ไม่มี รายการตอนใหม่แล้วเรอะค่ะ ชอบมากค่ะ ดูเพลินและได้ความรู้ มากมาย รายการแบบนี้จะเสียดายมากถ้าไม่มีแล้ว ชอบคุณพลมากมาย และ ขอบคุณทีมงานที่สร้างสรรงานดีๆ นะคะ่

@minimiiiina

6 жыл бұрын

Nicha ญ่า

@user-gy5mx2sk5n

5 жыл бұрын

Nicholas

ชอบรายการ My Cooking School 101 มากเลยค่ะ ละเอียดมากๆ ดูเพลิน และได้ความรู้ดีมากๆๆ ทำต่อไปเรื่อยๆนะคะรอดูค่ะ ปล.อยากให้ทำพวกของว่างของไทยอีกนะคะ เช่นพวก สาคูใส้หมู ยำแหนมสดข้าวทอด ขนมกุ่ยช่ายใส้ต่างๆ (จริงๆคุณพลเคยทำบางอย่างแล้วในรายการพลพรรคนักปรุง แต่รายการนั้นรู้สึกว่ายังไม่ค่อยละเอียด) อยากดูแบบละเอียดๆ ใน My Cooking School 101 นะคะ ขอบคุณค่ะ

เป็นรายการที่ดีมากค่ะ กำลังศึกษาเรื่องมาการองอยู่พอดีเลยค่ะ

ไม่มีหมกเม็ดยอกทุกรายละเอียดบอกทุกเคล็ดลับ น่ารักจัง!!!

ชอบดูคลิปคุณพลมากเลยค่ะ ขอบพระคุณมากๆเลยนะคะ สอนเข้าใจง่าย ละเอียด และเทคนิคมากกว่าที่เราไปเรียนอีกค่ะ ติดตามทุกคลิปเลยค่ะ

เรียนทำขนมกับครูพลเข้าใจง่ายมากค่ะ ขอบพระคุณค่ะ ชอบดูทุกคลิปเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำบ้าง อิอิๆ

ใช้เตาอบรุ่นอะไรค่ะ มีใครพอทราบไหมค่ะ

ชอบรายการนี้มากครับ ผมทำพิซซ่าได้ก็จากรายการนี้ครับ อธิบายละเอียดมากครับ 🙏🙏🙏

รายการดีมากครับ พูดฉะฉาน ได้ความรู้💖

ชอบดูรายการของคุณพลมากเลยค่ะ ลองทำตามแล้ว อร่อยทุกเมนูจริงๆค่ะ

หนูเห็นเชฟพลตั้งแต่ป.5ตอนนี้อยู่ ม.3แล้วว 😉😉

มือใหม่หัดทำค่ะ ใช้สูตร France Meringue ค่ะ ยังไม่ค่อยเห็นขาไม่รู้ผิดขั้นตอนไหน

@piwwwnp.7019

6 жыл бұрын

พี่ได้ทิ้งไข่ไว้3-5วันปะคะ

@user-ow9bw1vx6b

6 жыл бұрын

บีบเสร็จแล้วต้องพักไว้ก่อนนะค่ะ. ประมาณ10-20นาทีค่ะ

ไส้ช็อกโกแลต ในส่วนที่เป็น ครีม 100 มิลลิลิตร นี่คือครีมอะไรคะ ใช่วิปปิ้งครีมหรือเปล่า

@PHOLFOODMAFIA

5 жыл бұрын

ใช่ครับ ครีมที่ใช้ตีเป็นวิปปิ้งครีมครับ

สุดยอดเลยครับคลิปนี้

ขอบคุณคะ

รักความแบ่งปันเทคนิคดีๆของเชฟและรายการดีๆ สูตรดีๆ สอนคนไม่เป็นจนสามารเอาไปประกอบอาชีพได้……love love Chanel

อธิบายได้ละเอียดมากเลย...ขอบคุณคะเฟพล

ขอบคุณครับ

ขอบคุณค่ะ ❤️❤️

ไม่มีตอนใหม่ลงให้ดูเหรอค่ะ รออยุ่

เป็นรายการสอนทำอาหารที่ดีที่สุดเลยครับ อยากดูตอนต่อไปมาก ๆ

ลองทําแล้วค่ะ อร่อยค่ะ👍🏻

ชอบทานมาการอน ขอบคุณมากค่ะ

รบกวนถามตัวตีมือถือ ยี่ห้ออะไรเหรอคะ

อยากให้เชฟสอนวิธีทำไส้มาการองแบบไม่ละลาย สามารถพกเดินทางได้อ่ะค่ะ

คุณพลใช้เตาอบยี่ห้ออะไรค่ะ

เชฟคะ เขียงไม้ของเชฟใช่เขียงไม้ฮิโนกิไหมคะ

พี่พลครับ มือใหม่ใช้ครีม of ทาท่า ตอนตีเมอแรงได้มั้ยครับ

ขอบคุณนะคะ

คุณพลทำเเล้วดูง่ายจังเลยค่ะ

สวยงามน่าทานค่ะ

รอตอนใหม่นะคะพี่พล

ไม่เข้าใจ ไม่มีคนตอบคำถาม​เลย 😄​ ถ้าไม่มีสาระคงไม่ดู มาตอบคำถามคนสงสัย​บ้างครับ

น่ากินมากเลยค่ะ

where are you based? Where is your cooking school?

เพิ่งลองทำครั้งแรกค่ะสำเร็จด้วยดีแต่หวานไปหน่อย ขอบคุณค่ะ

@PHOLFOODMAFIA

2 жыл бұрын

ยินดีครับ

เก่งมากค่ะ

พอใส่อัลมอนด์ลงไปแล้วเมอแลงยุบ เป็นเพราะถั่วอัลมอนด์หรือน้ำตาลไอซ์ซิ่งชื้นเป็นไปได้ไหมคะ

อัลมอนด์ป่นที่ทำไส้ต้องอบก่อนมั้ยคะ

ขอสอบถามรุ่นและยี่ห้อเตาอบได้มั้ยคะ

เก่งจังเลยบอกครบเลย

ชอบตอนร่อนน้ำตาลเป็นภาพสโลว์ 555555555

ตอนเข้าเตาอบนี่ใช้ไฟบน-ล่างหรอคั

@nongnuch7750

6 жыл бұрын

praphasiri kongphonoy อบไฟบนล่างเปิดพัดลมค่ะ

แป้งกี่กรัม

ครีมอัลมอนด์ อัลมอนด์ป่นต้องอบก่อนปะครับ

ทำอย่างไรขาก้อไม่ขึ้น

ใช้แป้งอัลมอลได้หรือเปล่าคะ

@PHOLFOODMAFIA

4 жыл бұрын

ได้ครับ

@passionflw

4 жыл бұрын

@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะคุณพล 🙏😊

ง่ายนี่หมายถึงทำได้หรือ

งง อบชั้นไหน อบยังไง ไฟบน ไฟล่างเปิดพัดลมไหม 😓😓

@user-yk8hd3ej6x

3 жыл бұрын

อยากทราบเหมือนกันค่ะ

สวัสดีครับ มีเรท่องสอบถามครับจะทำอย่างไรไม่ให้ด้านบน ไหม้เป็นสีคล้ำก่อนครับ

@PHOLFOODMAFIA

4 жыл бұрын

ควรลดไฟในเตาอบหรือเลื่อนถาดอบลงมานะครับ

@p.rom.3009

4 жыл бұрын

PHOLFOODMAFIA ขอบคุณครับ เรื่องเวลาในการอบยังเท่าเดิมใช่ไหมครับ

@PHOLFOODMAFIA

4 жыл бұрын

ครับ ลองดูนะครับ

ไม่ชอบหวานมากต้องลดน้ำตาลเหลือกี่กรัมค่ะ

ใช้เนยจืดหรือเค็มคะ

@PHOLFOODMAFIA

5 жыл бұрын

เนยจิดครับ ถ้าเค็มเราจะเขียนไว้

ขอให้ได้ประโยชน์ใการดูนะคะขอบคุณนะคะ

ใช้ไฟ บน ล้างรึป่าวคะ

@PHOLFOODMAFIA

5 жыл бұрын

ได้หมดเลยครับ ไฟบนไฟล่างได้ครับ ของพลน่าจะใช้พัดลม แต่ใช้ได้หมดครับ ไฟบนไฟล่างอาจนานขึ้นนิดนึงครับ

@virayudh

4 жыл бұрын

@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณครับ

ทำตามวิธีแรกแล้วค่ะ ทำไมฝาถึงบางและกรอบกว่าที่เคยซื้อทาน ไม่ทราบว่าน่าจะผิดขั้นตอนไหนคะ

@lolipopstick1957

8 жыл бұрын

ผิดที่ปริมาณการบีบค่ะ เพราะว่าถ้าบีบบางไปผิวหน้าก็จะกรอบแล้วก็ดูบางๆไปบ้างค่ะ

ทำแล้วเก็บไว้ได้นานเท่าไหร่คะ

@PHOLFOODMAFIA

5 жыл бұрын

Macaron ไม่ควรเก็บนานครับ เพราะจะทำให้ตัวแป้งแชะ ถ้าจะเก็บอาจจะยังไม่ต้องใส่ไส้ครับ คิดว่า 2-3 ได้อยู่ครับ

@user-hf1nk9cy5z

5 жыл бұрын

@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะ :)

ป.1/90

😍

ตอนคนส่วนผสมให้เข้ากันพยายามคนอยู่นานมากส่วนผสมไม่เหลวเลย ไม่ทราบว่าเป็นเพราะอะไรคะ ยิ่งคนยิ่งเหนียวคะ

@kunlananyasamut4998

6 жыл бұрын

เป็นเหมือนกันเลยค่ะ ไม่ยอมเหลว หากแก้ปัญหาได้แล้วช่วยแนะนำด้วยนะคะ

ไข่ขาวนี้ต้องทิ้ง1-2มั้ยค่ะเดียวจะลองเอาไปดูน่ะค่ะขอบคุณค่ะเชฟพล

@PHOLFOODMAFIA

2 жыл бұрын

หมายถึง เก็บให้เก่าหน่อยใช่ไหมครับ ได้ครับ

@user-cj5by7fi1z

2 жыл бұрын

@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะเชฟพล

@user-cj5by7fi1z

2 жыл бұрын

@@PHOLFOODMAFIA น้ำตาลไอซิ่งกับอัลมอนด์ป่นนี้ต้องอบไล่ความชื้นมั้ยค่พ

BMI

ไม่มีอัลมอนต์..ใช้อะไรแทนได้ค่ะ

@Yuyeekup

5 жыл бұрын

ดูจบยังครับ..........สูตรหลังเชฟใช้เม็ดมะม่วง

ทำยากมากขาไม่ขึ้น

กระดูก

แล้วถ้าใช้ถั่วพิซซาจิโอ้แทนถั่วอัลมอนด์ได้ไหมคะ

@PHOLFOODMAFIA

4 жыл бұрын

ทางเราไม่เคยลอง แต่มีคนทำเป็น pistachio อยู่ครับ

@PHOLFOODMAFIA

4 жыл бұрын

ขอตอบครับ ได้ครับ เรามีสูตรมาการองพิสตาขิโอ เข้าไป search ที่ www.pholfoodmafia.com นะครับ