MOZZARELLA VEGAN | for salads!
A great vegan mozzarella for your salads and especially your summer tomatoes and mozzarella. The texture and taste are stunning! I invite you to discover this recipe.
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• For a vegan mozzarella ball •
4 people
125 g raw cashews
10 g blond psyllium
100 ml boiling water
1 tsp white miso
100 g soy yogurt
100 ml oat milk
30 g deodorized coconut oil
10 g tapioca flour
1 tbsp lemon juice
3 g agar agar
3/4 tsp salt
You can also add a few drops of liquid smoke for a smoked vegan mozzarella!
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#vegan
Пікірлер: 257
Je l'ai essayée, cette recette, et je dois dire que je suis épatée. J'ai déjà fait plein de fromages végétaux, mais là, on croirait vraiment manger le coeur fondant d'une buffala artisanale. Merci BEAUCOUP pour le partage!
@LapetiteOkara
3 жыл бұрын
Wahou quel retour 😍 ça fait tellement plaisir !
@mariec5658
3 жыл бұрын
Oui c'est fou!
Vraiment incroyable tout ce que tu arrives à imiter. C’est vraiment bluffant!
@LapetiteOkara
3 жыл бұрын
Y’a eu pas mal d’essais foireux 😁 Mercii ❤️
Merci pour cette recette, top comme d'habitude ! J'avoue en tant qu'anciennement fan de mozzarella, j'aimerai beaucoup une version chaude :D
Hello ! Je suis absolument bluffée par cette recette, c'est délicieux en tout point ! La texture est top mais petit conseil pour ceux qui n'ont peut-être pas de blender très puissant (c'est mon cas), à la place des noix de cajou vous pouvez tester de la purée de noix de cajou. Cela permet avoir une texture plus lisse que si on utilise des noix de cajou, même si elles ont été trempées. En tous cas, mille merci, j'adore tes recettes (ta brioche omg, une tuerie) et j'ai hâte de voir celle pour de la mozza version chaude ! :)
Incroyable toutes tes recettes!
OMG mais ça a l'air génial ! J'ai hâte de tenter la recette ! Merci encore pour ton travail
Visuellement c'est bluffant. Merci pour ta recette !
Waouh, merci beaucoup pour cette nouvelle recette ! J'ai trop hâte de la réaliser, la texture est dingue 😍.
Haaaaaaaan!!!! La texture a l’air incroyable 🤩 et le goût je suis sûr est top Je vais tester très vite!! 🤗
Incroyable recette !!! Un grand bravo à toi !
Je tiens vraiment à noter la beauté de tes assiettes à chaque recette, tu fais un réel effort de présentation à chaque fois, c'est super appétissant
Ça donne vraiment envie ! Grazie Mille !
Mille mercis ! Hâte d'essayer cet été
Super, hâte d'avoir le temps d'essayer. Merciii
Elle a l'air tellement bonne !! Trop envie d'essayer d'autant plus que j'adorais la mozzarella dans les salades 🤤
Omg enfin !! Hâte de tester ! +1 pour la version chaude ♥️🔥
Excellente salade, ça sent l’été, la fraîcheur, le soleil, bref vous me faite envie, bravo et bon vendredi, à très bientôt chère amie 🙏😍👍🙏
Quelle excellente idée ! J'avoue, je me suis dit "oh, encore une recette de mozzarella !" et quand j'ai vu que tu avais créé une recette de mozza froide, j'étais excitée de la découvrir !! Merci Marion et longue vie à la petite Okara 💛 Ça a l'air trop bon en plus 🤩
Trop hâte d'essayer !! Merci !
Super idée, merci. Je vais la partager et la faire rapidement
Wouah! Hâte de tester, ça a l'air divin ! Merci ❤️
J'en parlais justement avec une amie, merci merci merci ! Il va falloir que j'essaye, elle a l'air super !!!!
Oooooooh que ça donne envie! J'achète bientöt les ingrédients pour tenter ça! Merciiiiiiii Marion!
Coucou Marion. Tes recettes sont toujours fantastiques, je suis bluffée à chaque fois que je les fais. Quand je vois la texture de ta mozzarella, j’ai hâte de la goûter ! Et tant que j’y suis, j’adore ton livre. Pour être amatrice de pancakes, les tiens sont tout simplement inégalables. Merci beaucoup. 😘
Merci pour cette recette ! Les explications sont top pour les débutants comme moi ! Je vote pour une prochaine recette de mozza chaude o/
Quelle bonne idée ! je vais tester très vite ! merci pour le partage
Top, comme d’habitude! Merci pour cette recette de mozza à manger fraîche, ça manquait 👏👏
Testée et approuvée merci Marion, tout est parfait 😊🌿
Bluffant!!! Merci pour cette recette!!
Trop bien, j'ai tellement envie de tester !
Recette réalisée 2 fois et toujours un succès. Toute la famille adore ... ma fille s'est fait un sandwich avec et elle m'a dit que c'était le meilleur qu'elle avait mangé de toute sa vie ! Je serai bien ravie si tu faisais une version chaude aussi. Merci pour tes super recettes qui nous éblouissent à chaque fois.
Incroyable...ça donne vraiment trop envie. Et un grand oui à une recette chaude de mozza
vivement mes tomates que je puisse essayer ! ça donne vraiment envie, merci pour ton travail !
Dingue !! Merci beaucoup pour la recette et je suis aussi preneuse d’une « mozzarella » chaude 😋
Miamm, ça donne envie 😁 Merci pour cette super idée 👍😘
Elle a l'air top cette recette (et super simple, c'est cool !) Merci beaucoup pour ce boulot 🙏
super recette bravo et merci , ton livre et top
J'ai tellement hâte de tester !
Je suis impressionnée par tellement de créativité et j'ai faim maintenant!
Merci beaucoup pour cette recette 😁 hâte d'essayer 🤤 Oui pour une recette chaude, merci par avance.
Faite il y a 2 jours, goûtée ce midi, une très belle surprise. A refaire sans modération. Merci beaucoup pour cette recette. Si l'envie vous vient d'en faire une pour mettrz sur une pizza par exemple, ce serait que du bonheur.
Merci Marion, grâce à toi je redécouvre la tomate-mozza qui a bercé mon enfance 😍
Bravo et merci pour le partage❤️
Génial merci 👍😍
C'est bleuffant merci pour ta belle recette je t'adore 👌😍
Tu fais de la magie vraiment 👍 merci pour ce partage 🙂
Ohlalaaaa on va tester très vite ça donne trop envie !
Épatante cette recette !! Tu es épatante !! 😮Un énorme merci !! Voici grâce à toi et ton ingéniosité de quoi satisfaire notre gourmandise 🙂 Excellent week-end à vous deux 🌈 Je ne serais pas contre une version de mozza chaude 😉 D’avance merci !
Ca à l'air tellement bon !!
La texture est vraiment bluffante !
Waouh, tu es vraiment la meilleure Marion, je vais tester dès que je trouve le psyllium, bisous et calinou à mon poilu préféré Cartoon 🥰❤😘
Trop hâte de tester, elle semble tellement top, cette texture de ouf!! Dire que je reviens du magasin bio et que je n'ai pas de psyllium 😱😱😭😭
Wahou génial ! Merci ☺️
Alors là je suis bluffée par la texture de ta mozza 😯 ça a l'air vraiment dingue!!! Vivement que je la tente, déjà que ton fromage raclette est une tuerie!!! 😋😋😋😋😋
@LapetiteOkara
2 жыл бұрын
Aussitôt essayé aussitôt adopté il parait 😁
🤤🤤 a tester de toute urgence !
Superbe recette merci et oui je souhaite une version chaude! et SVP une recette de caviar végétal pour un faux saumon, ce serait sympa ;-)
Wouahhhh Trop envie de tester !!!
Oh oui bonheur 😍 ! Pas encore testé, mais une petite mozza chaude pour faire des mozza sticks je dis pas non héhé 😉 Merciiii
@LapetiteOkara
3 жыл бұрын
Je vais faire ça 😁❤️
Oh la la mais je dis OUIII ! Je vais l'essayer vite c'est sur
Super recette 👍👍merci beaucoup 😊 bravo 👏👏👏
T'es parfaite !! Merciii 😍
Une dinguerie, le goût, la texture.. 😍🤤 Je suis bluffée du résultat !! Prochains invités non vegans je leur cuisine ça héhé Merci pour la recette ! 🤗
Je suis très curieuse de goûté cette mozza.. Je vais la testé très vite.. Merci
Oh elle a l'air trop bonne cette mozarella, merci pour la recette, je l'essayerai bientôt :D
Wahou 🤩 Tu es une génie ! Ça a l'air siii bon 🤤 j'ajoute psyllium et noix de cajou à ma liste de course. Bon, par ici, les tomates locales se laissent désirer 😐 Je prends mon mal en patience en faisant une orgie de courgettes. (Et je dis OUI pour une prochaine recette de mozza à fondre ! ) Merci et bon week-end 😚
Elle donne tellement envie cette mozza ! ♥
Ça a l'air super bon. Moi qui adore la salade caprese en été...
Wahou merci! !! Je vais tester 👍🌠
Le résultat est bluffant 💪🔥🔥🔥
@LapetiteOkara
3 жыл бұрын
Tellement 👌
Ça a l'air trop bon 🥰 je vais tester
Il faut vraiment que j'essaie 🤩
Merci Marion pour cette belle recette encore. Et en plus je suis la 200ème personne a aimer ta vidéo :)
Liste des ingrédients notée. Je vais tester cette super recette au plus vite. Je suis également partante pour une recette de mozza chaude. Il y en a de très très bonnes dans le commerce comme la mozzarisella mais encore mieux si je peux la faire moi même. Un grand merci pour ton travail et bravo 👏
Super merci super 👍 bonne journée
Encore une recette testée et approuvée. La mozzarella di buffala : un de mes fromages préférés et là enfin une super alternative délicieuse 😋 Je vais finir par arriver à arrêter définitivement le fromage. La mozza chaude pourquoi pas mais ce qui me plairait énormément ça serait une tarte au maroilles vegan....En tout cas merci pour toutes tes recettes déjà créées, tu fais un super boulot 😘
Cc marion la mozzarella est top du top j adore c est bluffant c est la meilleur que j ai pu trouver je te suis c est toi la meilleur dans les recettes vegan merci du partage j ai ton livre et espére en avoir d autre merci merci😘😘❤❤
Merciii 😍😍😍
Oh,miam miam,elle donne envie cette belle recette de mozza vegan,j'essaie dès que je peux,promis! Et puisque tu nous proposes si gentiment de te le faire savoir,ben moi je serais tout à fait pour une 'tite recette de mozza qu'on pourrait faire cuire et qui fondrait à souhait sur une pizza,j'en salive déjà hihihi Merci pour le partage Marion.
Waw il fait que j'essaye !
Incroyable d’arriver à faire ça je trouve ! Bravo
Toujours fan des recettes de Marion ! Il me tarde de tester...
Vegan depuis longtemps j'avoue que je ne me suis jamais lancée dans la confection du fauxmage avec mes p'tites mimines ...tu me donnes super envie de me lancer !!! Plus qu'à trouver du psyllium blond 😂😂Merci Marion !!!
Halala ma dose de bonne humeur. Top ! A rajouter sur la todolist plaisir. x)
Ça a l’air dingue !! Trop hâte de tester mais j’aurais du regarder ta vidéo avant d’aller faire mes courses (j’en reviens juste), il me manque quelques ingrédients 😭😭
Merci pour cette recette ! Je l’ai fais ce week-end pour l’anniversaire de ma fille c’était délicieux 😊
@LapetiteOkara
3 жыл бұрын
Génial ! Merci du retour 👌
oh punaise ! là g pris .......1 kilo ! au moins ! g trop faim ! super vos recettes merci
OMG OMG ENFIN! J'arrive! :D
Et pour la présentation (et pour le goût) avec des câpres, c'est top aussi (et un filet de vinaigre balsamique)... J'avais déjà fait celle de Marie Laforêt, je vais essayer la tienne ! ❤❤
Une vraie tuerie 😍. Merci infiniment. Est-ce que vous pensez en faire une pour la cuisson? Merci d’avance
A essayer d'urgence !
J'avais justement acheté du psyllium je ne sais plus pour quelle recette, il va pouvoir me servir ! 😊
Super ❤
Euh non mais c'est incroyable, j'ai déjà TOUS les ingrédients 😱 ! GO GO GO !
@LapetiteOkara
3 жыл бұрын
Ah ça c’est ouf ! Notamment le psyllium 😂
@fliameridice
3 жыл бұрын
@@LapetiteOkara je l'avais acheté pour les mozzarella stick de Mélanie du cul de poule 😜
Oh mais j’en veux, on dirait une vraie mozza 😭😍
Mais trop cool!!!!! Hâte de tester ça j’ai juste pas d’huile de coco déso donc va falloir que j’aille au magasin 🤪
Merci pour cette recette da une italienne en France...la Caprese est de retour dans mon assiette
j adore
Miam j'ai bien envie d'essayer... Je voudrais bien tester avec des haricots blancs à la place des noix de cajou
@florianedubois2884
3 жыл бұрын
Je veux bien un retour si ça fonctionne 😍
Préparée hier soir et goûtée (dévorée) ce midi avec des amis omni sur des toasts mozza/guacamole de petits pois. Très très bon, tout le monde était bluffé. Par contre la texture n'était pas assez ferme, il a vraiment fallu la laisser au frigo et préparer les toasts juste avant de manger car ça perdait vite sa consistance. J'en referai mais avec un peu plus de cuisson. Merci Marion pour cette très bonne recette.
Tu fais vraiment des trucs de dingues