МУРМАНСКОЕ САЛО. СПЕЦПОСОЛ СКУМБРИИ. РЕЦЕПТ ИЗ СССР

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Папа наловил - Дед завялил
Сайт dedryba.ru/
ВК dedryba
Телеграм t.me/dedryba
Всем привет. Сегодня приготовим необычный и очень вкусный деликатес с интересным названием мурманское сало. Рецепт который Вы точно повторите!
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d9...
Телеграмм - t.me/senyavdele111
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
Ингредиенты:
Скумбрия
Чеснок
Перец чили
Укроп
Соль
Смесь перцев
Сахар
Паприка
#Скумбрия#Рыба#Сало

Пікірлер: 169

  • @senyavdele
    @senyavdele Жыл бұрын

    Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111 ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac ГРУППА ВК: vk.com/club147211073

  • @venskysev

    @venskysev

    Жыл бұрын

    Спасибо рецепты всегда вкусные... Но вот интеграции, Вы вообще читаете отзывы перед тем как соглашаться на рекламу или лишь бы деньги платили? Летом уже повелся на Вашу рекламу поставщика рыбы другого, приехало такое ... Сейчас смотрю другого поставщика рекламите, сразу в отзывы полез а там одни жалобы... Обидно на таком хорошем канале советуете посредственных поставщиков, а мы доверяем и берём у них :(((

  • @hendrikvanderwalt5866

    @hendrikvanderwalt5866

    Жыл бұрын

    No KITCHEN.... FIRE.... MASTERCHEFF.... FIRE......

  • @user-tj1xw4sw3n

    @user-tj1xw4sw3n

    Жыл бұрын

    Сударь, Вы повторяетесь! Как наши сыграли на чемпионате мира по футболу? Уж тоже напоминайте!!!!!

  • @maxninjaify
    @maxninjaify Жыл бұрын

    Казан это конечно хорошо, но наконец то Сеня начал уделять внимание вот таким домашним приколюшкам)

  • @andreisoloviov1922

    @andreisoloviov1922

    Жыл бұрын

    На улице зима 😁 теперь наверно постоянно видео с кухни будет, казан сезонный)

  • @user-js9fh7tj1b
    @user-js9fh7tj1b Жыл бұрын

    Денис,живу в Мурманске с самого рождения,ни разу не слышал про такой вид Мурманского сало😁

  • @Irkutsk86

    @Irkutsk86

    Жыл бұрын

    Да ну ), на сайте куча таких рецептов

  • @user-js9fh7tj1b

    @user-js9fh7tj1b

    Жыл бұрын

    @@Irkutsk86 ,не отрицаю,но я в первый раз увидел такой рецепт)

  • @professor.77

    @professor.77

    Жыл бұрын

    Че только не придумают для хайпа

  • @pizdun5142
    @pizdun5142 Жыл бұрын

    Я из Мурманска, но такой рецепт не пробовал😄, обязательно попробую

  • @dmtzorin5138

    @dmtzorin5138

    Жыл бұрын

    Аналогично))

  • @dlbm_industries

    @dlbm_industries

    Жыл бұрын

    Ахах ждал этих комментов.Мурманчанам привет с Камчатки )

  • @dimonmurmansk7280

    @dimonmurmansk7280

    Жыл бұрын

    @@dlbm_industries и Вам огромный арктический привет , Камчадалы ;)))))))

  • @dimonmurmansk7280

    @dimonmurmansk7280

    Жыл бұрын

    @@dlbm_industries только не муромчани , а мурманчане , есть Муром , а мы Мурманск

  • @dlbm_industries

    @dlbm_industries

    Жыл бұрын

    @@dimonmurmansk7280 душным мурманчанам тоже привет)))

  • @user-bw9wo9yd9z
    @user-bw9wo9yd9z Жыл бұрын

    Здарова Денис как раз мама моя пошла в магазин сказал купи скумбрию а то есть захотелось спасибо 🙏 Денис за видос

  • @senyavdele

    @senyavdele

    Жыл бұрын

    приветствую, на здоровье!

  • @user-bq9yq9cc6t
    @user-bq9yq9cc6t Жыл бұрын

    Если Денис готовит такое вкусное блюдо. Новый год на пороге!!! 👍👍👍

  • @user-sl9yi7yi2d
    @user-sl9yi7yi2d Жыл бұрын

    Должна быть классная штука, надо попробовать. Спасибо за рецепт. Огромный лосось от меня!

  • @FreddyKrueger88
    @FreddyKrueger88 Жыл бұрын

    Как всегда круто!Готовлю по твоим рецептам!

  • @senyavdele

    @senyavdele

    Жыл бұрын

    спасибо

  • @user-pp8bf8kd9d
    @user-pp8bf8kd9d Жыл бұрын

    папа наловил.дед завялил.я продал😄

  • @creat1ve01

    @creat1ve01

    Жыл бұрын

    И пробухал 🤣

  • @user-tz8sj5uj6r

    @user-tz8sj5uj6r

    Жыл бұрын

    Юмористы прям

  • @kanal_Zhizn_Invalida
    @kanal_Zhizn_Invalida Жыл бұрын

    Моё почтение за видосик. Жду каждый с нетерпением. Я и сам являюсь автором, люблю ваши видео! Снимаю про быт свой, простого парня инвалида детства, своих зверят, и свой дом. Сложно мене даётся контент, стараюсь ровняюсь на вас! Думаете я удивлён? Нет, Сеня мастер, и я снова залип на его ролике, слюноотделение уровень бог!

  • @ivanivanic2247
    @ivanivanic2247 Жыл бұрын

    ляяяяяяяяяяяяяя, вот это пушка!!!!!! от души за такую закуску! впервые вижу подобное)) учитывая, что очень люблю рыбу - рецепт 100 баллов!!! спасибо!!

  • @senyavdele

    @senyavdele

    Жыл бұрын

    спасибо

  • @qwerty-nh2jw
    @qwerty-nh2jw Жыл бұрын

    А в следующем видео мы приготовим мурманское сало в казане на костре

  • @user-bw9wo9yd9z
    @user-bw9wo9yd9z Жыл бұрын

    Попробую приготовить закуску

  • @blacksale9184
    @blacksale9184 Жыл бұрын

    КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ!!!!!!!! МОЛОДЕЦ!!!!!!

  • @minych64
    @minych64 Жыл бұрын

    В оригинальном (базовом) рецепте используются соль, перец, чеснок и лавровый лист. Перед заморозкой дать полежать 8 часов. Но через 4 часа перевернуть на другой бок. Потом морозим и кушаем. В Мурманске мы это называем рулет или струганина. В особом почете у моряков-рыбаков. Вместо целлофана можно использовать пергамент.

  • @padridospadridosow4814
    @padridospadridosow4814 Жыл бұрын

    У меня на ужин почти тоже самое,только в виде кильки Балтийской🐟😊. И сэм собственного приготовления🤙, сегодня с ночной смены, надо начало зимы отметить

  • @xelga4054
    @xelga4054 Жыл бұрын

    Спасибо за вкусняшку, будем готовить

  • @den1
    @den1 Жыл бұрын

    О, наконец-то ты не камуфляжный) снимайся в "гражданке", тебе так больше идёт

  • @user-lm9pb3kd9m
    @user-lm9pb3kd9m Жыл бұрын

    Готовлю по твоим рецептам! Тут заинтересовал, надо сделать тем более сало в банке было супер). Спасибо! не болеть ! Сил и желания на твое творчество!)

  • @user-yq5lp6wd8r
    @user-yq5lp6wd8r Жыл бұрын

    Готовил такую штуку, вкуснятина. На мой взгляд лучше по хребту потрошить и брюшко не трогать

  • @user-tx1ud6yo3m
    @user-tx1ud6yo3m Жыл бұрын

    Сало по мурмански я делаю уже 2 год,отличная рыбка получается! Тает во рту! Но с укропом ещё не пробовала.Надо попробовать.У меня из специй соль ,кориандр,чеснок и лавровый лист/мелко накрошить/.Филе книжкой

  • @Sergei.kulishov
    @Sergei.kulishov Жыл бұрын

    Чета новенькое👍

  • @SanyaShults
    @SanyaShults Жыл бұрын

    А мне понравилось. Попробую....Спасибо)))👍👍👍

  • @hotei8888
    @hotei8888 Жыл бұрын

    Дениска! Ты перца лупанул 2 чайных! А, нам сказал 1. 🧐 Столько перца, жопа от такого рецепта не горит потом? 😅 🔥

  • @AnGelika10202
    @AnGelika10202 Жыл бұрын

    Какое прекрасное видео. Я же ведь просто обожаю рыбку ))) спасибо тебе за твоё Денчик!! ты красавссегг!!))))

  • @user-sg8sh6vo3i
    @user-sg8sh6vo3i Жыл бұрын

    Сеня полюбому прибухнул под такой закусь 🙂👍

  • @user-rj1xz8pc3q
    @user-rj1xz8pc3q Жыл бұрын

    Все что на столе очень под водочку подойдёт! Отличный рецепт! 👍

  • @41rus
    @41rus Жыл бұрын

    Лайк и привет с Камчатки!

  • @unholypewpew
    @unholypewpew Жыл бұрын

    А чего не надавил на рыбу вилкой, показывая что она сочная?))

  • @user-xy5zv6mx4m
    @user-xy5zv6mx4m Жыл бұрын

    Тихон готовь и путешествуй, у него такой же рецепт уже год назад был

  • @user-lw8dx2wq1b
    @user-lw8dx2wq1b Жыл бұрын

    Делала это очень вкусно 👍👍👍👍

  • @user-jx6uf9ry5n
    @user-jx6uf9ry5n Жыл бұрын

    Привет из Астрахани

  • @user-bo6ho7so1c
    @user-bo6ho7so1c Жыл бұрын

    Я предпочитаю Провесную скумбрию..

  • @amedvedew
    @amedvedew Жыл бұрын

    Замэрз, а че ны скумбрия в казани???

  • @kopatel934
    @kopatel934 Жыл бұрын

    Лайк тебе 👍👍👍

  • @senyavdele

    @senyavdele

    Жыл бұрын

    спасибо

  • @furkats.2202
    @furkats.2202 Жыл бұрын

    красота!

  • @AnGelika10202
    @AnGelika10202 Жыл бұрын

    шикарный стол )))

  • @felker1978
    @felker1978 Жыл бұрын

    Лови суперлайк за такую вкуснямбу!!!!

  • @user-sr8vh8uk6g
    @user-sr8vh8uk6g Жыл бұрын

    Леша, не сбрасывай, я посмотрел

  • @sergeykott1446
    @sergeykott1446 Жыл бұрын

    Скумбрия- это вещь👍👍👍

  • @Rehxev62
    @Rehxev62 Жыл бұрын

    Век живи-век учись! Лайк Вам 👍

  • @senyavdele

    @senyavdele

    Жыл бұрын

    спасибо за внимание

  • @Karim_09329
    @Karim_09329 Жыл бұрын

    Сеня показал-Карим приготовил))

  • @Zlosty
    @Zlosty Жыл бұрын

    Видел год наза этот рецепт на канале у Тихона, по ходу перенимают у друг друга. Но все равно лайк, что вкусно, то вкусно)

  • @user-uh8qz5ev7z
    @user-uh8qz5ev7z Жыл бұрын

    Чётко, Сень надо из красной рыбы, что нибудь замутить на углях

  • @user-qp1tz3yl7d
    @user-qp1tz3yl7d Жыл бұрын

    👍👍👍

  • @user-gr9oq9mi6t
    @user-gr9oq9mi6t Жыл бұрын

    Денис, беру на заметку.

  • @NovaKolovrat
    @NovaKolovrat Жыл бұрын

    Я из Мурманска) но такое сало не пробовал! По-любому вкусно!)

  • @user-nb6vo4mt4s
    @user-nb6vo4mt4s Жыл бұрын

    по кайфу))

  • @xelga4054
    @xelga4054 Жыл бұрын

    Рыбка вкусная

  • @user-zz6qe9td3y
    @user-zz6qe9td3y Жыл бұрын

    Сеня ты молодец красавчик

  • @Degg1t_1985
    @Degg1t_1985 Жыл бұрын

    Тихон этот рецепт 2а года назад показывал.

  • @Goldan1979
    @Goldan1979 Жыл бұрын

    У меня ооочень большой вопрос. Каким образом просаливается верх рыбы, возле шкурки. Сухой посол никак за сутки не успеет всё просолить

  • @hotei8888

    @hotei8888

    Жыл бұрын

    Да, ему пофиг на скумбрию ! Он воблу рекламировал. Монетизации нет.

  • @andrjusbarzdinskas8898

    @andrjusbarzdinskas8898

    Жыл бұрын

    Сам рулет нужно обтянуть хорошенько шпагатом, как перед копчением...Тогда все соки продавят тушку.

  • @dlbm_industries

    @dlbm_industries

    Жыл бұрын

    Чойта сухой посол не просолит,тем более мелкой солью да за сутки.Другое дело что в морозилку не нужно сразу убирать,дабы дать просолиться...не думаю что прям уж опасно для здоровья это есть.С другой стороны видел людей которые и селёдкой травиться умудрялись, индивидуальные качества желудов скорее всего.Склоняюсь все таки к тому что рецепт имеет место быть.

  • @user-tq1hc3fe3y
    @user-tq1hc3fe3y Жыл бұрын

    Вспомнил молодость,80 годы.работал на рыбаках находка бамр .мы тоже так делали скумбрию.спасиба за рецепт

  • @sobachkinhuii
    @sobachkinhuii Жыл бұрын

    Йоу

  • @user-is8so3hf9j
    @user-is8so3hf9j Жыл бұрын

    Сеня,почему в этот раз без камуфляжа?🤔🤔🤔

  • @user-pm3pm8pc7q
    @user-pm3pm8pc7q Жыл бұрын

    Сссупер!!!!!

  • @user-nu5gv2up2k
    @user-nu5gv2up2k Жыл бұрын

    😋👍💪

  • @denismayakov9811
    @denismayakov9811 Жыл бұрын

    Привет. Как сделать селёдку в горчичном маринаде? Подскажи, если было уже видео, пжл сылку на него...

  • @eddieonestyle
    @eddieonestyle Жыл бұрын

    Я ТАК ПОНИМАЮ СКУМБРИЯ В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ СЫРАЯ?!

  • @andrjusbarzdinskas8898

    @andrjusbarzdinskas8898

    Жыл бұрын

    Самый лучший ( вкусный ) рулет из только что выловленной рыбки, так сказать, свежак...

  • @chipppchippp2901
    @chipppchippp2901 Жыл бұрын

    Шутки про дачу уже были?)

  • @user-ul8sb7zr9e
    @user-ul8sb7zr9e Жыл бұрын

    Денис, а селёдка на этот рецепт тоже ведь подойдёт?

  • @user-xl1hx4fp3j
    @user-xl1hx4fp3j Жыл бұрын

    👍

  • @user-mv2ku2om2z
    @user-mv2ku2om2z8 ай бұрын

    ГДЕ ВАША ЗОЛОТАЯ КНОПКА ? ( или я что то пропустила ? )❤

  • @user-br9hz1qv7w
    @user-br9hz1qv7w Жыл бұрын

    МАЛАДЕЦ!!! Спасибо за вкусняшки!!!! 👍 😉😋

  • @Degg1t_1985
    @Degg1t_1985 Жыл бұрын

    Увидел, повторил по своему🤣🤣🤣

  • @user-by8eu3cv8w
    @user-by8eu3cv8w Жыл бұрын

    Русская еда самая вкусная!😋😀

  • @EVGEN-1978
    @EVGEN-1978 Жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-gm8te2ir6o
    @user-gm8te2ir6o Жыл бұрын

    Как не пытался, но скумбрию так просто трудно испортить...😊😊😊

  • @-NooB-
    @-NooB- Жыл бұрын

    Потостел за месяц, заметно

  • @user-eu6xb9zo8e
    @user-eu6xb9zo8e Жыл бұрын

    Супееер

  • @user-wy1yu3hw3t
    @user-wy1yu3hw3t Жыл бұрын

    👍👍👍🤝

  • @user-kc8sk2jl2l
    @user-kc8sk2jl2l Жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍

  • @user-uj1cr3ce3i
    @user-uj1cr3ce3i Жыл бұрын

    Интерпретация рецепта Тихона?)))))

  • @user-zo5mn4gq2d
    @user-zo5mn4gq2d Жыл бұрын

    Конкретно скажите:»Какая тема ролика?» Сколько можно трепаться впустую?

  • @dlbm_industries
    @dlbm_industries Жыл бұрын

    Раз в конечном итоге нужно заматывать в рулет - можно на пласт рыбу не разделывать и пошкерить через спину.🤷🏻‍♂️

  • @andrjusbarzdinskas8898

    @andrjusbarzdinskas8898

    Жыл бұрын

    Мы в море делали такой рулет из 20 рыб, только туго обтягивали всю колбасу шпагатом, как при копчении.

  • @dlbm_industries

    @dlbm_industries

    Жыл бұрын

    @@andrjusbarzdinskas8898 ну Я делал подобные рулеты из микижы,она же форель радужная.Но сначала солил с сахаром,отдельно.Потом уже специи поверх,в рулет и в морозилку.Но никак не на день.Без перетяжки какой либо,так же в пленку.

  • @user-uh6lx1wk9b
    @user-uh6lx1wk9b Жыл бұрын

    Сеня привет👋 за кого болеешь на ЧМ?

  • @maratfrank
    @maratfrank Жыл бұрын

    𝐁𝐨𝐧 𝐚𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭 ʙᥴᥱʍ👍😋

  • @fakel8152
    @fakel8152 Жыл бұрын

    Знаем мы твои рецепты из ссср , потом 3 дня с толчка не слазиешь!

  • @andreiveretennikov1396
    @andreiveretennikov1396 Жыл бұрын

    Скумбрия свежая или солёная

  • @andreysmirno5496
    @andreysmirno5496 Жыл бұрын

    Сеня, дзен уже не Яндекса, а отдельная структура , принадлежащая вк групп.

  • @cahekr.8084
    @cahekr.8084 Жыл бұрын

    Рецепт срисовал у блогера "ТИХОН ГОТОВЬ И ПУТЕШЕСТВУЙ"

  • @grigorgrigor5973
    @grigorgrigor5973 Жыл бұрын

    наконец то футболку купил

  • @Degg1t_1985
    @Degg1t_1985 Жыл бұрын

    Ну и название рецепта конечно же тоже сам придумал 🤣🤣🤣

  • @user-vk1pr3pj8f
    @user-vk1pr3pj8f Жыл бұрын

    От спасибо! Заделаем

  • @andreomann
    @andreomann Жыл бұрын

    где стопарик под такую закусь ?

  • @SenyaKudri
    @SenyaKudri Жыл бұрын

    Неужели трудно петельку купить за тыщу

  • @user-nl2dc9nr3e
    @user-nl2dc9nr3e Жыл бұрын

    А где ставки на чм

  • @skriplo7
    @skriplo7 Жыл бұрын

    Сеня,с твоими навыками приготовления быстрых и вкусных блюд,тебе бы рады были мужики,которые воюют!!!Не желаешь???

  • @oleg_viking15
    @oleg_viking15 Жыл бұрын

    Я , конечно, дико извиняюсь, но после "рекламного товара", ассорти рыбки, скумбрия смотрится как "альтернатива нищеброда"... "Но если у Вас нет денег на заказ вкусняшек, можете приготовить скумбрию"... Не самое удачное сочетание... Хотя, сам по себе, рецепт очень неплохой! Привет Оле и котикам! Жму руку и жду новых видео!

  • @Degg1t_1985
    @Degg1t_1985 Жыл бұрын

    Тебе в писатели надо идти, такой талант пропадает🤦🏻‍♂️Фантаст в самый раз 🤣🤣🤣

  • @zhigachev07
    @zhigachev07 Жыл бұрын

    Йооооуууу

  • @user-qc1xm8mo9n
    @user-qc1xm8mo9n Жыл бұрын

    Неее, ну всё понимаю, ну а рюмочка-то под этот натюрморт ГДЕ???!!!

  • @AC-sormovsky
    @AC-sormovsky Жыл бұрын

    Скумбрии прям с кожей есть что ли, в этом рецепте надо снимать кожу, а потом филировать.

  • @andrjusbarzdinskas8898

    @andrjusbarzdinskas8898

    Жыл бұрын

    Глупость сказал. Я так понял, что вы ни разу не пробовали сей продукт. У нас это называется рулет. Шкурка остаётся в руках, когда кушать будешь.

  • @AC-sormovsky

    @AC-sormovsky

    Жыл бұрын

    @@andrjusbarzdinskas8898 рецепт такой рыбы я на своём канале выкладывал года три назад. Ничего трудного в том, что бы снять кожу с замороженной рыбы нет, зато потом есть приятней. Вы же колбасу очищаете прежде чем на бутерброд класть, или так кладёте?

  • @andrjusbarzdinskas8898

    @andrjusbarzdinskas8898

    Жыл бұрын

    В СССР очищать колбасу от шкурки считалось грехом, так ели. Особенно когда в трюме работаешь, ломоть хлеба и полкольца " краковской "..😙.

  • @user-be5by4ih6h
    @user-be5by4ih6h Жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-uw5ql6wf7v
    @user-uw5ql6wf7v Жыл бұрын

    Себя слов нету базар жок

  • @prorok-_-9589
    @prorok-_-9589 Жыл бұрын

    Эх, такая закусочка и не под 100 грамм, кадр на ветер)

  • @user-qy8gm3yy5h
    @user-qy8gm3yy5h Жыл бұрын

    На разных каналах одно и то же блюдо.

  • @user-cx4qp5xd9x
    @user-cx4qp5xd9x Жыл бұрын

    САНЯ такой вопрос- а ты все с остринкой любишь?? чай с остринкой или торт или может ты окрошку с чили кушаешь??

  • @kracotka43

    @kracotka43

    Жыл бұрын

    Где вы видели саню?

  • @hendrikvanderwalt5866
    @hendrikvanderwalt5866 Жыл бұрын

    WOMAN.... KITCHEN.... MEN... VS FIRE.... 💪💪😎😎💪😎😎😎😎😎😏😏😏😏

  • @Frad-xx3cg
    @Frad-xx3cg Жыл бұрын

    Наши же футболеры пролетели с чемпионатом,теперь еще не скоро будут участвовать,а может вообще никогда))

  • @user-ed2cp7bf4x

    @user-ed2cp7bf4x

    Жыл бұрын

    так есьже вЯличие и духовные СКРЕПЫ

  • @user-jk3bb5ju9b

    @user-jk3bb5ju9b

    Жыл бұрын

    В якутському чемпіонаті

Келесі