무생채 만들기 소금에 절이지 않는 초간단 레시피

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

제철 꿀맛인 무를 가장 맛있게 먹는 방법! 국물 없고 무 영양 그대로 섭취하는 무생채 꿀팁 레시피 공개합니다! [재료]무 1개(1.2kg), 쪽파 2줌(200g), 배 1/2개(강판에 갈기), 고춧가루 4스푼(35g), 간마늘 1스푼 반(25g), 식초 3스푼(20g), 매실액 2스푼(20g), 간생강 1스푼(5g), 설탕 2스푼(20g), 까나리액젓 2스푼(20g), 새우젓국물 1스푼(10g), 천일염 1스푼(10g), 참기름 2스푼(10g), 통깨 1스푼 반(10g)
1.무는 채썰고, 쪽파는 3cm 길이로 자르고 두꺼운 머리는 가른다
2.배 반쪽은 강판에 간다(없으면 배주스 대체)
3.간마늘, 식초, 매실액, 간생강, 설탕, 까나리액젓, 액젓, 천일염을 섞어둔다 (미리 배합해놓으면 뭉치지 않고 잘 코팅된다)
4. 채썬 무에 고춧가루 4스푼을 넣고 섞는다 (양념을 한꺼번에 다 섞으면 고춧가루가 겉돌아 색이 제대로 나지 않으므로 고춧가루부터 넣는다)
5.배합한 양념, 배 간 것, 쪽파를 넣고 버무린다.
6. 먹을 때 참기름, 통깨 뿌려서 내놓는다.
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Пікірлер: 305

  • @chh
    @chh2 жыл бұрын

    무생채 레시피 [재료]무 1개(1.2kg), 쪽파 2줌(200g), 배 1/2개(강판에 갈기), 고춧가루 4스푼(35g), 간마늘 1스푼 반(25g), 식초 3스푼(20g), 매실액 2스푼(20g), 간생강 1스푼(5g), 설탕 2스푼(20g), 까나리액젓 2스푼(20g), 새우젓국물 1스푼(10g), 천일염 1스푼(10g), 참기름 2스푼(10g), 통깨 1스푼 반(10g) 1.무는 채썰고, 쪽파는 3cm 길이로 자르고 두꺼운 머리는 가른다 2.배 반쪽은 강판에 간다(없으면 배주스 대체) 3.간마늘, 식초, 매실액, 간생강, 설탕, 까나리액젓, 액젓, 천일염을 섞어둔다 (미리 배합해놓으면 뭉치지 않고 잘 코팅된다) 4. 채썬 무에 고춧가루 4스푼을 넣고 섞는다 (양념을 한꺼번에 다 섞으면 고춧가루가 겉돌아 색이 제대로 나지 않으므로 고춧가루부터 넣는다) 5.배합한 양념, 배 간 것, 쪽파를 넣고 버무린다. 6. 먹을 때 참기름, 통깨 뿌려서 내놓는다.

  • @user-ol4wu8nn5l
    @user-ol4wu8nn5l2 жыл бұрын

    참.맛나게복스럽게드십니다.제입에서도침이도네요^^~

  • @tina-ee2lk
    @tina-ee2lk2 жыл бұрын

    헤어스타일 가을어여쁜여인이 무를들고~열정적인 가르침ㅋ맛있겠어요~감사합니다

  • @user-uh3zn7uy7z
    @user-uh3zn7uy7z2 жыл бұрын

    👍 오늘무생채만들어 잘 먹었어요 김 박사님고밥습니다 최고였어요

  • @user-li7qz4fy3h
    @user-li7qz4fy3h2 жыл бұрын

    안녕하세요 ~방송에서 볼때는 빈틈이 업어 보이는데 ~털털한 모습이 인간적으로 보여 펜이 되었습니다. 항상 좋은 정보 감사합니다.

  • @user-tf1ot3tw5n
    @user-tf1ot3tw5n2 жыл бұрын

    ㅎㅎ ㅎㅎㅎ ㅎㅎㅎ ㅎㅎㅎ 감사합니다 ~~^^🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️ 최고예요~~♡♡♡

  • @fc1118kkh
    @fc1118kkh2 жыл бұрын

    도전해볼깨~염~도전핳수밖에없네요~김소형박사님!!!!

  • @user-iw4dw2wm5m
    @user-iw4dw2wm5m2 жыл бұрын

    박사님 만능박사님

  • @user-vs3qu5ij3q
    @user-vs3qu5ij3q2 жыл бұрын

    텃밭에서 무우 뽑아 왔어라 박사님 레시피로 생채무침 오늘 저녁은요 불금. 맛나게 먹겠어요~~🤗♥

  • @user-hf7np4kz9y
    @user-hf7np4kz9y2 жыл бұрын

    도전할꺼예요💕💕💕💕💕💕💕

  • @jys5540
    @jys55402 жыл бұрын

    박사님 무 생채와 무의 효능 가을 무 많이 먹겠습니다 감사 합니다

  • @Whatdoyouknow307
    @Whatdoyouknow3072 жыл бұрын

    "우윳빛깔 김 소형!" 병원도 바쁘실텐데 언제 이렇게 다양한 건강 집반찬 만드는걸 배우셨어요? 요즘 젊은 여성분들이 이런 영상 보고 김 원장님의 유머와 다양한 삶의 지혜를 많이 배웠으면 좋겠어요~^^

  • @user-xx4lr2wl7w
    @user-xx4lr2wl7w2 жыл бұрын

    무생채 오늘 만듭니다 야호~~ 사랑스런 샘 감사해요

  • @user-wl8fw4lp1v
    @user-wl8fw4lp1v2 жыл бұрын

    무생채 할때마다 절이지않고 원장님처럼 해먹었는데 제방식도 건강식이었네요 단지 배는 안들어갔는데 원장님 말씀대로 배를넣고 해먹어봐야겠어요 감사합니다

  • @user-uv2cr4zx5i
    @user-uv2cr4zx5i2 жыл бұрын

    이쁜우리 원장님 못하시는게 없어요 아저씨는 정말행복 하시겠다 부러워요~잉~감사해요

  • @user-ls8jy7sz5h
    @user-ls8jy7sz5h2 жыл бұрын

    넘넘 예쁘시고 귀엽게 방송하셔서 보는 내마음이 편하고 행복해집니다. 행복바이러스님 무생채맛있어요 최고~!!!

  • @GRACE-rt2rj
    @GRACE-rt2rj2 жыл бұрын

    ㅋㅋ이쯤되면 거의 쇼핑호스트~ 사고 싶어요 저 무생채~^^

  • @user-fr9ih5ze4p
    @user-fr9ih5ze4p2 жыл бұрын

    한의사이신데도 요리도 잘하시고 또 예쁘시고 ㆍㆍ 남편분 너무 너무 좋으시겠습니다

  • @chh

    @chh

    2 жыл бұрын

    짜증나는 거 남편에게 풀어서 남편이 고생합니다...ㅋㅋ

  • @user-ct7md4tj1w
    @user-ct7md4tj1w2 жыл бұрын

    설명도 재밌게 해주셔서 귀에 쏙쏙 들어오네요 주방이 바뀌었네요 이사 하셨나요^^ ?

  • @hyunjukim8900
    @hyunjukim89002 жыл бұрын

    원장님은 가식이 없으시고 진정성이 느껴져서 좋아요 무생채 최고로 좋아라 하는데 당장 해볼랍니다 넘 맛있겠당~ 감사합니다~~^^

  • @user-pw5me8em9g
    @user-pw5me8em9g2 жыл бұрын

    내일 무사러가야죠 내일저녁메뉴는 무생채 비빔밥으로 정했어요 박사님 감사합니다

  • @user-iv5pm6nq3y
    @user-iv5pm6nq3y2 жыл бұрын

    어쩜 드시는것도 복스럽게 드시네요^^ 먹방 찍으시는 분들처럼... 그큰 수저가 입안으로... 한참 웃었습니다^^

  • @seongdeok698
    @seongdeok6982 жыл бұрын

    안녕하세요 김소형박사님 무우생채 보기좋은 레시피네요 감사합니다

  • @user-ie6tg2he4n
    @user-ie6tg2he4n2 жыл бұрын

    저도 어제 밭에서 무우 뽑아서 무생채 만들어 먹었어요.. 절이지않고 무에 고추물 먼저 들이고 무쳤는데 잔파가 빠졌더라구요., 맛있게 비벼먹었답니당

  • @user-ee5po3de6q
    @user-ee5po3de6q2 жыл бұрын

    아삭아삭 새콤달콤 👍좋아요

  • @user-bi5wv3tz4y
    @user-bi5wv3tz4y2 жыл бұрын

    저도 무생채 너무 좋아해요 함 만들어볼께요 침이 고이네요

  • @user-sv5jd7bv1o
    @user-sv5jd7bv1o2 жыл бұрын

    도전 할끄에여어~~~^^

  • @user-gr6st5dx2r
    @user-gr6st5dx2r2 жыл бұрын

    음식솜씨도 대단하시네요 못하시는게 없는 팔방미녀 박사님 최고입니다~

  • @user-xp4er7de5l
    @user-xp4er7de5l2 жыл бұрын

    저도 도전 합니다 선생님~♡

  • @user-ii5pb5vz7t
    @user-ii5pb5vz7t2 жыл бұрын

    제가 365일 먹고 또 먹어도 물리지 않는 무생채 최고쥬ㅎㅎ

  • @user-xx4gq9nb9d
    @user-xx4gq9nb9d2 жыл бұрын

    우와ㅡ너무맛있어요ㅡ 감탄사연발하면서먹방하는중입니다. 감사합니다ㅡ

  • @user-ci2ip9vl1z
    @user-ci2ip9vl1z2 жыл бұрын

    도전~~~~ 침 흘립니다ㅋ 최고 세요~♡

  • @user-ee5po3de6q
    @user-ee5po3de6q2 жыл бұрын

    복스럽게 드셔요 ♡

  • @user-iw4dw2wm5m
    @user-iw4dw2wm5m2 жыл бұрын

    다저어어엉한 강의 마아아싯잇는 강의 사랑이가득한 강의 영야양가득한 강의

  • @user-tb4gf3rt8i
    @user-tb4gf3rt8i2 жыл бұрын

    설명도 엄청 재미 있게 하세요

  • @user-ml5bx8uy8h
    @user-ml5bx8uy8h2 жыл бұрын

    ㅎㅎ나~가을무야~~ 가을을. 몸소 느끼시는 원장님 만능반찬 무생채~~도전해봐야겠어요 보는내내 침이고여 스읍했네요 배고파요~ 감사합니다!!!!

  • @user-nf9un1lm2l
    @user-nf9un1lm2l2 жыл бұрын

    예쁘고, 귀여운 김소형님은 가을을 대표하는 여인입니다~^^

  • @msy6558
    @msy65582 жыл бұрын

    도전해야지요~ㅎ 감사합니다 ~

  • @rice_sidedish
    @rice_sidedish2 жыл бұрын

    저도 밥에 쓱쓱 비벼서 한입 먹고 싶네요 보다가 입안에 침이 고여 혼났어요 주말에 만들어봐야겠어요^^

  • @user-gd2bn2sj1z
    @user-gd2bn2sj1z2 жыл бұрын

    먹는 모습이 너무 이뻐요 당장 무 생채 해먹어야겠어요

  • @user-sq1pv2nx8p
    @user-sq1pv2nx8p2 жыл бұрын

    무 생채너무좋아하는대 맛있게 하는 방법을 잘몰랐어요 오늘 알려주신 방법대로 실시해보겠습니다 충떵

  • @user-gu1iv2pt4w
    @user-gu1iv2pt4w2 жыл бұрын

    선생님 넘 귀여우세요 도전 할거에요 꼭이요

  • @user-oo2kw1ki5y
    @user-oo2kw1ki5y2 жыл бұрын

    쌤 보는순간 배가불러요 고맙습니다

  • @billgates1025
    @billgates10252 жыл бұрын

    ㅋㅋ 엄청 웃었어요. 지혜가 넘치십니다.감사합니다 좋아요 꾸욱 ~~

  • @user-kw5gr4mp1y
    @user-kw5gr4mp1y2 жыл бұрын

    샤방샤방한두께로 무생채만들어서 맛있게 먹었답니다 감사

  • @user-ls8ik5oz5i
    @user-ls8ik5oz5i2 жыл бұрын

    너무 맛있게 드세요 ㆍ침이 줄줄 흘러요ㆍ어쩜 그렇게 식욕돋게 하시는지요ㆍ

  • @user-sk6bo3tx1s
    @user-sk6bo3tx1s2 жыл бұрын

    넘 맛있게 드시네~~ 여러가지 많이 가르쳐주심 감사 또 감사... 완전 찐팬이랍니다~~~

  • @user-js5ln9tz6f
    @user-js5ln9tz6f2 жыл бұрын

    ㅎㅎㅎㅎ 원장 워디가셔요 가을무우는 모조건 생채 자주해먹어야합니다 저는 무우생채 너무 좋아해요 밥비벼 먹음 월매나 맛싯게요 ^^~~

  • @user-de2zs7ul9k
    @user-de2zs7ul9k2 жыл бұрын

    박사님 ^^~ 넘 행복하게 드시는 모습이 건강해 보입니다^^ 박사님 헤어 예전 스타일이 훨 ~~^ 이쁘셨어용

  • @user-wt6qd1eu2c

    @user-wt6qd1eu2c

    2 жыл бұрын

    지금바로 시작했어요 ㅎㅎ

  • @forte767

    @forte767

    2 жыл бұрын

    지금이더 젊어보이시는데

  • @user-dk5sp8xx8u

    @user-dk5sp8xx8u

    2 жыл бұрын

    귀여위용~^

  • @kinkin2048
    @kinkin20482 жыл бұрын

    항상 소금에 절였는데 ㅎㅎ 이제부터 선생님처럼 해야겠어요~~^^

  • @user-np7db2zh5g
    @user-np7db2zh5g2 жыл бұрын

    귀여운 여인~❤ 선생님 감사합니다 무생채 도전 해 볼게요~~^^

  • @user-by6qc1gl4x
    @user-by6qc1gl4x2 жыл бұрын

    샘 드시는 모습 꾸밈없어서 너무 좋아요 무생채 샘 레시피따라 해볼께요 감사합니다

  • @freesia8966
    @freesia89662 жыл бұрын

    원장님 먹방 찍으신줄 ^^ 보는 사람 마저 웃게하고 행복해지네요 늘 감사합니다 ♡

  • @user-ch4kw7vm6y
    @user-ch4kw7vm6y2 жыл бұрын

    가을~무~우 생채 도~저언!

  • @user-yu8yt5tt1c
    @user-yu8yt5tt1c2 жыл бұрын

    배즙 들어가서 더 맛있겠어요^^ 도전합니다~

  • @user-dp6js7cy7w
    @user-dp6js7cy7w2 жыл бұрын

    소탈해 보여 정말 좋네요 가까이 , 친한 분같아~~~~~~ㅋ 무우 생채 좋아하는데 원장님처럼 입이 터지게 한쌈 먹어야겠어요 ㅋㅋㅋ

  • @user-cd4ub4hs5j
    @user-cd4ub4hs5j2 жыл бұрын

    도전할거에요~~^^

  • @user-ln5ee6tl9m
    @user-ln5ee6tl9m Жыл бұрын

    박사님 대단하세요 바쁜중에 이렇게 요리도 잘하셔서 잘배워요 건강하게세요

  • @user-kg9vp9gm7d
    @user-kg9vp9gm7d2 жыл бұрын

    해먹어 봐야겠습니다 무우 샐러드같아요 맛나보입니다 못하시는게 없는 박사님 너무 맛나게 드셔서 낼 당장 무우 사서 해봐야겠습니다 고맙습니다 어여쁘신 박사님 늘 건강 조심하십시요!🙏👍👏👏👏💯🥰

  • @user-vi5gk2gj1t
    @user-vi5gk2gj1t2 жыл бұрын

    ㅋㅋ 쌤~엄청 맛있게드시네요 꼴깍~~

  • @youngsmith1012
    @youngsmith10122 жыл бұрын

    네 도전 하겠음카다 감사하고 감사합니다 👍👍👍🙏🙏🙏❤️

  • @user-oh9fx9xb8z
    @user-oh9fx9xb8z2 жыл бұрын

    잘보고갑니다

  • @user-bn6oh5nf5z
    @user-bn6oh5nf5z2 жыл бұрын

    복스러워요 쌤^^

  • @user-jn4uh2ei9q
    @user-jn4uh2ei9q2 жыл бұрын

    ⚘안녕하세요 이쁜 소형쌤🍂방가🤩방가요🍂가을단풍은 언제올까요🍀아따^~밥도둑 무생채 담그시나요 이번엔 보내주실거죠 ㅎ🤣ㅎ 마싯게 먹는 모습이 겁나 귀여운여인😱이쁜이 원장쌤 수고하셨습니다 즐거운 하루 되세용👍💕🤗

  • @chh

    @chh

    2 жыл бұрын

    박영수님 혼밥 하시더라도 항상 잘 챙겨드세요.

  • @user-jn4uh2ei9q

    @user-jn4uh2ei9q

    2 жыл бұрын

    @@chh 고맙습니다 소형쌤😂😂쌤도 항상 건강하세요🍀🍀

  • @user-xh1uu9wf3q
    @user-xh1uu9wf3q2 жыл бұрын

    음식할땐 머리부터 단정하게 깔끔하게

  • @user-su9xf4ku5l

    @user-su9xf4ku5l

    7 ай бұрын

    ㅋㅋㅋ 😅

  • @user-pi6ps9wg2v

    @user-pi6ps9wg2v

    6 ай бұрын

    그냥 음식이랑 거리가 ㅎㅎㅎ

  • @user-yn4kq8nn5p
    @user-yn4kq8nn5p2 жыл бұрын

    넘 시장하셨나봐요 어쩜 간을 이리도 풍성하게 보시는지요

  • @qumso7257
    @qumso72572 жыл бұрын

    무생채해야겠어요 소화효소듬뿍 제가 이반찬을 찾았던거에요 😄

  • @user-ov5ts5wr3b
    @user-ov5ts5wr3b2 жыл бұрын

    도전할거예요~~^^

  • @leehelen2519
    @leehelen25192 жыл бұрын

    보기만해도 침이 고입니다. 건강과 웃음주시는 H선생님 시원시원하고 행복감을 느껴요. 항상 기대됩니다. 사랑합니다~

  • @user-wv4ye4bl9g
    @user-wv4ye4bl9g2 жыл бұрын

    와우 넘넘 맛나겼네요 나도생채 해먹어야징

  • @user-nt2qu3qo2h
    @user-nt2qu3qo2h2 жыл бұрын

    쌤 안녕하세요 쌤이 가르쳐주신 당뇨인 피클 또는 유산폭탄양배추 그리고 무우생채 까지 잘 먹고 있습니다 드시는 것보니 입에 침이 고이네요 감사합니다

  • @ttoyamom5908
    @ttoyamom59082 жыл бұрын

    선생님, 늘 건강 챙겨주셔서 감사드려요~~^^ 레시피처럼 해볼게요.. 도전할거에요~~~~~^^ 선생님도 건강 챙기세요!

  • @sun-kj1ji
    @sun-kj1ji2 жыл бұрын

    아니 바람든 무우생채가 그리 맛있는지요 ㅎ 쓰러지시면 안됩니다. 입술에 깨 다 뭍고 ㅋㅋ쌤 때문에 배우고 웃고 기분좋게 나갑니다. 수고하셨어요🥕

  • @user-rb6oy1gh5w
    @user-rb6oy1gh5w2 жыл бұрын

    한 입 가득 무생채를 잡숫는 모습이 너무 귀여우셔요

  • @user-dy6hx5om5d
    @user-dy6hx5om5d2 жыл бұрын

    오늘 꼭 무 생채 만들겁니다 감사합니다 ^^

  • @justicewidetv1282
    @justicewidetv12822 жыл бұрын

    6:26

  • @user-pw6oy1nv4e
    @user-pw6oy1nv4e2 жыл бұрын

    요리를 맛나게 말솜씨도맛깔나게 재밌게 잘하시네요 자주보여주세요 감사합니다 🙏

  • @user-xt7gm6qd3w
    @user-xt7gm6qd3w2 жыл бұрын

    음식도 잘하시고 다 잘하세요~

  • @user-fj2pr7sk7n
    @user-fj2pr7sk7n2 жыл бұрын

    영상 감사합니다

  • @user-wk6qk7wy1p
    @user-wk6qk7wy1p2 жыл бұрын

    와~~맛있어보여요. 저두 도전해보고 느낌 올릴께욤~~^^

  • @user-jm8sd2ur9d
    @user-jm8sd2ur9d2 жыл бұрын

    늘 소금에 절여 만들었는데, 이 레서피가 만들기도 쉽고 영양분까지 더 섭취할 수 있어 오늘 만들어봤어요. 짜지도 않고 깔끔한 맛^^ 그 자체. 밥 없이 그냥 먹어도 부담없어요. 강추

  • @user-ef8cq2wq7u
    @user-ef8cq2wq7u2 жыл бұрын

    식욕폭발♡

  • @evanlog2838
    @evanlog28382 жыл бұрын

    선생님 ... 너무 이쁨요...ㅎㅎㅎ

  • @Asrara33
    @Asrara332 жыл бұрын

    얼굴도 이쁘시고 공부잘하셔서 한의사도 도시고 반찬도 잘하시고 청이면청 못하시는게 없으시네요 사기케 신은 불공평해

  • @user-is6dq2gx5x
    @user-is6dq2gx5x2 жыл бұрын

    오늘부터 무생채 레시피는 소형님걸로 바꿀거에요. 넘 맛나게 드셔서 저도 침 고였잖아용~ㅎㅎ

  • @user-tb7pe4zr1w

    @user-tb7pe4zr1w

    Жыл бұрын

    소탈하시구. 드시는. 모습. 너무. 귀여우세요^^

  • @user-ex7pq9zm2x
    @user-ex7pq9zm2x2 жыл бұрын

    감사합니다, ㅋ 원장님 표정이 넘 재미 있어요,

  • @user-cg6vl7yr5w
    @user-cg6vl7yr5w2 жыл бұрын

    사랑스러운 소형쌤 무생채 도전할게예요 ^^

  • @surin9795
    @surin97952 жыл бұрын

    젊고 예뻐지셔서 아가씨 같이보여요~^^ 말씀도 비유도 어쩜 그렇게 잘하시고 예쁘게 하시는지 말솜씨에 매번 감탄하고 봅니다~^^

  • @rhkr-zz9kb
    @rhkr-zz9kb2 жыл бұрын

    맛있겠네요.

  • @user-po5wf2xv4k
    @user-po5wf2xv4k2 жыл бұрын

    도전~~~할게용~~~새송이 버섯장아찌 진짜 짱 맛있었어요

  • @user-dq5ro6xq8n
    @user-dq5ro6xq8n2 жыл бұрын

    와우 맛있겠어요 오늘 당장 해 먹어야 겠어요 감사 합니다

  • @user-fu2gx1cv1n
    @user-fu2gx1cv1n2 жыл бұрын

    그냥계실 때는우아하신데 음식드실때는 밥구경 못하신분 같아요 재미있으시네

  • @user-il6pb6hf6d
    @user-il6pb6hf6d2 жыл бұрын

    박사님 항상 영상 잘보구 있습니다 무생채 도전합니다

  • @user-ml5kr5jp9o
    @user-ml5kr5jp9o2 жыл бұрын

    감사해요

  • @user-kx7kl9sp1m
    @user-kx7kl9sp1m2 жыл бұрын

    감사 합니다~~👍

  • @sunokchoi7625
    @sunokchoi76252 жыл бұрын

    생애 첫 무생채 도전!감사합니다~

  • @user-nb3lh5qu7j
    @user-nb3lh5qu7j2 жыл бұрын

    도전할거예요!

  • @user-mx1wc3cv7v
    @user-mx1wc3cv7v8 ай бұрын

    ❤❤❤선생님 안녕하세요 좋은 말씀 잘들었습니다

  • @user-ey9ej4lm7r
    @user-ey9ej4lm7r2 жыл бұрын

    갈무생채 도저언!!!^^ 저도 무생채 가성비갑에 자주 해먹어요. 약간 소금간을 했다가 짜내고 해먹곤했는데, 좋은 영양소를 빼낸셈이군요. 주말에 가족들다모이면 꼭 상에 올려봐야겠어요👍👍👍

  • @user-cb3cm4oq1v
    @user-cb3cm4oq1v2 жыл бұрын

    개운한거생각났었는데 😆 😆 😆 오늘 만들어먹어야겠어요 무우사러가야겠다 ~~~~~^^ 감사합니다 앗! 쪽파도 사야지 😆 😆 😆 ❤❤❤

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