Mormors Pannbiff
Mormors pannbiff med löksky, saltgurka och kokt potatis
En fantastisk, lättlagad super god klassisk husman.
4 portioner
300 gram nötfärs gärna finmald
300 gram fläskfärs gärna finmald
1 ägg
1 stor tsk bra senap
4-5 msk havregryn
1 dl vatten
1 hackad gul lök
Salt och vitpeppar
½ tsk socker
3 msk smör
2 msk olja
Blötlägg havregrynen i vattnet och låt dra 10-20 min. Hacka och stek löken i 1 msk olja och 1 msk smör, lite socker, salt och peppar. Blanda sen med havregrynen.
Lägg i köttet, ägget, senapen, salt och peppar. Blanda ordentligt tills det blir en stunnsig smet. Låt vila några minuter. (gör ett litet stek test på färsen om du är orolig för att du kryddat för lite. Men det är inte super viktigt då pannbiffen kommer brässeras/kokas klar i lökskyn som du kryddar av senare)
Forma 8 pannbiffar och värm upp en ordentlig panna med resten av oljan och smöret. När smöret är brynt lägger du i pannbiffarna och ster ca 3 min på varje sida och tag upp och lägg dem på ett fat. Det får gärna vara en liten kärna kvar i dem.
Låt pannan med fettet vara och gå vidare med lökskyn i samma panna.
Löksky
1 skivad större gul lök
1 skivad större röd lök
1 stor msk vetemjöl
4 dl vatten (gärna vattnet från den kokta potatisen)
1 stor tsk socker
Salt och vitpeppar
I med löken i pannbiff pannan och stek på svag värme till löken börjar bli brynt. Strössla över sockret, salt och peppar och stek tills löken nästan är mjuk. Pudra då över mjölet och stek en minut till. Häll över vattnet/potatisvattnet och sänk värmen så det småputtrar. Smaka av med salt och peppar och lägg i pannbiffarna. Låt småputtra ca 2 min per sida.
Smaka av igen och servera direkt. Med kokt potatis, saltgurka och persilja.
Drick gärna mjölk till och kanske en knäckemacka med smör osså.
Garnityr
Strimlad bladpersilja
4 saltgurkor i fina bitar
1 kg kokt potatis
Пікірлер: 227
Grym kanal ! Du å Roy är dom gemytligaste och skönaste TV kockarna !! överlägset 🎉😊
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Vad fint och enormt stort tack 😊🙏☀️
Kommenterar sällan på YT(aldrig) men jag och tjejen tillagade dessa igår och herregud vad gott det var! Recept av toppklass, fantastisk kanal! 🤍
@heltenkeltmatofficiell
6 ай бұрын
Åh vad kul och fint. Enormt stort tack 😊🙏☀️
Jag har som nyårslöfte att laga mat. Därför tagit fram en Bucketlist på 100 rätter/såser/matrelaterade saker att göra under 2024. Har många av dina recept på listan. Denna plitades ner nu. Tack! ❤️
@rogerwickstrom3459
7 ай бұрын
Där har du någonting att bita I ( tugga på) ! 😅
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Åh vad kul och härligt. Super tack. Det kommer många klassiker framåt 🙏☀️🙌
@nettonetto5549
7 ай бұрын
Har någon frågat om ditt nyårslöfte ? Nej, så käft!
@morganmalm6200
7 ай бұрын
@@nettonetto5549 Jo din mamma faktiskt! 🫶🏻
@morganmalm6200
7 ай бұрын
@@nettonetto5549 Din mamma gjorde. 🫶🏻
Vill bara säga tack Claes! Tack för att ni producerar grymt innehåll och för att du levererar så mycket kunskap. Gjorde pannbiffar häromdagen och hade havregryn i (har alltid kört med ströbröd el vitt bröd innan) men detta var gamechanger. De blev så saftiga och moffiga! Keep up the good work 👏🏼
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Underbart, fint och super stort tack. 🙏 Blir enormt glad. Tack 😊
Kanalen jag inte visste jag behövde, är besatt! Tack så mycket för all underhållning, perfekt när man ska äta mat!
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Underbart och super stort tack. Himla roligt 😊🙌☀️
Ser fantastiskt gott ut😊 kommer provas, precis som du gjorde dom🥹🤤 Tack för ännu en mysig video, du förmedlar en sån bra känsla o engagemang oavsett vad du lagar 😊
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Vad kul och enormt stort tack 😊🙌🙏
Pannbiff ❤ Och sen Pannbiffmacka dagen efter 🙏❤️ Tack för inspirationen.
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Härligt Tony och stort tack Ja så galet gott. På knäcke med skivad kall potatis ☀️❤️
Mörk och fin rätt. Man ser hur det smakar. Tack. Ser fram emot fiskeavsnitt till våren. God fortsättning!
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Super stort tack 🙏😊
Tycker att du är helt fantastisk! Hela familjen sitter bänkade och kollar på dina videos. Både här på din kanal och även när du och Roy på hans kanal hittar på massa roligheter! We love you!
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Åh vad kul och enormt stort tack 😊🙏 Massa kärlek ❤️
Otrolig matlagning verkligen
@heltenkeltmatofficiell
Ай бұрын
Enormt stort tack 🙌☀️
Du och Roy är mina favoriter på youtube
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Super tack vad roligt 😊🙌
Sjukt gott!! Smaken på såsen och biffarna påminde om Farmors husman… Tack för recept!
@heltenkeltmatofficiell
6 ай бұрын
Underbart kul och super stort tack 😊🙌
Åh! Min mormors mat är den djupaste kärleken jag känt i matlagning. Uppskattar detta avsnitt jättemycket! Ser fantastiskt ut och det ska vara lök i färsen till pannbiff!
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Underbart och så fint. Stort tack 🙏☀️
Att se ett nytt klipp från dig är alltid en fröjd! Det är så fantastiskt lärorikt, underhållande men också avslappnande att titta på dina videoklipp. Trots den enorma kunskapen du besitter för du dig med ödmjukhet och god pedagogik vilket jag vet är ett vinnande koncept och som kommer locka fler tittare. Keep it up! Och kameraman + klippning är ON POINT!
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Underbart stort tack och värmer massor ☀️🙌🙏
@Altrokman
7 ай бұрын
@@heltenkeltmatofficiell en gång i tiden önskade jag en video om hur man bäst grillar fisk. Får jag föreslå biryani? Oerhört komplex rätt (om man ska laga autentiskt) men så många goda lager av smaker. Om någon kan göra ett bra klipp om det så är det du 🙏🏼 tack för ett superbra klipp!
Gamla recept är alltid roliga, sett havregryn nämnt några gånger men aldrig provat. Är nog dags ja gör det, ser gött ut.
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Kul och super tack. Ja prova det blir fantastiskt gott ☀️🙌
Hurra för Mormor och tack för denna guldklimp. Både saliven och nostalgin flödar! Går direkt upp på nästa veckas meny ❤
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Härligt och super stort tack ☀️🙏
Tack, från marocko.
@heltenkeltmatofficiell
6 ай бұрын
Super tack ☀️🙌
Härligt Classe! Hederlig genuin mat 👍
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Super tack å så himla gott 😊🙌
En riktigt klassiker😊
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Magiskt ☀️😊
Den enda svenska matkanalen jag prenumererar på!
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Enormt stort tack 🙌☀️
Det är så härligt hur din energi blir så himla lugn när du väl ska äta av maten, höjden av njutning genomsyrar skärmen.
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Härligt och super tack 🙏 😊
Ditt konto har blivit min nya favorit 🤩
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Underbart kul och super tack ☀️
Gjorde detta idag 🤗
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Härligt och super tack ☀️🙏
Mmm mmm mmm, den känslan som du förmedlar, minnen.. i mitt fall var det farmor som jag gick till efter skolan när pappa jobbade. Ni får ihop det grymt bra med musik, film och fantastisk mat. ❤
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Super tack Micke ❤️ Dom minnena är skatter☀️ Kärleken och trygghet med ens mormor eller farmor. Så fint 🙌
Perfekt! Snor det där rakt av då jag planerat att göra pannbiffar imorgon. Blir gött att testa med havregryn istället för dränkt vitt bröd/ströbröd som bindare i färsen 😁
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Härligt och super tack. Kul och hoppas du gillart 🙏☀️
Åh vilket mommo gotta 😍 För min del är det fammo gotta 😍 Vi ska inte förkasta den äldre generationens hemlagade mat, så grymt rejäl och god mat. Tack för att du delar med dig 😀
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Underbart och oftast det bästa kul och stort tack 🙌☀️
Min mormor va en hejjare på att laga mat (som alla mormödrar är) och jag skulle tippa på att hon gjorde dessa på liknande sett, så detta måste prövas, dessutom kul och nyttigare att skippa mejerivarorna som är lätta att ta till, men görs alla steg på rätt rätt sätt behöver man inte alltid dom och man känner mer av smakerna från råvarorna. Guld video åter igen!
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Underbart och så sant. ☀️ Super tack 🙌🙏
Jösses vad det ser gott ut!
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Super tack ☀️🙏
Såg mycket gott ut.
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Stort tack ☀️🙏
Sjuk du är med din känslobeskrivning! Fatta att jag kommer för alltid att kolla om mina fingertoppar är skrumpna innan jag någonsin kan äta pannbiff igen! :D
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Hahaha underbart 😊 Stort tack ☀️
Ännu ett recept jag måste testa! Tack 🎉
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Super kul och stort tack 🙏☀️
Fy fan vad sugen jag blev! Ska göra detta nästa vecka
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Super stort tack, vad kul 😊🙏
Niice min herre! Spännande recept från nonna!
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Super tack 🙏☀️
Verkar va ett mycket bra recept som måste testas! Min mormor var även hon kokerska till yrket men tyvärr gick hon bort när jag var relativt ung så har inte så många minnen. Men ett väldigt starkt minne är hennes helstekta rådjurssadel med sås som i mitt matminne fortfarande sitter som det godaste jag någonsin ätit (hon gjorde även vansinnigt goda kanelbullar och kvittengele)
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Stort tack och beklagar 🙏 Underbart med hennes gamla rätter. Älskar det fantastiska skatter. ❤️
Husmanskost på hög nivå ❤
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Stort stort tack ☀️🙏
Jag brukar laga Raggmunk för att hylla min mormor för hon är en jävel på att laga den rätten, det var lyxmat för mig när jag var liten och var hos henne på helgerna. 🙂
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Underbart och så gott. Kul 🙌☀️
Så jäkla gott det ser ut!👍
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Super stort tack 🙏☀️
Tack helt underbart
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Stort tack va kul 😊🙌
Du är grym på laga mat, mormors köttbullar dem saknar ja otroligt mycket, ha en fin kväll tjohej 😄
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Stort stort tack vad kul 😊 Mormödrars mat är så saknad känner lika ❤️
Ojojoj vad gott det ser ut. ❤️👊🌄
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Super stort tack ☀️🙏
Gjorde färsen till biffarna tidigare idag. Hade ingen fläskfärs, så jag skar ner ett makalöst gott bacon ifrån Björks i Färila. Pannbiff med lök kan vara min favorit husman(även min frus) så det ska bli spännande att laga till allting om en stund. Grym kanal, Claes! Önskar att du gjorde fler Kniven mot strupen🙂
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Underbart kul och baconet låter magiskt. Hoppas det blev super gott. Stort stort tack ☀️🙌
@peternystrom6632
7 ай бұрын
@@heltenkeltmatofficiell det blev smutt! Familjen skopade i sig🙂
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Super kul och stort tack 😊
Shit asså... Nu rinner snålvattnet till. Det där med havregryn o brynt lök i smeten ska jag testa. Claes du gör dig fantastiskt bra i rutan, tack o bock för matprogrammen.
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Enormt stort tack 🙌 Ja du kommer gilla det. Kul☀️🙏
Fy faaan vad gott! 🥰🤪
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Härligt och stort tack ☀️
Varför ska det alltid vara så piuppigt fint
@heltenkeltmatofficiell
Күн бұрын
Det blir extra gott av det 🙌☀️
Magiskt❤det ska jag försöka göra mormors pannbiffar
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Fint och stort tack ❤️
Yes❤/så grymt gott/Peter
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Stort tack Peter 🙌☀️
Åh så gott du är verkligen så duktig blev så glad när jag fick se en ny video ❤😊
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Vad roligt och stort stort tack 😊☀️🙏
Håller helt med dig där Claes, kan aldrig ha för mycket lök 😉! Kul att se ett gammalt take på pannbiff 😊
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Härligt och stort tack 🙌🙏
Såg riktigt gott ut!
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Super tack 🙏☀️
Claes, du är en riktig legend! Glad att jag hittat din kanal 😊 Hade mer än gärna velat smaka på din mat, kan inte du och Roy dra ihop något event till sommaren? 🥳 Tack åter igen för all kunskap du delar med dig av!
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Enormt stort tack 🙏☀️ Kul idé och vi får se om vi hittar på något. Massa tack 😊
En stilla fråga. Är det egentligen någon som helst skillnad på köttbullar och pannbiffar. Ok du använde havregryn i stället för ströbröd den här gången men förutom det? Tack för en mycket bra video!
@rogerwickstrom3459
7 ай бұрын
Köttbullar är runda! 😅
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Stort tack och bra fråga. Både ja och nej. Denna färs blir även fantastiska köttbullar. Men inte mina. Kommer en film med köttbullar om några veckor 🙏☀️
Min mormor var grym på Slottsstek...en klassiker också 😀
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Åh älskar slottsstek. Hennes känner jag var magisk 🙌☀️
Detta ska jag prova, ser ruggigt gott ut 😁 Är urusel på att laga mat, men startskottet till att lära sig måste ju gå någon gång tänker jag. Tack!!
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Super tack 🙌 Kul och kör det kommer bli kanon ☀️
fYFAN VAD bra du är
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Enormt stort tack ☀️🙌
Återigen briljerar du! Dessa pannbiffar verkar vara så sjukt goda! Ytterligare en måltid jag kommer att göra tack vare dig. Jag skulle vilja se dig göra sjömansbiff, jag har försökt ett par gånger men aldrig lyckats få till de riktigt bra. Att se din take på den rätten vore kul! 🙌🙏
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Va kul och super tack 😊 Ja sjömansbiff är fantastiskt gott. Tack för tipset 🙏
som alltid tackar jag för dina givmilda recept och videos! men önskar du kunde göra en ånglåtsbiff en dag! vore kul med mer tradition :D mvh
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Super stort tack och en toppen idé. Härligt och galet gott. 😊 Väntar till i sommar så gör en i en båt kul och stort tack ☀️
Grym video åter igen...ja kryddar mina pannbiffar med klassiska epic Riche kryddblandningen blir magiskt
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Super stort tack 🙏😊 Låter grymt. Aldrig provat i pannbiff men den är ett måste i Wallenbergare. Ska testa. ☀️
@Janne-m2m
7 ай бұрын
Ser fram emot en video där du lagar Wallenbergare@@heltenkeltmatofficiell
Älskar när du kör klassisk husman!! Bästa! 😊 Skånsk ”äggakaga” med fläsk nästa gång?! 👌🏼
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Underbart och stort tack. Tack för tipset det är super gott 🙌☀️
Bäst räcker så !!
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Underbart och super tack 😊
Är själv kock å älskar din kanal, men varför både nötfärs å fläskfärs? Istället för blandfärs? Förstår att de naturligtvis finns ett incitament för tilltaget men vad gör skillnaden?
@heltenkeltmatofficiell
Ай бұрын
Härligt och super tack. 😊🙌 Det gör ingen egentlig skillnad förutom att det är lättare och kontrollera kvaliten på färserna. Känns lite lyxigare att få blanda själv. Lite mer ”äkta” känsla ☀️
Ser grymt gott, jag går å lagar det med en gång (skojar inte ens, har allt hemma)
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Underbart och super tack 😊🙏 Hoppas dom blev magiska 🙌☀️
Mormor forever 👍👍👍
@heltenkeltmatofficiell
6 ай бұрын
❤️ mormor forever 🙌
Snart tiotusen prenumeranter av kanalen. Kul! Får bli pannbiff imorgon. ♥
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Underbart kul och häftigt 😊 Ja vad kul, du kommer gilla dem. Stort tack 🙌☀️
Fy fan va gott ❤
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Super tack 🙏
Ska laga denna vecka!
@heltenkeltmatofficiell
6 ай бұрын
Underbart och super tack 🙌☀️
Det enda som saknades var rårörda lingon, alternativt lingonsylt eller svartvinbärsgelé 👌
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Stort tack ☀️🙌
Du är king Claes
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Super tack det värmer massor ☀️🙌
Jag älskar alla dina rätter men jag skulle vilja se din bästa mat dröm.
@heltenkeltmatofficiell
4 ай бұрын
Bra idé och super tack. ☀️ Vi funderar lite 🙌
In Svartzonker we trust ❤
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Enormt stort tack ❤️
Ser fantastiskt gott ut, hade nog gärna haft lite grädde i?👍🙏👏🇸🇪
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Härligt och super tack 🙌 Håller med att det blir fantastiskt gott oxå. ☀️ Vid fest hade mormor haft det. Plånboken var tight för henne så till vardags var det oftast enkelt. Men väldigt bra. 🙏
Vet inte om jag läser in i dina känslor. Men tror du tänkte på barndomen och mormor vid första tuggan. Du är grym person och kock.
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Varmt och fint. Stort stort tack❤️ Precis så är det. Det väcker minnen och känslor ☀️
Jag är en ny följare och har kollat runt 15 "klipp". Varför ingen alkohol till eller för maten? Testa en pilsner eller 2 eller lite gott vin så kommer du att laga ännu godare mat.
@heltenkeltmatofficiell
6 ай бұрын
Härligt välkommen och stort tack 🙌 Blir dålig av alkohol så slutade dricka för länge sen. ☀️😊
Det vattnas i munnen 😋
@heltenkeltmatofficiell
4 ай бұрын
Super tack 🙏
Fan vilket proffs alltså. Jag älskar också panbiff, vem fan gör inte det?
@heltenkeltmatofficiell
6 ай бұрын
Underbart och super stort tack ☀️🙌
En grej jag haja till lite över är att du använder nötfärs och fläskfärs, nånspeciell anledning? Borde det inte inte med vanlig 50/50 blandfärs?
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Härligt och förstår🙌 Jo det fungerar självklart oxå. Här ville jag visa hur färg och malning skiljer dem. ☀️
Fan vad mysigt med riktig pannbiff. Jag har nog ärligt talat inte ätit det på 20 år och nu funderar man ju på - varför?
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Va kul och super tack. ☀️ Ja laga några du kommer älska dom. 🙌
Förr var det standard med 70/30 blandning på färsen alltså 70% nöt & 30% fläsk. Numera är det 50/50 så jag köper ett sådant och sedan ett paket 100% nötfärs och blandar dessa så får man 75/25 så blir det mer likt farmors pannbiffar. Och förr var färsen alltid finmald precis som du kör med.
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Ja precis och färsen var heller inte lika fet förr. Så kul med gamla recept ☀️
Vilken sort på potatis använder du för vanlig kokt?
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Här använder jag Bintje 🙌
Kul grej med havregryn istället för ströbröd!! Jag testade ha mjölk istället för vatten i såsen. Efter att ha puttrat en stund med biffarna i såsen så skar den sig. Hur kommer det sig?
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Härligt och stort tack. Lök och mjölk går inte alltid hand i hand. Kan vara att löken inte var helt genomstekt. ”Syran/syrlighet” i löken neutraliseras när den kokas länge. Löken blir sötare. Om löken är helt genom kokt skär sig inte mjölken lika lätt som när löken är halvkok/eller rå. Sila av mjölkvätskan och mixa den med en stavmixer så blir det kanon. 🙌
@adamfredriksson2836
7 ай бұрын
@@heltenkeltmatofficiell Det var värt att misslyckas med såsen för att få denna kunskap. Du är klok som alltid - tack Claes!
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Tack 😊☀️
💙
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Stort tack ☀️
Klassisk fin favvo rätt. Måste verkligen ge dig +1 för hur du filmar, snackar o lagar.
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Super kul och stort tack, det värmer massor. Tack 😊🙏☀️
Är vegan men det här är kärlek /respekt!! 💫✨
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Underbart fint och stort stort tack ☀️🙌
Såg galet gott ut som vanligt! Havregryn - check. Ingen grädde - check. Älskar denna typen av gammal fin husmanskost. Och asiatisk mat. Och Italiensk & fransk. Å en jefla massa annat, men hur som helst så kommer jag att köra en batch av dessa senast på söndag (för lite matlådor till nästa vecka) 😁
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Underbart och super kul. Stort tack 🙏 ☀️ Håller med och all mat har något. Härligt och super tack 🙌
❤🇩🇰❤
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Stort stort tack 🙏☀️
vafan ! Kan någon Mormor göra godare?
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Härligt och det vete tusiken 😊
Finns det någon anledning varför mormor inte använder blandfärs och istället 50/50 på annat sätt? ;)
@heltenkeltmatofficiell
6 ай бұрын
😊 bättre koll på råvarorna, välja hur fet färsen är, bättre känsla och ser snyggare ut. Det blir fantastiskt oxå 🙌☀️
@fredrikbrunnhage8399
6 ай бұрын
Tack för svar
Satan vad det vattnas i mun just nu, jag som tänkte göra torsk med äggsås, men nu vill jag göra pannbiffar =D
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Åh vad gott torsk med äggsås är ljuvligt oxå. 😊 Super tack ☀️
Lägg av vad gått det ser ut.
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Härligt och super tack 🙌☀️
Vilka modeller av knivarna är det från Lundbergs?
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
En Gyuto är den större och lilla en mindre Santoku variant 🙌
@michaelhassel3121
7 ай бұрын
Tackar :) och tack för bra kontent
Jaråååååååååå heja mormor 🧓
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Underbart ja mormor var fantastisk❤️
Var är länken till knivarna ?
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
steelbylundbergs.se 🙌
Vad är det för saltgurka du använder dig av?
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Här körde vi vanlig Felix ☀️🙌
Varför inte bara blandfärs? :)
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Skönare att veta vad för färs det är och även visa skillnader på färger på kötten. ☀️🙏
När vi snackar mormor, snälla, gör sjömansbiff med svinmycket potatis!
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Super tack 🙏 Ja bra idé och galet gott. Har en mardrömshistoria om just sjömansbiff. 😊🙏☀️
Prova o riv löken istället för att hacka den ;)
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Härligt ja det blir osså super bra ☀️😊
Edvins senap får sina "fifteen minutes of fame".
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Den är riktigt fin 😊
@thimmieenglund9684
7 ай бұрын
@@heltenkeltmatofficiell - Verkligen! Jag har den också. :)
Fan hur kan ditt smör inte brännas när du steker biffarna
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Jämn värme men även att jag har lite olja i Det gör att smöret tål lite högre värme. 🙌
@Astrohead824
7 ай бұрын
@@heltenkeltmatofficiell och btw, tack att du tar dig tiden. Otroligt lärorik kanal i perfekt tempo.
Mer svensk husman alla mormor+andra😊
@heltenkeltmatofficiell
7 ай бұрын
Ja mera ☀️ stort tack 🙏
@sibolt89
7 ай бұрын
@@heltenkeltmatofficiell jejee ☺️
Får inte nog av dig, jävla stjärna!
@heltenkeltmatofficiell
4 ай бұрын
Underbart och super stort tack 🙌☀️