Bratkartoffeln werden meiner Meinung nach immer etwas unterschätzt. Dabei sind sie - richtig zubereitet - eine wahre Köstlichkeit. Danke für das tolle Video!

@a.g.4843

2 ай бұрын

Also meine mama hat sie nie unterschätzt. Sie liebt sie und isst sie fast jeden tag 😂

You are very technical and clear with the instructions! I lived in germany for 4 years abd bratkatoffeln is one of my favourite german dishes. Will cook it today. Thank you!!!

In den vermeintlich einfachen Gerichten zeig sich die Kochkunst. Es macht einfach Freude dir beim Kochen zu zusehen. Du liebst das Kochen, das merkt man einfach. Macht weiter so.

Danke für den permanent mörderischen Content. Ich als Vollzeit IT Mensch habe durch deine Videos sehr viel über´s Kochen gelernt und meine eigenen Künste um Welten verbessern können. Bitte weiter so und nochmal DANKE!

Ich dachte immer, richtig geile Bratkartoffeln gibt's nur im Restaurant (wenn überhaupt), aber dank Deinem Video habe ich wieder Hoffnung geschöpft, dass ich das auch hinbekomme. 👏👍👍👍

du bist nicht allein! ..ich mag die Zwiebel auch am liebsten, wenn sie schmecken wie bei Mama ...etwas angebraten halt!

Meine Kinder und ich lieben Brakartoffeln! Aber mein Sohnemann liebt am Meisten das Bild von R2D2 in deinem Hintergrund! Was ein cooles Bild!

@thomaskruse6004

4 ай бұрын

Oh je, ich muss zugeben, das hatte ich gar nicht erkannt… Danke für den Hinweis.

@heidialtmutter2804

4 ай бұрын

Ich hab es auch sofort gesehen! Mir schauen beim Kochen "Darth Vader" und ein "Storm Trooper" zu ... 😊

Gefällt mir. Habe richtig Hunger bekommen. 😊😊😊

Gelernt ist gelernt !! Super Tipps 👍🏼.. Bitte nie wieder aufhören Videos zu machen !! Du bist einfach genial 👌👍🏼👍🏼

Ich bin wie immer begeistert!! Es gibt soviel Videos über Bratkartoffeln und jedesmal weiß ich net wie’s ging. Das hier kann ich mir merken weil es einfach und doch genial ist. Vielen Dank dafür Daniel ❤️

Also ich muss schon sagen: Absolut hervorragender Cooking-Channel! Habe euch erst vor kurzem entdeckt und war total überrascht, dass ich noch nie auf euch gestoßen bin, obwohl ich seit Jahren hier auf KZread leidenschaftlich gern Kochvideos schaue. Tolle Präsentation, sehr gut und nachvollziehbar erklärt, gute Kameraeinstellungen/Schnitte/Ton. Davon können sich andere noch einige Scheiben abschneiden. Komischerweise seid ihr echt noch unter 50k Abonnenten; sehr schade, aber ich bin der Meinung, dass sich gute Qualität früher oder später immer durchsetzen wird. Von daher weiterhin alles Gute! Weiter so!

@mdechi

2 жыл бұрын

Um Letitcook kommt man nicht rum, wenn man wirklich geile Kochvideos sehen will!

Endlich weiß ich, wie die Bratkartoffeln knusprig werden. Spät gelernt (79J.), aber nicht zu spät, um die Bratkartoffeln zu genießen und meine Angehörigen damit zu überraschen.

@uschi_47892

3 жыл бұрын

Ich auch Rena 74J

Wahnsinn! Ich koche liebend gern und probiere auch viele Sachen aus - aber DIESES Rezept/Anleitung war echt ein Gamechanger! Vielen Dank für deine Videos. Für mich der beste Koch-Kanal! 👌

Endlich jemand der meine Vorliebe für schwarzbraune Zwiebelwürfel teilt… ;)

danke für die super Geheimtipps ! Euer Kanal ist perfekt . Ein sympathischer Profi , der richtig gut erklärt. Freu mich auch über die Vegetarischen Rezepte. Weiter so!!

Danke Daniel genau die einfachen gerichte machen die gehobene Kuche aus

Und so macht man selbst die Bratkartoffel zum Hauptdarsteller des Abends. Danke!

Ja super. Ich hatte früher immer Sonnenblumenöl verwendet, bin dann auf Rapsöl umgestiegen.

Man merkt, dass der Mann weiß, sovon er spricht. Abo beste.

Top! Man lernt nie aus, selbst bei so einfachen Gerichten.

Mhhhmmm.... Lecker, lecker!

Hmmmm...lecker...gibt es heute bei uns mit Wurstsalat.

Ich liebe es, dir beim Kosten zuzuschauen😀... man sieht, dass es dir schmeckt! DANKE für deine wunderbaren, hervorragenden und Lust aufs Kochen machende Videos! Bitte unbedingt weiter machen! 👍👍👍

Wie immer super kommentiert. Danke.

Alles perfekt gemacht ,bist ein sehr guter Koch, alle Zutaten stimmen ,aber ich mache seid 60 Jahren Bratkartoffeln mit rohen nicht gekochten kartoffel, schmecken sehr gut und auch knusprig aber ein großer unterschied vom Geschmack 👍🙏❤️👌

Bratkartoffeln kann ich zwar schon, aber irgendwas lernt man hier immer. Danke für die Muskatnuss.

@DERDUKEE

3 жыл бұрын

Welche Kartoffelsorte & Öl benutzt du bitte. 🤔

@vivian1969gmx

3 жыл бұрын

@@DERDUKEE Rapsöl (manchmal auch Pflanzenmargarine, bei beschichteter Pfanne) und keine besondere Sorte Kartoffeln, vorwiegend festkochende habe ich meistens, aber auch was der Bauer grad verkauft, nur mehlig kochende Kartoffeln mag ich eigentlich gar nicht

Für den Algorithmus. Nein, ernsthaft: toller Kanal, gleich ins Abo genommen!

Ich lebe in Hanoi und den Vietnamesen schmeckt es super ! Vielen Dank ich liebe deutsche Küche einfach lecker lecker 😋

wunderbar....mit der muskatnus das kannte ich noch gar nicht...danke für den tipp! nettes video!

habs gerade nach gekocht ,sau lecker , ich mach ein Lammkarre dazu

bin bei jedem Video aufs Neue begesitert! Erst vor kurzem entdeckt, hat mich der Kanal mittlerweile abhängig gemacht...:-) Die handwerklichen Erklärungen sind wirklich erstklassig und so Kleinigkeiten (langsam braten bei mittlerer Hitze, vorgekochte Kartoffeln, aber nicht ganz durch etc.) machen eben den Unterschied. Euch ist eine großartige moderne Kochschule gelungen! Etwas Vergleichbares habe ich bisher im Internet nicht entdeckt. Euch wäre eine viel größere Verbreitung zu wünschen....

Sehr lecker, wie immer.

Ja toll! Jetzt hab ich Hunger!!

@danieltheim2272

3 жыл бұрын

Das hab ich jetzt auch

sehr sehr geil

werde ich gleich mal genau so probieren!

Das werde ich nach machen, sieht gut und lecker aus.

Wenn ich so sehe wie du kochst, bekomme ich so richtig Lust auch kochen und neue Rezepte versuchen. Danke. Gott segne dich.

Die Bratkartoffeln sind der Hammer. Mach nur noch die. Gruß Jutta

Sehr geil

Bratkartoffeln waren immer schon eines meiner Lieblingsgerichte - aber so gute wie nach Deinem Rezept habe ich noch nie gegessen. Dein Rezept hat schöne Gewürze, vom Knusper-Faktor ganz zu schweigen.

Mein abosutes Wohlfühlessen, mit Spiegelei. Danke für den Tipp mit dem langsam braten. 👩🏼‍🍳

@letitcook

2 жыл бұрын

Sehr gerne 😊

looks so nice and yummy....... i will try to cook this tomorrow for my dinner

Der Comment für den Algorithmus darf natürlich nicht fehlen, die Videos sind einfach super!

Heute nachgemacht mein Lieber, perfetto 😍

... wird heute noch ausprobiert!

Das beste aus einem "einfachem" Rezept rausgeholt! Vielen Dank!

Virtuell gebe ich dir alle Fünfe ... den Klugscheißer mit seinem Schalengemüse habe ich noch nicht vergessen. Die Zwiebeln hat meine Oma schon so gewürfelt. Das wird einfach perfekt gleichmäßig . Wer nicht kochen kann, lernt es hier bei dir wie Radfahren: einmal drauf und es läuft.

Klasse 👍

@letitcook

2 жыл бұрын

Danke 👍

Genau 👍genau so mache ich das auch 😋nur meine Brat 🥔🥔🥔schmecken eh 😋☺😜

Das sind Bratkartoffeln !!!!! :)

Daniel, du bist echt der Beste. Direkt erwähnt welches Öl du genau nimmst. Finde ich klasse wie du das direkt einbringt. Danke für deine Videos und Inputs. Mach weiter so :)

@letitcook

3 жыл бұрын

Klar auf dein Anraten hin. Liebe Grüsse Letitcook

@27EeYOrE10

3 жыл бұрын

@@letitcook Klasse wie du mit deinen Zuschauern kommunizierst^^ Fühle mich gerade irgendwie besonders^^ Danke.

@verdegusto3794

3 жыл бұрын

@@27EeYOrE10 Beinahe wie ein Gastauftritt :D

@heidipopp6320

Жыл бұрын

Rezept

Ich persönlich bevorzuge die Variante weniger wenden ist mehr. Lässt die Kartoffelscheiben mehr zur Ruhe kommen und verringert die trotzdem vorhandene Bruchgefahr. Langsam ist das A und O und das wurde sehr gut erklärt!

Mhhhh ich liebe Bratkartoffeln und schwarze Zwiebeln. Die sehen sehr gut 👍 aus

Sehr lecker. Ich schmore Zwiebeln und Speck extra und gebe sie erst zum Schluss dazu.

Der größte Fehler ist, die Kartoffelscheiben zu stapeln. Die neue Pfanne war wohl notwendig (Gefüllte Paprikaschoten). Den Kanal auf jeden Fall weiter empfehlen, die Tips sind Gold wert.

Das Rezept ist super, so schade dass ich absolut keine Zwiebel mag - roh oder gekocht. Dafuer aber Knoblauch jeder Zeit. Werde damit versuchen. 😁

Lecker lecker, wird morgen gemacht, hehe.

Ich liebe Bratkartoffeln und finde es großartig, dass ich wieder etwas dazu gelernt habe! Danke für deine Tipps!

Hallo Du Lieber .. 😁 Danke für diesen leckeren Klassiker ...und die hilfreichen Tipps 🙏🏼

Danke für das Video, hat echt geholfen!

@letitcook

Жыл бұрын

Das freut mich!

Wie immer: tolles Rezept und klasse präsentiert. Vielen Dank

Lecker! Wie gewöhnlich. Danke schön😀

Super Bratkartoffeln 👍👍👍

Tolles Video!! Das Ergebnis sieht wirklich sensationell gut aus! Könnte ich mir stundenlang ansehen dieses Video! ;-)

Vielen Dank für den langsam braten Tipp. Das ist der Game Changer! Ich habs sofort ausprobiert und das Ergebnis war Bombe! 😋 Grüße aus München

Wie immer, ein superbes Video. Es sind zwar "nur" Bratkartoffeln, aber gerade bei so was vermeintlich einfachem zeigt sich der gute Koch. Eine Frage/Bitte: Ich bin Fleischesser, aber zur Zeit ernähre ich mich vegetarisch und etwas vegan. Magst du dazu mal paar Rezepte vorstellen? Einges an Tofu/Soja habe ich bislang probiert, war aber meistens nicht sooo angetan. Tofu hat bei mir immer ein etwas wabblige, schwammige Konsistenz, das schmeckt wie wenn auf Schaumstoff rum kaut. Gemüsebratlinge hingegen finde ich super, da würde ich mich über Rezepte sehr freuen. Aber ich werde sicherlich nicht zum 100% Vegetarier/Veganer, jedoch meinen Fleischkonsum erheblich reduzieren.

@rot5503

3 жыл бұрын

Ein Tipp meinerseits... ich bin zwar kein Koch, aber ernähre mich seit 18 Jahren pflanzlich und habe daher schon einige Erfahrung mit Tofu gesammelt. Den Tofu immer so gut es geht auspressen. Je mehr Wasser er verliert, desto bissfester wird er am Ende (ich wickel ihn immer in ein Tuch, lege ihn zwischen zwei Teller und beschwere ihn mit Büchern, Töpfen... was man halt da hat). Ist nur eine kleine Randbemerkung. Würde mich auch sehr freuen wenn auf diesem Kanal mal etwas in der Richtung käme :)

@verdegusto3794

3 жыл бұрын

Mein Bruder macht hin und wieder Burgerpatties aus Kidneybohnen und anderem Gemüse, das ist ganz gut. Als Hackfleischersatz hab ich bei einer Freundin mal Chili sin Carne mit Sojaflocken/-granulat(??) gegessen, hab echt keinen Unterschied geschmeckt, vlt lässt sich da was draus machen?

Mensch, das sieht sehr lecker! Spitzen Video! Dankeschön 🙏🏻

Was ich aus deinem Video nicht entnehmen kann, ist, ob du die Kartoffeln mit oder ohne Schale in Salzwasser vorgekocht hast. Alles andere ist super erklärt. Besten Dank für deine Videos.

Sehr gut!

Und dazu gibts Saure Kutteln, ein Traum !

Großartig! Danke.

super lecker!👍

Da bekommt man richtig Appetit !

Einfach lecker!!

Endlich…jetzt weiß ich, wie es richtig geht! Ganz herzlichen Dank ☺️

Gruß aus Dubai. Habe hier zwar keinen Speck. Nehme arab Beef Bacon. Danke für ein bisschen Heimat am Gaumen.

Ohne kümmel mach ich gar keine Bratkartoffeln, erst wenn ich gutes gänse- oder entenschmalz habe, dann werden Bratkartoffeln gemacht. Keine zwiebeln sondern zwiebelgranulat (wegen der feuchtigkeit), schmeckt viel besser als man sich das vorstellen kann.... Schon lange abonniert und natürlich ein like

@SwissMarksman

3 жыл бұрын

Danke für's erinnern! Muss mir jetzt auch Entenfett wieder mal nachbestellen. Ein absoluter "Geheimtipp" wenn es um Bratkartoffeln/Rösti geht.

Das Preiswerteste ist das beste Oel

Sehen super aus :)

Ich liebe das R2D2 Bild :D

Wie immer: Perfekt!

Hmmmm :-) lecker lecker Daumen hoch!!

Sehr gut gemacht, ich gebe eine Schuß Zitronen Saft in Wasser beim Kartoffel kochen dann zerfallen die kartoffel nicht und werden dann knusprig beim braten ohne viel Mühe.

Wunderbar, so ähnlich brate ich die Kartoffeln seit Jahren, gefällt mir exzellent, danke.

Also eins ist klar, ich wollte als Kind oder als junger Erwachsener immer Koch lernen, aber da kam mir das Univerisitäts Klininkum in München Großhadern dazwischen, plötzlich wollte ich ich in die Krankenpflege einsteigen, und das habe ich auch gemacht, ich habe anstatt eine Kochlehre eine Krankenpflegeausbildung gemacht, was mich heute im Nachhinein noch ärgert. Wie auch immer, ich koche, auch wenn nicht gelernt immer noch für mein Leben gerne auch wenn ich niemals in einer Großküche arbeiten könnte. Egal was auch kommt. Ich liebe das kochen heute immer noch und ich lese oder ich schaue mir obwohl ich keine Ausbildung als Koch habe immer wieder gerne euere Rezepte an.

@kirschenbraut

2 жыл бұрын

Dein Job ist wichtiger!

Toll, wie immer ! Danke, weiter so !

Einfach Klasse, gute Bratkartoffeln kann nur ein guter Koch wie Sie.

Danke für den guten Tipp mit dem langsam anbraten....

Wie immer ein Genuss … danke

@letitcook

2 жыл бұрын

Immer wieder gerne!

Klasse - Danke!

Liebe geht durch den Magen, Bratkartoffeln durchs Herz, und Daniels Essen lieblich durch alle Sinne :)

Prima!....das mit den Zwiebeln. Ist klasse, wenn die dunkler sind😉🎶

@letitcook

Жыл бұрын

Dankeschön 🤗

Sieht gut aus 👍

Krass. Direkt wieder was gelernt. Ich hatte wohl immer zu viel in der Pfanne, zu viel Hitze drauf und zu wenig Geduld. Hab die Variante im Video direkt mal ausprobiert. Um Längen besser als vorher!

Klasse, jetzt habe ich hunger :-)

erstmal danke für deine guten tipps . höhrt sich sehr plausiebel an , alles in allem . ich werde dann mal meinen dritten versuch , in sachen bratkartoffeln , starten ...

Mhmmm lecker. Mach mal bitte Ossobuco, das würde ich gern mal richtig gut nachkochen. Danke und liebe Grüße

Perfekt👏👏

Da ist wieder mein ewiges Leid, wie erkenne ich den Unterschied zwichen einer mehligen und einer festkochenden Kartoffel, ich merke das leider immer nur wenn "das Kind schon in den Brunnen gefallen ist" also wenn ich die Kartoffeln schon gekocht oder geschält habe. Übrigens diese Bratkartoffeln in deinem Video, leider kann man sich nicht riechen, sehen so wunderbar und lecker aus, als wären sie von Mama oder Oma gemacht worden. Mh da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Du bist ein wunderbarer Koch. :-)

Sehr lecker! Vielen Dank!