Μους Σοκολάτας με 2 Υλικά Επ. 15 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Ойын-сауық
Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetretzikisgr
Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για μους σοκολάτας με μόνο 2 υλικά που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά!
Συνταγή: bit.ly/3EWEyWn
Τραχανάς Σούπα: bit.ly/3EEcabi
Vegan Μακαρονάδα με Κεφτεδάκια: bit.ly/3tZ9Ma1
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σόφογλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Λεωνίδας Πελιβανίδης, Θεανώ Στραβόλαιμου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Ελένη Καλλιανιώτη, Γιάννης Μπορομπόκας, Τατιάνα Σερέφα, Εμμανουέλα Παραδεισάνου
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ, Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός, Γιάννης Πατρίκιος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο:
MS ANDRONIS
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Μουσική Επιμέλεια: GREY MUSIC - BOREK
Sound Design: Grey StudiosAthens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη) : Grey Studios Athens
Τραγούδι τίτλων:
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Ευχαριστούμε:
SAMSUNG ELECTRONICS ΕΛΛΑΣ
ΟΙΚΙΑΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΑΕΒΕ
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd
Official website: bit.ly/AkisPetretzikisWeb
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: bit.ly/AkisPetretzikisFB
Twitter: bit.ly/AkisPetretzikisTwitter
Instagram: bit.ly/AkisPetretzikisIG
Tik Tok: bit.ly/AkisPetretzikisTikTok
Pinterest: bit.ly/AkisPetretzikisPinterest
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab
Пікірлер: 45
Δεν ξέρω τι πρώτα να σου πω οι συνταγές σου πρωτότυπες ακριβείς τέλειες θα σταθώ στο ήθος ( μου αρέσουν οι άνθρωποι με ήθος ) ξεχωρίζεις δεν είσαι ψωνισμένος φαίνεται οτι δούλεψες στο εξωτερικό ( ξεκίνησες δύσκολα δούλεψες πολύ και ταπεινά για την επιτυχία σου ) οπου και αν πας σε σύνδιασμο αυτών των δυο εφοδίων που έχεις ήθος και ταλέντο θα διαπρεπείς η μαμά σου και οι γιαγιάδες σου παίξαν σημαντικό ρόλο φιλάκια πολλά είσαι δικός μου άνθρωπος 😘♥️♥️♥️😘👍🙋♀️
Άκη είσαι ΘΕΟΣ. Με τρελαίνει όποτε φτιάχνεις γλυκό με σοκολάτα 🍫🍫🍫🍫🍫 Σε ευχαριστώ για τις ωραίες εκπομπές σου και τις απίθανες συνταγές και συμβουλές που δίνεις 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
🙂😋super chocolate and 🌰🍫🍦dessert 👍👨🍳👌🍀🌞
Είσαι φανταστικός ευχαριστούμε Άκη μας σαγαπαμε
😯Άκη τι ωραία που μαγειρεύεις👍
ΩΡΑΙΟ ΓΛΥΚΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ
😋Άκη λατρεύω τα γλυκα και τα φαγητά σου👍
😋Άκη πολύ νόστιμο το μους σοκολάτας που εφτιαξες👍
Ακή μας , μου αρέσει πολύ όταν λες σεξι , σούπερ ! Σ’ ευχαριστούμε πολύ
Καλησπέρα νηστίσιμο μπορώ να το φτιάξω
Εύγε που προωθείτε την ανακύκλωση συσκευασιών! Φυσικά, και για την υπέροχη μους!!!
Τέλεια πιάτα έκανες πάλι Άκη Γειά στ χέρια σου🙏😘
FANTASTISCH ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Polli oreo to gliko sou Aki! Fenete iperoxo! To crumble poso kairo diatirite? Kali dinexia na exis! 👍👏🍫🍫🍫
👌😍
💖💖💖💖
Μους σοκολάτας καταπληκτικό από τον Άκη! Μπράβο σού 😍👏👏👏👏👏👏🍧
Καλά δεν ντρέπεσαι λιγάκι? Έχουμε γίνει μοσχάρια απ'τις συνταγές σου και το χειρότερο δεν έχω κουβερτουρα να το φτιάξω τώρα!
@user-fl3yo2ot5x
Жыл бұрын
👍👍😂😂
@kainourgiosegw
11 ай бұрын
Έκλαψα 😂😂😂😂
Vielen Dank
Σούπερ ❤️❤️❤️
Άκη καλή χρονιά με υγεία σου εύχομαι για σένα και την οικογένειά σου...θέλω τη συμβουλή σου σχετικά με τη μους!!την έχω ετοιμάσει την γκανάζ τη σκέπασα με μεμβράνη και θέλω να την σερβίρω για αύριο θα είναι εντάξη ήθα σφίξει πολύ και θα χαλάσει πες μου σε παρακαλώ έχω αγωνια !!
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Μια χαρά θα είναι!
😁Άκη σε λατρεύω πολύ🤩
Απίθανη 🥰
Άκη το πρώτο που πρέπει να κάνουμε για μια μους είναι να βάλουμε την κρέμα σε θερμοκρασία ψυγείου το παγωμένο βούτυρο και την κρέμα γάλακτος χρειαζόμαστε Vegan και μετά να ομογενοποιηθουν.
Πρώτα ξεκινάμε με 1 πρέζα αλάτι στο μίξερ και βάζουμε τον ξηρό καρπό όπως τα χοντροκομμενα κρεμμύδια δηλαδή μετά βάζουμε την ζάχαρη και το παγωμένο βούτυρο 500γρ. (Δηλαδή ξεκινάμε με την πούδρα μετά τις βάζουμε στην κατάψυξη και τις κάνουμε με το χέρι λέει η λύση μου.
Μπορώ να τη χρησιμοποιήσω ως γέμιση και ως επικάλυψη σε κορμό (ρολό) με παντεσπάνι;
@akis_petretzikis
6 ай бұрын
όχι!
@MariaMenugr
6 ай бұрын
@@akis_petretzikis Ευχαριστώ!
Αντί για γάλα πλήρες , μπορώ να βάλω ρόφημα αμυγδάλου?
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
όχι δεν γίνεται!
@xryssamala3811
Жыл бұрын
@@akis_petretzikis το φαντάστηκα λόγω λιπαρών...το έκανα με πλήρες κανονικό και ήταν τέλειο!
English subtitle please 🥲🥲
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
akispetretzikis.com/en/recipe/7048/moys-sokolatas-me-2-ylika 😉
👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Και το κραμπλ είναι για 8 μερίδες;
@akis_petretzikis
7 ай бұрын
Ναι!
Τα αμυγδαλα είναι φιλέ?
Άκη το βούτυρο μαλακώνει με ένα φακελάκι ζαχαροπλαστικης και ψυγείο μετά για 15 ώρες ;
Τοσο πολυ κραμπλ το κανει cheesecake mouse! Η μους σερβιρετε σκετη οχι με μπισκοτα απο κατω!😅😅
Αν περισσέψει κάποιο ποτήρι πως το αποθηκεύουμε; Φαντάζομαι ψυγείο δεν μπαίνει γιατί θα σφίξει η σοκολάτα...αλλά επειδή είπες ότι βγάζει 8 ποτήρια...δεν ήμαστε τόσοι στην οικογένεια...
😯Άκη τι ωραία που μαγειρεύεις👍