Мусс готовится очень легко, а вкус не передать словами)), надо пробовать!!! Готовить можно из любых ягод и зимой из замороженных!
Рецепт:
1. Смородина 2 стакана.
2. Вода кипяченная 1/2 стакана.
3. Желатин 2 ст.л. + 1/2 ст. воды кипяченной охлажденной.
4. Сливки 33% жирности 200 - 250 мл.
5. Сахар 1/2 стакана, по желанию можете положить больше, мне самый раз), я использовала сахарную пудру.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Хорошего настроения!!!