もやしを使った激安レシピ!ピリ辛ダレで食べる【もやしの豚バラ巻き】
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
今回は、もやしと豚バラを使った「もやしの豚バラ巻き」をご紹介!
特製のピリ辛ダレで仕上げ、ご飯のおかずにもビールのおつまみにも最高!
お弁当のおかずにも大活躍の一品なので、ぜひお試しください。
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/ @sanpiryoron
■もやしの豚バラ巻き(3〜4人前)
【材料】
豚バラスライス 200g、もやし 1袋(200g)、万能ねぎの小口切り 適量、塩 少々、サラダ油 大さじ1
A(酒 大さじ2、砂糖 大さじ2、醤油 大さじ1/2、酢 大さじ1、味噌 大さじ2、豆板醤 小さじ1)
【作り方】
① もやしは沸いた湯で20秒ほど茹で
ザルに上げ熱いうちに
塩(2つまみ程度)をふっておく。
常温で冷まし軽く水気をしぼる。
② 豚肉に①を一口分のせて丸める。
③ フライパンに油を引いて
中火で②を巻き終わりを下にして焼く。
④ 転がしながら全体に焼き色がついたら
分な油をキッチンペーパーで拭いて
弱火にしてAを回し入れ
蓋をして1分ほど蒸し焼きにする。
蓋を開けて全体を煮絡める。
⑤ 器に盛り万能ねぎを散らす。
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#賛否両論 #もやし #豚バラ #料理レシピ
Пікірлер: 183
料理の話より料理以外の話が面白くて好きです
やはり一流の人の感性は凄い。 もやしと豚バラですよ。。 ご馳走に変身した!
もやしが笠原シェフにかかるとご馳走に変身しました🥰
食レポするために口を動かすより、美味しい物をバクバク食べるために口を動かすのを優先するのもある意味良い食レポ?見ていて気持ち良い食べっぷりです。笠原さんが取り分けて盛り付けてあげるのも見ていてほっこりします。 冷蔵庫に大体入っている材料だから逆に作りすぎてお財布カツカツになるかも🤣
笠原さんのお塩振る時の、パラパラパラパラって言うの大好きです😊 本当に分かりやすい。
「ギャー助けて!」にめっちゃ笑いました🍺✨今日のは簡単安いで美味しいで最高ですね😊やってみます。
家族に作ってみました。 大好評でとてもおいしかったです。 我が家の定番になりそうです。ありがとうございます!
もやしの根っこ取らなくてイイ!って言ってくれて、気持ちが楽になりました😂ありがとうございます!
丁寧に作られたものは丁寧に食べたいという一手間ですね。
早速作りました。 酢も入ってこれからの季節にピッタリです😃
最近、美味しくて家計に優しい豆苗にハマってます!おすすめのレシピ待ってます!!!
@user-mj7jf2ih9i
Ай бұрын
このレシピのもやしの部分に豆苗混ぜても美味しそうですよね(・∀・)
試食する2人のサイズ感、、、、同じ人類とは思えない(笑)ほほえましい光景でした。野菜と肉がおいしく同時にたべられる「もやしの肉巻き」。作る手間を考えると食べる人は感謝して食べないといけませんね。料理する人が食べる側になると、それがよく分かる。おいしそうです
これはいいです👍 小ライス大盛りさん、リクエストありがとうございます😊や〜本当に同感。色んな物が高騰していて大変ですよね。 明日の夕飯はこれで決まり👍 お弁当のおかずにも、近々持っていこうかな😊 マスター、いつも処理の仕方も勉強になります。もやし、結構洗ってました😂 マスターと桝谷シェフのおかげで、お料理するのがさらに楽しくなりました❤
手軽で簡単料理、安い美味しいは嬉しいです🥂
早速作りました。 節約レシピとして、もやし炒めなどは作ってましたがここまで御馳走として昇華される笠原さん天才です。 さすがプロだなとしみじみ感じた神回でした!
もやしを巻くとは! お財布にも優しい神レシピです 早速作ってみますね 笠原さんいつもありがとうございます
自宅でご飯を作ってくれる人が気持ちよく彩りや一手間できるようにパートナーも助け合いですね 👨🏻🍳👩🏻🍳
アンドレくんがおかわりを頼んだが最大の食レポだよな! 若いのは、鼻につく食レポするより美味しそうに食べるのは一番の食レポだよ! 笠原師匠ももちろんそう思っているじゃないかなぁ?w
とっても美味しかったです!偏食&少食の娘が夢中で食べてました。 作り過ぎて余ったたれで卵焼きを作ったら、これまた美味しかったです!いつもありがとうごさまいます。
手軽に出来てタレが美味しそうです😊 アンドレ君と並ぶと矢部さんが更に可愛く見えます😊😊
笠原ってほんっっとにおもしろいですね😂 こんなにおいしそうな節約レシピありがとう😊
師匠におかわりありますか?って言える職場は素敵!
もやし以外にも色々巻けて応用が効くレシピなのですね😃タレも美味しそう😋お弁当にもピッタリなので、是非作ります♪
さっそく、もやしの豚肉巻き作ってみます。明日のお弁当に入れてみます。3人を見ていると、動画を見るのが楽しみです♪♪🎉🎉
ギクッ!! 完全無欠のロックンローラー、乗せられて歌ってしまった一人です😅 豚バラ薄切り肉を使ったお料理って何でどれも美味しいのでしょうか。これからも沢山お料理紹介して教えて下さい。 八百屋さんでの、モヤシひと山の買い物のお話し、懐かしさが甦ってしまいました。ひと山にひとつかみオマケしてもらったなぁ~。 金ピカのお皿出てきた時は思わず笑っちゃいましたが、万能ネギの小口切り散らしたら、食べたーい気持ちが湧き上がりました 😊
うわー!!笠原さんは庶民の味方やー😭❤最高の一品!!
味噌ダレが良いですね 大葉とかニラを加えると見た目だけじゃなく風味も変わって良さそうだと
お茶目で、大好きです✨ お安く材料が揃いそうです😊
給食に出てきてた「チキンロール」大人気でしたよね!懐かしいです!!
作りました!美味しかったです♪巻くのは手間かと思いましたが、なんのなんの!巻く事によってほんと贅沢感満足感あります!
最近になってこちらの動画に出会って😆クスクス笑いながら夜中に視聴するのが日課となりました!以前の白和えが美味しくできて嬉しかったです😆このタレも美味しそうなので絶対に覚えたいと思います😊
美味しかった!簡単で助かります。ありがとうございます🎉
もやしリクエストでこのレシピは天才にも程がある。あとヨシキさん、いつぞやの動画で準優勝おめでとうございます。
@user-xq8vu8dq8x
Ай бұрын
🎉
@user-xq8vu8dq8x
Ай бұрын
今日は食レポ頑張れって言われてましたね。素敵な料理人になってくださいね。
ちょうど過去動画のぶりの照り焼き作ってるところでした!笠原さんの動画を見てから食器にもこだわるようになっちゃいました!
美味しそうです。調味料の配合、勉強になります❤ありがとうございまーす🎉
グラッチェグラッチェ。オープニングのダイジェスト映像だけでビールが呑みたく成りました。本当に美味しそう。合わせ調味料ありがとうございますお酢が良い仕事してます、コスパ良く最高です。
食レポじゃなくて食事にきてんのおもろすぎる
いつも楽しくて美味しいお料理のご紹介ありがとうございます。 栄養たっぷりなのに食べにくい、お高野のレシピをご紹介いただきたいです。
もう、、天才的😁👍
今日も美味しく楽しくありがとうございます♪ 料理は楽しい!が伝わります✨ 料理以外の和材も大好物です‼️ これからも楽しみにしています。 😄
作ってみました。 美味しく出来ました😆 いつもありがとうございます。
ウチは薄切り肉に大葉、モヤシで巻いてカツの要領で揚げます!
笠原さん本当に好きです。
はい 天才(笑)
昔話、刺さるわ〜 夏歌よろしくお願いします笑
ご飯に乗せてご飯と一緒に食べたい😋
ピリ辛の味噌が良いですね。やってみます。
もやしと豚バラの組み合わせは意外でした。 タレも美味しそうですね 作ってみたいと思います!✨✨
本当に矢部さんと並んだ時のサイズ感やばいw
ケーシー高峰さん、大好きでした。真面目な話か?と思ったら結局何もかもギャグで。オチが全くわからない。素晴らしい芸でした。。
今回はワタクシの大好物なプロレスネタが普段より豊富♪ そして「エノキベーコン」を注文したらこんな感じで出してくれる焼鳥屋さんによく行ってた頃を思い出しました(残念ながら現在は閉店)
笠原さんのたとえがいつも面白いなって思います🤣 ズームイン朝の後ろに映ってる人達ってすぐイメージ出来るひらめきが、笠原さんの料理に繋がってるんだな〜と思いました😊 過去回の、粉をまぶすのに、「バカ殿位まで白くしなくていい」って言ったのも面白かった🤣 次はどんな例えをするのか楽しみです😀 料理も最高\(^o^)/
アラジン懐かしいです❗高原兄は関西でよく拝見してました。ケーシー高峰は家計会社の一族だったかな。もやし料理思いつかなかったので感謝します
こちらのチャンネルにハマっています😊 先日夕飯に作ってみました。 もやしがとってもご馳走になってシャキシャキしてタレが絶妙においしかったです♪レパートリーが増えました🤗👏
もやしに下味をつけるタイミング、いつも迷ってました。茹でて⇨熱いうちに塩振って軽く絞る、でやってみます✨
いつも大葉&エノキを豚バラで巻いてましたが、 モヤシは思いつかなかったなぁー😳 次に作る時は試してみます❗️😊
作りたいです❤
ケーシー高峰さんはテレビやラジオの演芸番組によく出演していました🏥黒板を使った医学ネタを山形弁で笑わせるのですが、冗談か本気か分からんデタラメお役立ち情報が年配層にウケてました🎤 昨今の食糧費高騰にはもってこいの一品🐷フライパンで焼くもやしの豚バラ巻きがちっちゃなクロワッサンに見えてかわいい🍳
もやし料理とは思えないほど ご飯の進むお料理ですねー お弁当のおかずにも合って最高ですねー❤
「ズームイン!!朝!」、私は福留さん世代ですww小学生の時は毎朝観てました^^
味噌と豆板醤の組み合わせはびっくりだ
親父が誕生日にアクロイヤーを買ってきたとき、はじめて私に自立心が生まれました それはともかく薄切り肉は前回のとんかつとか今回の巻物といい、塊肉よりふんわりとしておいしいです!
タレ美味しそうでした。盗みまーす笑タレレシピ!
モヤシをフライパンに敷き詰め→豚スライスを上に並べ→軽く味しおコショウ→酒で蒸す→味ポンで食う。 これが精一杯のスタンダードです。
チキンロール大好きでした😊 笠原流チキンロールの動画も見てみたいです😊
給食のチキンロール!わかります!懐かしくて食べたくなりました〜🙌
@user-xq8vu8dq8x
Ай бұрын
私も塊肉出来ない時は巻き巻きする人です。
@user-jl2yx1gj1l
Ай бұрын
私も給食のチキンロールが大好きでした✨年1回特別な日に出るメニューでした😊
プロレスのアンドレザジャイアントさんって 飛行機の中のビールを全て飲み干した事が有名ですよね 父が本を見て言ってた事を思い出しました。
ビール🍺欲しくなるな~🤤
笠原さん物知りですね矢部さんとのからみすきです❤ 丁寧な料理細やかな説明参考になることばかりですそこでなんとリクエスト私は豆腐が嫌いです食べられるけど嫌いですそこで高野豆腐の煮物の作り方を教えてください頑張って体の為に1つでも嫌いなものを無くしたいと思っています👍🤔
アンデレ君久々に見れてうれしいです😁相変わらずデカいな! もやしメインのメニュー最高、早速取り入れま~す!
1969年生まれの自分なので 笠原先生のおっしゃるネタが鮮明にわかり過ぎて草 ミクロマン収集してらしゃるのですか?! ミクロマン子供の頃ハマりました自分 ミクロマン、超合金、ジャンボマシンダー欲しさに寝転がってダダこねたもんですww 今日も超おいしそうな料理ありがとうございます☆ タレおいしそうですね!
ミクロマン 懐かしい❤
笠原さんの(笑)😂スタッフさんは😊本当楽しい方ばかりですね~(≧▽≦)
確かによしき君はリベラが似合いそうですね
このお二人の身長差には、いつも驚いてしまいます。 たべさんがなまらめんこく(めちゃ可愛く)見えます。
もやしレシピ最高です!小さい子がいるので焼き鳥屋さんになかなか行けません。美味しくできるお家焼き鳥レシピがあればぜひお願いしたいです🙇♀️
鰆とかほっけの美味しいレシピもぜひ…!!
笠原さんと同じ年なはずなんですけど笠原さんの記憶力が凄いのか、私の中では記憶にないことばかり。 子供の頃の記憶があるのはふつうなんでしょうか? わたしは記憶喪失くらいなにも覚えてないです😢 ぼーっと過ごしてたんでしょうね😂
いつも良い勉強させて頂いてます 笠原さんがよく言う一手間が大事なの最近料理しだしてわかりました。
満足感得られますね。 バンバン・ビガロに店を案内した事が有ります。
えのきを追加しても美味しそうですね
めっちゃ手軽に出来るメニューありがとうございます今度作ってみます それと先週の土曜日15日にヴィソンの笠庵行ってきておまかせ御膳食べましためっちゃ美味しかったです😋
もやしのシャキシャキ感がたまりません!豚バラがなくて肩ロースの薄切りで作った時は少し固かったですが、美味しかったです。ケーシー高峰懐かしい!😄
カウント2.5。 分かりやすいです✨
トマト巻いてもおいしですね😊
予想を超えて本当に美味でした。 味噌だれは神戸餃子タレにも通じますね。
次回はスイーツレシピを希望致します。野菜など、意外な食材のスイーツをお願い致します😺
♪アタシらオンナに無視されて~・・・懐かしいねえ あ、これ、大葉とチーズで巻いたら最強な奴だ またタレが凶悪に旨そう! 矢部さんっ、ビールっ!って言っちゃうよねえ アンドレよしきとの対比で矢部さんが小人プロレスのレスラーに見えた
試しに作ってみたらタレがめちゃくちゃ美味い!!気持ち的には和製のオーロラソースや
こんばんは。 今夜早速、もやしのバラ肉巻き 作りました〜😊もやし巻くの意外に難しい😂😂 タレがすごく美味しくて家族みんな大絶賛!お弁当も作っているので、このタレは重宝します👍 マスターありがとう🙌❤
いつも楽しく拝見させて頂いてます! モヤシの豚バラ巻!美味そう🤤 さらに上に大葉を巻いても美味そうですね! リクエストなんですが、横浜銀蝿の「ツッパリhigh school Rock'n Roll」・・・じゃなくて💦 笠原さん流の焼きうどんをお願いします!出来れば夏バテで食欲があまりない時に食べれる物が良いです! これからも応援してます。
甘辛にしがちですが『ピリ辛味噌味』はした事ないので作ってみます
完全無欠のロックンローラーは ♪ あたいら女に無視されて~ でしたね。
ヨシキくんと中条きよし?推しです(笑)
笠原さん 矢部さん YOSHIKIさん 最高です👍✨
美味しそう😍 豚肉で巻く料理って色々ありますけど、正直一度も作った事が無いです😅 やはり、ちょっと面倒臭いって思ってしまいますが、マスターも仰るように、ただ炒めるよりも「ご馳走感」は有りますね❗
12:13 デカい🤣 矢部さんが幼稚園児みたいに見える(笑)🤣
めちゃんこ美味しい!ただ4人分作るのしんどかったー(笑)
アラジン懐かしいですよね😊
チキンロールうまい✧\(>o