MOZZARELLA HOMEMADE HANYA DENGAN 2 BAHAN (TANPA RENNET)
Cara yang pertama yang paling bagus menurut aku, walaupun hasilnya kasar. Karena kandungan air sedikit. Daaannn tanpa di uleni pun, keju siap digunakan. SELAMAT MENCOBA!
Bahan :
1 liter susu segar (harus susu segar)
40 ml cuka putih
Cara :
1. Rebus susu, jangan sampai mendidih
2. suhu yang pas adalah jika jari telunjuk di masukkan ke dalam susu hanya bertahan selama kurang lebih 3 detik
3. Masukkan cuka
4. Matikan api
5. Diamkan susu hingga menggumpal dan dingin
6. Setelah dingin, letakkan dalam air panas kemudian uleni agar hasil lebih halus
7. Bentuk menjadi bulat dan diamkan hingga dingin
nb: sebenarnya tanpa diuleni, keju bisa langsung digunakan. asalkan tunggu hingga dingin dan mengeras
MOZZARELLA HOMEMADE DARI SUSU UHT?? BISA GAK SIH??
• MOZZARELLA HOMEMADE da...
MOZZARELLA HOMEMADE HANYA 5 MENIT :
• MOZZARELLA HOMEMADE HA...
Music Info :
Title: The Lone Raver
Artist: Vexento
Genre: Dance & Electronic
Mood: Happy
Download: goo.gl/87nRKZ
Jangan Lupa SUBSCRIBE dan LIKE :)
Пікірлер: 1 900
😂 maaf ya video ini nipu banget susu di beri cuka itu tidak akan elastis, kalo saya bilang ini bukan keju mozarela, tapi keju tahu...dia tidak akan melar, selamat mencoba
@marimasakid870
4 жыл бұрын
Maaf mbak. Mungkin mbak udah nyoba tapi gagal sehingga gak elatis dan malah nuduh video ini nipu 😃 well, gpp sih... semoga berhasil kalo nyoba lagi. Biar gk mubazir bahannya 😊
@swymchannel
4 жыл бұрын
Pembuatan keju mozarella memang hanya 2 bahan susu murni dan cuka
@ngab2208
4 жыл бұрын
Udah coba gan, hancur terus kejue g molor
@invillyapurmayrinda1046
4 жыл бұрын
Namanya bukan keju mozarela, kalo tdk molor
@titihoogland4275
4 жыл бұрын
Mozzarella emang gini bikinnya... saya liat channel luar persis sama kaya gini caranya bu...
setau gw ini namanya cottage , istilah buat nyebut keju muda yang tidak di simpan dalam waktu lama , dan beberapa orang lebih memilih memakai perasan lemon di banding cuka untuk alasan kesehatan
@JiElEZanKZu
5 жыл бұрын
Bener2. Saya pernah tau cara ini. Tapi bukan mozarella namanya.
@joecellinee3114
5 жыл бұрын
tapi kalo lemon.harga jadi lebih mahap
@salesjavasampit8909
5 жыл бұрын
@@joecellinee3114 milih mahal tapi sehat atau murah tapi kurang sehat?
@AntonyJohn98
5 жыл бұрын
@@joecellinee3114 lemon lokal di pasar jauh lebih murah di banding di super market kokkk.. produk lokal lagii
@novitawulandari2993
5 жыл бұрын
Pke air jeruk nipis bisa gk? Dikotaku desa gk ada lemon
Ngakak liat comments yg negatif wkwkwk Ngapain nonton sampe abis klo g suka? Sampe comment sgala haha Sngaja pengen bikin rame kah?😅 Sori klo ngmg "org eropa blablabla" Kluargaku ada yg suaminya org Belanda n Jerman, ak lgsg share ni video, tanggapan mreka g negatif kok,mereka malah ketawa n blgny "low budget but still look a like, good" Trsinggung? Marah? G smua kaliii wkwkkw yg over sensi aj mereuuun Usahain lah komentar tu yg membangun :) saling dukung aj satu negara ini
@mils5699
5 жыл бұрын
pada sok pinter sis, wkwkwk
@fartman3065
5 жыл бұрын
Trus guna nya Komen buat apaan? disini cuma orang ngasih opini tentang kejunya. Mungkin emang Ada yang pembuat keju yang lebih Tau, trus emang keju Mozzarella dari belanda/jerman? bukan keju Mozzarella dari Itali biasa nya penggumpalannya pake Rennet dan teknik beda dibanding ini. Intinya Kalo upload video trus dapet banyak Komen negatif Bukan berarti mereka lebay, sotoy mereka emg lebih tau. Trus dibaca diliat biar bisa improve kesalahannya apa, senggak nya jangan cara buat keju Mozzarella kalau dilihat dari proses Dan hasil lebih kayak keju paneer India.
@vela_0054
5 жыл бұрын
nha iki baru komen yahud
@udonsoup7543
5 жыл бұрын
Ini juga pada dikomentarin yg membangun. Lu aja yg over sensitif. Ga bisa nerima kritik. Dijelasin malah dibilang sok pinter. Kalo ga mau dikritik ga usah main sosmed. Kelar kan?
@sammira712
5 жыл бұрын
@@udonsoup7543 yg blg sok pinter siapa cobaaa? :v bkn ak yeee wkwk
kl untuk mozarella paling bagus susu murni 100% kl uht jatuhnya jd creamcheese.daaan masih sangat berguna karena creamcheese elle vire harganya 170.000 ke atas. ini cm modal di bawah 20.000.diperhatikan kandungan bahannya disusuuht aku coba beberapa jenis uht. paling ok cimory.thank u for sharing
@evimadagapro6800
4 жыл бұрын
thanks infonyaa
-,- apakah orang indonesia harus selalu memperdebatkan segala hal apapun itu? Sebel ngeliat kalian debat mulu... Btw ini homemade sangat kreatif :) memberikan solusi yg baik... Aku biasanya sih suka sama keju mozarella pas makan pizza yg ada mozarellanya itu tapi aku suka bagian yg melelehnya dan ini juga meleleh jika panas... XD jadi alternatif kalau misalnya mau bikin di rumah... Apalagi mozarella mahal :-v
Setelah membaca beberapa komen dibawah jadi heran, apa susahnya menghargai orang yg uda ngasih ilmunya? (terlepas dari mozarella, budaya dan apapun itu). Budayakan membaca yg baik, sudah tertera "Homemade", jelas berbeda cara pembuatannya dari bahan asli karna menggunakan bahan yang lebih sederhana. Arti Homemade tidak sama dgn KW. Jelas berbeda. Selain itu tentang budaya. Benar, Eropa menghargai makanan tiap tahun pasti ada festivalnya, tapi ngaca juga kamu tinggalnya di mana? So please, open your mind. Budayakan komen yang baik. Beri kritik dan saran pakai adab2 yg baik dan sopan. Utamakan logika dilandasi data jadi bisa saling instropeksi diri. Kalo kayak gini lebih respek dgn komen yg ngasih tau kenapa harus menggunakan susu murni bukan UHT atau yang menanyakan ini itu dan ber"Terima Kasih". Terakhir, ini konten sebelah (bukan promosi) link: kzread.info/dash/bejne/eGiHqKiYnNGxnbw.html Judul pun SAMA dan lihatlah perbedaan yg komentar 😊
@aulianovianti4672
4 жыл бұрын
Komennya beda jauh anjayyyyy
@lyrahazel2079
4 жыл бұрын
Homemade artinya buatan rumah. Tp bisa bikin yg asli maupun yg kw astagaaa.
@ndsk72
4 жыл бұрын
aq jg sblm lht video yg ini, lht video yg di link tsb terlebih dahulu.. & pas lht video yg ini, trus baca komen2nya, jd heran sendiri.. krn video dr luar negri pun sm kok bahan & cara pembuatannya, meski yg dr luar negri lbh detail pas yg ditaro di air yg pake es, tp intinya sm pembuatannya.. apakah yg komen negatif di video ini jg komen negatif di video yg dr luar negri tsb?? hehehe.. yaa silahkan aja komen negatif kesitu, tp ingat pake bahasa Inggris yaa.. channel yg dr luar negri tsb termasuk channel terkenal utk kuliner.. ada di facebook & jg twitter.. mungkin di ig jg ada, tp krn aq ga pny ig jd ga tau.. intinya, channel tsb bkn channel ecek2 dlm hal kuliner, bkn yg pemula atau yg amatir.. & maaf bkn berarti aq lbh 'membanggakan' yg dr luar negri lho ya dgn komen begitu, tp minimal bs dilht bhw yg dr luar negri pun (apalg channel-nya terkenal), bahan & cara pembuatannya sm dgn yg di video ini (org Indonesia).. so, yg di video ini berarti jg bkn asal2 bikin.. mozzarella itu mehong, jd kasihan bg yg pengen ngerasain hrs pny dana yg ga sedikit.. bg yg dananya ga bnyk, pst pengen tau cara bikin yg murmer & ga ssh membuatnya.. meski aq jg prnh lht video bikin mozzarella yg pake keju sbg bahannya, tp kalo utk yg dananya yg bnyk, utk beli kejunya pun mikir dl..
@lolipredatorrr
4 жыл бұрын
Saya tinggal di prancis, hampir tiap hari makan keju, gmn dong 🤔🤔
@daisyasari3872
4 жыл бұрын
@@lolipredatorrr mantul sekali 😆
Terima kasih atas ilmunya ya? Hampir sempurna. Saya suka..ramai manusia tak menghargai karya orang lain. Semestinya dari pada menghina lebih baik berikanlah ide2 kalau mampu membuatnya.ini mencaci membabi buta. teruskanlah saudara dengan resepi2 yg lainya👍👍👍👍
@marimasakid870
5 жыл бұрын
Terimakasih supportnya ❤
@suwartiniini5564
5 жыл бұрын
Iy
@86customs.18
4 жыл бұрын
harusnya ini tmbh 1 bhn lg..yaitu rennet..dan klu bsa jngn cuka bu..lbh bgus air lemon..klu tdk ada citric acid/sitrum..pokonya yg tngkat asam ny tnggi..soalnya klu cuka agak berbau..smga bermanfaat..oh ea..untuk pmblian rennet bsa di olshop...bkalpak tkopdia dll..
Banyak yang komen negatif. Padahal orang eropah ada aja yang buat cheese homemade serupa dengan cara ini.
saya telah cuba dan berjaya! sedap! banyak cabaran sebab tak berapa faham bahasa kita yang agak berlainan. terima kasih for sharing^^ boleh berjimat ni dari mozarella yang asli lebih mahal harganya hahaha. salam dari Malaysia :)
@daisyya._
4 жыл бұрын
Guna bahan apa yer ? Sbb saya tak fhm bahasa indo 😂 blh bgitau tak ? cara pertama atau ke-2 ?
@daisyya._
4 жыл бұрын
😍👐
@isabelomaski8339
4 жыл бұрын
@@daisyya._ susu segar + cuka. beza cara pertama dengan cara kedua cuma kandungan air je. cara first air sikit mozarella agak keras cara second air banyak mozarella agak lembut^^
@daisyya._
4 жыл бұрын
@@isabelomaski8339 cara yg mne senang eh? Susu segar tuh kalau guna dutchlady blh x
@danishhaikal1336
4 жыл бұрын
SALAM 2-0
kebanyakan yg komen negatif pasti netijen yg blm ngerasain masuk dapur atau yg uang nya ga abs abs nama nya emak emak pgn yg murah simple homemade, klu bs bkin knph mesti beli pasti begitu emak emak mah
@Tj-dp4qe
5 жыл бұрын
Udh nyoba sis, ancurr
@afifmaulana6037
5 жыл бұрын
@@Tj-dp4qe sama.. Biar g ancur gmn y?
@yudhofajar683
5 жыл бұрын
di booing cuy, ini cuma proses pemisahan protein sama air di susu,pasti ancur kaya tahu baru jadi,
@GudangLiriklaguu
5 жыл бұрын
Kalau aku sih liat nya org2 bukan komen negatif, hanya mengungkapkan yang mereka tau. Cek channel ku ya😂
@divaliana4473
5 жыл бұрын
Coba aja dulu..
Keren....ini jauh lebih praktis. Makasih banyak yaaa
Gini dah buat orang2 yg ngehujat n pembela Keju itu diluar negri banyak jenisnya yg bisa molor tapi di indo taunya keju yg molor itu mozarella.anggep aja ini keju molor homade walau bukan mojarela Ini emak dah bikin konten hargain aja suseh lo mikir dan nyoba resep, gue kemaren nonton lapak video lain yg pake ager kasian banget tuh emak dihujat gegara katanya gak molor lah apa lah.ini udah gampang bahan 2 macem aje pade komen, kalo gagal mikir bukan nama kejunya ato emak ini yg salah tapi lu nye aje bikinnye begajulan. gue liat dilapak laen orang india berhasil bikin.kalo lu bacot dan mudah menyerah gue saranin beli aja di shopip kalo flash sale 250 grm cuma 20 rb.murah karena lu gak cape bikin.gt aja kok repot. Ini kan alternatif bagi orang yg merasa keju mojarela kemahalan bisa pake cuka bakso ma susu tapi resiko gagalnya juga gede harus perhatiin baek baek. Pilihlah pilihan elu ndiri tanpa nyalain orang atau komen jahat banget ke orang. Lu boro2 bantuin beli blanja bahan nonton aje sembari ngeskip iklan pake blagak komen kejem
@cekeranasieque2309
5 жыл бұрын
Keju Molor 😆 Iye juga sih 👍
@ferran2564
4 жыл бұрын
Iya y orang sini mah taunya keju molor cuma mozzarella padahal ada provolone, colby, monterey jack, dll
@evimadagapro6800
4 жыл бұрын
hahaha bener banget bang, org bule malah lbh bisa ngehargai, knp y org kita seneng ngehujat,
@evimadagapro6800
4 жыл бұрын
@@ferran2564 ohh jadi mozzarella itu merk ya mas? kasus nya berarti sama dengan 'odol' dong, pdhl pasta gigi iru merk nya byk yaa..cmiiw
@ferran2564
4 жыл бұрын
@@evimadagapro6800 bukan, di dunia ada 1400 ++ jenis keju. Mozzarella itu salah satu jenis keju. Kalo merk ya perfetto, kraft, yummy, crystal farms, mazaraat dll
dikit dkit debat, bukan keju lah, gk gitu cara buatnya lah, harus pakai rennet lah, bahkan pembahasan jauh sampe fermentasi lah, harus disimpan 1 tahun lah baru namanya keju, wow, search aja tuh how to make mozzarela chesee at home, banyak orang dari luar yang bikin juga kek gini dan gk ada tuh mereka debat antara ini keju atau bukan dan segala tetek bengeknya. trimakasih buat videonya.. thumbs up
@re.e20
5 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/naadr8mDd9idc5s.html hihhi...disini nyebutnya juga mozarella cheese kak. Channel orang luar.ikutan gedek bacain komen yg pada menjatuhkan 😁
@afiilyana2157
4 жыл бұрын
Sokong
Kenapa harus pakai susu mentah fresh dari peternakan? Susu segar asli punya rantai protein yg belum terpecah. Beda dengan susu uht yg sudah dihomogenisasi, rantai protein nya sudah terputus2, sehingga tidak bisa mulur kayak mozzarella -> jadinya cream cheese atau ricotta. Jadi harus pakai susu mentah segar asli dari peternak sapi, baru jadi mozarella yg bisa mulur panjang...
@marimasakid870
5 жыл бұрын
Thankyu kak ❤
@difarahman2898
5 жыл бұрын
K.P.B.S Pangalengan......
@lisatamara6660
5 жыл бұрын
Susu murni gmn om?
@HornadySetiawan
5 жыл бұрын
@@lisatamara6660 susu uht juga murni, tapi sudah diproses homogenisasi & pasteurisasi. Utk keju yg melar, harus susu yg belum diproses homogenisasi.
@RyanTaylor2000
5 жыл бұрын
Susu UHT lemaknya lebih dikit bahkan ada yang sudah dicampur air
Aku buat jadi kokk, mksh ya kak ilmu nya.
Thankyou ya vidio ini bener bener membantu emak emak yg pengen kasih makan anaknya corn dog tp harganya trlalu mahal yg di jual jual, mau bikin sndiri keju mozanya aja mahal bngt ehh liat ini jd ngebantu sekalii, mngkin rasanya akan beda, tp yg penting tekstur dan rasanya menyerupailahh yaa😂
Ini bener2 kreatif sih walau gak pake rennet tetep bisa ngegumpal bagus gitu. Sebagai tambahan garam nya kalau bisa yang non iodised atau biasa dijual namanya garam keju.
Sangat membantu dan simpel thank kak vidionya.. jd dapat pencerahan 😂
@ajengajeng9918
5 жыл бұрын
Caranya gmn c? Bantu doong. Abis di masak sampe anget masukin cuka trus di aduk sampe menggumpal (itu kondisi api nyala apa mati)? Mohon bantuannya 🙏🙏
hasilnya sempurna dan cantik :) salam dari malaysia ❤
@marimasakid870
5 жыл бұрын
Terimakasi ❤
@munalizamustafa9292
4 жыл бұрын
Cuka masakan sma ja ka
buat yg komen negatif,dak usah di tonton ya,saya sudah punya usaha 3 bulan pake resep ini dan lancar,alhamdulillah, makasih admin😊tetep semangat bikin konten homemade selanjutnya,
@marimasakid870
4 жыл бұрын
Terimakasih ❤
Finnaly yg cara kedua teksturnya sangat halus lembut mulus kelihatannya
Ini dibulet"in kek bakso trus direndem pake sirup gula jadi deh manisan india namanya rasgulla
wah keren ini🖒
@marimasakid870
5 жыл бұрын
❤❤❤
Muncul diberanda baru skrg, aku liat deh, seru juga bikinnya, komentarnya juga seru. Dua-duanya dpt nilai 10 dari 10 hehe. Tetap kreatif dan semoga makin cerdas pengguna yutup seluruh Indonesia💗
Wiiiiih.... Boleh di coba niiiih... Makasiiih dah share vidio nya. Boleh lah buat bisnis receeh... Low budget. Teriiiiimakasiiiiiiiihhhhh
Keju yg cara pertama biasanya buat campuran olahan ayam/daging2an. Kalo yg cara kedua biasanya dipakai untuk hidangan penutup. Karna tekstur yg soft. Cocok untuk campuran buah atau puding
Sebenarnya enzim renet bisa diganti dengan getah pepaya,,karna getah pepaya juga memiliki 10% enzim renet
@irvanmaulana941
5 жыл бұрын
Jadi teringat dengan Dangke.
Kerennn pemisahan titik didihnya kena bngt!! Mau coba nnti,sukur"bisa buat masakan yg isi keju meleleh.. Mksh kak tipsny
saya bukan bagian dari netizen maha benar. saya berterimakasih atas usaha membuat video ini. ini keren.
Ini bneran kyak yg dijual di toko.. 😂🤣 keren
Sumpah aku bikin jadi dunkk , jadi yg hate komentar pada oon semua dah gak suka sih ditonton Ampe abis pula 😂😂😏
@ayusuprihatin7030
5 жыл бұрын
Mba pake susu apa? Susu UHT bisa gak ya??
@marimasakid870
5 жыл бұрын
+Ayu Suprihatin gak bisa kak
@nadiaalexandra1122
5 жыл бұрын
@@marimasakid870 aku jadi tapi kaya krim keju gitu
@citradewi4378
5 жыл бұрын
kak punya nya kakak ad yg gc di ksihh renet bisa jdii ap engakk yaa kta nya ak.bca coment tadii renet bisa dii gantii sma lemon atau yg asam2
@homsiati8483
5 жыл бұрын
batuullll
Waaahhh....maantaap...nih resep... Trimakasih....buat tip...nya
Aku sudah nyoba....dan berhasil... Padahal sekali coba aja...dan sukses.... Aku istirahatkan di lemari es bentaran.. Trus aku coba di roti tawar di kasih saos sambil n keju hasil tadi... Dan melar ..mozarella gt... Terima kasih ..ilmunya
Loo..kok jd isu hangat yaa..homemade itu kn guna bhn yg ringkas n cara yg mudah didapati,aku di malaysia juga ngerti kok cara pembuatannya..emang beda sama mozarella yg asli tp nggak pa2 kn kalo dia mencoba bikin sndri😅
Ka makasih ya aku bikin mozarela ini jadi cron dog dan bisa di tarik kyak slimee😙Yummy
@Kaosputih_
5 жыл бұрын
Mau nanya itu pas d masukin cuka apinya d matiin atau d kecilin?
@makemaazmimi6217
5 жыл бұрын
Emang benar?? ,,kalau benaran aku mau coba,,sebab nya aku emang suka chesse
@meowcat8788
4 жыл бұрын
Jadi benar ya bisa dibuat corn dog? Emangnya gue kesini buat liatin cara homemade mozzarella nya terus mau bikin corndog 😁mohon dibales ya
sederhana...tp kereeen👍sy sdh mencoba jg sblum video ini muncul, sukses y
Mantaaap . Trimakasih resep nya
Tolong bedakan pakai Susu kw macam kental manis or susu lainnya dengan susu asli seperti susu sapi, susu kambing atau lainnya, karena yang comment gak jadi mungkin salah susu ?
@Aresnihh
5 жыл бұрын
Aku pake susu asli, jadinya berhasil dan mulurr panjaaaaang banget kayak moza asli, dan yg dipake susu asli yg dibeli perliter
@ayusuprihatin7030
5 жыл бұрын
Susu asli beli dimana??? Kalo dikota susah cari nya
Apa cm aku yg suka liat bginian dan dipraktekin di dunia nyata, tpi bnr2 gk sma kya yg di youtube:'v?! kenapa:'v?!
@akira4560
5 жыл бұрын
Itu yang di pakai susu murni mentah bukan susu uht😁
@bgd336
5 жыл бұрын
+Cherry 1876 susu uht tu malah d proses mnjdi cream cheese yaaa
@almondlondon372
4 жыл бұрын
Iya lah lu guna susu sendiri itu gak jadi, guna susu lembu
Alhamdulillah..semoga ilmunya tambah berkah...untuk yg ngebuli semoga Allah cabut ilmunya...
Tq kakk~ jdi buat cheese nihhhh.. Sy tgk yg akak gune limau tuuuu. Mmg menjadi lahhhhh!
waktu gua kelas sembilan bikin ginian buat kelompok percobaan nya berkali kali tidak segampang di video
@laylashifa7333
5 жыл бұрын
Berarti elo gk bisa masak.... lagian video ini kan di cut n di cepetin. Sebenernya susah... tapi lebih susah lagi klo gk bisa masak awokawokwkwk
semangat ya mari masakID...mau tanya apa pernah kejunya di pake untuk panggang pizza?apa ngaret juga kayak mozarela biasanya?kalo iya saya mau ajarin adik saya di papua soalnya dia rencana mau jual pizza tp kirim mozarela ke papua susah amat....makasih...
Wah bermanfaat bgt 👌❤
Ternyata sesimpel itu ya bikin keju mozarella, tanpa rennet pun bisa. Btw cara bikinnya kok mirip kaya bikin cream cheese dan mascarpone cheese ya, tapi bisa jadi mulur gitu mungkin karena diulenin kali ya. Mantap! Mau coba juga ah, dirumah selalu stok susu murni nih, thanks resepnya, liat resep luar ribet bgt sih😅
Mozarella atau bukan mozarella yang penting tau cara bikin keju saya v:
@evimadagapro6800
4 жыл бұрын
stujuuuu kk
@evimadagapro6800
4 жыл бұрын
at least dr video ini sy jd tau bhw asam dari cuka bisa memisahkan H²O dengan kepala susunya, sangat bermanfaat..makasih yaaa
Gemas, Kayak Slime 🤤
Pengen bkin tp males ribet...nontoni aka deh udah seneng lht orang bhasil gini...sukses slalu mbak e....
@marimasakid870
5 жыл бұрын
Terimakasih ❤
ngakak sih baca komen negativenya. yang penting ini kan ngasih solusi yg lebih simple. maksih kak
Komen2 disini kyk sok mghargai keju mozzarella bgt yg perannya cm makanan, eh malah pada tidak menghargai karya orang lain padahal sesama manusia :"(
Mba dapat susu segar dimana ya...dikotaku kbnykn susu uht semua
@marimasakid870
5 жыл бұрын
yang bagus sih beli langsung ke peternakan sapi. lebih alami tanpa proses. kalo di supermarket ada fresh milk merek nya hometown. saya belum pernah coba menggunakan susu tsb. ttpi dlm keterangannya dia masih mengandung nutrisi yg alami. mungkin bisa pake susu tsbt. adanya di lotte mart atau hypermart.
@sarahlaura1677
5 жыл бұрын
dijogja simbah aku ternak susu sapi
@aristrirahmanto6743
5 жыл бұрын
Jangan beli hometown, bau sapinya nyengat, beli fresh milk greenfield aja
@user-ry9fm7cr6q
5 жыл бұрын
ArisTR iya lebih bagus pakai susu greenfield
Bagus banger! Enak loh dibikin tomato n mozzarella
Makasih ya. Saya suka mozarela tp mahal. Klo bisa bikin sendiri bisa hematwalaupun blom 100 % persis mozarela beli. Tp sdh mirip banget.
Susu di pasaran sudah dibuang lemaknya. Kerna itu namanya susu rendah lemak. Dari lemak susu itu anda bisa bikin keju, mentega dan yogurt.
@lalalili8623
5 жыл бұрын
Kalo full cream?
@baruakapitalis
5 жыл бұрын
@@lalalili8623 Mudah saja. Mau tahu apa benar ia Full Cream (Lemak Berkrim/Penuh Krim) coba bikin keju, mentega atau yogurt. Bisa jadi gak? Kalo bisa jadi, maka benar itu murni. Seperkara lagi, kalo mau bikin Cheddar/Mozarella Cheese/keju Cheddar/Mozarella harus punya renet. Lihat di sini:- kzread.info/dash/bejne/qJuNj9p-qJqsaKw.html Kalo dalam video ini pake lemon itu keju akan jadi Cottage Cheese atau Keju Cottage.
Kalo cara yg kedua berarti direbusnya agak lama apa cukanya dibanyakin?
@marimasakid870
5 жыл бұрын
cara kedua prosedurnya sama. yang beda adalah, waktu masih anget langsung diuleni diatas panci
Mau ikutan masak juga. Nyimak vidionya mbake
mantap sekali ilmu nya gan
sebenernya ngirit biaya sih..cuman
@shashasha03
5 жыл бұрын
Mosesa Grace yaiyalah mba, ini kan alternatif doang.
Sisanya kan whey protein
btw guyss susu asli sama susu kemasan berbentuk kental manis lah,bubuklah,kalenganlah, itu sebenernya udh gabisa di blg susu yg layak, pecahan proteinnya udah beda,gizinya jg udh beda. susu yg bener2 susu ya cuma dr hewannya langsung
Terima kasih diatas ilmu yang dikongsi. Love from Malaysia
@marimasakid870
5 жыл бұрын
❤❤❤
Oiya homemade itu artinya buatan rumah ya netizen budiman
@saucegayitchyhaishokagay9115
5 жыл бұрын
Udah tau nanya
@ivoflo
5 жыл бұрын
@@saucegayitchyhaishokagay9115 ini ngasih tau, bukan nanya, ya netizen maha benar
@saucegayitchyhaishokagay9115
5 жыл бұрын
@@ivoflo gausa dikasih tau juga udah tau. Sya bukan netizen sya tama
@ivoflo
5 жыл бұрын
@@saucegayitchyhaishokagay9115 alhamdulillah mas Tama nya sudah tau duluan 😊
@saucegayitchyhaishokagay9115
5 жыл бұрын
@@ivoflo ya iya dong Untung sya sudah tau. Gausa pake senyum2 menghina kamu ya
Kalo garamnya dimasukkan ke susu pas direbus boleh gak?
@marimasakid870
5 жыл бұрын
boleh kak
Perlu dicoba mksh udh share
Wah jadi ingin coba buat, makasi ilmunya kak,
rasanya asem gua rasa.
@marimasakid870
5 жыл бұрын
enggak kok. rasanya tawar beraroma keju. yang asam adalah wheynya atau air perasannya. coba aja :)
@longlasthappiness68
5 жыл бұрын
Yang dimakan kejunya, bukan air peresannya yg diminum 😂
@damamega9298
5 жыл бұрын
Ngakak hahahha
@0riechan0
5 жыл бұрын
Ngakak(2)
@viqtoriquedeblois3135
5 жыл бұрын
Gak asem kok rasanya tawar malah kalo mau asin kasih garem
English comment passing
@panjiagung8245
5 жыл бұрын
Sonablo Ω.A Good luck😆
Terimakasih sangat membantu.
ide cemerlang...gass langsung 🤤🤤🤤🤤🤤😍👍
tekstur boleh lah... rasa entahlah...
@dzaidaytgamez7476
5 жыл бұрын
Setuju
@desyiswanti5764
5 жыл бұрын
Tina Trisnawati keju mozerella juga gak ada rasanya..cuma menang di ngaret doank..masih enak kan rasanya keju mozerella bikinan sendiri karna keju dan susunya berasa banget
Kok kyk slime ya?🤔
@marimasakid870
5 жыл бұрын
😂😂
@paradisusparadoxum8767
5 жыл бұрын
Edible slime
@oberdamujigae
5 жыл бұрын
Slime itu plagiatnya mengadon dan mengulen 😂
@vanellope1014
5 жыл бұрын
Ini makanan bukan slime, yang gak bisa di makan!!!!!😛😛😛
@GithaSiwi
5 жыл бұрын
Trus cukanya jadi slime act:")
Ini beneran homemade. Bagi yang punya duut banyak silahkan beli saja, ga usah komentar negatif disini
Kalau di kabupaten Enrekang ini namanya "dangke". Enak bgt klo di panggang dl trs kasih roti tawar
Warnanya putih ya sementara klo beli di pasar warna kekuningan.
@audychan6468
5 жыл бұрын
Kasih kunyit biar kuning... Wkwkwkwk
@grayzolyz
5 жыл бұрын
Jauh amat sampe ke Kuningan
@amaris9670
5 жыл бұрын
Beda di asam cukanya biasanya perasaan lemon or something gua lupa
@cintamawar1262
5 жыл бұрын
coba liat product luar, putih say... yg kuning tekturnya kalo dingin kek karat heehhehhe
@endangdwi7981
5 жыл бұрын
+grayz. olyz😂😂😂😂
Aku gak paham cara yg ke dua ..
@maccamadinah2520
5 жыл бұрын
Yang kedua tuh nguleninya lebih basah kakak
@homsiati8483
5 жыл бұрын
batttcooottt
@nikmatussaadah8069
5 жыл бұрын
@@homsiati8483 pms? Sensitip amat cihhhh
Keren bgt!! G pernah terpikirkan bahannya bisa pake cuka! Thank you~
@marimasakid870
5 жыл бұрын
❤❤❤
@ibuartikunah4354
Жыл бұрын
@@marimasakid870 maaf boleh nanya , cuka yg di maksud , cuka yg ada di pasar dan suka di pake masak ibu" ?
Ini channel baguuuussss... Saya sukak sekalii, Bun... Kemarin saya coba yang 3 bahan:Susu UHT Full Cream, Tepung Sagu Tani, Margarin... Saya aduk 25 menit hasilnya jadi bagus meski ala-ala homemade😁😁😁 Sukses terus buat channelnya, Bun... Tetap semangat bikin konten... 💪🤳💪🤳💪🤳
@marimasakid870
3 жыл бұрын
Terimkasih ❤
Gua uda nyoba bang tapi gk jadi Yang setuju like
@tlowolt3564
5 жыл бұрын
Lillah gamer 2021 apaan ngemis, Komennya nggak jelas lagi tod
@pawerrenjers
5 жыл бұрын
@@tlowolt3564 lu aja yang kurang ngerti apa komen dia cebong mana paham
@tlowolt3564
5 жыл бұрын
Baka yg nggak setuju ama pndapat lu auto cebong ? Wkwk bocah... Netek ama mak lu sono
@pawerrenjers
5 жыл бұрын
@@tlowolt3564 kalo lu lebih tua dari gw juga lu langsung paham, apa maksud komen dari dia, makanya waktu pelajaran bahasa indo jangan bolos terus ya dekk
@shintaladynirmala9012
5 жыл бұрын
Udah-udah ! dua-duanya kaya bocah biar adil, gampang banget terpicu Tidur-tidur udah malem ribut aja
Kaya slime
Bagus kak makasih atas ide ide nya 😊
Wahh bermanfaat sekali video nya. Trimakasih :)
@marimasakid870
5 жыл бұрын
❤❤❤
cuka putih sama cuka yg suka di abang abang bakso sama apa beda ?
@marimasakid870
5 жыл бұрын
sama kak
@athiyakusriyati3554
5 жыл бұрын
@@marimasakid870 ok terimakasih mau coba ah tp susah ni cari susu murni dari peternakan ....PR ni cari susu yg murni beli nya di mana ya klo di daerah jakarta
@hapsariwidanti1599
5 жыл бұрын
@@athiyakusriyati3554 coba ke daerah kandang sapi, pondok ranggon, jakarta timur.
@athiyakusriyati3554
5 жыл бұрын
@@hapsariwidanti1599 ok terimakasih info nya👍
@m.abidzaralghifari762
5 жыл бұрын
Di pondok ranggon tu..biasa saya langganan susu disana
Kalo kita kebanyakan mengonsumsi cuka itu juga ga baik buat kesehatan,karena bisa bikin tulang² kita jadi keropos.
@marimasakid870
5 жыл бұрын
trimkasai infonya :)
@hadim_mc
5 жыл бұрын
Diganti lemon bisa kak
@Atelier-V
5 жыл бұрын
Betul tuh. Karena penelitian menunjukkan kalau tulang akan cepat keropos kalau terkena asam.
@dianpoe7306
5 жыл бұрын
Wah... apa kabar orang palembang ya???? Kami turun temurun dari kecil sampe tua ini.... tiap hari makan mpek2 make cuka... makan tekwan n modelpun make cuka putih 😂😂 Tapi alhamdulillah kami sehat2 saja.... hehehe
@nimasari99
5 жыл бұрын
Bisa diganti lemon
Lumayanlah mozzarela kw perlu dicoba nih....
@marimasakid870
5 жыл бұрын
cek juga postingan terbaru bikin mozzarella hanya 5 menit
Wah... pintar sekali ya...aku mau buat juga...😁
Hai aku vegan, apa boleh pakai susu soya atau almond?
@marimasakid870
5 жыл бұрын
+Mari MasakID susu soya tidak bisa ya. harus susu murni. karena kandungan lemaknya banyak
@evineka9022
5 жыл бұрын
Kalau pke soya ntar jdnya tahu bkn keju
@indisugartaufik
5 жыл бұрын
@@evineka9022 Keju vegan yang di pasaran itu dibuat dari soya dan nutritional yeast. Nanya doang sama uploader kali aja bisa bikin sendiri.
@marimasakid870
5 жыл бұрын
Wah ilmu baru nih buat saya. Baiklah nanti saya coba cari info ttg keju vegan ini. Hehehe tingkyu infonya :)
@longlasthappiness68
5 жыл бұрын
@@lindalukito3912 😂😂😂😂🤣
Jdi harus dr susu sapi lgsung dr peternakanny tnpa d olah ya..
@marimasakid870
5 жыл бұрын
yupss bener
@tlowolt3564
5 жыл бұрын
Pake susu UHT kan bisa
@marimasakid870
5 жыл бұрын
+Beebo! At The Disco bisa jadi creamcheese. hasilnya creamy. tdk bisa jd mozarela. stay tune ya. bentar lagi videonya di upload percobaan bikin mozarela dr uht :)
@maccamadinah2520
5 жыл бұрын
Oh, kalo yang pasteurisasi gak bisa juga?
@marimasakid870
5 жыл бұрын
+Macca Madinah yupss. dia sejenis dgn susu uht. yg membedakan adl brp lama proses perebusannya :)
makasih mba, berguna banget
Aku coba bikin barusan, tapi karena ga ada cuka aku ganti pake sitrun. Susu nya berhasil kepisah dari air nya, nah pas sampai tahap mendinginkan gumpalan susu nya itu aku gagal, gumpalannya terlalu lembek (seperti tahu) padahal udah di saring sampai airnya surut. Alhasil dicetak aja pakai plastik pembungkus nasi terus dimasukin kulkas sampai padat, sayang habisnya, rasanya juga enak, cuma tekstur gagal. 😢
Ini namanya queso blanco ya, bukan mozzarella.
@adrindazril3913
5 жыл бұрын
What is the difference? Ive heard queso blanco and it seem similar
Terimakasih banyak lhoo
Bagus nih like ah
Renet itu beli dimana ya
@fauzanibrahimzakaria7076
5 жыл бұрын
Toko online... Coba aja cari di tokoped** atau shop**
@zalexaaulia7627
5 жыл бұрын
@@fauzanibrahimzakaria7076 makasih ya...
Keju kedua lebih bagus
@Wan-qs8tu
5 жыл бұрын
Denny Tambunan Baruara tpi terlalu lembek gk bagus buat keju
@dennytambunan1347
5 жыл бұрын
@@Wan-qs8tu untuk orang yang sudah lansia atau lanjut usia masih bagus mas untuk mengkonsumsi keju yang lembut supaya tidak rusak giginya dan masih bisa menikmati keju yang disukai
@dennytambunan1347
5 жыл бұрын
@@Wan-qs8tu kita jangan egois dengan membuat keju yang tidak lembut
@Wan-qs8tu
5 жыл бұрын
Denny Tambunan Baruara wkwkw gw bukan egois tpi keju dgn cara 1 juga lembut lagian juga mana ada lansia makan keju secara langsung gitu yg ada susah di cernah kebanyakan orang bahkan lansia klo mau makan keju itu di proses lagi
@dennytambunan1347
5 жыл бұрын
@@Wan-qs8tu yah itu sih ide aku saja supaya orang lansia masih bisa menikmati keju, walau sebenarnya sudah tidak bisa
Wah keren 😍 pdhl pembuatannya ga ribet.. kenapa keju mozza mahal bgt yah .50rb per 200gr 😭 mau nangis aku tuh, cheeselover bgt...
Berhasil horeeee
Bukannya mozarella anak PB 😦RRQ Endeavour
@mhmmdriohadi
5 жыл бұрын
Bennymoza:v
@dirhanstan6558
5 жыл бұрын
@@mhmmdriohadi ahahahahaha
Ternyata cuka kaya borax 😀bisa menggumpalkan wkwkw
@riyani14official42
5 жыл бұрын
brilliant agnes kan ngikut protein
MEMBANTU SEKALIIII TERIMA KASIHHHH 😍
Ruar biasa Mantaab kak, dan Pasti itu Keju Asli... Juooosh kak channelnya. Ada yang tertipu dgn Kemiripan Keju Mozzarella, karena yg dilihatnya Tahu 😂😂😂😂