فرزیه کیک توت فرنگی فرانسوی همراه با کرم موسلین 😍🤌🏼 بسیار خوشمزه و عالی 😍
این کیک دسر فوق العاده خوشمزه رو به راحتی میتونین تو خونه درست کنین و همراه با چای عصرونه نوش جان کنین 😍
تا فصل توت فرنگی تموم نشده درست کنین که عالی میشه 👌🏼😍
۱)برای کیک طبق ویدیو پیش میریم ✅
۲)زمان پخت کیک ها با توجه به نوع فر ها فرق می‌کنه برای من نیم ساعت طول کشید ✅
۳)میتونین کیک رو تو قالب ۱۸ درست کنین و اطرافش رو بعد برش نزنین ✅
۴)زرده ها شکر و نشاسته رو با هم مخلوط و بعد شیر داغ رو بهش اضافه میکنیم ✅
۵)روی حرارت مرتب هم می‌زنیم تا غلیظ بشه ✅
۶)توت فرنگی هارو برای اطراف کیک از وسط نصف کنین و قسمت داخلی توت فرنگی رو به سمت بیرون بذارین ✅
۷)یک شب بذارین داخل یخچال تا استراحت کنه ✅
فرزیه
کیک :
تخم مرغ یک عدد کامل + ۲ عدد سفیده
شکر یک چهارم لیوان (۵۰ گرم )
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
نمک یک هشتم قاشق چایخوری کمتر
روغن ۳ قاشق غذاخوری (۲۵ گرم )
شیر ۴ قاشق غذاخوری (۳۰ گرم )
آرد نصف لیوان بیشتر (۷۰ گرم )
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری (۵ گرم )
کرم موسلین :
شیر تقریبا دو لیوان (۳۷۵ گرم )
شکر نصف لیوان بیشتر (۱۲۰ گرم )
زرده تخم مرغ ۴ عدد
نشاسته ذرت ۹ قاشق غذاخوری (۶۰ گرم )
کره ۴۰ گرم
خامه قنادی ۱۵۰ گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
شربت :
آب جوش یک چهارم لیوان
شکر ۱ قاشق غذاخوری
پوره توت فرنگی
توت فرنگی برای دور کیک ۱۲ الی ۱۳ عدد
برای فیلینگ کیک ۸ الی ۱۰ عدد
برای اندازه گیری میتونین از لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه استاندارد استفاده کنین اگه ترازو دارین خیلی بهتره ✅
00:00 اینترو
00:12 درست کردن کیک
02:18 کرم موسلین
04:00 فیلینگ گذاری
06:54 تزیین فرزیه
07:43 نتیجه فرزیه
سلام بچه ها امیدوارم که حالتون خوبِ خوب باشه 😍🌷
من اِجه هستم و تو این کانال ویدیو های آموزشی واستون
.آپلود میکنم. خوشحال میشم با من همراه باشین تا صاحب یه منبع فوق‌العاده خوشمزه آشپزی بشین
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
پلی لیست کیک های کافی شاپی خوشمزه 👌🏼
• طرز تهیه کیک شیری ترکی...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
لینک اینستاگرام من
/ ejecooking
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
کیک هویج گردو پر طرفدار کانال
• کیک هویج و گردو : آموز...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
کیک تریلیچه ترکی فوق العاده خوشمزه
• کیک تریلیچه : طرز تهیه...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
خوشمزه ترین چیز کیک لوتوس
• چیز کیک لوتوس : طرز ته...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
پیشمه شیرینی سنتی ترکمنی
• طرز تهیه پیشمه ترکمنی ...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
اجه کوکینگ
آموزش آشپزی
کیک سیب
دسر نسکافه
کیک عصرانه
کیک یخچالی
دسر با بیسکویت پتی بور
کیک زبرا
شیرینی خوشمزه
دسر پان اسپانیا
کیک تریلیچه
نواب ابراهیمی
تارا پارسامهر
زنگ آشپزی
پلاس مگ
#کیک #آشپزی