐까..하는 생각을 조심스레 해봅니다😢

내가 가서 먹으면 딱 그저그런맛인데....백대표님이 드시면 왜케 맛있어 보이나요?

내꺼내먹 보고 4월30일 방배점 오픈할때 방문 했는데요. 너무 불친절하셨어요. 영상대로 7분찌개에 나오는 밥처럼 나오는지 여쭈어봤는데요. 짜증을 내시면서 알아서 나오니까 기다리라고 하셨는데요. 음식이 나왔는데 영상처럼 안나오더라구요. 백종원님 믿고 갔는데 너무 실망스럽습니다. 불친절에 설명도 없으시고. 방배점은 하루만 한다고 합니다. 다른분들 헛걸음 하지마세요.

@user-ve7fy8ez8q

15 күн бұрын

사실 어느새부터 불친절하고 주변에 가게들도 많아서 굳이 안가게됨 실제로 요새 방배점은 손님 많이 없긴하더라

@user-sl5lk6oi6n

15 күн бұрын

방배점 헛걸음한 1인

@CKK-ym1ox

15 күн бұрын

이벤트 하기 몇일전에 갔습니다 원래 저희 가족은 인덕원점 단골인데 그날은 여러 상황때문에 방배점 갔는데 일단 숯불도 아니고 저 영상과 같은 가스불 입니다 숯이랑 맛이 천지차이 입니다 그리고 열탄 양이 너무 적은거 같아서 이상하다 싶다가 밖에 베너를 보니 열탄 1인분 150g...아니 고기 양도 지점마다 다른게 말이되나.. 그리고 기본 버섯 없고 양파 없습니다 막창 시켰는데 막창에도 버섯 없고 소스도 다릅니다 옛날도시락도 없고... 셀프바에 야채는 보관함이 차가워 깻잎이랑 상추 얼어있고 파채도 없고...그냥..가지마세요 인건비 아낄려고 주방1명 홀서브1명 있는데 손님도 없어서 괜찮은것같긴 하네요 새마을식당은 진짜 지점 잘찾아가셔야 할거같습니다 굉장히 실망하고 갑니다

@user-nm8ng4ve8r

15 күн бұрын

오... 방배서 일하는데 방문은 안하고 구경가야지

@user-cf2qh7su3c

15 күн бұрын

방배점 사장님 댓글보시고 반성좀

새마을식당 충남당진점 할인 기간만 오픈 12시에서 17시로 바꾼거 어이가 없네

@Baku5949

16 күн бұрын

전체적으로 시간 기간 통일시키던가..해야함

@user-wq6qk9zq8q

15 күн бұрын

오 당진사람이다

@y_un_

14 күн бұрын

일시간 줄이고 브레이크타임다걸고 장사도 제대로 안하면서 대파가 얼마냐네 나라가 이렇다네 ㅋㅋ 다 나라탓 ㅋㅋㅋ

@user-dn6rq8fs2l

14 күн бұрын

​@@y_un_ 나라가 먹여 살려주는 줄 아나 봅니다

@October_discharge

14 күн бұрын

12~17시 사이 장사안되는데 열어봤자 돈 안되서 바꾼게 아닐까

내가벼운 지갑으로 자주갔었는데 이젠... 굳이??

2013년도인가 새마을식당가서 7분 김치찌개 먹었는데 타이머로 맞춰서 김이랑 같이 비벼먹었는데 정말 꿀맛이었다 가격도 저렴하고 추억돋네

그만큼 프랜차이즈 교육이 안되었거나 되었어도 안지킨다는 이야기군요

@user-rw8nb3bw1w

14 күн бұрын

체인은 안지키는게 크죠 직영처럼 빡세게 관리 못하는 것도 있고

@user-sx5lr1mg7o

14 күн бұрын

식당사장들 나이대가....고집불통에 본인이 대단하게 잘난줄 아는 나이임. 프차인데 점바점이 너무 심함. 특히 식당들...

@taehyunchoi

13 күн бұрын

창업주란테 가르칠려는거보니 ㅋㅋ

기찻길을 보게만든건 진짜 최고네요. 완전 가질수없는 감성을 가지게된 느낌이네요. 요즘은 SNS시대라 저거보고 많이들 보고 오실것같아요.

내가 새마을식당땜에 백종원 프렌차이즈 아무것도 안감. 진짜 불판아래 기름과 거기 찌든 휴지에 밥먹기도전에 토나올것같은데 식중독 걱정이 엄청되더라

[13:25] 찌개 튀는걸 잡으려면 냄비뚜껑 김빠지는 구멍을 더 뚫은걸 준비해서 쓰는게 낫지 않을까?

백종원형님 제대로된 긴급점검은 몰래위장해서 가야 제대로 점검됩니다 약간 이런느낌이죠 군대에서 사단장님 온다고하면 페인트부터 미싱까지 다하는느낌?

@godhand9998

17 күн бұрын

이게 맞긴한데 그러면 골목식당 됨 ㅋㅋ

@user-rp4gr6bu6t

17 күн бұрын

또 총 들고 나타난다구요 ㅋㅋㅋㅋ

본사 대표가 왔는데도 표정과 말투가 저런데 일반손님한테 무슨 친절을 바람 돈주고도 할수 없는 마케팅효과일텐데 저걸 저렇게 날리네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@Vega.Sicilia

12 күн бұрын

진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㄴ 표정

@user-ee2lr6wt5n

11 күн бұрын

ㅋㅋㅋ음식탈까봐 걱정은 지랄 장비탈까봐 걱정하는거면서 ㅋㅋ 표정, 어투부터 직원친절도가 이미 답나옴ㅋㅋ

@user-gg6fi7gx8f

11 күн бұрын

저게 직원문제냐?ㅋㅋ대표가 경영을 못하는거야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ백종원이 못하는거라고ㅋㅋ

@user-vv2bk1nz8f

11 күн бұрын

점차 없어지는데는 이유가 다 있음

@nerimakstory

11 күн бұрын

@@user-gg6fi7gx8f 이새낀 가맹점이 뭔지도 모름 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

백종원 식당중 제일 문제는 ‘홍콩반점0410’임.. 가게마다 짬뽕 고기양이나 해산물 양, 맛차이 너무나 크게 차이남.. 체계적 프랜차이즈 관리가 필요함..

와 저런 세세한 포인트 하나에 감동하는걸 아시는게 대단하심 ㅋㅋㅋ

새마을은 저 이유때문에 10년넘게 안갔었음. 우린 술안주로 불향나는 태운 양념고기 먹으러 가면 꼭 알바나 사장이 와서 불줄이라고 함. 그러면 그냥 적당히 구운 누렇게 익은 고기에 양념발라먹는 이맛도저맛도 아닌거.

@user-li5jq8cx7g

17 күн бұрын

그냥 댓글보고 글 쓰는듯 당신 가보고 진짜 그렇게 해서 쓰는거야 아님 그냥 댓글보고 불판때문에 타게 못먹어요 댓글 보고 이런글 쓰는거야 가만 보면 그냥 무지성으로 까고 싶어서 까는 댓글도 많이 보이네 겪어보지도 않고 ㅋㅋ

@user-ph8xc6ru8p

17 күн бұрын

​@@user-li5jq8cx7g우쭈쭈?

@pbpb88450

17 күн бұрын

10년전엔 숯불이었을껄요?

@Godsu_Jake

17 күн бұрын

@@user-li5jq8cx7g 그냥 댓글보고 글 쓰는듯 당신 저 사람 가본지 안가본지 알고 쓰는거야 아님 그냥 인간불신 뇌피셜로 이런글 쓰는거야 가만 보면 그냥 무지성으로 까고 싶어서 까는 댓글도 많이 보이네 알아보지도 않고 ㅋㅋ

@SY7-vf2hw

17 күн бұрын

새마을운동은 해보고 댓글다냐?

백선생님 진짜 동대구 새마을식당 한번 가보셔유 위생이며 음식 맛이며 친절이며 하나도 완벽한게 없습니다ㅠㅠ

@yuchan3594

17 күн бұрын

병점도

@richganggg

17 күн бұрын

미슐랭 레스토랑 가 그럴일 없음

@Iamjustiam

17 күн бұрын

​@@richganggg 새마을 알바 왔노

@richganggg

17 күн бұрын

이런 거지들이 먹는데 안감

@user-zs5wp2yu6h

17 күн бұрын

@@richganggg 어떤 부자가 리치갱갱거리냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

선한 영향력 누가 따라 가겠냐 성공한 분의 매력 아산 정주영같은 분하고 같은 네벨 이다 존경 합니다😊

26년전부터 논현동 새마을식당본점에서 시작된 새마을 마니아중 한명입니다.그런데 새마을식당 열탄 가격 + 양 부담이 되고 불도 가스불로 바뀌어서 맛이 예전맛이 안나요.최근 왕십리역점에 다녀왔는데 가스불이라 맛이 안남.앞으로는 새마을식당 안갈듯. 손님도 없더라구요.대학생들도 많고 이동인구도 많던데.. 다른가게들은 손님들 많음ㅋㅋ 백종원님 완전팬인데 이영상은 아닌듯 합니다!가스불은 아무리 맛있게해도 맛이 안납니다!

저도 공감합니다. 초점을 손님에 두느냐 직원들 편의를 두느냐가 정말 미래를 가르는거 같아요.

@fair-korea

17 күн бұрын

아니 백선생님 홍콩반점 좀 가라구요 !!!!! 지점마다 차이 심하다구요!!!

@user-np4oi5pp6i

17 күн бұрын

준비중이래잖유 ​@@fair-korea

@zeroad

17 күн бұрын

@@fair-korea 촬영하고 계시다고 하셨어요 이유는 모르겠지만(?) 좀 길어지는 듯요 ㅎㅎ

@user-fm4we9je4y

14 күн бұрын

직원은 왕이지

이건 정말 간 떨리는 무서운 컨텐츠다

@Dryseasonorrainyseason

17 күн бұрын

백계열 프차 업주들 단체로 쫄아있을듯

@generalmaquiott

17 күн бұрын

홍콩반점 기대중

@pgpgt

17 күн бұрын

이렇게 아무곳이나 기습으로해서 방문하면 얼마나 긴장될까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ언제 어떻게 방문할지 모르니 ㅋㅋ

새마을식당 꼭 기회되면 가서 백종원사장님 유투브 보이드림서 ㅎㅎ 요래꾸브랬다고 얘기하고 꾸바묵으께예

새마을식당 생긴지 얼마 안되었을때 2호점을 처음 갔었어요. 지금 백종원님이 말씀하신 그대로 딱 FM이었는데 내 평생 고기집 경험 열손가락 안에 들어가는 경험이었습니다. 열탄불고기 맛도 중독적이고 7분김치찌개는 진짜 맛도 퍼포먼스도 충격이었는데 그 직원의 신들린 가위질은 아마 백종원님이 지금 보셔도 박수치셨을거에요. 저러다 죽 되겠다 싶었음. 그때 너무 맛있게 먹었어서 집에서도 따라해보다가 터널증후군 올뻔했습니다 시간이 오래 지난 후 다른 지점에 그때 그 맛을 기대하고 갔는데 그냥 이도저도아닌 김치찌개가 나와서....너무 실망했던 기억도 납니다..

홍콩반점 기다릴게유 종원선생님~

@choo1792

17 күн бұрын

얼마나 걸릴려나 영상 찍는거 같은데 한참 걸리던거 같던데

@thunder5311

17 күн бұрын

답이 없다네요 가지마세요~~

@wnxssndo3331

17 күн бұрын

롤링파스타 영상에서 진행중이라고 하셨음 ​@@thunder5311

@user-lo1og6me4y

17 күн бұрын

홍콩반점 이미 찍고 잇서요 근데 사항이 마니 심각 하신 것 같음.. 그래서 좀 길게 찍고 계시다고 말씀 하심

@bongeson5547

17 күн бұрын

주방장스킬에따라 너무 점바점 심해서.. 기준점을잡던지 관리안되는곳은 폐업시키는게..

점주님들이 고생스러우실수도 있겠지만 처음 새마을식당 갔을때 7분 김치찌개 보고 타이머에 대한 호기심도 생기고 맛도 더있었어요 어느 순간 부터 만들어져 나와서 뭔가 기존 김치찌개 집보다 기대감 떨어져서 잘안가게 되었는데 백대표님이 이런 손님들 경험 같은걸 진짜 잘찝으시는듯.. 저 열차 지나가는 뷰 통유리 바꾼것도 좋네요 정말 약간 일본 도쿄에 있을법한 뷰의 그런 가게 느낌.. 새마을식당이 백종원식당의 어찌보면 시그니처 느낌이라고도 볼수 있는데 새마을식당..고생스럽더라도 이전 그 감성 다시 살렸으면

백종원은 좋아하지만 백종원 프렌차이즈는 항상 믿고 거르고 있습니다 :) 이번 영상을 통해 더 확신을 가지게 된 것 같아요. 프렌차이즈 교육도 제대로 안하고 무지성하게 매장 수만 늘리면 퀄리티 유지는 당연히 힘들죠.

새마을식당 홍콩반점 역전우동 이3곳은 점검하셔서 개선좀하셨으면좋겠네요

댓글들 보니까 새마을식당 절대로 안 갑니다. ^^ 여러분들도 가지 마세요. 그래야 망하니깐요.

새마을식당은 개편을 좀 하셔야 됩니다 정말 ㅠㅠ 애정 하던 가게였는데..

@SBH-

17 күн бұрын

@@user-dh6li1yj6v 네 개편하게 있습니다~

@user-ns2ps2dx3i

17 күн бұрын

@@user-dh6li1yj6v 왜캐 날이서있음??

@user-eh9tx7hl3r

17 күн бұрын

​@@SBH- rest in peace

@no.7son

17 күн бұрын

@@user-dh6li1yj6v 원래 가재는 개편이야

@user-fh7iz4jd3b

17 күн бұрын

​@@no.7son게 빙시나

미금역 참가 매장인데 가니까 안된다고 하더라구요 이런식의 주먹구구이벤트 안하느니만 못한거 같습니다…

새마을식당 + 홍콩반점 개떡락 인식 쓰레기 되었지만 이제서야 고치는 수준 더 심각한건 홍콩반점인데 이건 건드리지도 않음 ㅋㅋㅋㅋ 왜냐하면 전국 각 지점마다 지네맘대로해서 체인점인데 그냥 이름만 같은 다른 음식점임 ㅋㅋ 그냥 지점 다 닫아야함 ㅋㅋㅋ 홍콩반점 일 한 지인들 많은데 이야기들어보면 걍 답도없음 그냥 홍콩반점 체인점 닫는게 더 빠름 + 새마을 식당 과연 ... 굳이? 지금? 흠 저는 안갈거같아요 백쌤 다른가게랑 비교해도 가성비?... 그리고 사장님들이 불친절해요 진짜

백선생님 체인점이 좋은게 맛도 맛이지만 우선 배달료도 싸서 좋아요 각종 체인점들 배달료들이 비산데 더본체인점들은 배달료가 싸서 주문부담이 덜해요

티비로 틀어놓구 보면서 댓글 답니다. 대표님이 말씀 하신대로 저는 숯불에서 가스로 바꾼 이후에 안갑니다. 맛이 없어졌거든요. 지금은 그냥 제육 볶음 먹는 기분이라 맛나던 맛이 없어졌어요. 조만간 다시 방문해사 대표님이 굽는 방식대로 해볼께요. 숯불에 먹던 맛이 나는지. 내꺼내먹 취지가 좋네요. 화이팅입니다. 구독 박고 갈께요

@yosulHD

17 күн бұрын

맞음. 점주가 싫다고 그런거면 숯불ver 새마을가게 시범으로 몇개돌리고 매출공유해주면 다들 숯불로 다시 바꾸겠다고 할거같네요.

@High_Manpower

17 күн бұрын

제육이란말 진짜 공감...

@ravelert6693

17 күн бұрын

@@yosulHD이미 숯불/직화로 나뉩니다ㅎㅎ

@yosulHD

17 күн бұрын

@@ravelert6693 오.. 주변에 이제 가게가 몇개없어서.. 함 찾아봐야겠네요

내가 이런거 대표가 직접 찍어서 올려도 못 믿는 이유가, 대표가 왔는데도 저러는데 이 영상 기억에서 잊혀질때쯤 3, 4개월만 더 지나서 다시 몰래 방문 카메라 찍어보면 도루묵되어있을거 뻔해서임

@hoh5639

17 күн бұрын

연출이겠지 ㅋㅋ 대가리로 생각해봐 대표이사 왔는데 훈수 두겠냐? 시발 대가리가 존나게 나빠요

@CG-me3gu

16 күн бұрын

ㅇㄱㄹㅇ ㅋㅋㅋ

인간은 절대 바뀌지 않지 특히 점주들 브랜딩 해주는 본사의 핸들링을 내 장사 하는데 왜 관여를 많이 하냐고 생각하지 직영이 흥하는 이유 스타벅스가 서비스나 맛 품질이 일정하게 유지되는 좋은 예지

맞아 불맛입혀서 먹으면 진짜 너무맛있음 요즘 불맛안느껴지게 느리게익히는데 그건맛이 좀덜함 7분기다리는것도 진짜 대박 간만에 가고싶다 ㅠㅠ 처음서울에서 먹을때가 진짜좋았는데 우리지역으로 넘어와서먹었을땐 음.. 맛이많이틀리네 했음

요즘 불맛 안나서 진짜 아쉬웠는데 딱 얘기해주셨네요

이거보고 오랜만에 새마을식당 생각에 설레어 가게 방문 했는데 세일은 오후 6시부터라네요ㅠㅠ 시간도 있었으면 표기해주셨으면 더 좋았을텐데 아쉽네요. 그래도 옛생각에 한끼 먹고 갑니다.

@zku5534

14 күн бұрын

역시 자영업하는 국민성 대단한 나라지

간만에 추억이~ 새마을식당가봐야겠네요 2010년도쯤~낙성대점에 생겼을때 정말 많이 갔었는데 ㅎㅎㅎ

김찌는 7분타이머로 바뀐거 넘 좋네요! 식탁 드럼통, 불은 숯불이나 연탄으로 돌려주세요!

어찌보면 본인이 음식을 사랑하고 진심으로 생각하니깐 이런 애정이 보이는 것 같은 느낌 .. 본인 메뉴들 가장 맛있게 드시는 분임 항상

@user-kb4gc3jt1k

16 күн бұрын

또 속네 백종원 백보이피자 먹어봐라 ㅋ 넘 한거 아니가 냉동피자보다 못하면 어쩌자는거 ?

@user-vy1ux6md4p

16 күн бұрын

@@user-kb4gc3jt1k 미안하다 입맛이 개싸구려라 존맛탱으로 맨날 처먹는다

좋은 컨텐츠네요. 새마을 식당 맛이 예전같지 않아서 안간지 오래 되었는데, 식당이 맛이 변하니 손님들도 발길을 멈추는 거죠. 더본 계열 식당들 초심 점검 컨텐츠 계속 해 주세요.

@Kyungranain

12 күн бұрын

@Jeongmamgofan

백종원씨는 프렌차이즈사업체들 바로좀 세우고 티브프로그램들 하시지 너무 합니다 백다방두 이젠안감 새마을식당 끊은지 오래고 홍콩반점두 이제안감 ㅡㅡ 에휴~ 가성비나 식감 사라진지오래

맞아요 새마을식당은 열탄불고기랑 7분김치찌개만 있으면 됨 그거만 먹으러 다녔던 곳이라서요. 다른 메뉴 많아도 안쳐다보게 되더라구요

고기가 타면 안좋음

@user-lg6lj6rm9x

17 күн бұрын

가스값 아껴야죠~

@Bat-a-Man

17 күн бұрын

불판 닦기 싫어서 그러는거

@syj1004

17 күн бұрын

백종원이 시켰다고하세요

@AKA_stv

17 күн бұрын

@@JJJK10L 영상 제대로 안 보신듯

@user-jm6lw8wo6f

17 күн бұрын

@@JJJK10L영상은 보고 물어보시지 ㅋㅋ

영상 보다보니 진짜 가게가서 먹을때 불판에서 불나오면 직원들이 엄청 뭐라고함.. 그래서 그냥 대충먹고 다신안가게됨 왜냐면 대체할 맛들은 많으니까..

@jjpark187

17 күн бұрын

닦기 귀찮으니까요 ㅋㅋ 장사야 잘되던말던 직원들은 덜 힘든게 장땡이니까 ㅋㅋㅋㅋ

@JL-if9bb

17 күн бұрын

진짜 강남 대x동에 있는 새마을식당..너무 불친절들 하세요ㅜㅜ 둘이 가서 2인분 시키는데 알바분이 그럼 양적어요! 해서 너무 눈치보이는거예요 그 뒤로 손님들 들어오는데 지금 주문안받요! 하더니 왜요? 해도 그냥 지금 안받아요! 하시는거보고 좀 그랬네요..;;;; 다시는 안가게되요..아쉽지만

@user-kz2cr9sq1x

17 күн бұрын

​@@JL-if9bb거기 아직도 살아있음? 위치가 좋아서 버티긴하지...

@user-uu3nx2lj1g

17 күн бұрын

백종원한테도 뭐라하는데 일반인한테는 더할듯 ㅋㅋ

@mkk488

17 күн бұрын

일단 표정부터 너무 안좋음요..@@user-uu3nx2lj1g

예전에 진짜 많이 갔는데 요즘 간적이 없는것 같네. 백종원님이 드시니까 또 맛있어보인다 ㅋㅋ