Пишу для тех кто начинает.калькулятор имеет примерно приблительные значения.у каждой браги свои наброды .особенно тщятельно отбирайте головы кто ставит брагу на изабелле .набраживает до 15 / голов. Расчитывайте на свое обаняние.всем добра

Всем здравия. Брат колба у тебя стеклянная. Откуда толстый металл?

по жиже хорошо ... но по до дефлегматорному отбору по пару мне понравилось гораздо больше. ароматики больше. флегмовое число и сам отбор сами регулируются .

И какова полезная мощность сей установки?

У меня стёклышко одно лопнуло . Но не течёт через трещину. 😔

А разве калькулятор не рассчитывает АС? Тогда,если по факту отбирать 90% то и будет почти на 300мл меньше.

@serega........

3 ай бұрын

Да все верно калькутор рассчитывает АС но тоже примерно. В настройках есть режим где можно выбрать кокой спитр сырец надо посчитать, сахарная фруктовая, зерновая. Нельзя в дистиляции забрать весь спирт, это не возможно в виду молого количество тарелок, калькулятор по крайней мере мне даёт понимание опять-таки примерно, сколько Я забрал ( условно назовем) питьевого спирта и сколько осталось в Кубе который нужно слить на вторичную переработку ( ректефикация) . Я конечно понимаю что надо было пересчитать 92% в96.6 , но тогда и надо считать тип спирта сырца и много других параметров.только зачем? Дистиляция это творчество здесь рулит в первую очередь запах, вкус, интуиция и опыт , это не ректификация где все просто и надёжно и практически всегда известный результат который можно увидеть до начала перегона в ведя данные в калькулятор.

Самая лучшая мц это пара лишних тарелок.

При дистилляции берут не больше 2/3

@serega........

3 ай бұрын

Примерно так и получается 2/3 отобрал можно сказать в штатном режиме, потом начались не нужные тело движения с подачей мощности и скоростью отбора.

Барботаж не правильный, нет тепломассообмена от слова совсем.

@serega........

3 ай бұрын

А как это не правильный поясните ? Сколько попало в МЦ столько там и барбатировало.

@user-qj9im4ut6z

3 ай бұрын

@@serega........ Я имею ввиду в тарелках. В тарелках у вас хаос. Барботирование не должно "запрыгивать" на колпачки, но при этом пузыри должны быть максимально мелкими.

@serega........

3 ай бұрын

@user-qj9im4ut6z чем меньше спирта на тарелках тем больше пузырьки это Я заметил по МЦ в начале перегона пузырьки маленькие ближе к концу большие, ну а в самом конце вообще барбатажа нет. И колонна работала уже в за предельных температурах когда был сбой за сбоем, поэтому все не правильно работало, по идее надо было прекращать работу, но надо было выяснить до какого п может МЦ стабилизировать колонну узнать где еë предел . Смысл ролика был в этом, когда колонна работала стабильно и барбатаж на тарелках был ровный, но это я не снимал. Правы были те кто писал что отбор тело в дистилляции надо заканчивать при достижения температуры 97 в кубе, примерно до 97 колонна работала стабильно.

@jamonkolotov7473

3 ай бұрын

Дайте инструкцию по правильной работе данной колонны

@user-qj9im4ut6z

3 ай бұрын

@@jamonkolotov7473 "Дайте". . Мне ничего не давали, я до всего дошел сам, Седьмой год на колпачках работаю.