南京排名第一的紅燒肉,118元半份三塊肉,真比27元大肉麵好吃嗎?

小龍大肉麵
江南灶

Пікірлер: 329

  • @jilltsai2208
    @jilltsai2208 Жыл бұрын

    丹牛引經據典講解美食,並精準說出箇中滋味,讓人彷彿已嘗到食物的美味! 清爽帥氣的外表,溫文儒雅又笑臉盈盈講評各地美食。我真心覺得丹牛是我看過最棒的美食博主!🎉

  • @wendymou1608

    @wendymou1608

    Жыл бұрын

    最喜欢他轻轻地讲实话

  • @jerry7244
    @jerry7244 Жыл бұрын

    作为一个老南京人,吃过世界各地的鸭子,南京的烤鸭特别是菜市场的新鲜出炉的比南京盐水鸭要更惊艳!是必须要尝尝的

  • @hanli1049

    @hanli1049

    Жыл бұрын

    特别同意😊

  • @user-gk4wz2ql9l

    @user-gk4wz2ql9l

    Жыл бұрын

    老南京人不能同意再多了!!!

  • @02210

    @02210

    Жыл бұрын

    阿兑啊?兑哎兑哎!一得儿不甲😅

  • @bonongx3590

    @bonongx3590

    Жыл бұрын

    老乡说的的确如此👍。南京是烤鸭发源地。。。始于明朝

  • @fuchs2183

    @fuchs2183

    Жыл бұрын

    @美区 没文化啊哈哈,你去看看激素多少钱,鸭子多少钱,让你喂激素赔死你。都是一个月生长周期专门用来做菜的肉鸭罢了

  • @xuanliyue3385
    @xuanliyue3385Ай бұрын

    丹牛吃盐水鸭又让我想起了小时候的夏季在南京外婆家,端着蓝边碗去街边买盐水鸭,一块钱一碗,鲜嫩好吃的不得了,上世纪七十年代。所以我每次回南京都要吃盐水鸭,鸭油烧饼,鸭血粉丝汤❤听听南京话。满满的儿时的回忆。谢谢丹牛的视频分享❤

  • @hongyuli3705
    @hongyuli3705 Жыл бұрын

    天呐, 2年没回南京了,都是满满的回忆😌

  • @hoihungfu8015
    @hoihungfu8015 Жыл бұрын

    無肉令人瘦 無竹使人俗 若有竹笋肉 不瘦又不俗🤣🤣🤣

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    學起來了

  • @kornblomstvej
    @kornblomstvej Жыл бұрын

    谢谢介绍南京美食❤

  • @fanghe8771
    @fanghe8771 Жыл бұрын

    丹牛好~ 我是土生土长的南京本地人,推荐你去南京百子亭里面的郑家牛肉面去吃吃看,南京最好吃的牛肉面,吃烤鸭,别去新街口市中心的,去中山东路三条巷里面的“张记卤菜店”买,他们家烤鸭,盐水鸭都很好吃,他们家鸭四件是一绝,相信我

  • @wentaowang3972
    @wentaowang397211 ай бұрын

    很喜欢您的视频,羡慕您能吃到不同地方的特色美食,感谢您带给我不同地区的美景,祝您生活愉快,事业有成

  • @eep7831
    @eep7831 Жыл бұрын

    你真厉害,三块红烧肉也吃得下,一般一块就是最满足的感觉

  • @henghengtan9960
    @henghengtan9960 Жыл бұрын

    哇塞,吃完早餐了,看到丹牛你在第一家吃的大肉面,😊看了留口水,我比较喜欢卤肉比较瘦的,👍👍👍

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    我喜歡帶點肥

  • @Aygul-z3y
    @Aygul-z3y Жыл бұрын

    去南京了啊,祝Daniel玩的愉快,吃的愉快,还有多多放送影片啦谢谢。❤

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    有五集南京

  • @haoranzhao2913

    @haoranzhao2913

    Жыл бұрын

    @@dsfoodtour 欢迎丹牛来我大南京玩!!!

  • @user-gk4wz2ql9l

    @user-gk4wz2ql9l

    Жыл бұрын

    @@dsfoodtour 总要来趟南京吧!Daniel你还是来啦,热烈欢迎!!!

  • @user-wq1ys8bo3r
    @user-wq1ys8bo3r Жыл бұрын

    您的點評很實在!讚。

  • @chiang_paul
    @chiang_paul Жыл бұрын

    謝謝你的分享❤

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    謝謝支持!

  • @user-rs7rb9cd3p
    @user-rs7rb9cd3p Жыл бұрын

    感恩美食分享喔,這些真美食喔,按讚大力推喔!

  • @user-xp1yn9co1j
    @user-xp1yn9co1j Жыл бұрын

    看了你的视频真的是一把口水和辛酸泪。。。 深夜放毒啊

  • @dannyfong16
    @dannyfong16 Жыл бұрын

    剛好就快去南京❤好介紹🤤🤤🤤

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    好吃的很多

  • @user-db5sm7cb3d
    @user-db5sm7cb3d9 ай бұрын

    丹尼不愧是走偏中西的老饕,懂吃、捨得吃做美食視頻真是數一二的美食家👍

  • @uptoyou9932
    @uptoyou993211 ай бұрын

    老闆撈麵的樣子很療癒

  • @Ksdxyz-cg9ym
    @Ksdxyz-cg9ym Жыл бұрын

    竟然一個人吃得完,佩服耶!

  • @wenxu499
    @wenxu499 Жыл бұрын

    南京是个生活的好城市。27元大肉面,既便宜又有料。118元红烧肉的高档餐厅也很好。赞!

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    確實好

  • @liema2426

    @liema2426

    Жыл бұрын

    27元也叫便宜?中国有6亿人月收入在1000元以下

  • @wenxu499

    @wenxu499

    Жыл бұрын

    @@liema2426 所谓的6亿人月收入在1000元也是七、八年以前的老黄历了。现在都翻倍成两千元了。27元一碗大肉面当然便宜啦。想当年文革期间一般的工资都是三、四十元,但一碗光面都要两毛七分钱呢。

  • @hejo3378

    @hejo3378

    Жыл бұрын

    ​@@liema2426 27加肉在南京,价格很合理很实惠.

  • @Jeff-mz2wy

    @Jeff-mz2wy

    Жыл бұрын

    @@liema2426 首先南京的收入不可能那么低。还有哪个国家的小孩学生和不工作的收入不是一千以下?

  • @hollisterz9820
    @hollisterz9820 Жыл бұрын

    江南灶还是不错的 我非常喜欢吃他家的 蜜汁小番茄

  • @supermax3056
    @supermax3056 Жыл бұрын

    欢迎来到江苏,苏北美食期待丹牛前去品尝!

  • @user-gk8zu3ux1h
    @user-gk8zu3ux1h Жыл бұрын

    哇!南京好吃的可多了去,真真羡慕你!

  • @QiDONG
    @QiDONG Жыл бұрын

    欢迎来到南京 我的家乡!不知道丹牛有没有街头买只南京烤鸭坐着吃呢?那是很香的。南京烤鸭是北京烤鸭的来源(据传明朝带过去北京的),我也喜欢北京烤鸭,但是南京烤鸭更加街坊气息,是可以随意配搭家常菜的选择。

  • @ningwei3772
    @ningwei3772 Жыл бұрын

    作为南京人欢迎丹牛来南京,南京扬州这里的维杨菜和小吃很赞!李记清真馆的牛肉小笼包,锅贴,牛肉小馄饨一定要尝尝

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    有的!

  • @user-es7uo8mi1c
    @user-es7uo8mi1c Жыл бұрын

    胃口大开啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!看着太爽了!!!!!吃不到只能看你的视频了。

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    哈哈哈,吃的確實爽

  • @aqru
    @aqru Жыл бұрын

    丹牛好胃口,江南灶點這麼多,竟然一個人吃得完,佩服耶!

  • @dd-bj7dd

    @dd-bj7dd

    Жыл бұрын

    就那点还多?跟鬼佬的餐厅差不多看着上一盘子实际没给多少几口就没了

  • @volvox1937
    @volvox19373 ай бұрын

    想念南京盐水鸭,鸭血粉丝汤,回炉干,好象从来没人评过回炉干,做得好的特别好吃,清淡带着鲜香。。。流口水中

  • @china-trip
    @china-trip Жыл бұрын

    It's always great. Your video is excellent quality. We liked and enjoyed to the end. Thanks

  • @bobma
    @bobma Жыл бұрын

    南京的面主要有两种,一种是小龙这种的红卤汤面,还有一种是骨汤的白汤面,一般会配皮肚,肉丝,猪肝等浇头。Daniel可以试试

  • @bonongx3590

    @bonongx3590

    Жыл бұрын

    南京人👍👍😀😀

  • @helenzhang7317
    @helenzhang7317 Жыл бұрын

    丹牛涨粉不断! 非常有特色的好节目, 期待。。。。。

  • @user-vt1sc6sl5z
    @user-vt1sc6sl5z Жыл бұрын

    南京系列的都不錯

  • @yurongzhang127
    @yurongzhang127 Жыл бұрын

    南京的就这一集吗?太不过瘾啦!还有好多好多美食呀!

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    有五集喔

  • @kimizhan3477
    @kimizhan3477 Жыл бұрын

    欢迎来南京!

  • @henghengtan9960
    @henghengtan9960 Жыл бұрын

    早上好啊,丹牛☕️🍜,💯👍👍👍👍👍

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

  • @lucyyuan2955
    @lucyyuan2955 Жыл бұрын

    南京好吃的太多了❤

  • @juliya-nx1dn
    @juliya-nx1dn5 ай бұрын

    看瞭真好吃看你吃地樣大口吃真真過癮

  • @sannysongwien
    @sannysongwien Жыл бұрын

    在南京和上海都住了很久的江苏人赶紧复习下Daniel视频.. 下月回上海,沪宁线好好吃起来..❤

  • @Ling0215
    @Ling0215 Жыл бұрын

    丹牛都是看那個部落格介紹、找到這些店啊?看來超好吃的

  • @hasumihashimoto716
    @hasumihashimoto716 Жыл бұрын

    你拍的这天应该是这次降温前最热的一天,我记得有30几度,那天我吃的猪脚面,下次来常州试试盛兴面馆!一碗猪脚面,从清朝卖到2023年,值得一试!

  • @user-us3nk1pb6k
    @user-us3nk1pb6k Жыл бұрын

    來自台灣,喜歡你的說明

  • @SH-xk1rd
    @SH-xk1rd Жыл бұрын

    丹牛偶尔为之的幽默超级可爱的!!没错 在广州 哈哈哈哈哈

  • @qin7989
    @qin7989 Жыл бұрын

    这种对比创意真有趣

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    下一集對比烤鴨!

  • @jacsun164
    @jacsun164 Жыл бұрын

    试试广迎居的葫芦鸭吧~需要预定哦。想知道这个咸水鸭和梅苑的比怎么样~

  • @user-do3mo6io9u
    @user-do3mo6io9u Жыл бұрын

    哇,我的家乡啊!有很多好吃的😍

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    好吃

  • @user-dk1cy5wf1q
    @user-dk1cy5wf1q Жыл бұрын

    赞!我刚从Las Vegas回来,在一上海餐馆吃到我在美国以前从未吃到过的最正宗的上海生煎包!

  • @yizhnag0815

    @yizhnag0815

    Жыл бұрын

    不可能,原因很..简单,猪肉不同,美国猪肉必须冷冻一下,fresh chilled, 这是他们的规定,说是杀菌,而上海人是吃暖气肉,也就是不经过任何冷冻冷藏过程

  • @nutritionist_ray
    @nutritionist_ray Жыл бұрын

    欢迎来南京!可以吃一下金哥菜馆,金宏兴的鸭子

  • @lucyyuan2955
    @lucyyuan2955 Жыл бұрын

    好想南京❤❤!争取明年回去😊

  • @bonongx3590

    @bonongx3590

    Жыл бұрын

    大肉面,皮肚面等着😂😂😀😀阿要辣油啊

  • @user-fw9zb5wt5c

    @user-fw9zb5wt5c

    Жыл бұрын

    @@bonongx3590 中辣

  • @user-bi2ks5hs3p
    @user-bi2ks5hs3pАй бұрын

    安安.你好.大哥你做的很棒.停.看.聽..這首歌聽一聽.(嚴藝丹 - 三寸天堂「步步驚心」片尾曲)謝謝.該想想自己ㄌ....

  • @georgezhou5892
    @georgezhou5892 Жыл бұрын

    大肉面看起来真的超好吃

  • @peter-cb7yl
    @peter-cb7yl Жыл бұрын

    南京皮肚面超赞

  • @jinys6986
    @jinys6986 Жыл бұрын

    过桥面就是面上桌后分开的,面是面,辅料是辅料都是各在一个碗中的,吃面时需要把各种辅料先夹到面上然后再入口,一般这种吃法在江南叫“浇头面”,但是苏州独称“过桥面”。并非大肉大到碗的二边。

  • @thesaviorthanos

    @thesaviorthanos

    Жыл бұрын

    感谢科普 但科普有误 过桥是中国餐饮体系里的一种叫法 当然常见于面食 但不限地区 比如扬州菜的将军过桥 就是两种鱼片之前的过桥 云南的过桥米线也是这个意思 米线和浇头分两盘 所谓的浇头面就是字面意思 过桥面是浇头另装盘的浇头面

  • @guang-puuwen5244
    @guang-puuwen52448 ай бұрын

    丹牛可能有些誤會, 正統鹹水鴨必需以低溫悶煮三小時以上才能讓鴨肉蘇嫩不柴!煮一小時是不可能作到的!

  • @barryjohnlcs9829
    @barryjohnlcs9829 Жыл бұрын

    那个大肉面真的好诱人哦

  • @TT-di7se
    @TT-di7se Жыл бұрын

    丹牛介绍起来越来越专业了♥(。→v←。)♥

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    謝謝

  • @jamesgreen2994
    @jamesgreen2994 Жыл бұрын

    咸水鸭看起来很诱人

  • @user-fl1sc7qd3p
    @user-fl1sc7qd3p Жыл бұрын

    哇!廚師功力一流

  • @user-qt4om5od8t
    @user-qt4om5od8t Жыл бұрын

    大肉麵的麵看起來很贊,我喜歡吃南京的陽春麵,不要加澆頭的那種

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    老滷湯香甜

  • @youngyucn

    @youngyucn

    Жыл бұрын

    扬州的阳春面比南京的好,生活在南京的扬州人路过

  • @user-zk8we9nq4x
    @user-zk8we9nq4x Жыл бұрын

    唉!又流口水了

  • @ritaliou99
    @ritaliou99 Жыл бұрын

    衛生還好吧!器材雖然舊一點,但是環境整理的挺乾淨的。

  • @user-ww9lq7ht2g
    @user-ww9lq7ht2g Жыл бұрын

    哥有个小小的建议,那个衣服能不能换个硬点的面料感觉变深v了😁

  • @ganglu7819
    @ganglu781911 ай бұрын

    下次来上海试试松江的筱爷叔~我觉得他家的红烧肉可以算排的在前几名的红烧肉

  • @dianeliu4722
    @dianeliu472210 ай бұрын

    熏鱼,鹅肝是我的最爱,可是丹牛不点,丹牛真能吃肉,好胃口

  • @user-kj6kc1tn8s
    @user-kj6kc1tn8s Жыл бұрын

    丹牛有机会来隔壁扬州尝尝盐水鹅 三丁包😊

  • @user-qh4yc5th3e
    @user-qh4yc5th3e23 күн бұрын

    丹牛愈來愈帥囉

  • @80569n1
    @80569n1 Жыл бұрын

    讚👍

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    謝謝

  • @AI-hisahitoshi
    @AI-hisahitoshi Жыл бұрын

    这种红烧肉家里就是家里烧的好吃,就是和(皱油肉)味道一样的。

  • @davidyang472
    @davidyang472 Жыл бұрын

    有種似曾相識的感覺,原來上海也拍過紅燒肉對決

  • @user-ui6cu4nn6l
    @user-ui6cu4nn6l Жыл бұрын

    喜欢吃南京的锅贴

  • @user-xd1ph2tq8o
    @user-xd1ph2tq8o Жыл бұрын

    Dan:可以建議你自備環保餐具🍴嗎😅😊

  • @qiangzhang6827
    @qiangzhang682710 ай бұрын

    为我们南京骄傲😊

  • @hejay1245
    @hejay1245 Жыл бұрын

    虽然看上去应该好吃的,但是卫生状况不看就算了,看了堪忧啊。但是每天这么多人应该也没啥问题,流量决定了都是新鲜的材料。

  • @lengle4487

    @lengle4487

    Жыл бұрын

    都这样,大饭店的后厨不也一样,讲究就家里自己做

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    人確實多

  • @user-wt5xs9df6f

    @user-wt5xs9df6f

    Жыл бұрын

    您下過廚就知道都是這樣了,要看一塵不染只有食品廠熟食區,第一順位屠宰場更髒。

  • @user-bf6et6ge1r

    @user-bf6et6ge1r

    Жыл бұрын

    很好了吧!量那麼大

  • @TheTzong

    @TheTzong

    Жыл бұрын

    看不出來有什麼堪憂的地方,生的食材也沒亂放。

  • @haroldwong8107
    @haroldwong8107 Жыл бұрын

    揚州炒飯,是香港茶餐廳的一個平民菜。網主是哪裡聽來廣州。就是用剩下的料頭料尾弄。叉燒粒,蝦仁,青豆,雞蛋,蔥。我記得開放時去揚州,那是沒有揚州炒飯這菜吃。後來出名了,揚州就申報了這菜。加上網上吹噓,久而久之,久成了現在大眾所認知,揚州炒飯是揚州名菜。清代廣州那是 高級淮揚菜 叉燒蝦仁海參 做的 揚州鍋巴。香港版本的揚州炒飯是平民菜,就是現在大眾吃的版本。不能混合比較。

  • @kelsey0215
    @kelsey0215 Жыл бұрын

    丹牛本季開始說實話了,讚讚!

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    一直說實話啊

  • @mdlee1844
    @mdlee1844 Жыл бұрын

    帥哥~真能吃~~

  • @user-fw2sm5uk8z
    @user-fw2sm5uk8z Жыл бұрын

    赞,最好的美食主播

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    謝謝支持!

  • @ninghuali7631
    @ninghuali7631 Жыл бұрын

    看着好香

  • @yuzhao5883
    @yuzhao5883 Жыл бұрын

    这个黑珍珠两钻 还是非常不错的

  • @chenyu777777
    @chenyu777777 Жыл бұрын

    歡迎丹牛來南京🎉

  • @Dliu369
    @Dliu369 Жыл бұрын

    喜欢南京盐水鸭,带桂花味的!😅

  • @jeremy6185
    @jeremy6185 Жыл бұрын

    真香

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

  • @user-hs7dj1hr4b
    @user-hs7dj1hr4b Жыл бұрын

    加油 你快看到大祥個跟阿胖山車尾燈

  • @xiaoqianma3938
    @xiaoqianma3938 Жыл бұрын

    这碗面浇头豪华极了哈哈

  • @wufeng6356
    @wufeng6356 Жыл бұрын

    大肉麵哪裡 ,後面站著個穿藍色襯衫的小哥哥不錯。

  • @lucyyuan2955
    @lucyyuan2955 Жыл бұрын

    南京❤❤

  • @ajfagin
    @ajfagin Жыл бұрын

    我家乡,一定要zan个烤鸭,还有鸭血粉丝汤

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    下一集

  • @hopperblue934
    @hopperblue9349 ай бұрын

    看着就很好吃哈哈,不错的肉😬😬😬🥰🤪

  • @seasang2003
    @seasang2003 Жыл бұрын

    怀念家乡。记得吃砂锅。

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    這次沒排上,可惜了

  • @daysintheuk1749
    @daysintheuk1749 Жыл бұрын

    那個廚房的磁磚縫也太黑了😮,而且感覺是積了很多層的黑黴,可以把磁磚縫都補平了😳。

  • @user-px1xc1sq9i
    @user-px1xc1sq9i Жыл бұрын

    丹牛高檔美食都到你的胃裡

  • @user-jt7tq3rx3b
    @user-jt7tq3rx3b Жыл бұрын

    很好吃的樣子

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    確實不錯

  • @kakasa0224
    @kakasa0224 Жыл бұрын

    有機會去香港嗎?

  • @user-db7wl1lo5q
    @user-db7wl1lo5q Жыл бұрын

    这个大肉面看着真的好吃啊!!!我爱吃稍微柴点的肉,感觉27这么大一块肉可以的。后面的饭店虽然贵但是能看出来东西品质很高

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    都不錯

  • @youngyucn

    @youngyucn

    Жыл бұрын

    我家门口18一碗,就在up主上次买青团和包子的南湖附近

  • @hele01040104
    @hele01040104 Жыл бұрын

    請問博 主是台灣人嗎 謝謝

  • @leichen3087
    @leichen3087 Жыл бұрын

    丹老弟:吃面真乃江苏一绝,比北方的什么炸酱面山西刀削面兰卅牛肉拉面,好百倍,它主要是江苏靠江河湖泊星罗棋布,老汤调制有历史学问,千客骚人之多。 除了省会南京的面文化,你到揚卅盐城高邮都可吃到丰有特色的面。 你到鎭江大市口吃一下锅盖面,沿车站行30公里丹阳金鸡飯店百年老店吃肴肉面加免费大麦粥,这是南北朝和三国时代就小有名气,再到常州无锡的拱北楼,到苏州松鹤楼,吃吃乾隆皇帝親题字小店吃苏卅面,还有清同治年间开业王四酒家、还有50年代开的得月楼。你偿过以上具有年代历史的面舘,到了上海你不要被什么百年店怱悠,到西藏南路淮海东路交叉口的沧浪小吃店的素面葱油面,大概60年代一毛多钱,又好吃又有营养,劳动人民的美食。 这样你才真正知道什么叫做江南美食。

  • @mengjiazhou
    @mengjiazhou Жыл бұрын

    美食很棒,支持丹牛。这次背景音乐不喜欢,个人意见。

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    收到

  • @penglu7995
    @penglu7995 Жыл бұрын

    丹牛和小马哥一起来南京的么😃

  • @zhaozi57
    @zhaozi57 Жыл бұрын

    👍👍👍

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    謝謝

  • @51disc
    @51disc Жыл бұрын

    欢迎来南京。还要去什么地方啊,偶遇一下,哈哈

  • @dsfoodtour

    @dsfoodtour

    Жыл бұрын

    回上海啦

  • @wufeng6356
    @wufeng6356 Жыл бұрын

    紅燒肉是要配米飯吃呀,你單獨吃當然會覺得味道重。。。。

Келесі