এই রেসিপিটা ফলো করে আপনারা যদি বিরিয়ানি রান্না করেন আশা করছি আপনারা বিরিয়ানি রান্নার ক্ষেত্রে ফেল হবে না একদম পারফেক্ট ভাবে আপনারা বিরিয়ানি রান্না করতে পারবেন।আমি আজকে আপনাদের যে কাচ্চি বিরিয়ানি রান্না করা দেখিয়েছি সেটা হচ্ছে আমার ঘরোয়া ভাবে বিরিয়ানি রান্নার রেসিপি। আমি এই বিরিয়ানিতে আলু ব্যবহার করিনি তবে আপনারা চাইলে আলু ভেজে প্রথম লেয়ার করার সময় দিবেন । চাল সুন্দরভাবে ফুটানোর জন্য অবশ্যই চাল পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে আধা ঘন্টা । ভারী তলা যুক্ত পাত্র ব্যবহার করবেন আর অবশ্যই ভারী ঢাকনা ব্যবহার করতে হবে যেন বাষ্প হয়ে কোন কিছু বের না হতে পারে । একবার ট্রাই করে দেখবেন আশা করছি আপনাদের খুব পছন্দ হবে।
উপকরণ গুলো আমি লিখে দিব শীঘ্রই ।
আর প্লিজ আমার চ্যানেলটিকে সাবস্ক্রাইব করবেন আপনাদের যদি আমার রেসিপি ভালো লেগে থাকে। আমি আপনাদের সাথে সহজ ভাবে রেসিপি গুলো শেয়ার করতে পছন্দ করি ।
আশা রাখি আপনাদের আমার রেসিপি গুলো ভালো লাগে। ♥️♥️♥️♥️