Mozzarella cheese for pizza without vinegar or cheese rennet
#mozzarella cheese
#mozzarella_cheese
#mozzarella_rubber
For the first time on KZread, an iron and exclusive way to make rubber and melty mozzarella without yeast, cheese and without vinegar, and the secret is in a teaspoon available in every home
On the channel, you will find the method of municipal white cheese, feta cheese, melted yellow cheese, chiment, yoghurt, labneh, mush, cream cheese, mortadella, hummus, and excellent exclusive recipes.
Don't forget to subscribe to the channel, activate the bell, and see my recipes in the channel
My first channel, Chef Umm Baraa, the first channel, is waiting for you with very luxurious recipes
From here to access it
👇👇👇👇👇
/ @chef_um_bara1
A file with all the recipes for cheese and dairy using the factory method is here
• الاجبان والالبان
How to make Qatayef from here, and this recipe is approved for content, God willing
• أقوى وصفة قطايف مقرمشة...
How to make hummus in a ready-made restaurant way
• حمص المصانع الجاهز صار...
Пікірлер: 188
انا الله بيحبني اللي عرفت قناتك بجد بجد بتستاهلي المليون الاولي في قنوات الطبخ يا احلى وافخخخخخخخم شيف
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
يا حبيبتي يسعد قلبك وروحك دعواتكم الحمدلله دائما وابدا
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين
ماشاء الله يسلمو ايديكي
تسلم إيدك
الهم صل على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم عدد خلقه ورضى نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته
ماشاءاللة تبارك الرحمن
تسلم ايدكي وجزاك الله خيرا
يسلمو إيديك أم براء 🌼👍
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
الله يسلم قلبك يارب
حبيبتي الغالية ام براء أعمالك وأشغالك كلها جميلة وحلوة وانا حبيت قناتك الجميلةالروعةبكل حبك من قلبي ... وأما اكلات أجمل منة واحلة منة مافيش ....❤
يسلمو ديااتك ام براء حبيبتي 🙏💞😙
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
ربي يسعد قلبك يا عسل
جزاكي الله خيرا وبارك الله فيكي 🪴🏆🪴
جزاكم الله خيرا
ما شاءالله تبارك الرحمن يسلمو دياتك
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
يسعدك يارب
ما شاء الله
ماشاء الله تبارك الرحمن
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
حياك
يسلمو دياتك يارب
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
حياك ربي
ماشاء الله ماشاء الله تسلم ايدك يارب طريقة سهلة و لذيذة
فخامة ماشاء الله
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
تسلميلي
يسلمو ايديكي حبيبتي مبدعة
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
يسعدك
سلمت الايادي دايما متألقه بكل جديد ماشاءالله
@chef_um_bara
Жыл бұрын
تسلمي
يسلموا دياتك يااروع شيف
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
حياك ربي
تسلم ايديكي حبيبتي مبدعة ومتميزة ❤️
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
ربي يحفظك
سلمت يداك يا افخم شيف
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
يسعدك
مشاءالله تبارك الله لاقوة الا بالله 👍✨✨✨✨
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
ربي يسعدك
ما شاءالله عليكي دائما مبدعه وبتستاهلي كل خير 😘😘
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
يسعدك ربي
تسلم ايديكي يامبدعة
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
بوركت
ربنا يعطيكي لمن يرضيكي علي وصفاتك الرائعه
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
يا حبيبتي يسعدك ولك بالمثل يارب
يسلمو ايديكي كل اكلاتك راىعه جدا
@chef_um_bara
Жыл бұрын
يسعدك❤️
يسلم اديك ِ
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
حياك وبياك ربي
الهم صل على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم عدد خلقه ورضى نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته وعلى اله وصحبه وسلم
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
عليه افضل الصلاة والسلام
والله فخامه بفتخر فيك يابنت بلادي
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
بوركتم
الله يسعدك ام براء على كل وصفاتك الرائعة جزاكي الله كل خير
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
يسعدك
تسلم ابدك
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
يسعدك ربي
@user-sb3td8bt8h
2 жыл бұрын
عن جد جربت عمل الحمص والمش والشمينت شيء في قمة الروعة
اول مره اشوف طريقه سهله مش معقده جزاك الله خيرا
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
يسعدك ربي 🌹🌹
والله طريقه ناجحه وتسلم ايدك❤😊جربته كلش ناجحه
يعطيك العافيه اختي ام براء واضحه المطه فيها ما شاء الله ربي يبارك فيكي
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
حياك ربي يا وردة ايه كتير مرتبة وفخمة
عنجد والله مبين انو مرتبة واكيد راح اجربها فخمة كتير
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
باذن الله
الله يسعدك
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
بوركت
محلات كحيل للحليب والجبنه مرتبه ..يسلموا ايديكي ام براء 💖
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
يسعدك ربي برضه انتبهي من ناحية الحليب ما يكون مبستر تمام
لا تدور ولا تحتار قناة ام البراء هي الخيار يسلموا الايادي 👌👌👌👌
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
يسعدك ربي ما احلاك
@madehaelhamy6878
5 ай бұрын
@@chef_um_baraالله 😊😊😊😊
تسلم ايدك يا حبيبتي مبدعه ♥️♥️♥️♥️♥️
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
حبيبتي تسلميلي
@dodukitchen7121
2 жыл бұрын
@@chef_um_bara فعلا والله انتي مبدعه ربنا يسعدك ممكن تثبتي تعليقي محتاجه اكمل شروط القناه لأن دي كل املي تكون مصدر رزق ربنا يكرمك
انا جربت الوصفه وطلعت روعه سلم ايدك يا احلى شيف تحياتي لك من لبنان
@chef_um_bara
Жыл бұрын
يسعدك ربي 🌹🌹🌹
مميزه
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
حبيبتي تسلمي
يسلمك ايدكي جربت الحمص طلع تحفة وابيض وطعمه رهيب
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
حبيبتييسعدك صحة وعافية ياارب
الله ينور عليك يا احلى شيف فعلا مافي وصف يكفيكي ام براء انت اكتر من رائعة يسلم دياتك يارب ❤️🌺👌
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
ربي يسعد قلبك يا عسل بوركت
ما شاء الله سهلة وبسيطة انا قبل هيك سالت شيف عن طريقتها وقلولي أنها من مكلفة ومش مستاهلة تعبها بس ما شاء الله عنك طريقتك سهلة وبسيطة
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
الطريقة سهلة ولكن انا ذكرت انو بالاخر ما بطلع كمية كتيرة يعني من ال2 كيلو الحليب ربع كيلو جبنة
يسعد صباحك يا عسل والله ايش ما نمدح فيكي ما بنوفي كل إلى بتعملي لأجل راحتنا الله يقويكي ويعطيكي الصحة والعافية ويخليكم لنا يارب العالمين
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
حبيبتي بجد انت رااائعة ❤️❤️❤️
تسلم ايدك وصحة وعافية اتمنى يدوم التواصل 👍
ماشاءالله لو سمحتي يا بركة بدنا طريقة الشاورما متل الجاهز
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
باذن الله
فخامة .... ربي يسعدك .... جربت مبارح الفينو ع طريقتك والفلافل والحمص.... فعلا انك جبارة ربي يسعدك
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
حبيبتي يسعدك ربي
فخامة من الاخر تسلم ايديكي بتنفع بحليب المؤن🤔🤔
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
اممم للاسف حتى الان لا،،، يعني حتعطيك نفس الجبنة الصفرا السايحة كي بدون مغطة روحي على طريقة الجبنة الصفرا السايحة من حليب المؤن اللي نزلتها على القناة وجهزيها على طريقة اللي نزلت قبل حتطلع معك من حليب المؤن سايحة كتير ولكن بدون مغطة وطعم ممتاز وبتنفع للبيتزا كمان
اللهم انصر اخواننا في غزة واحفظهم بحفظك وتغمدهم برحمتك يارب العالمين
يسلمو دياتك ويعطيكي العافية هل بتزبط بحليب المؤن
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
لا وضحت باول الفيديو يرجى التزام بالمعايير المذكورة لنجاح الوصفة
الله يسعدك ويسعد هالصباح والمسا وكل اوقاتك يارب ويجعل ايامك كلها ابيض متل الحليب يلي بتشتغلي فيه يارب ويعطيكي الف عافية بس بتعرفي شغلة لو احنا بدنا نجرب نعمل الجبنة زيك والله ما بتزبط معنا زيك لانه ايديكي فيها بركة يا قلبي 😍😍😍😘😘😘
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
يا حبيبتي شو انك.زووء لا باذن الله بتزبط معكم والله اسم الله عليكم معدلات والله
الله عليك يا ست الستات يا اميرة قبل كل شئ أحبك في الله وبعد انا فعلا حصلت على كنز من يوم اللي عرفت قناتك وريتو كان من البداية لعله خير . يكفينا تواضعك وأخلاقك الحلوة .نيالك عند الله .
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
يا حبيبتي ربي يحفظك ويسعدك بوركت كل الاحترام لكم جميعا ،، جزيت خيرا
سلمت يداك أختي الكريمة
الباقيات الصالحات يااخوات لا اله الا الله الحمدلله استغفر الله سبحان الله الله أكبر لاحول ولا قوة الا بالله العلي العظيم
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
جزيت خيرا
تسلم ايديكي، ممكن نعملها بحليب الوكالة البودرة
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
بحليب الوكالة البودرة اعملي طريقة الجبنة الصفرا السايحة اللي على القناة حتعطيك نفس السيحان بهاي الموزريلا ولكن بدون مطة لانو الحليب البودرة ما بيعطي مطة خالص
تسلمى على وصفاتك والله سهلة وبسيطة بس ممكن اسم الزبدة اللى استعملتيها
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
المنجرينا والله
بارك الله فيكي❤❤❤
تسلم ايديكي حبيبتي بجد تستاهلي كل الاحترام وصفة الجبنه الجايه برضو من حليب المؤن!!؟ اتمنى هيك لان والله صعب علينا نشتغل بحليب فرش
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
والله بعرف ما تخافي انا الموزريلا لانو اصر كتير بدو الطريقة والموزريلا ما بتنعمل الا بحليب فرش
@HHMQQaza
2 жыл бұрын
@@chef_um_bara تسلمي وبإنتظار ابداعاتك ان شاء الله
يعطيك العافيه يلا بدنا فتة الحمص عملت الحمص وبستناكي تعملي الفتة انا بعرف اعملها بس حابة اجرب طريقتك لانه كل وصفاتك فخمة رجاءً
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
ايه باذن الله تكرمي
يعطيكي العافيه بزبط حليب الماعز
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
المهم الدسم عالي المفروض يزبط طبعا جربي على كيلو بالبداية
انا اشتركت في قناتك تستاهلي
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
حياك ربي
تسلم ايدك وربنا يحفظك ممكن تحكيلي من اين انتي بتحضري الحليب عشان اجيبه انا من غزة
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
ابعتيلي عالخاص
أخوك من الجزائر و سلميلي على القدس و المدينة القديمة كلها و لا تنسي باب جدي باب المغاربة و راح يجي يوم إذا ما انا راح يجي ولدي 😔😔
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
حياكم الله
هل ممكن عمل الموزريلا بحليب المؤن وتسلم الأيادي ردي علينا وشكرا
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
للاسف لا ما بتمغط
ينفع حليب جاموسى
ممكن الاستغناء عن حمض الليمون وماهو البديل له والزبدة كمان مامتوفرة عندنا ممكن نستبدله بالزيت
💯💯💯👌👌👌
يعطيكي العافية ويسلمو ايديكي سؤال بينفع نغلي الحليب ونتركه يبرد للدرجة المطلوبة وبعدين نكمل الخطوات؟؟
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
لا ما حيمغط على الفاضي
@soaadqeshta3699
10 ай бұрын
طيب معلش لو قعد الحليب يومين بالثلاجة بعدين إشتغلت فيه
فخمه بس من وين نلاقي الحليب صعب انا نلاقيه
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
شوفي حد الها ابقار بيحلب مضمون ما بيغش فيه
من وين جبتي حليب بقري أنا من غزة
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
ابعتيلي على الخاص على الفيس
لو سمحتي يا شيف بينفع استخدم حليب الغنم
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
اءا دسمه عالي جدا اه
بينفع حليب ماعز أو نعاج
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
اووه طبعا وبتطلع بمطة فخمة جدا جدا
لو سمحتي شرط حليب بقري بينفع حليب ماعز
@chef_um_bara
Жыл бұрын
بينفع المهم دسم عالي
هل يمكن استخدام حليب غنم
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
ممكن المهم يكون موثوق
باسالك انا عندي في الفرزر كتافه شعر من رمضان الي فات خرب ولا لا ردي عليه اكبه ولا استعمله
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
كبيه سنة صارله كتير
حبيبتي ينفع اللبن حليب بس مجمد في الفريزر ومش مبستر
@chef_um_bara
Жыл бұрын
لا للاسف لازم يكون دسمه فريش
ممكن اعرف كم درجة الحرارة يكون الحليب بالميزان @ الشيف ام البراء
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
من ٣٨ ل٤٢ فقط
❤ 💕💖 أم براء بدي اعمل أن شالله الكنافة النابلسية بس بدي أسأل الجبنة العكاوي التشيكي الحلوة من وين ممكن اشتريها؟ هل موجود حلوة ولا بتكون مالحة؟ بكم سعر نص الكيلو؟ ؟؟؟انا من غزة
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
نص الكيلو بب١٢ او ١٣, الاغلب مالحة وحتحليها موجودة بمدينة اللحوم بس مو دايما والمترو
@amgaming561
2 жыл бұрын
@@chef_um_bara بارك الله فيك الله يفتحها بوجهك وين ماكنتي يااارب ويحفظلك أولادك ويوسع رزقك
طيب يصير نعمل هالطريقة من القريشة ا اللي طالعة من مصل الجبن ؟؟؟؟
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
ايه من الجبمة القريش للحليب الجاموسي تقصدي تطلع روووعة
@user-lk4zy2ik2q
2 жыл бұрын
@@chef_um_bara يعني من البقري مابتصير ؟؟؟
بصراحة تسلم ايديكي ووفرتي كتيير علينا لانه الكيلو منها عندنا بمصر 88جنيه بس عندي سوال لو استبدلت خل بدل لمون زي معودتينا قبل بتطلع نفس النتيجة لانه عندنا بمصر الليمون الصغير البعلي عشان اعمل كوباية الا ربع ايدي هتششل من العصر اليمون
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
يبنفع يا عسل الخل بس ضيفي معه على ال2 كيلو ذرة حمض ليمون ليعطيك مطة حلوة لانو الموزريلا دايما تحتاج حمض لتمط
عادي استخدم بدال اليمون لامندوزي
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
ما فهمت
@user-qv5yn2mh6r
2 жыл бұрын
@@chef_um_bara ﮼• ؏ـٰـادʊ̤ 🙃💕 اسخدم. اي حليب ﮼• ؏ـٰـادʊ̤ 🙃💕 لْـۆ مال بقر فقط
@nanymany3003
2 жыл бұрын
@@chef_um_bara قصدها حامض ليمون
@nanymany3003
2 жыл бұрын
اليوم اخذت دوره مع مهندسه عملتها بحامض الليمون الي هو الامندوزي كل خمسه لتر حليب ملعقه نضع له
من وين شريتي الحليب وبكم
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
كلميني عالخاص
يسلم ايدك حبيبتي ربنا يعطيكي العافيه بس كيف بدنا نضمن ان الحليب دسمه منيح احنا بتشتري من الناس الي بتلف على العربيات وممكن تعملي النا وصفة ثانية للجبنة الصفرا تكون خطواتها أسهل من الوصفة السابقة وجربت وصفة كنافة الخبز بتجنن طلعت واليوم عملت الوصفة التاتبة منها الي بالقرفة وعملت البسبوسة بالقشطة ان شاءالله بندوقهم بعد الفطور واكيد حتطلع مرتبه لان كل وصفاتك ناجحة
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
صحة وعاافية يارب
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
بتشتري كيلو جربي فيه اذا بالخطوة الاولى اعطاك مطة اعرفي انو ممتاز او حطي الحليب بالتلاجة وما تحركيه كم ساعة لو عمل طبقة وافية وحلوة من القشطةاعرفي انو مضمون
ماينفع حليب بودره مافي في السعوديه حليب مبستر طازه موجود في حليب الي في البقاله جالون مراعي ينفع
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
للاسف الموزريلا تحتاج حليب بقري غير مبستر والمراعي مبستر وما بينفع الحليب البودرة يعني بدنا حليب خيره فيه مو فاقد عناصره المهمة اللي بتروح بالبسترة
@Smsm-ic3zl
2 жыл бұрын
@@chef_um_bara طيب كيف اعمل جبن موزريلا مافي اي طريقه
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
ربي يباركلك و ييسر أمرك أختك من تركيا
@chef_um_bara
Жыл бұрын
حبيبتي الله يسعدك ويعطيك ليرضيك يارب🤲🤲
أحبابي لا تنسوا احبابي الضغط على زر اللايك ومشاركة الوصفة احبابي ،، من هنا تجدوا راااابط قناتي الأولى الشيف ام براء القناة الاولى وفيها كل وصفاتي المميزة kzread.info/dron/dK7K001w0WtPXWo5cl40fA.html
@maysabassam1915
2 жыл бұрын
يسلم ايديكى احلا شيف عملت اللبن والجبنة البيضا وان شاء الله رح اعمل الموزيلا
👌👌👌تسلم يدك 👍👍اللـهم بعرض السماء وامتدادهـا ارزقنـا راحـة البـال ويقيـن بأن كـل مـا ندعو بـه سيأتيـنا ولو بعـد حيـن🤲✨💫 💕💞صباحكم يقين ورضا💕💞👍😍😘😗😙😚💘❤💓💕💖💗
A1A1
مرحبا ام براء ماشاء الله عليكي بس ممكن استفسار بينفع استبدل الخل بد الليمون
@chef_um_bara
Жыл бұрын
صحيح بس بنسب معينة حتى ما تفرط وتروح مطتها
حبيبتي شيف ام براء ممكن تعمليلنا طريقة المسخن بطبقات الساج والجاج (مش مسخن الرول تبع لحمة الحبش)انا بدي مسخن الجاج وخبز الساج لما بيعملوو طبقات اذا ممكن او احكيلي اذا منزليتها عالقناة وانا مش شايفاها وشكرا الك
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
لا حتى الان ما نزلتها باذن الله خلال الايام القادنة
تسلم ايديكي وعنيكي بس بنعملها من غير ملح؟ ولو بنحط ملح في اي مرحلة؟
عادي حليب عادي
@chef_um_bara
10 ай бұрын
لازم حليب بقري غير مبستر
الطريقة صعبة كثير .. انا بعمل موزريلا على اصولها ما بتاخذ معي ٢٠ دقيقة معي
@chef_um_bara
2 жыл бұрын
صحة وعافية هاي طريقة جدا بسيطة وما بتاخد ربع ساعة
@nounou1537
2 жыл бұрын
اكتبيلي الطريقة لو سمحتي
هاذي جبنة النابلسية
ياريت تخدى نفسك شويه فى الكلام