전기로 가능하내요 증류기 제가 원했던대 가스불 않쓰고 전기 코드 꼿아서 그냥 증류 되는 거기에 워터펌프 그렇게 가동되는 형식 원햇거든요 고도수 스피릿 뽑기위해 거기에 향은 꽃향 주려면 식용 꽃 그냥 꽃이건 뭐던 시도 해봐야겟죠 ㅎㅎㅎㅎ

@hoidoga

3 ай бұрын

알리에 보시면 전기 증류기에 진 바스켓 달려서 꽃이나 허브류 침출하기 편한 제품도 있더라고요^^ 근데 뭐 진 바스켓이야 그냥 아무거나 체 하나 받쳐두고 하면 되지요. 진도홍주 내리듯이^^

@portenix73

3 ай бұрын

@@hoidoga 40도 보드카 한병 한번 증류로 몃도쯤 나올까요 그리고 너무 소량 나온다면 여러병 증류 해야겟죠 저는 위스키 만들고싶어요 추가 숙성은 오크칩으로 해야죠 원하는 스피릿 나오지는 않아도 마실만한 스피릿 혹은 추가숙성해서 마실만하게 만들어야죠 60~80도 정도 원해요 일단 증류 해놓고 인퓨징하면 어느 재료냐 에 따라서 도수 떨어질수도 있고 숙성 시키면서 도수 떨어질수도있고 거기에 채감도수 까지 떨어질수 있으니 도수 높게 해야죠 다 만들어진게 40도 이상 되게 해야죠

@hoidoga

3 ай бұрын

증류하시면 70도 이상부터 나오기 시작해서 적당히 60도 정도에서 컷팅 하시면 원하시는 도수의 술이 나올 겁니다. 초류, 후류 끊어내면 대충 총 양의 2~30프로 정도의 스피릿 나오겠네요. 오크칩 종류별로 담아서 숙성해서 비교하면 재밌습니다^^

@portenix73

3 ай бұрын

@@hoidoga 아쉬운점은 2~30프로 나온다면 700미리 한병이면 헐 200미리 정도 나온다는건대 너무 적내요 가격도 그렇고여 그렇다고 싸게 가려고 내국강주 헐 그건 고도수 인대 다만 히석식 이잖아요 물탄 그래서 마이설여지내요 새로 구입하신 스덴 증류기 이전영상 이죠 이걸로 증류 하시는 영상 올려주세요

@hoidoga

3 ай бұрын

@@portenix73 맞습니다. 그래서 기존 제품을 증류하는건 효율이 매우 떨어집니다ㅎㅎ 증류를 얼른 하고 싶은데 함께 사용하고 싶은 도구가 하나 배송중이라 못하고 있습니다. 준비되는대로 영상 업로드하겠습니다. 감사합니다^^

호오...😮😮 신기방기

@hoidoga

3 ай бұрын

워트 같은 거는 그냥 비중 재버리면 끝인데 아주 귀찮습니다ㅎㅎ