Excelente y sabroso. Un consejo desp de haberlos asado, póngalo en una bolsa y este vapor q produce será fácil limpiarlos y queda muy bien.

Yo opte por cortarlos y luego sin semillas al horno. Las semillas las guardo para mi huerto y el morrón a conserva.Con unos hago sofrito y los conservo con la capa final de aceite y especies, , otros los guardo en laminas y las congelo y finalmente los restantes con piel cocidos a conserva. Finalmente las conservas para asegurarme , las envuelvo en papel de diario,paradas en una olla con agua caliente,hervir 20 minutos,ahí sientes unos clic,clic de las tapas que hay que cerrar bien.Frios los pones de cabeza para,asegurarse el vacío. Eso hacía mi Nonna y en su honor lo sigo haciendo. Verte me abrió el apetito! Saludos desde Chile.

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Hola Claudia !!! Gracias por compartir tu receta, heredada de la Nonna , me encana .Saludos ❤❤❤

Es el mjor emprendim para la gente mayor,p lo menos p acá en 🇦🇷😁👌🤦

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Hola !!! me alegro te sirva, solo te recomiendo que tengas cuidado con el paso de cerrar al vacío. La idea de estas conservas es que sea para consumo de uno no para la venta . Saludos

Interesante receta gracias por compartir.SALUDOS!!!(R.S.P)

Te mando una receta q me dio una sra. Q tenía fábrica d morrones: yo usaba una olla pequeña y agregaba medio litro d aceite, limpiaba con un trapo los morrones no lo lavavajillas porque esperaba calentar bien bien el aceite ponía 6 morrones y hacen como una ampolla los das vuelta y lo vas guardando y q se enfríen cuando pasaste todos los abril sacas la semilla y lo vas acomodando boca abajo tapas con máquina d tapar a rosca no lo hice nunca le agrego media cucharita d azúcar y hierro 30 más. Quedan igual q lo comprados , me encanto la receta d los agridulces ( la hice mi hija) muy rica❤

La verdad esta re buena la receta los hice tal cual y salieron terribles comimos un asadito en familia acompañamos la carne un manjar segui asi genia, ni bola a los comentarios negativos son todos masterchef jajajaja diomio

Interesante

@PasamelaRecetaJor

10 ай бұрын

Gracias !!!

Gracias yo lo hago guardando en vinagre frío natural con una base de sal y el pimiento o morrón crudo,me dura 6 meses protegido de la luz a temperatura ambiente, gracias por tus recetas

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Hola Maria !!! Muchas gracias por tu aporte

Muy bueno Gracias

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Muchas gracias a vos !!!!

❤❤❤❤❤gracias sos muy amable por enseñar exicito me gusto muchísimo el morrón es una verdura infaltable para mi hago sándwich de morrón en conserva si podes hacer de berenjenas te envío un beso enorme y un abrazo de oso gracias❤

Que extraordinario !!! Frascos de vidrio

@PasamelaRecetaJor

10 ай бұрын

!!!!!!

Hola muy buenas la receta gacias❤❤❤

@PasamelaRecetaJor

3 ай бұрын

Muchas gracias a vos 😊☺️☺️

Gracias las dos formas me encantaron

@PasamelaRecetaJor

4 ай бұрын

Muchas gracias, me alegra te guste. Saludos

Muy bueno!!!

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Muchas gracias 😉😉😉

@claudiafernandez8261

Жыл бұрын

Gracias a vos por compartir!!!😉

Muy interesantes tus recetas ,ya entendí esterilizar los frascos ,y hervir después de llenarlos ,gracias por compartir

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Gracias a vos por tu comentario ❤

Si exelente para futuros enfermos de Diabetes colesterol alto futuros enfermos renales .Una maravilla

@PasamelaRecetaJor

10 ай бұрын

!!!!!!!! Que pena !!!!!

Excelente, voy a aprovechar la cosecha de mi huerta.

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Muchas gracias ..... Que bien poder usar los de tu propia huerta

Yo hiervo los frascos y en caliente todo embaso no escurro no los pelo saco del agua y voy embasando ayer destape uno dos años tenía genial

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Que bien !!! gracias por tu aporte ❤❤❤

Hice de ambas formas y de diez Gracias

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Que bueno !!! Gracias a vos, me alegra te guste la receta

Todo hice hervir igual que vos, pero con menos azúcar...tres cucharadas y tres de sal, antes de envasar hervi los frascos y la tapa, hace tres meses los hice y todavía están buenos

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Que bueno ..... Me encanta saber que hacen mis recetas. Etiquetame en una foto de los morrones en Instagram

Siempre, siempre hay que hervir las conservas en frascos, los dulces también, me duran años De Mendoza, Argentina

@PasamelaRecetaJor

10 ай бұрын

Gracias por tu aporte 😊

@miguelpecuch6487

8 ай бұрын

como haces para que te duren varios meses, hay veces que hay ofertas y conviene comprar varios kilos

@pretimi

19 күн бұрын

Lo ideal es usar olla a presión, pero, hervir es suficiente en productos de mayor acidez. Aparte de no indicar terminación de cuidados, es incorrecto tocar ésto y aquello sin aclarar esterilización y poner productos crudos con la mano. Podría producir contaminación cruzada. Son recetas para consumo en días o calentarlas para eliminar posibles toxinas. Pero, ok, no debemos olvidar que en redes cualquiera sube lo que quiere...

Buenas tardes yo lo pongo una vez cerrado al baño maría i me dura muchísimo tiempo

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Hola, hay muchas maneras de hacerlos y diferentes procedimientos. Gracias por tu aporte

GRACIAS.ME ENCANTO ESAS CONSERVAS.Experimentaré

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Hola !!!! Muchas gracias me alegra te guste, cuando las hagas contame como te salieron

MUY BUENA EXPLICACION...

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Muchas gracias Mary 😀😀😀

Gracias x tus videos . Muy lindos y productivos ! Adelante!

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Muchas gracias !!! ☺☺☺

Me encanta el Ají muy bien explicando gracias!!!

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Gracias !!! me alegra te guste ....

Me encantó la primera preparación muy buena 👌

@PasamelaRecetaJor

2 жыл бұрын

Muchas gracias .... que bien te guste. No dejes de ver mas de mis recetas

Esos morrones van a quedar de re maravilla😊 Ruben de Buenos Aires Saludos

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Hola Ruben !!! Cuando los hagas saca fotos y mandamelas al intagarm. Saludos

Buenísimo gracias por su explicación 😊❤

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Mucha gracias !!!

Gracias, necesitaba saber el tiempo de duración...y es lo que yo buscaba saber que es lo que hacía para q me dure bastante tiempo....meses por decir...muy buena la receta

Si también si tenés microonda los pones dos o tres minutos te vas fijando no queda quemado. Lo ablanda bien y podes sacarle muy bien la piel

@noravivianatorres

Жыл бұрын

Nancy, el tema con el microondas es que no le queda ese gustito ahumado que toma cuando lo asás en forma convencional.

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Deje de usar hace mucho tiempo el microondas, si a vos te funciono esta mas que bien

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Yo lo deje se usar por esa razón, notaba que el sabor de los alimentos se modificaba mucho

Me parece muy buena esta receta!

@PasamelaRecetaJor

2 жыл бұрын

Gracias por tu comentario

Me encantó la receta genial 😊😊😊

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Que bien !!! Me alegra te guste

Buenísimo me encantó gracias por compartir

@PasamelaRecetaJor

2 ай бұрын

ME ALEGRO TE GUSTE. SALUDOS

Hola Jor, interesante video para preparar morrones , nos gusta mucho para acompañar asado, o pizzas gracias x compartir tu experiencia.. 😚💐

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Muchas gracias !!! Me encanta que alguien entienda mi propósito. Saludos

@gracieladelgadodebali5756

Жыл бұрын

Buenísimas recetas, por supuesto que hay que poner mucha atención en el esterilizado !!! Muchas gracias,

@ildagodoy8597

Жыл бұрын

Yo estudie conservación y me enseñaron a hervie sacarlos y luego el alcohol

@inespinto1478

8 ай бұрын

Gracias ❤ me encanto tu manera de enseñar BENDICIONES TOTALES🙏💜💥🇺🇾🇨🇦

@inespinto1478

8 ай бұрын

Gracias ❤ me encanto tu manera de enseñar BENDICIONES TOTALES🙏💜💥🇺🇾🇨🇦

Buenísimo mil gracias

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Gracias a vos !!!

Exquisitos te salieron voy por la primera opción Te Felicito los voy hace Muchas Gracias!!!!

@PasamelaRecetaJor

2 жыл бұрын

Muchas gracias .... me alegra te gute !!!!!

Acabo de hacer por primera vez morrones agridulces siguiendo tu receta y me salieron geniales, y es super facil, muchas gracias!!!

@PasamelaRecetaJor

2 жыл бұрын

Gracias por tu comentario, me alegra que te sirva la receta.

@GuillermoGarcia-ry5xr

Жыл бұрын

Hola, cómo estás? Cuánto tiempo tarda sin abrír fuera de la heladera? Muchas gracias!

@hildaarredondo7917

Жыл бұрын

Probá de hacer los pepinos agridulce !!!!! Quedan fantásticos

@tilagomez2303

Жыл бұрын

me encantó genial lo voy a probar.

Muy buena rreceta me encanto la hice junto con vos espectacular

@PasamelaRecetaJor

2 жыл бұрын

Que fantástico .....gracias por tu devolución

Me encantó, los voy a hacer. Gracias. Saludos

@PasamelaRecetaJor

9 ай бұрын

Muchas gracias !!! Hacelos y contame como te salieron. Saludos

Muy clarito como explicas!! Los voy a hacer!!!.gracias

@PasamelaRecetaJor

2 жыл бұрын

Muchas gracias, me pone muy contenta que se entienda !!!!

Graciasssss

Aprendí lo que deseaba, muchas gracias!!! Qué lindo su enseñanza.

@PasamelaRecetaJor

2 жыл бұрын

Hola.... muchas gracias, que bien que encontraste lo que buscabas !!!!!

@antoniobarbarossa2522

Жыл бұрын

Cuanto tiempo deben hervir los frascos de medio kilo

Muy bien explicado, gracias por las recetas ❤

@PasamelaRecetaJor

2 ай бұрын

MUCHAS GRADIAS A VOS. SALUDOS

Me gusta aser y aprender gracias x compartir soy Julia de General Conesa Río Negro

@PasamelaRecetaJor

2 жыл бұрын

Gracias Julia es un placer contar cómo hago mis recetas

@PasamelaRecetaJor

2 жыл бұрын

Cualquier duda que tengas acá estoy

Excelente...sencillo y rapido..

@PasamelaRecetaJor

2 жыл бұрын

Muchas gracias por tu comentario

Gracias x compartir buenisimo

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Muchas gracias !!!! ☺☺☺

Muy práctico el proceso gracias

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Michas gracias a vos por tu comentario 🤩

Gracias 🙏 por compartir tu receta se me hizo agua la boca! Y ya estaba pensando en lavar el morrón jajaja 😅

Me encantó

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Muchas gracias 😀

HOLAAAA!!! DSD CHILE ME ENCANTA LAS RECETAS D CONSERVA QUE USTED REALIZA SON FÁCILES Y RÁPIDAS COMO AMI ME GUSTA SIN TANTAS PALABRAS QUE TERMINAN ABURRIENDO MUY MUY BUENAS LA FELICITO!!! BAAAYSSS!!! PASHIVA!!

@PasamelaRecetaJor

2 жыл бұрын

Hola muchas gracias por tus palabras, me alegra te gusten y te sirvan mis recetas. Saludos

@inesalegre2507

Жыл бұрын

Como se hace, para guardar la receta ?? Por favor...

Me encantó te felicito

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Muchas gracias. Saludos

Para envasarloa al vacio sw debe colocar en la cacerola con la tapa hacia arriba de manéra que las burbujas que pudieron quedar se vaya hacia arriba y al calentar salen las burbujas y crear el vacio....

@PasamelaRecetaJor

7 ай бұрын

Hay muchas técnicas, esta es la que a mi me resulta mejor. Saludos

@javierbadoza2474

2 ай бұрын

​@@PasamelaRecetaJorno hay muchas tecnicas. Esta mal como lo haces, la tapa debe ir para arriba para qye salga el aire y haga el vacio. Debes hervirlo al menos 20 minutos y que el agua pase por arriba de las tapas. Deberias informarte ante de subir estos videos con un tecnico en manipulsvion de alimentos o seguridad e higiene. Lo mismo que el fajinado tampoco es suficiente, deben esterilizarse en seco o hervirlos.

Fantástico, Gracias

@PasamelaRecetaJor

2 жыл бұрын

Gracias gracias a vos

Hice los morrones agridulce, riquísimo 🤤 😋

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Hola !!! Que bien ..... a mi me encantan, gracias por tu comentario 😀

@lidialopez1520

Жыл бұрын

Los pimientos dulsones tambien pueden servirme para unaensalada de codos que yo preparo y los copro de lata gracias por todo Lidia de M exico

San Juan Argentina

Mui buena receta cracia

@PasamelaRecetaJor

8 ай бұрын

Muchísimas gracias

Gracias buenisimos !!! 👍

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Gracias a vos 👌

Gracias por compartir.

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Muchas gracias a vos !!!!

Es la receta más práctica gracias

@PasamelaRecetaJor

2 жыл бұрын

Muchisimas gracias por estar

Muy bueno te felicito

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Muchas gracias .Saludos

que rico

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Gracias ....😀

Mil gracias, me ha gustado un montón como preparaste las dos conservas, lo voy a hacer. Acabo de encontrarte, ya me he suscrito y espero seguir viendo tus videos. Te sigo desde Colombia. Mil bendiciones y hasta una próxima oportunidad. ❤

Me encanto lo voy a hacer❤❤❤

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Cuando las prepares contame como te salieron

muchas gracias por vuestras recetas, desde la ciudad de cordoba nestor quiros

@PasamelaRecetaJor

6 ай бұрын

Gracias a vos por ver el paso a paso!!! Saludos 😊

Muy muy rico gracias.

@PasamelaRecetaJor

2 жыл бұрын

Muchas gracias a vos, me alegra te guste

Exelentes recetas. Gracias

@PasamelaRecetaJor

2 жыл бұрын

Muchas gracias a vos por comentar, me alegra te guste

@miriamalvarado4423

2 жыл бұрын

Ya los hice y me quedaron deliciosos.

Vamos hacer ❤❤❤❤

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Vamooooooos !!!

Que rico 😊

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Si riquísimos !!!! Saludos

Muy buena 🎉 recetas 👌 🌶

@PasamelaRecetaJor

2 ай бұрын

Muchas gracias ☺️

Muy bueno

@PasamelaRecetaJor

4 ай бұрын

Muchas gracias

Excelente 😊❤🎉

@PasamelaRecetaJor

10 ай бұрын

Muchas gracias !!!!!

Esa carrera q tiene dios mío

@PasamelaRecetaJor

4 ай бұрын

Disculpa, no comprendo tu comentario

Espectacular 😢

@PasamelaRecetaJor

4 ай бұрын

Gracias 🤩🤩🤩

Un espectaculo👏

@PasamelaRecetaJor

2 жыл бұрын

Muchas gracias

😊😊😊gracias linda

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Muchas gracias !!! Saludos

Y vamos por más 😂

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

😀😀😀

Falto mostrar como hacer el baño Maria, que es elemental para conservarlos todo el año sin riesgos.

Gracias por gustarles mi recomendacion en cuanto a los morrones o pimentos, en cuanto a tostarlos o a asarlos es para conservar su sabor por q al cocerlos no se aprecia bien su sabor un detalle no es tan larga su duracion hay q vigilarlos si no se congelan.

Buena receta

@PasamelaRecetaJor

2 жыл бұрын

Muchas gracias Margarita !!!!

Hermoso!!!!!!

@PasamelaRecetaJor

2 жыл бұрын

Muchas gracias !!!!

Hola Jor. Me gusta la receta de los morrones. Amo todo lo que sea agridulce. La segunda es para mí. Cuánto tiempo duran en la heladera?

@PasamelaRecetaJor

4 ай бұрын

Hola!!! A mí me duraron hasta un año fuera de la heladera

Muchas gracias

@PasamelaRecetaJor

2 ай бұрын

Gracias a vos ☺️

DELICIOSA RECETA...FELICITACIONES.

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

😊

Aunque pongamos los frascos boca abajo, si los envasamos en frío, dudo mucho que hayas logrado envasar al vacío. Y envasar para guardar tiene su costo así que para asegurarnos la calidad de lo que enfrascamos, debemos elegir productos en muy buen estado. Y aún más tratándose de morrones o berenjenas, amos, muy proclives a echarse a perder con facilidad. Me gustó la idea de agregarles azúcar. Graciela Pacheco de Balbastro

@PasamelaRecetaJor

10 ай бұрын

Si claro, por eso los envaso en caliente en las dos preparaciones

Morrones algo monumental !!!

@PasamelaRecetaJor

10 ай бұрын

!!!!!!

Ola me gusta la preparación, pero lo que me inquieta es la esterilización porque los pimientos son alcalinos y tendrían que verificación el grado de acidez y la esterilización a partir de hervir la conserva para que mueran las esporas y el botulismo. . Sería importante que averiguas eso. Abrazo desde argentina Mendoza.

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Hola !!! Muchas gracias por tu consejo

Nunca dejar los frascos boca abajo

Me encantó manos a la obra después te cuento como me salió gracias

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Si por favor contame

@elvacabrera668

Жыл бұрын

Gracias me encantó la segunda opción no vi pelar, sepelan ????

Hola,me encanto tus recetas de morrón , la voy a poner en práctica , cuánto tiempo dura en heladeras ???

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Hola, muchas gracias !!! Fuera de la heladera duran mucho tiempo, en heladera mucho mas siempre y cuando este bien cerrado el frasco

muy buena, su, reseta

@PasamelaRecetaJor

2 жыл бұрын

Muchas muchas gracias

Las voy hacer los de aceite

@PasamelaRecetaJor

Жыл бұрын

Y contame como te salen

@LULU1231975

Жыл бұрын

Ya los hice y quedaron super ricos mmm. Ahora voy hacer los pimientos con vinagre de manzana

Que rico 😋 los voy hacer gracias ❤

@PasamelaRecetaJor

10 ай бұрын

Muchas gracias

gracias me encanto los boy haser soy de Argentina

@PasamelaRecetaJor

11 ай бұрын

Muchas gracias .Saludos

Excelente receta de conserva de morones Gracias 🙏🏼

@PasamelaRecetaJor

9 ай бұрын

Muchas gracias!!! 😊

Muy buena la receta,cuando puedas hace de tomates❤

Cuánto tiempo se puede conservar?, es muy bueno, gracias 😘🙋🏻‍♀️

@PasamelaRecetaJor

2 жыл бұрын

En heladera podrías conservar hasta un mes

Muy buenas tardes, ¿cuanto tiempo duran en la lacena?,gracias, muy buena receta

@PasamelaRecetaJor

11 ай бұрын

Hola!!! Hasta un año comprobado .Muchas gracias

Muy rico

@PasamelaRecetaJor

2 жыл бұрын

Muchas gracias, me alegra te guste

hola soy Merce, tras ver las dos recetas de la conserva de pimientos morron y la siguiente con el aceite azucar etc... queria preguntar cuanto tiempo tienes que dejar el pimiento en los botes boca abajo?????

@pretimi

18 күн бұрын

Unas cuantas horas para evitar tracciones innecesarias. El vacío se produce en el enfriamiento aún sin dar vuelta los potes. Al girarlos puede haber pérdidas y no sabes si es por la expansión o mal cierre. Son modos que cada quién elige.