Μους Σοκολάτας με 3 Υλικά | Dimitriοs Makriniotis
Ойын-сауық
Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: bit.ly/3IQ81SK
Subscribe: bit.ly/DimitriosMakriniotis
dimitriosmakriniotis.gr/recip...
Συνταγή:
Υλικά
-200 γρ. κουβερτούρα κλασική ΙΟΝ Patisserie
-200 γρ. γιαούρτι αγελάδος πλήρες
-100 ml γάλα πλήρες
-1/2 κ.γ κανέλα (προαιρετικά)
-1/2 κ.γ τζίντζερ σε σκόνη (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Κόβουμε την κουβερτούρα μας σε πολύ μικρά κομμάτια και την βάζουμε σε ένα μπολ.
Έπειτα, σε ένα μπρίκι, ζεσταίνουμε το γάλα (με τα μπαχαρικά αν τα χρησιμοποιήσουμε) και
αφού πάρει μια βράση, το περιχύνουμε στην κουβερτούρα.
Περιμένουμε για ένα λεπτό και αμέσως μετά, με μια μαρίζ, ανακατεύουμε από την μέση προς τα έξω, μέχρι να γίνει μία γυαλιστερή γκανάς.
Τέλος, προσθέτουμε το γιαούρτι και με ένα σύρμα ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Αδειάζουμε το μείγμα σε μπολ της αρεσκείας μας και τα τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
Γαρνίρουμε με τριμμένη κουβερτούρα, ξηρούς καρπούς ή ακόμα και με γλυκό του κουταλιού.
ΧΟΡΗΓΟΣ ΙΟΝ: www.ion.gr/
Official Website: dimitriosmakriniotis.gr/
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: bit.ly/dimitriosmakriniotis
Facebook: bit.ly/dimitriosmakriniotisfb
#dimitriosmakriniotis #chocolatemousse
Пікірлер: 43
Το έφτιαξα αμέσως μόλις το είδα γιατί έτυχε να έχω και τα τρία υλικά ειδικά την ΙΌΝ κουβερτούρα που θεωρώ ποιοτικά ανώτερη από όλες! Το αποτέλεσμα είναι απολαυστικό! Χίλια μπράβο κ. Μακρινιώτη! 👌👍🤤
Πιο εύκολη και γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή και φυσικά θα την κάνω ευχαριστούμε πολύ
ΩΡΑΙΟ ΓΛΥΚΟ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ
Μπράβο σας!!!Θα το φτιάξω!!!Υπέροχες οι συνταγές σας!!!🌟🌲🎀🙏💜
Μπράβο Σεφ.Πανευκολη και νόστιμη συνταγή.Θα τη φτιάξω οπωσδήποτε.Σ ευχαριστώ και πάλι.
Polli orea i sintagi sou Dimitri! Fenete polli sokolatenio kai elafri! Kali sinexia kai kalo sou vradi! Kalo mina na exis! 👍👏🍫🍫🎄☃️❄️
Μπράβο κε Μακρυνιωτη, θα την φτιάξω, θα είναι πεντανόστιμη! Με βάση εργολάβο σε γάλα με κονιάκ θα είναι κόλαση! Ευχαριστούμε πολύ!
Καλησπέρα Τέλεια θα την φτιάξω Ευχαριστώ καλό μεσημέρι Σεφ🙏👍👏
Δημήτρη καταπληκτική μους,RESPECT 🙏😘😘
Πολύ ωραία συνταγή
!!!!!!!!!!εξαιρετικος
ωραία Μους σοκολάτας φαίνεται το γιαούρτι δεν το έχω κάνει με σοκολάτα θα το δοκιμάσω καλό μεσημέρι και πάντα με υγεία 👍👍👍👌👌👌👌👌🌺
Δεν υπάρχει τέλειο 👌έχετε δίκιο
Θα τη φτιάξω σιγουρα τελειααα
Τέλειο!!!! 💕💕
Καλή χρονιά σε όλους με υγεία! Απίστευτη μους, την έφτιαξα σε ατομικά ποτήρια με βάση μελομακάρονο (!) και ήταν υπέροχη! Μπράβο σεφ για ακόμα μια φορά, συνέχισε να μοιραζεσαι μαζί μας τέτοιες συνταγές και το 2022!
@Makriniotis
2 жыл бұрын
Καλή χρονιά με υγεία!!!
Καλημέρα μπράβο σου
Δημητρη μου.υπεροχες.ολες.οι.συνταγες.σου.και ευκολες.
Υπεροχη και ευκολη
@Makriniotis
Жыл бұрын
🙏🙏🙏
👋👋👋👋Γεια σου Δημήτρη😁
Telia Evxaristume poli 👋👋
Καλησπέρα. Ευχαριστούμε πολύ για την υπέροχη κ υγιεινή συνταγή, την λάτρεψαν τα παιδιά. Θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε κ λευκή σοκολάτα ή κ σοκολάτα γαλακτος? Ευχαριστώ πολύ καλή κ γλυκιά συνέχεια.
👌
👌👌💯💯
❣️❣️❣️❣️👏👏👏
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το γιαούρτι με κρέμα γάλακτος σε παχύρρευστη μορφή για πιο αφράτο γλυκό? Ευχαριστώ πολύ.
Υπέροχο.Θερμιδες;
😁ΠΑΜΕ ΔΥΝΑΤΑ ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΑΣΟΥΜΕ ΡΕ ΤΟΥΣ 60,0 ΧΙΛΙΑΔΕΣ ΕΓΓΕΓΡΑΜΜΕΝΟΥΣ💪💪💪
Σούπερ
@Makriniotis
Жыл бұрын
🙏🙏🙏
Καλησπέρα σας, πόσο γάλα βάζετε και πόσο γιαούρτι;
η δοσολογια των υλικων που γραφεται
Τελεια φαινεται η μους αλλα Δημητρη δεν μου αρεσουν τα γλυκα που περιεχουν γιαουρτι σε κρεμες η κρεμα τυριου αλλα αυτη τη συνταγη θα την δοκιμασω μονο και μονο γιατι μας την προτεινεις εσυ. Υπαρχουν μους σοκολατας χωρις γιαουρτι και κρεμα τυριου. Σε ευχαριστουμε πολυ. Συγχαρητηρια !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Μπορούμε με κουβερτουρα στέβια;;
@fleetwoodoselotos2356
Жыл бұрын
Χριστινα Μποχωρη! Το εφτιαξα εγω με γιαουρτη 2% και μαυρη σοκολάτα stevia και το απολαυσα γιατι εχει χαμηλο γλυκαιμικο δεικτη. Και ετσι δεν σου παιρνει αλλος! 🙋👍🤣🤣🤣
Αυτό γίνεται και με λευκή κουβερτούρα ;
@Makriniotis
2 жыл бұрын
Άλλη συνταγή..
@user-di2jd4ig2p
2 жыл бұрын
@@Makriniotis λόγο του ότι η λευκή σοκολάτα εχρι άλλη σύσταση ;
Να Κεράσεις και Μους Σοκολάτας στους 60,0 χιλ. Εγγεγραμμένους.
Ευχαριστω Δημητρη για την ωραια και ευκολη συνταγη σου. Το εφτιαξα μονο που εβαλα σοκολατα μαυρη με Stevia γα προσωπικους μου λογους. Και γιαούρτι 2/%...🙋👍👌