Видео - опрос!!! Что по Вашему мнению лучше подходит для получения вкусного, ароматного напитка на основе спирта (мацерация, экстракция и т.д.) Пишите! Узнаем какой метод популярнее!

О-о-о-очень универсальный узел.

Спасибо за видео, вакуумный метод того же самого на много лучше вкусоароматика.

@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM

7 ай бұрын

👌

Доброго времени суток.Хочу прикупить такой узел для дистиляции.У меня коллонна 2 дюйма.Василий подскажи плиз,что. мне нужно ещё прикупить для дистиляции.Какую лутче насадку,сколько,стеклянную царгу,узлы отбора,для получения хорошего дистилята?

Однозначно экстрактор Сокслета

Здравствуйте, а дистилляция зерно и фрукты можно? Будут видео- обучалки по теме дистиллятов?

@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM

7 ай бұрын

Здравствуйте, есть маленько Яна канале. Но будет конечно

👍👏👏👏🤝

Хех, даю прогноз, что люкссталь 9 выйдет с узлом эмульгации от Василия. Патентуйте, пока не поздно.

@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM

7 ай бұрын

🤫, один узел я уже продал им...

Добрый день! Скажите пожалуйста, чем обусловлено то что в вашем узле такое маленькое общее сечение отверстий для прохода пара в колонну? Что касается мацерации то экстракция жидкостью ИМХО более полная, но вытягивает в том числе и невкусные, неприятные и просто вредные компоненты из фруктов. А если делать только по пару, то экстракция и аромат более мягкие, меньше всяких там тяжёлых примесей...

@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM

7 ай бұрын

Добрый день. Узел является узлом ввода в эмульгацию, в нем должно быть заужение сечений, эти отверстия это выполняют.

Василий здравствуй, подскажи выгоняю НДРФ 95.7 и при разбавлении водой после отстоя на верху плавает небольшая пленка. Полагаю что это эфиры, в итоге я не добираю голов или проникают хвостовые фракции. Подскажи на что сделать упор. Работаю Люкстайл 8 М колонна 1.20 спн 3×3 проволока 0.2. Заранее Спасибо.

@stiv767

7 ай бұрын

Сомнительно, что пленка это ЭАФ. Скорее хвостов хватаете, что на колонне нужно сильно постараться и дожимать спирт до подъема температуры в УО под дэфом. СПН точно хорошо отмыта, возможно вода?

@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM

7 ай бұрын

Здравствуй! Сложно сказать без общей картины методики перегона. Но однозначно пленки не должно быть. В первую очередь нужно добиться 96.2 чтобы точно исключить сивуху. А там видно будет. Самый простой вариант увеличить ФЧ

@ALEKS.100

7 ай бұрын

Отбираю от А/С ровно 65% нижний термометр стоит как вкопанный. Скорость 1.8 и это на 3 дюймах, ф/ч за глаза. Если бы как все гнал по нижнему термометру то еще литра 3 бы выгонял до того как скакнет нижний термометр. Чтобы получить 96.2 полагаю колонна должна быть от 1.5 метра и выше.

@stiv767

7 ай бұрын

@@ALEKS.100 вы на этих параметрах перегона и с высотой НЧ 1200 3х3 не получаете 96.3? Что то с трудом верится. Подаваемая мощьность с учетом ТП и есть ли стабилизация? Проверьте свой ареометр на дистилированной воде через объем и массу спирта.

@ALEKS.100

7 ай бұрын

Работаю на 3.4 квт, двойное утепление царги и куба. Раньше проверял ареометром АСП 3 - 96.6 купил АСП 1 на 9 делений сразу показания вниз. Проверяю температуру продукта советским ртутным термометром, китайские электронные на 2 - 3 градуса + - врут. Со многими общаюсь говорят 96.6 только от 1.5 метра. Многие блогеры на метре с спн 3.5×3.5 96.6 выдают смешно до слез. Вот такая правда парни.

К концу всё варëное будет.

@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM

7 ай бұрын

Ну тут да, надо следить.

яснапанятна😌

Экстракция гораздо лучше - насыщеннее. Мацерация так фигня, слишком много вареного, много разных вариантов делал (настоек много, приходится выпаривать..). Сокслет хорошая вещь, главное чтобы объём был побольше.

@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM

7 ай бұрын

Я придерживался всегда быстрой мацерации

@svetlyimag9424

7 ай бұрын

@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Делал по разному, но как итог первые 40% ароматный, а потом кампот...)

Ну, х.з. Я предпочитаю, чтобы "мухи отдельно, котлеты отдельно", так и фруктов значи-ительно меньше уходит - под одну грушку можно поллитровочку скушать, насладившись ароматом, а смешиваются пусть внутри.)

@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM

7 ай бұрын

Все верно, каждый делает как ему нравится.

@RemGaffer

7 ай бұрын

@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Тем не менее, ты продолжай изыскания, алхимик, посмотреть-то мы с нашим удовольствием, какгрица. Помню, "Абсолют" смородиновый мне когда-то тоже неплохо заходил.)

@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM

7 ай бұрын

@@RemGaffer 👌👍

0:10 Как по мне лучьше паром, в кубе не должно быть кроме сс ничего!!!долгое взаимодействие сложных эфиров в кубе с кипящим сс такое себе.. имхо.. Делаю на трёх дюймах, царга стекло 40см ниже узел отбора с грибком, набиваю засыпь и в путь, всё что с засыпи стекает ( гамм150-200 за погон) попадает на грибок и дальше в узел... такая себе джин царга прямого действия, цена вопроса за узел с грибком 3" 1,5к.. как-то так... 0:10 0:10