Spitze Video, mach Dir keinen Stress wegen des Mikrofons, sowas passiert.

So ziemlich der beste Kochkanal im deutsch sprachigen Raum... ich hoffe ihr beiden macht weiter so, irgend wann wird das ganze platzen und die Millionen Klicks werden kommen. :-)

Zum ersten Mal ist mir eine Moussaka so gelungen wie (imho) sie seien sollte. Schön fluffig und mit wunderbaren Backaroma von Aubergine und Kartoffel. Vielen Dank für dieses Rezept. Freue mich schon auf das nächste.

Kannte ich bis jetzt das gar nicht aber sehr leckeres Gericht , wird auf jeden Fall nachgekocht 👍

Danke! Eines der besten Moussaka-Rezepte! Mit so einer tollen Anleitung gelingen auch die etwas aufwendigeren Gerichte

@letitcook

Ай бұрын

Wow, gerade erst gesehen herzlichen Dank für die großzügige Spende!

Das Nachvertonen hat überhaupt nicht gestört, hast Du super gemacht. Schönes Rezept. Zimt, Kreuzkümmel, Minze, Muskat... ich kann es bis hier riechen!

Dich folgen ist ein Genuss... So kocht man mit Seele, DANKE! 💖

Du könntest, wenns mit dem Kochen mal nix mehr ist,super Hörbücher vertonen. Macht einfach Spaß zuzuhören 👍

Soll ich mich tatsächlich mit meiner Schwiegermutter (Griechin) anlegen? Ich denke ich machs. Denn so wie du das erklärst traue ich mir das ohne weiteres zu. Bin auf die Gesichter der ganzen Meute gespannt, wenn es beim nächsten Treffen Moussaka gibt: ja darf der das denn??? Ja, darf er

@katrinseifert8754

3 жыл бұрын

Viel Erfolg! Ich hoffe, die Schwiegermutter war begeistert! 😄

@backbertiberti5155

3 жыл бұрын

Erzähl mal, wie es ankam!

@oldnp

2 жыл бұрын

Haha sehr gewagt die Griechen sind sehr eitel was die Küche angeht und hast du bestanden oder gab es einen Familienskandal 👀

@salamisemmel5450

2 жыл бұрын

wie kam es an? :)

Hallo Daniel, ich hatte gestern Freunde zu Besuch und habe dein Moussaka Rezept gemacht. Absolut irre. Sehr, sehr lecker. Vielen Dank für dein Video. Beste Grüße aus Duisburg, Thomas

Wieder einmal ein super Rezept und trotz Tonproblemen 100% Wissen vermittelt. Ist auch ein geiler Trick mit dem Schneebesen, werde ich mal testen.

Du bist der Gott der Küche 😁😋

Da tropft der Zahn. 😀 Urlaubserinnerungen werden wach. Sehr ausgefeiltes Rezept. Schmeckt sicher so gut, wie's ausschaut.

Tja, eine der Kernkompetenzen eines Kochs ist improvisieren :) Das mit dem besten und sympathisten Kochkanal auf YT kann ich definitiv bestätigen.

Danke fürs Zeigen dieser Version. Wir mögen es auch nicht so feucht/schlonzig/flüssig, deshalb "trocknen" wir die Kartoffelscheiben und Auberginenscheiben (bei uns kommen auch noch 'echte' Fleischtomatenscheiben drauf) im Backofen sehr heiß vor, allerdings ohne Alu-Folie. Ein Blech, ein Rost, ein alter Topf, ein Backpapier, meinetwegen eine Dauerfolie tuns genauso... Zimt und Minze gehören unbedingt dran, sonst ist es keine Moussaka; aber da gehen die Meinungen bestimmt auch schon wieder auseinander ;-)

Ich mag deine ruhige Art und weiss auch deine Ratschläge zu schätzen - dass man beim Messerschneiden besser mit eingezogenen Fingern arbeitet, wusste ich schon, aber du bist der erste, der das erwähnt. Super, like + Abo!

Geil!!! Mit dem Nachsynchronisieren !!! 👍👍👍 Ist Mal was Anderes!!! 👍😉 Wann kommt Gyros mit Metaxasauce? 😄

Mache das gern in kleinen Formen. Praktisch immer für eine Person. Dazu dann nen schönen Salat

Griechische Rezepte sind wirklich koestlich! Danke dafuer! Du machst das perfekt!👍😀💯

War sehr lecker und die Art des Vermittelns der einzelnen Kochschritte ist gut nachvollziehbar. Das einzige, was ich bemängeln möchte ist die Alufolie. In Verbindung mit Fett und dem Gargut löst sich Aluminium aus der Folie heraus. Und Aluminium ist giftig. Eine Backmatte oder Backpapier geht doch auch.

Mmmmhhh ich liebe Moussaka. Kalispera Daniel. Ti canis? Schön das du wieder uns so ein leckeres Menu zeigst! Kali Orexi (Guten Appetit)🤗

Das mit dem Micro geht gar nicht - gleich mal deabo und dislike 😂😂😂 - nein Spaß - du bist nen Super guter Koch und was da am Ende bei raus kommt ist wichtig und das war super 👍👍👍👍. Macht dich auch authentisch, wenn das mit der Technik mal nicht so funktioniert und du es trotzdem veröffentlichst. Bitte viiiiieeeel mehr Videos. 😀

Sehr geil! Endlich Video :)

wie immer top, danke dir

Wow! Ich bin begeistert! Meine erste Moussaka und so super gelungen! Dank dem toolsten Rezept!🥳🥳🥳👍🤩

@letitcook

10 ай бұрын

Das freut mich 🤗

Wirklich super! Danke

Cooler Typ, cooler Kanal - weiter so!

Super Moussaka, tolle Idee mit dem Ei in der Fleischsosse, damit sie mehr Stand bekommt.

Tolles Rezept , klasse wird nachgekocht Dankeschön

Die Moussaka sieht lecker aus :-) .... Seit ich damals vor vielen Jahren mal mit meiner Schwester für einige Wochen auf Kreta/Griechenland war, war ich auf den Geschmack der griechischen Küche gekommen. Wenn ich es nachmache, dann eher auf vegane Art. Weil ich ja kein Hackfleisch mehr esse. Super Video :-)

Wowww!!!!sieht lecker aus 🤤

Super.....vielen Dank 👍👍

Hab das nachgekocht, ich stand 3 Stunden in der Küche, aber meine Gäste waren begeistert 🤩

@letitcook

Жыл бұрын

Das freut mich 😊

Wird am Sonntag gemacht 😍😍😍

Du bist einfach ein wunderbarer Koch,,,'

Das Nachsprechen war schon 😀. Vielen Dank für die "schnelle" Moussaka. LG

Megalecker!

Sehr cooles Video!

Das Gemeinste ist, am Schluss wenn er probiert und dabei noch so verschmitzt lächelt und wir kriegen nix ab . Aber ich habe schon oft von Dir nachgekocht und es ist spitze man kann auch als altgediente Hausfrau immer noch was lernen . Danke dafür und weiter so !!!

Super

Das ist mit liebe gemacht ❤ Danke fùr das Recept ❤

@letitcook

9 ай бұрын

Sehr gerne 🤗

jetzt weiß ich, wozu ich Auberginen im Gemüsefach hab, und was ich mit meiner Tochter kochen werde, das Sonntagsessen ist hiermit geplant, du machst einem richtig Gusto! Danke für den Tipp, das Rohr zu verwenden!!! Das wusst ich so noch nicht. Dein Improvisieren passt übrigens auch, braucht sicher ganz schön viel Zeit, bis alles gedreht, geschnitten ist. Bewundere jeden, der sich da drüber ´traut. Respekt!

hmmmm...lecker....wird am Wochenende gemacht.

Μπραβο μπραβο!!!!💙Μαμα μια.💙👏🙋💙

Ich liebe Moussaka. Endlich mal eine richtige Anleitung

@anitamatovic4443

3 жыл бұрын

Da sind viel zu viel zutaten die Griechen machen ganz einfacher. Die Mousaka hat kein Kässe. Die Kartofeln ssind in würfel geschniten kein Hackfleisch auch Hackfkeisch sind in stücke geschnitren. Lgr

statt der alufolie backpapier verwenden dann bin ich zu 100 prozent überzeugt..

@Princess-dg4bq

2 жыл бұрын

Genau!

Das muss ich mal für meine Mama machen.

Top Video wie immer. Und um Hackfleisch richtig fein krümelig zu bekommen benutz ich auch schon seit Jahren nen Schneebesen... einfach weniger Arbeit.

Als Halbgrieche sage ich: BRAVO 😎👌

Macht nix mit dem Ton. Wie immer war alles prima erklärt. 😸 Mit dem Gericht werde ich am Wochenende gleich mal die Familie beglücken 🐈

Très bonne recette, thank you. Gut appetite.

Very tasty Moussaka today I prepared thank you chef cook 🙏🇩🇪🌷👍🌺

Hackfleisch mit Hackstimme - macht nix, wir sind ja schon groß - Hauptsache, es schmeckt! Lieben Dank!

Jetzt koche ich seit über 30 Jahren, aber auf die Idee einen Schneebesen beim Hackfleisch anbraten zu nutzen, bin ich nie gekommen :l

@sabineconrad9156

3 жыл бұрын

Deine Erklärungen sind immer sehr weitschweifig, warum?

@isabunt

3 жыл бұрын

Man lernt nie aus

Dankeschön

Alles gut…. Vielen Vielen Dank

So viel Größe muss man haben… ABER: Das Video ist trotzdem sehr gut geworden! Danke, für deine Mühe!

Fehler sind dazu da, das sie passieren😡 Hat mit der Nachmoderation auch super geklappt. Tolles Rezept

Noch nie gehört von, mache ich aber mal nach. Die anderen Rezepte von euch koche ich auch regelmäßig nach.

Ja Wahnsinn . Da brauch ich ja schon ein Tag dafür um die Gewürze zusammen zu stellen .😎Gehacktes mit nem Schneebesen sortieren . Das hab ich so auch noch nicht gesehen .

Ehrenmann

Vielen Dank für das schöne Rezept! Du sagst es sei super zum Vorbereiten. Das ist für mich immer sehr wichtig...aber wie lange vorher? Schmeckt es immer noch, wenn ich alles am Vortag einschichte und kühlstelle oder wird es dann matschig? Wäre ja sehr schade! Hast du das schon ausprobiert? Danke für deinen fachkundigen Rat! 😅

@letitcook

4 ай бұрын

Klar schmeckt das noch

Ein "Stummfilm" aus dem Jahr 2020. Es fehlt nur noch der Kinopianist!Dann wäre es wie mit Harald Loyd als Spitzenkoch.

Tolles Video trotz der kleinen Panne. Vielen Dank dafür. Kannst du mir die Maße deiner Auflaufform verraten? Gruß Michael

Tolles Rezept 👍🏻 Das mit dem Mikrofon ist unschön aber ok. Passiert eben. Wo mit ich ein Problem habe ist die Alufolie. Soll ja nicht so gesund sein. Im Backofen ok? Beim Grill ? 🙋🏼‍♂️

Was ist das für eine Pfanne die du benutzt? :) LG und danke im voraus.

Kann man die Aubergine 1:1 durch Zucchini ersetzen oder besser ein anderes Gemüse? - Danke für das gute Video.

@PeterPan-po4nk

3 жыл бұрын

Nein, dann explodiert die Küche

@steppib.4598

3 жыл бұрын

Wenn Du die Aubergine durch Zucchini ersetzt, anschließend die Zucchini durch Gurke und dann die Gurke durch Aubergine, dann geht das problemlos! 👍👍😊 Schmeckt dann fast original! 😉

@Mareike-cc9yp

3 жыл бұрын

@@PeterPan-po4nk lol

Hi may I get the recipe in English please looks yummy I would like to make it Thank you ❤️😘🥰🍾🥂cheers

Tolle Rezepte, vermisse aber die Beschreibungen, nur die Zutaten sind zu sehen

@letitcook

2 жыл бұрын

unter dem Video

Richtig lusstig,so übermoderiert ind filmchen auf schneller gestellt,🚂🥣Dampfst durch die Küch😎😅Sehr symphatisch!!Grüsse aus der Schweiz🇨🇭

wow! sieht aus wie von meiner mutti :)

@vladtepes4346

3 жыл бұрын

Wer zuletzt lacht....EINTRACHT

🥰🥰💗❣

... na klar, Köche müssen nicht filmen können. Aber für den Anfang lasse ich Das mal durchgehen :-). Alles Gut - Volker -

Aber da täte ich ein anderes Hackfleisch nehmen Lamm mag ich garnicht

Warum nimmst du Alufolie statt Backpapier?

Nein das stört mich gar nicht. Ich würde nachkochen. Danke

Und keine sorge, mir ist auch schon bei auftritte viel technischer mist passiert. Kommt vor

Ich mach es ähnlich, allerdings nehme ich keine festkochenden Kartoffeln. Ich finde fest- bis mehlig kochende Kartoffeln passen sensorisch besser. Ich hasse es, wenn die Kartoffeln das Festeste am Gericht sind.

Lasagne ist mir viel lieber. Gibt es ja schon ein Video von L.I.C.

Original wäre es ,wenn die Kartoffeln und Auberginen vorher in Olivenöl frittiert werden. Aber sonst Top.

Ich kann Das Rezept nirgendwo finden. kann mir jemand weiterhelfen? Das wäre sehr nett.

@letitcook

7 ай бұрын

In der Beschreibung

🇬🇷

Mist! Ich hab' mir beim Mitkauen auf die Backe gebissen. Am Wochenende gibt's Moussacka.

Wie heißt eigentlich "Herr Letitcook" wirklich?

@annah.1739

3 жыл бұрын

Daniel Petri

@tallboda668

3 жыл бұрын

Anna H. Genau so.

wo ist dein bier?passt gut dazu.

Hier istkeqin Rezept zu finden. Ich habe alles probiert. Ich koche gerade, da es keine mengenangaben im Video gibt, muss es frei Schnauze gehen.

@letitcook

7 ай бұрын

Doch unter dem Video

Bitte ohne Ei!!!hat nach Rührei geschmeckt🤮

Alu sollte man aber nicht erhitzen> Gesundheitsrisiko!!!