男なのですがトライしてみました バレンタインに逆に渡すってのをしてみたくて下手なりに。笑 彼女が喜んでくれたので大成功でした 素敵な動画をありがとうございます！

【補足】 水分油分の温度について 30℃から35℃くらいが良いでしょう バニラビーンズ1gを入れるとミルクティー感が強くでます スッキリしたい場合はアールグレイのみで作ってください

卵の種類は初めて知りました！！ 先生の説明は他の動画よりも詳しく説明されててすごくわかりやすい！ ノーカット編集動画もっとあげて欲しいです！✨✨

ろく先生のシフォンレシピで作ると、全員ビックリしてくれます。美味しい、ふわふわ、リクエストが来ます🤗

ろく先生、最高に分かり易いで〜す💖 大変参考になります💙 ありがとうございました💚

紅茶シフォンケーキ・成功しました! 先生ありがとうございました

最後にお子さんが出てくるところが可愛いですね❤️😍 とても参考になりました♪ありがとうございます

ろく先生 初めまして 失敗作まで見せていただき、、笑 とても勉強になります 楽しい動画をありがとうございます💕

同時進行シリーズが増えて、とてもうれしいです(^^)

自分でふわっふわのシフォンケーキ作れたらなーと思ってたどり着きました。紅茶味が好きなので嬉しいです‼️太白ごま油、買ってみます。ミキサーの使い方とか、細かいところまで説明がわかりやすいので助かります。作ったらまたコメントします‼️

究極のシフォンケーキ改成功しました！！そして、そのやり方でBPだけ抜いて究極のシフォンケーキ旧も成功しました！！先生とハグしたいです😭💞ありがとうございました❤️

@-aifujiroku-

3 жыл бұрын

よっしゃハグしよ❗️ おーよしよしよし頑張ったね( T_T)＼(^-^ )

はじめまして。お菓子作りの変態向け動画大変良かったです。いつも上手くいくシフォンケーキのレシピ、自分なりになんども試行錯誤した末だったのですが、私がいつも作るレシピは油分、水分各大さじ２ずつしか入れてなかったのでこちらのレシピの水分、油分の多さ、強力粉の登場は目から鱗でした😳 早速チャレンジしてみたいと思います🙌🏻✨

おはようございます☀青森県五所川原市は吹雪❗️とても寒いです。でも、職場は繁忙期、今年の差し入れはシフォンとフィナンシェ、今日は休みだから、美味しくつくります🌰

変態さんじょ〜う！ めっちゃわかりやすいぃぃ！ いつもわかりやすい動画ありがとうございます❤

昨日、とあるレシピでシフォンケーキを作ってたらパサついてしまったので、このレシピで今度またチャレンジしてみます🥺卵黄をこんなに泡立てるだとか粉を入れてからぐるぐる混ぜるだとかやってみたーい！

まじスゲー こんな風に焼きたい

以前の究極のシフォンケーキも大成功して今回この動画を見ながら同時進行で作ってみたらまたまた大成功でした！！もう完璧先生の信者です。先生すごいです！ありがとうございました！！

わぁい ありがとうございます 先週、紅茶のシフォン大失敗で… なかなか成功せず、チーンって感じでした💦 早速、やってみます❤️

300%成功するシフォンケーキ(ノーカット)がかなりわかりやすくて、成功したので今度はこちらを同時進行で作りました！とってもおいしくフンワリ作れました♡ありがとうございます！ ただ300%成功する！の方では、ハンドミキサーの速度や、砂糖○gなどナレーションがありましたが、今回はなかったのでそれもあれば超初心者はありがたいなぁと思いました。 抹茶バージョンなど他にも完全ノーカット動画出して欲しいです！

福島県いわき市の卵の郷の卵は 濃厚で本当に美味しいので一回作って 欲しいです。東日本大震災で被災に遭いその後別な地で頑張っている会社です！

同時進行の究極の紅茶のシフォンケーキ動画❤️本当に嬉しいです❕ 質問ですが 17センチで焼くときも 45分で大丈夫ですか？ 何回も動画を見返して チャレンジします😌

@-aifujiroku-

3 жыл бұрын

大丈夫ですよ🙆‍♀️

こんばんは 紅茶シフォンー☺️ 好きでなんども焼いてます 究極シリーズ‼️ 同時進行でもやっぱり 難しいー ろく先生、高さが出ない時は メレンゲの砂糖のタイミング 混ぜかたですか？ 久しぶりに高さがでなかったんです

ろく先生こんにちは😀 紅茶シフォン作りました。 残り１５分過ぎるくらいから焦げ始めてくるのですが、アルミホイルこのタイミングで被せても良いでしょうか?次のために対策教えてください。

お疲れ様です(^^) 先生のシフォンケーキは、マジ神でした！ ろくキッチンブレンドで作りましたが、シフォン嫌いな私も美味しいって思いましたし、同僚達も、こんなに美味しいシフォンケーキは初めて食べたと言ってました(^^)

せっかくの同時進行ですがついて行けない事もあるので、横にタイマーが出てると参考になります。

型が17でも21でも焼く温度と時間は同じですか？

強力粉が無かったので36ｇ分薄力粉で代用してしまったのですが、とても美味しく出来ました！！食感は絶対違いますが、きちんとシフォンになりますよ！！ 次からはレシピをきちんと確認しようと思います😓

先生、分かりやすい動画をありがとうございます。 究極のシフォンケーキにトライしたのですが2回とも底上げしてしまいました😢今回この動画を見て卵黄の泡立て不足だったのかなぁ…一応リボン状に流れるくらいに泡立てだのですが… 教えてください。 究極のシフォンケーキでは天板に直接型をのせて焼いていましたが、究極の紅茶シフォンケーキは網にのせて焼いていらっしゃったのですが、どちらが良いのでしょうか？ お忙しいところ申し訳ありませんが、宜しくお願いします。

ほうじ茶になると、分量は変わりますか？

すき

失敗作でも充分ふわふわ！と思っていた所に彼の手が……w 大ちゃんがまぁまぁ雑に扱ってるのに崩れないシフォン達、丈夫なふわふわ感がとってもよく伝わってきました( ´∀`)b 究極に続き、紅茶もやってみまーす(≧▽≦)

とても美味しいシフォンケーキができるので気に入っています😊 ありがとうございます💕 ひとつだけ、21cm型で高さが出せず、試行錯誤していましたが、 次の動画で言われているように、21cm型の分量が17cm型分だったんですね😅 【アールグレイシフォンケーキ】動画の21cm型の材料だとうまく高さが出せました☺️❣️ うまくいかない方は、こちらの分量ではなく、次のシフォンケーキ動画の分量にされると良いと思います👍 kzread.info/dash/bejne/f3Vrw7Cfn8zYk9Y.html

油を温度計で計るとおっしゃっていましたが、何度にするというのはどこで出てきますか？ 探しましたが見つかりません

@Susukino77

2 жыл бұрын

【補足】先生固定してないみたいで一番下にありました～ 水分油分の温度について 30℃から35℃くらいが良いでしょう バニラビーンズ1gを入れるとミルクティー感が強くでます スッキリしたい場合はアールグレイのみで作ってください

テスコムさんのビーターだけ別売りで1000円くらいなのでぜひ2セットくらいお勧めです。めちゃくちゃ効率上がります

テスコムの羽だけ買えますよ。４枚買いました。

美味しそう！！ ごま油の代用のものはありますか？

@-aifujiroku-

3 жыл бұрын

ごま油じゃなくて 太白ごま油ですね、別物です なければ米油など質のよいものを使ってください

動画と関係ないのですが質問です🙇🏻‍♀️ ガトーショコラとクラシックショコラは同じものですか？

@-aifujiroku-

3 жыл бұрын

クラッシックは湯煎じゃなく直火で焼くことが多いですね

本日同時進行で究極のシフォンケーキを作った変態ですぅ〜( ◠‿◠ )1度目底上げで失敗(°▽°)悔しくて2回目に挑戦‼️ちょっと腰折れしたけど、私的には大成功でした♪今度は紅茶シフォン挑戦してみまーす( ◠‿◠ )

ハンドミキサーを買おうと思っていますがテスコムがオススメでしょうか？

@-aifujiroku-

3 жыл бұрын

テスコムが安くて馬力もいいのでオススメです

@user-vy6ze3tm8j

3 жыл бұрын

@@-aifujiroku- ありがとうございます。とても美味しそうなので5段階切替買って挑戦します❤

茶葉買いたいけど、URL開くとbaseのショップ開設になってしまいます。 どうやったら買えるのでしょうか？

油の温度は何度にしたら良いですか？

@-aifujiroku-

3 жыл бұрын

補足をご覧ください

上の部分が焦げます。どーすればいいでしょうか。😢

太白ごま油がない場合はサラダ油で代用出来ますか？シフォン型がない場合は焼くのは無理ですか？

@-aifujiroku-

3 жыл бұрын

サラダ油❌ シフォン型以外❌です

@sabohiro

3 жыл бұрын

お返事ありがとうございます。太白ごま油の代わりになるものはありますか？

概要欄の材料の話です。 紅茶のシフォンケーキにもバニラペースト入れるのですか？ バニラペーストをどのタイミングで入れましたか…？ もし間違いでしたらすみません。

@-aifujiroku-

3 жыл бұрын

補足をご覧ください

はーい＼(^o^)／ 変態です💖💖💖 いつも分かりやすい動画、ありがとうございます。

こちらを作りたいのですが、レシピはどこに載っているのでしょうか？😭

@user-pv8xr9kv9r

3 жыл бұрын

概要欄に乗ってますよ！

@user-ro5ev9bw9t

3 жыл бұрын

@@user-pv8xr9kv9r ありがとうございます‼︎ 初見で気がつきませんでした！

8回目、、、成功しません( т т )めげてしまいそう( т т )がんばるけど

くすん。上部だけ先に焼けて持ち上がったその隙間から生地がダダ漏れ(泣)生地多すぎるのかなぁ。シフォン型が小さいのか。もう、やだもん。

レシピが出て来ないのですが？