کیک خامه ای فرانسوی بدون خامه قنادی با طعم رویایی_کیک روز مادر_کیک فرزیه
کیک خامه ای فرانسوی بدون خامه قنادی با طعم رویایی_کیک روز مادر_کیک فرزیه
کیک فرزیه یه کیک فرانسوی بیش از حد خوشمزه س که از اسفنج این کیک و کرم بین کیک میتونین جداگانه برای کیک های دیگه استفاده کنید .
این کیک حساسه پس لطفا از ترازوی آشپزخانه برای وزن کردن استفاده کنید و از پیمانه استفاده نکنیید
00:37 اسفنج ژنواز
06:54 کرم موسلین
16:48تزئین کیک
مواد لازم اسفنج ژنوآز
آرد ۱۲۰ گرم
تخم مرغ متوسط ۴ عدد (۲۰۰ گرم)
شکر ۱۲۰ گرم
عصاره وانیل ۱ قاشق چایی خوری
مواد لازم کرم موسلین
شیر ۴۸۰ گرم
شکر ۱۳۰ گرم
وانیل ۱/۲ قاشق چاییخوری
زرده تخم مرغ ۸۰ گرم(زرده ۴ عدد )
نشاسته ۲۵ گرم
آرد ۲۵ گرم
کره ۲۰۰ گرم
Пікірлер: 229
قدر دان زحمات ولطف شما❤ بدرخشید ❤ عالی بود❤
مثل همیشه عالی ودرجه یک❤❤❤❤
عالی مثل همیشه. من با دستور شما فرزیه رو درست کردم عالیییی شد❤
سلام عزیزم ممنونم از اموزشای خوبتون❤
❤❤❤ مرسی از شما
بسیار زیبا و ممنونم از توضیحاتتون🌷🌷🌷
عالیی
عالى هست 👌💕
خیلی عالی،تشکر
ممنونم از آموزشهای خوب و مفیدتون 💫🙏🏻🥰❤️
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
ممنونم از شما🥰
فوق العاده شده خسته نباشید
ممنون از شما بانوی هنرمند
خیلی ممنون عالی بود 😍
چه قدر زیبا شده کیکه
عزیزم سپاسگزارم از اینکه کامل و پر از انرژی آموزش میدین
واووووووو عالي بود
خیلی عالی بود مرسی عزیزم
عالییی🌹
مثل همیشه عاااالی 👌👌👌🌹
😍😍به به عالیع
سلام خانم پارسامهرعزیز امروز من کیک فریزیه رو درست کردم بی نظیر بود عاااااالی
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
سلام نوش جونتون 🥰
دستت درد نکنه
درود برشما بسیار عالی
واقعأ ممنون که هنرتون رو در اختیار ما هم میزارین.مرسی که تمام نکات ریز رو هم میگین❤️
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
ممنونم از لطفتون🥰❤
بسیار عالیه آموزشهایتون 💖🌸
مرسی خیلی زیبا ❤️🌺👍
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
🥰❤
عالی بود
عالییییییی بود🌹🌹🙏🙏👌👌👏👏
ممنونم از شما
ممنونم از پاسخ گویی تون
سپاسگزارم 🌹🌹🌹
بسیارعالی
آموزشتان عالی بودتشکرموفق باشید
استاد شما بی نظیریدبا این اموزشهای خوبتون ❤
بسیار عالی عزیزم 👌👌🥰😘
ممنون بابت آموزشهای خوبتون
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
ممنونم از لطفت و مهربونی همیشگی شما 🥰🥰🥰
فقط میتونم بگم عاااااالی بود🌹🌹🌹🌹😍😍😍😍
کارتون خیلی عالیه اولین باره میبینم 🌹🌹❤️❤️
آفرین به دختر گلمون تشکر
سلام تارا جان بسیار ممنونم از آموزش عالی شما
خیلی عالیه آموزش هاتون 😘😘😘
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
ممنونم عزیزم❤❤
ممنونم تارا جان،😍🌺
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
🥰😍😘
kheyli khob bod💐
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
ممنونم🌹🌹🌹
من چند بار با این دستور کردم عالی شد دستتون درد نکنه
فوق العاده ای عزیزم فوق العاده مثل همیشه عالی
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
مرسی عزیزم❤❤
عالی عزیزم
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
😍😍
يك كلاااام دمت گرررم 👌🏻👏🏻🍃
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
ممنونم عزیزم❤
خانم شما فوق العاده هستید
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
ممنونم از شما
Very good❤❤❤❤❤❤
ممنون عزیز به نظر عالی بود
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
🥰🥰
چه شیک و قشنگگ❤🙃
خیلی لذت میبرم وقتی ویدئوهاتون رو میبینم. خیلی هم استفاده کردم واقعا مفید و واضح توضیح میدید ، حس میکنم واقعا توی فضای آموزشگاه هستم❤️
واقعااا ممنون از آموزش عاليتون من خيليي دوست داشتم ياد بگيرم 🙏🙏🙏
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
❤❤
Thanks 💓💓💓💓
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
❤❤❤
دست گل ت درد نکنه خواهر گلم
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
خواهش میکنم
سلام بانو تارا خیلی عالی وبا نکته ها اموزش دادید سپاس😍🙏❤
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
سلام ممنونم عزیزم🥰🥰
Perfect 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌 perfect
سلام مثل همیشه عالی
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
سلام ممنونم از شما 🥰🥰
مرسی هنرمند موفق ،مرحبا
سلام، ممنون از آموزش خوبتون، خیلی خوب توضیح میدین، حتما درست میکنم و براتون آرزوی موفقیت می کنم 🙏🙏🙏
@taraparsamehr
Жыл бұрын
ممنونم از شما
سلام مهربانوی گل
سلام خسته نباشید بسیار عالی دستتون درد نکنه 🙏🙏💙💙💙🌼🌼🌼🌼
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
سلام ممنونم از شما🥰
شما بسیار عالی استین من خیلی دوست تون دارم ممنونم
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
ممنونم از لطفتون
Mamnon Aaaallliii bod 🙏🏻🥰🥰
@taraparsamehr
Жыл бұрын
❤🥰
درود بر شما استاد گرامی خدا قوت ارائه بسیار غنی وبسیار زیبا متشکرم براووووو هزاران سپاس امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد تنتان سالم ودلتان خوش باشد🙏🙏🙏😍😋👏👌🎉🎉🎉
بسیار عالی بانو 🙏🙏🙏🌺🌺🌺
@farahabdolrazagh4178
2 жыл бұрын
فقط ببخشید یک سوال داشتم میشه روی کیک بجای خمیر بادام ژله درست کرد ریخت
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
@@farahabdolrazagh4178 بله میشه با ژله ،خامه، میوه هرجور دوست دارید دکورش کنید❤❤
@farahabdolrazagh4178
2 жыл бұрын
@@taraparsamehr ممنون از پاسخگویتون 🙏🌺🌺
عالی هستی گلم میشه دستور بریلوی صدفی رو بزارید ممنون
ممنون از اموزش بسیار عالیتون تو کرمش میتونیم ارد نریزیم فقط نشاسته باشه
@taraparsamehr
2 ай бұрын
بله میتونین
👌👌❤️🌹
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
👍❤😍❤
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
😍😍😍
❤❤
👏👏👏👏👏❤
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
🥰🥰🥰
خیلی ممنون از ویدیو های خوب تون کیک یزدی را کی آموزش دادین واقعا عالی بود 👍من درست کردم ممنون کی وقت میزارین ❤️نکته به نکته آموزش میادین 🙏
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
ممنونم عزیزم از لطفتون❤🥰
💖💖
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
❤❤
🙏🙏🙏🌹🌹🌹
تارا جان ممنون از آموزشهای جذابت❤، یک سوال برای کرم پتیسیر موقعی که روی گاز دارین درست میکنین میشه از همزن برقی به جای همزن دستی استفاده کرد؟
Grüß Sie Dankeschön
بهترینها رو برات ارزو میکنم امیدوارم مدرسه کوردن بلو یه روزی ببینمت😘
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
ممنونم عزیزم 🥰😍
مثل همیشه یکی از بهترین کیک ها رو آموزش دادی تاراجون😍😍😍😋ای کاش ترنسلیت ویدیوهاتو فعال می کردی.تو باید جهاانی بشی عزیزم😘😘💫💫
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
ممنونم از لطفتون عزیزم🥰
سلام ممنون از آموزش هاتون اگر بخوام تک نفره یا نصف دستور درست کنم از چه سایزی واسه رینگ استفاده کنم؟
@taraparsamehr
Жыл бұрын
سلام برای تک نفره هم تو ۲ تا رینگ ۱۰ میتونین درست کتین
استاد عزیز من این کیک رو درست کردم و عااالی شد نمی دونم چطور ازتون تشکر کنم براتون شیرین ترین اتفاقات رو آرزو دارم 🫶🏻❤️ ممنمونم ❤😘😘😘🍭
@taraparsamehr
4 ай бұрын
نوش جونتون عزیزم❤️
Hello, I have a question about the filling. when i mixed butter and pateseir cream borideh shod like curd. I did all the step like you.
چقدر زیبا درست کردید میشه بجای کرم پاتسیر از کرم کاستارد استفاده کرد و کره را به آن اضافه کنیم ممنون از زحمتی که میکشید 💕💕
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
ممنونم عزیزم❤کرم موسلین درست و اصولیش همینه که آموزش دادم، ولی قنادی دنیای تجربه کردن و خلق کردنه شما خودتون میتونین چیزای جدید درست کنین 🥰
خیلی کیکهاتون خوشگل میشه چرا کیک من رنگش اینطورنمیشه ❤❤❤
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
اگر منظورتون رنگ اسفنج کیک هست اون بخاطر دمای فره . دمای فر اگر یک دست باشه و فن داشته باشه کیک خوشرنگ میشه و خوب پف میکنه
@sanabajelan3016
2 жыл бұрын
@@taraparsamehr بله منظورم همون بود بی نظیرین👌👌👌
میشه لطفا طرز تهیه کروسان را هم در کانال بگذارید؟ پیشاپیش ممنون 🌹👍
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
حتما❤❤
شما که کانادا هستید marizipan را از کجا می خرید ? بالک بان داره ? ممنون
سلام اَستاد مثل همیشه عالی و بی نقص🌺🌺🌺🌺فقط اینکه عصاره وانیلتون چه مارکی هست؟ میشه بجای اون رویه کیک از ژله استفاده کرد؟
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
سلام عزیزم از فرانسه میارن اینو . بله میشه از ژله استفاده کنین خامه بزنین یا با میوه تزئین کرد
@ThBnd
2 жыл бұрын
@@taraparsamehr متشکرم استاد عزیز بابت راهنماییتون😊یک دنیا سپاس❤️❤️
سلام تارا جان این کرم پتیسیر کمی کره برای زمانی که شیر به جوش میاد لازم نداره؟
@taraparsamehr
Жыл бұрын
سلام عزیزم چون بعدش حجم زیادی کره میزنیم اینجا لازم نیست اگر پاتیسیر خالی قراره سرو کنم میزنم اینجا نه
سلام استاد کرم موسلین من توش دون دون کره بود علتش چیه؟ هرقدر هم هم زدم برطرف نشد
سلام، روزبخیر استاد میشه لایه ی بالایی رو از ژله غلیظ توت فرنگی استفاده کرد؟ بجای خمیر مارزیپن
@taraparsamehr
4 ай бұрын
سلام بله میتونین به سلیقه خودتون عمل کنید
سلام عزیزم وقت بخیر،خمیر مارزیپان رو میتونم با ترکیب پودر بادام و پودر قند درست کنم؟
@taraparsamehr
Жыл бұрын
بله عزیزم میشه درست کرد ولی یکمی سخته . سرچ کنید طرز تهیه خمیر مارزیپان شف طیبه راحت تر توضیح دادن تو سايتشون
خواهشا لایک کنید دویست و خورده ای از این ویدئو دیدن کردن و لایک نمیکنن خواهشا بکوب روی لایک
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰
سلام استاد مرسی بابت آموزشهای خوب و بینظیرتون ، فرمودید فرها باید از ۲۰ دقیقه قبل گرم شده باشن فرهای گازی ۱۸۰ و برقی ۱۷۰ یعنی پیش گرمایش شون هم رو همون ۱۸۰ یا ۱۷۰ باشه ؟ بعد کرم رو که درست کردید فرمودید روش رو سلفون بکشیم چون داغه عرق نمیکنه و به یخچال آسیب نمیزنه ؟
عزیزم توت فرنگی را باید چکار کنیم که به کرم پتیسیر آب نندازه و ترش مزه حالت فاسدی را نده برای نگهداری؟ نگهداریش یک روزه هست؟
خسته نباشید ولی خیلی ویدو طولانی هستش بازم ممنون
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
کیک بسیار پرکاریه نمیتونم کوتاه تر کنم ویدیو رو ❤️
سلام میشه راهنمایی کنید که برای رنگ زدن خامه چه نوع رنگ خوارکی استفاد ه کنم ممنون میشم اگر جواب بدین
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
سلام رنگ ژله ای خوراکی استفاده کنید .
تارا جون عالی و زیبا شد واسه هدیه خیلی خوبه 😍😍راستی عزیزم عصاره وانیل رو از کجا تهیه کردی میشه آدرس پیج البته اگه دارن بدی ؟❤❤
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
ممنونم عزیزم❤ از این پیج میخرم pastryshop.ir
@farnooshmcvandi861
2 жыл бұрын
@@taraparsamehr 🙏🙏😍😍😘😘
بانو میشه پودر کاکائو به مایع کیک اضافه کرد
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/nnV5y8igqpu0cag.html تو این ویدئو من مدل شکلاتی این کیک رو آموزش دادم عزیزم
میشه کرم پتیسیر رو با شکلات آب شده شکلاتی کرد؟
@taraparsamehr
Жыл бұрын
بله وقتی کرم رو برداشتیم از روی حرارت و هنوز گرمه بهش شکلات ذوب شده اضافه کنید
سلام مرسی از برنامه هاتون من خارج از کشورم اصلا به شیرینی ودسرهای خوشمزه دسترسی ندارم همیشه ام مهمون دارم خودم درست میکنم تا اینکه برنامه شمارو دیدم خوشم امد من خیلی هارو دنبال می کنم چون خیلی به شیرینی پزی علاقه دارم ولی از نکات ریزی که می گین خیلی خوشم امد می تونین یه مدل کیک که تو نان فانتزی ها می خوردیم که کیک تخت بود با کشمش ونارگیل را اموزش بدین اگه می شناسین مرسی یکیم شیرینی دانمارکی بی دردسر بدون خمیر هزارلا
@moza9327
2 жыл бұрын
ولطفا پای سیب توقنادی هارو به روش کیکی اموزش بدین مرسی
@taraparsamehr
2 жыл бұрын
سلام ممنونم از انرژی مثبتی که میدید . چشم حتما آموزش میدم ❤🥰
@moza9327
2 жыл бұрын
@@taraparsamehr مرسی خیلی مهربون وخانومین