نان پاپیونی یه نون بسیار خوشمزه و نرم و عالیه 😍
بسیار عالی برای صبحانه 👌🏼
نون رو میتونین درست کنین و داخل پاکت فریزر یا ظرف دربسته تو فریزر بذارین تا دو هفته موندگاری داره و تازه میمونه 😍
همون موقع که تازه هست روش پودر قند الک کنین فوق العاده عالی میشه 😍
۱)آب و شیر هر دو ولرم باشه ✅
۲)مخلوط خمیر مایه رو ۱۰ دقیقه بذارین تا عمل بیاد ✅
۳)به جای کره از یک چهارم لیوان روغن مایع هم میتونین استفاده کنین ✅
۴)خمیر نرم هست و به دست هم نمی‌چسبه ✅
۵)طبق ویدیو به خمیر شکل بدین ✅
۶)برای پختن داخل تنور گازی اول تنور رو خوب گرم میکنیم بعد با شعله متوسط میذاریم تا زیر نون ها طلایی بشه بعد شعله بالا رو هم روشن میکنیم تا روی نون ها طلایی بشه حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه طول می‌کشه ✅
نان پاپیونی
آب ولرم یک لیوان (۲۰۰ میلی لیتر )
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری (۷ گرم )
شکر یک چهارم لیوان (۵۰ گرم )
آرد ۵ لیوان (۶۵۰ گرم )
تخم مرغ یک عدد
کره ذوب شده ۵۰ گرم
شیر نصف لیوان (۱۰۰ میلی لیتر )
نمک نصف قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
رومال :
زرده تخم مرغ یک عدد
روغن مایع یک قاشق غذاخوری
برای اندازه گیری میتونین از لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه استاندارد استفاده کنین اگه ترازو دارین خیلی بهتره ✅
00:00 اینترو
00:17 درست کردن خمیر
01:56 چونه گرفتن و شکل دادن
04:13 نحوه پخت
04:56 نتیجه نان پاپیونی
سلام بچه ها امیدوارم که حالتون خوبِ خوب باشه 😍🌷
من اِجه هستم و تو این کانال ویدیو های آموزشی واستون
.آپلود میکنم. خوشحال میشم با من همراه باشین تا صاحب یه منبع فوق‌العاده خوشمزه آشپزی بشین
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
لینک اینستاگرام من
/ ejecooking
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
کیک هویج گردو پر طرفدار کانال
• کیک هویج و گردو : آموز...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
کیک تریلیچه ترکی فوق العاده خوشمزه
• کیک تریلیچه : طرز تهیه...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
خوشمزه ترین چیز کیک لوتوس
• چیز کیک لوتوس : طرز ته...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
پیشمه شیرینی سنتی ترکمنی
• طرز تهیه پیشمه ترکمنی ...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
اجه کوکینگ
آموزش آشپزی
کیک سیب
دسر نسکافه
کیک عصرانه
کیک یخچالی
دسر با بیسکویت پتی بور
کیک زبرا
شیرینی خوشمزه
دسر پان اسپانیا
کیک تریلیچه
نواب ابراهیمی
تارا پارسامهر
زنگ آشپزی
پلاس مگ
#نان #آشپزی