МУРМАНСКОЕ САЛО. СПЕЦПОСОЛ СКУМБРИИ. РЕЦЕПТ ИЗ СССР
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Папа наловил - Дед завялил
Сайт dedryba.ru/
ВК dedryba
Телеграм t.me/dedryba
Всем привет. Сегодня приготовим необычный и очень вкусный деликатес с интересным названием мурманское сало. Рецепт который Вы точно повторите!
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d9...
Телеграмм - t.me/senyavdele111
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
Ингредиенты:
Скумбрия
Чеснок
Перец чили
Укроп
Соль
Смесь перцев
Сахар
Паприка
#Скумбрия#Рыба#Сало
Пікірлер: 169
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111 ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
@venskysev
Жыл бұрын
Спасибо рецепты всегда вкусные... Но вот интеграции, Вы вообще читаете отзывы перед тем как соглашаться на рекламу или лишь бы деньги платили? Летом уже повелся на Вашу рекламу поставщика рыбы другого, приехало такое ... Сейчас смотрю другого поставщика рекламите, сразу в отзывы полез а там одни жалобы... Обидно на таком хорошем канале советуете посредственных поставщиков, а мы доверяем и берём у них :(((
@hendrikvanderwalt5866
Жыл бұрын
No KITCHEN.... FIRE.... MASTERCHEFF.... FIRE......
@user-tj1xw4sw3n
Жыл бұрын
Сударь, Вы повторяетесь! Как наши сыграли на чемпионате мира по футболу? Уж тоже напоминайте!!!!!
Казан это конечно хорошо, но наконец то Сеня начал уделять внимание вот таким домашним приколюшкам)
@andreisoloviov1922
Жыл бұрын
На улице зима 😁 теперь наверно постоянно видео с кухни будет, казан сезонный)
Денис,живу в Мурманске с самого рождения,ни разу не слышал про такой вид Мурманского сало😁
@Irkutsk86
Жыл бұрын
Да ну ), на сайте куча таких рецептов
@user-js9fh7tj1b
Жыл бұрын
@@Irkutsk86 ,не отрицаю,но я в первый раз увидел такой рецепт)
@professor.77
Жыл бұрын
Че только не придумают для хайпа
Я из Мурманска, но такой рецепт не пробовал😄, обязательно попробую
@dmtzorin5138
Жыл бұрын
Аналогично))
@dlbm_industries
Жыл бұрын
Ахах ждал этих комментов.Мурманчанам привет с Камчатки )
@dimonmurmansk7280
Жыл бұрын
@@dlbm_industries и Вам огромный арктический привет , Камчадалы ;)))))))
@dimonmurmansk7280
Жыл бұрын
@@dlbm_industries только не муромчани , а мурманчане , есть Муром , а мы Мурманск
@dlbm_industries
Жыл бұрын
@@dimonmurmansk7280 душным мурманчанам тоже привет)))
Здарова Денис как раз мама моя пошла в магазин сказал купи скумбрию а то есть захотелось спасибо 🙏 Денис за видос
@senyavdele
Жыл бұрын
приветствую, на здоровье!
Если Денис готовит такое вкусное блюдо. Новый год на пороге!!! 👍👍👍
Должна быть классная штука, надо попробовать. Спасибо за рецепт. Огромный лосось от меня!
Как всегда круто!Готовлю по твоим рецептам!
@senyavdele
Жыл бұрын
спасибо
папа наловил.дед завялил.я продал😄
@creat1ve01
Жыл бұрын
И пробухал 🤣
@user-tz8sj5uj6r
Жыл бұрын
Юмористы прям
Моё почтение за видосик. Жду каждый с нетерпением. Я и сам являюсь автором, люблю ваши видео! Снимаю про быт свой, простого парня инвалида детства, своих зверят, и свой дом. Сложно мене даётся контент, стараюсь ровняюсь на вас! Думаете я удивлён? Нет, Сеня мастер, и я снова залип на его ролике, слюноотделение уровень бог!
ляяяяяяяяяяяяяя, вот это пушка!!!!!! от души за такую закуску! впервые вижу подобное)) учитывая, что очень люблю рыбу - рецепт 100 баллов!!! спасибо!!
@senyavdele
Жыл бұрын
спасибо
А в следующем видео мы приготовим мурманское сало в казане на костре
Попробую приготовить закуску
КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ!!!!!!!! МОЛОДЕЦ!!!!!!
В оригинальном (базовом) рецепте используются соль, перец, чеснок и лавровый лист. Перед заморозкой дать полежать 8 часов. Но через 4 часа перевернуть на другой бок. Потом морозим и кушаем. В Мурманске мы это называем рулет или струганина. В особом почете у моряков-рыбаков. Вместо целлофана можно использовать пергамент.
У меня на ужин почти тоже самое,только в виде кильки Балтийской🐟😊. И сэм собственного приготовления🤙, сегодня с ночной смены, надо начало зимы отметить
Спасибо за вкусняшку, будем готовить
О, наконец-то ты не камуфляжный) снимайся в "гражданке", тебе так больше идёт
Готовлю по твоим рецептам! Тут заинтересовал, надо сделать тем более сало в банке было супер). Спасибо! не болеть ! Сил и желания на твое творчество!)
Готовил такую штуку, вкуснятина. На мой взгляд лучше по хребту потрошить и брюшко не трогать
Сало по мурмански я делаю уже 2 год,отличная рыбка получается! Тает во рту! Но с укропом ещё не пробовала.Надо попробовать.У меня из специй соль ,кориандр,чеснок и лавровый лист/мелко накрошить/.Филе книжкой
Чета новенькое👍
А мне понравилось. Попробую....Спасибо)))👍👍👍
Дениска! Ты перца лупанул 2 чайных! А, нам сказал 1. 🧐 Столько перца, жопа от такого рецепта не горит потом? 😅 🔥
Какое прекрасное видео. Я же ведь просто обожаю рыбку ))) спасибо тебе за твоё Денчик!! ты красавссегг!!))))
Сеня полюбому прибухнул под такой закусь 🙂👍
Все что на столе очень под водочку подойдёт! Отличный рецепт! 👍
Лайк и привет с Камчатки!
А чего не надавил на рыбу вилкой, показывая что она сочная?))
Тихон готовь и путешествуй, у него такой же рецепт уже год назад был
Делала это очень вкусно 👍👍👍👍
Привет из Астрахани
Я предпочитаю Провесную скумбрию..
Замэрз, а че ны скумбрия в казани???
Лайк тебе 👍👍👍
@senyavdele
Жыл бұрын
спасибо
красота!
шикарный стол )))
Лови суперлайк за такую вкуснямбу!!!!
Леша, не сбрасывай, я посмотрел
Скумбрия- это вещь👍👍👍
Век живи-век учись! Лайк Вам 👍
@senyavdele
Жыл бұрын
спасибо за внимание
Сеня показал-Карим приготовил))
Видел год наза этот рецепт на канале у Тихона, по ходу перенимают у друг друга. Но все равно лайк, что вкусно, то вкусно)
Чётко, Сень надо из красной рыбы, что нибудь замутить на углях
👍👍👍
Денис, беру на заметку.
Я из Мурманска) но такое сало не пробовал! По-любому вкусно!)
по кайфу))
Рыбка вкусная
Сеня ты молодец красавчик
Тихон этот рецепт 2а года назад показывал.
У меня ооочень большой вопрос. Каким образом просаливается верх рыбы, возле шкурки. Сухой посол никак за сутки не успеет всё просолить
@hotei8888
Жыл бұрын
Да, ему пофиг на скумбрию ! Он воблу рекламировал. Монетизации нет.
@andrjusbarzdinskas8898
Жыл бұрын
Сам рулет нужно обтянуть хорошенько шпагатом, как перед копчением...Тогда все соки продавят тушку.
@dlbm_industries
Жыл бұрын
Чойта сухой посол не просолит,тем более мелкой солью да за сутки.Другое дело что в морозилку не нужно сразу убирать,дабы дать просолиться...не думаю что прям уж опасно для здоровья это есть.С другой стороны видел людей которые и селёдкой травиться умудрялись, индивидуальные качества желудов скорее всего.Склоняюсь все таки к тому что рецепт имеет место быть.
Вспомнил молодость,80 годы.работал на рыбаках находка бамр .мы тоже так делали скумбрию.спасиба за рецепт
Йоу
Сеня,почему в этот раз без камуфляжа?🤔🤔🤔
Сссупер!!!!!
😋👍💪
Привет. Как сделать селёдку в горчичном маринаде? Подскажи, если было уже видео, пжл сылку на него...
Я ТАК ПОНИМАЮ СКУМБРИЯ В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ СЫРАЯ?!
@andrjusbarzdinskas8898
Жыл бұрын
Самый лучший ( вкусный ) рулет из только что выловленной рыбки, так сказать, свежак...
Шутки про дачу уже были?)
Денис, а селёдка на этот рецепт тоже ведь подойдёт?
👍
ГДЕ ВАША ЗОЛОТАЯ КНОПКА ? ( или я что то пропустила ? )❤
МАЛАДЕЦ!!! Спасибо за вкусняшки!!!! 👍 😉😋
Увидел, повторил по своему🤣🤣🤣
Русская еда самая вкусная!😋😀
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Как не пытался, но скумбрию так просто трудно испортить...😊😊😊
Потостел за месяц, заметно
Супееер
👍👍👍🤝
👍👍👍👍👍👍
Интерпретация рецепта Тихона?)))))
Конкретно скажите:»Какая тема ролика?» Сколько можно трепаться впустую?
Раз в конечном итоге нужно заматывать в рулет - можно на пласт рыбу не разделывать и пошкерить через спину.🤷🏻♂️
@andrjusbarzdinskas8898
Жыл бұрын
Мы в море делали такой рулет из 20 рыб, только туго обтягивали всю колбасу шпагатом, как при копчении.
@dlbm_industries
Жыл бұрын
@@andrjusbarzdinskas8898 ну Я делал подобные рулеты из микижы,она же форель радужная.Но сначала солил с сахаром,отдельно.Потом уже специи поверх,в рулет и в морозилку.Но никак не на день.Без перетяжки какой либо,так же в пленку.
Сеня привет👋 за кого болеешь на ЧМ?
𝐁𝐨𝐧 𝐚𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭 ʙᥴᥱʍ👍😋
Знаем мы твои рецепты из ссср , потом 3 дня с толчка не слазиешь!
Скумбрия свежая или солёная
Сеня, дзен уже не Яндекса, а отдельная структура , принадлежащая вк групп.
Рецепт срисовал у блогера "ТИХОН ГОТОВЬ И ПУТЕШЕСТВУЙ"
наконец то футболку купил
Ну и название рецепта конечно же тоже сам придумал 🤣🤣🤣
От спасибо! Заделаем
где стопарик под такую закусь ?
Неужели трудно петельку купить за тыщу
А где ставки на чм
Сеня,с твоими навыками приготовления быстрых и вкусных блюд,тебе бы рады были мужики,которые воюют!!!Не желаешь???
Я , конечно, дико извиняюсь, но после "рекламного товара", ассорти рыбки, скумбрия смотрится как "альтернатива нищеброда"... "Но если у Вас нет денег на заказ вкусняшек, можете приготовить скумбрию"... Не самое удачное сочетание... Хотя, сам по себе, рецепт очень неплохой! Привет Оле и котикам! Жму руку и жду новых видео!
Тебе в писатели надо идти, такой талант пропадает🤦🏻♂️Фантаст в самый раз 🤣🤣🤣
Йооооуууу
Неее, ну всё понимаю, ну а рюмочка-то под этот натюрморт ГДЕ???!!!
Скумбрии прям с кожей есть что ли, в этом рецепте надо снимать кожу, а потом филировать.
@andrjusbarzdinskas8898
Жыл бұрын
Глупость сказал. Я так понял, что вы ни разу не пробовали сей продукт. У нас это называется рулет. Шкурка остаётся в руках, когда кушать будешь.
@AC-sormovsky
Жыл бұрын
@@andrjusbarzdinskas8898 рецепт такой рыбы я на своём канале выкладывал года три назад. Ничего трудного в том, что бы снять кожу с замороженной рыбы нет, зато потом есть приятней. Вы же колбасу очищаете прежде чем на бутерброд класть, или так кладёте?
@andrjusbarzdinskas8898
Жыл бұрын
В СССР очищать колбасу от шкурки считалось грехом, так ели. Особенно когда в трюме работаешь, ломоть хлеба и полкольца " краковской "..😙.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Себя слов нету базар жок
Эх, такая закусочка и не под 100 грамм, кадр на ветер)
На разных каналах одно и то же блюдо.
САНЯ такой вопрос- а ты все с остринкой любишь?? чай с остринкой или торт или может ты окрошку с чили кушаешь??
@kracotka43
Жыл бұрын
Где вы видели саню?
WOMAN.... KITCHEN.... MEN... VS FIRE.... 💪💪😎😎💪😎😎😎😎😎😏😏😏😏
Наши же футболеры пролетели с чемпионатом,теперь еще не скоро будут участвовать,а может вообще никогда))
@user-ed2cp7bf4x
Жыл бұрын
так есьже вЯличие и духовные СКРЕПЫ
@user-jk3bb5ju9b
Жыл бұрын
В якутському чемпіонаті