Морковь по-корейски. Морковча, простой и легкий рецепт! Готовим дома.

Друзья, это простой рецепт легендарного корейского панчана, который как не парадоксально, не является частью традиционной корейской кухни! Тем не менее это очень известное блюдо, которое у многих ассоциируется с корейской кухней даже сильнее, чем кимчи!
Инстаграм Дениса / denmikstark
Телеграм-канал t.me/foodkorchannel
Страница FoodKor в Тик-токе vm.tiktok.com/ZSK1RNFF

Пікірлер: 219

  • @lookin_for_my_way
    @lookin_for_my_way14 күн бұрын

    Красавчик, 100 рецептов посмотрел, сделал пока 8, и все они зашли. Продолжай, 10млн подписчиков тебе. Подача - просто огонь.

  • @user-rm9fd1ys5x
    @user-rm9fd1ys5x5 күн бұрын

    Только что сделала закуску! Денис, спасибо за рецепт!

  • @user-ul9xo7vl9o
    @user-ul9xo7vl9o Жыл бұрын

    Какой позитивный человек! Аж настроение поднимается, глядя на его улыбку. Должно быть, блюда, которые он готовит ОЧЕНЬ вкусные.

  • @MullAnn
    @MullAnn2 жыл бұрын

    С пальцами салат вкуснее, сразу понятно, что вложил не только душу, но и часть себя)))

  • @user-co3vw8go7e

    @user-co3vw8go7e

    2 жыл бұрын

    Орнула, у меня всегда морковь требует крови, если я её тру. Уф чтот выражение вспомнила Кровь за Кровь.

  • @o_tkachenko

    @o_tkachenko

    2 жыл бұрын

    Присоединяюсь! Не бывает иначе 😅 Сначала себе палец покромсаю, потом бросается на помощь муж - и тоже приносит себя в жертву Морковным Богам 👐 Так и готовим 🤘

  • @nadezhdaversh

    @nadezhdaversh

    Жыл бұрын

    @@user-co3vw8go7e кровь за кровь - в том воля не людей, а богов! (Богов морковки).

  • @LucyKirschlein

    @LucyKirschlein

    Жыл бұрын

    🤣

  • @Rav-Khasanov

    @Rav-Khasanov

    11 ай бұрын

    🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @Tatyana41reg
    @Tatyana41reg5 ай бұрын

    С вами даже реально сложные блюда готовить не страшно )

  • @user-dn1br1bi1p
    @user-dn1br1bi1p4 ай бұрын

    Очень приятный молодой человек!Всегда с удовольствием смотрю ваш канал.

  • @user-qh5fr3yo1w
    @user-qh5fr3yo1w Жыл бұрын

    Такую морковь я точно не пробывал. В ближайшее время обязательно попробую.

  • @user-id4bx2uk7c
    @user-id4bx2uk7c Жыл бұрын

    Мои знакомые корейцы тоже научили делать этот салат именно так, готовлю уже лет 20, самая вкусная морковча!

  • @user-nj4lb2ev5c
    @user-nj4lb2ev5cАй бұрын

    Готовлю по вашим рецептам, очень вкусно!

  • @premiobeatstore
    @premiobeatstore3 жыл бұрын

    Одно удовольствие смотреть твои видосы, Дэн, всё грамотно, всё понятно, много полезной инфы, никаких "нууу, ну ээээ, короче" и тд.

  • @foodkor

    @foodkor

    3 жыл бұрын

    Спасибо, стараюсь☺️

  • @user-jn7nb5ny4d
    @user-jn7nb5ny4d2 жыл бұрын

    Отличные вкусные рецепты, сочная картинка, позитивный настрой и грамотная речь - что ещё нужно для процветания канала. Многие видео смотрю по несколько раз просто чтобы зарядиться позитивом. Денис, удачи!

  • @foodkor

    @foodkor

    2 жыл бұрын

    Спасибо вам большое, очень приятно)

  • @user-gj2rk2bh4k
    @user-gj2rk2bh4k Жыл бұрын

    А у нас готовят немного иначе, хотя ингридиенты практически те же. Все приправы и мелко нарезанные лук и чеснок кладутся поверх моркови и заливаются кипящим маслом, далее соль и уксус по вкусу, итог- очень вкусно

  • @Triksi581

    @Triksi581

    Жыл бұрын

    Вот я тоже именно так готовлю,привет с Сахалина))

  • @user-hc9jl3ts3z

    @user-hc9jl3ts3z

    9 ай бұрын

    Здесь же сразу в горячее масло добавляются специи

  • @user-kq3ux3lv4t
    @user-kq3ux3lv4t3 ай бұрын

    Спасибо за вкусный и легкий рецепт

  • @tatjana9567
    @tatjana9567 Жыл бұрын

    Случайно попала на ваш канал, так как я искала рецепты легкого приготовления. Большое спасибо, очень просто и быстро!

  • @user-sp3bd4py3f
    @user-sp3bd4py3f2 жыл бұрын

    Денис, огромное спасибо! Всё доходчиво, грамотно,коротко и ясно и всё понятно. Приятно слушать. Молодец!

  • @user-ww8qm3tm1e
    @user-ww8qm3tm1e3 ай бұрын

    Спасибо большое! Смотрю и готовлю по вашим рецептам с удовольствием!

  • @dizzyslave
    @dizzyslave2 жыл бұрын

    Все получилось хорошо и вкусно, а главное-быстро)) Благодарю. Классный у вас канал!

  • @KonigWoW
    @KonigWoW2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, Денис! Очень вкусная морковка по корейски получилась!

  • @user-kf6zz6py1s
    @user-kf6zz6py1s Жыл бұрын

    Невероятно вкусно!!!! Спасибо большое за рецепт и Ваше творчество!

  • @user-ey1dz3zo7e
    @user-ey1dz3zo7e2 жыл бұрын

    Замечательный рецепт! Всегда так готовлю.

  • @sergeypro-ov7091
    @sergeypro-ov70912 жыл бұрын

    Одно из самых любимых блюд!Конечно,я ведь с приморья и люблю всё острое!😊👍👍👍

  • @victoriarein7436
    @victoriarein74362 жыл бұрын

    Для сахалинцев, которые переехали в ЦФО ваш канал просто находка!) большое спасибо вам и снимайте, пожалуйста, больше и чаще 😅🙌🏻

  • @foodkor

    @foodkor

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое, очень стараюсь, но к сожалению временем ограничен и пока получается снимать раз в неделю. Надеюсь скоро смогу чаще делать ролики😊

  • @user-fo7sb5pu5k

    @user-fo7sb5pu5k

    4 ай бұрын

    🎉

  • @kamertonsha78
    @kamertonsha78 Жыл бұрын

    Наконец-то дошли рученьки и до морковки по-корейски. 🤗 Немножко подкорректировала под себя количество ингредиентов и -- просто отпад! Утром буду всех угощать.😁 Спасибо! Процветания тебе и твоему каналу! ❤️

  • @user-mo1ew3dv8x
    @user-mo1ew3dv8x5 ай бұрын

    Благодарю за рецепт обязательно попробую

  • @comedydo1537
    @comedydo15379 ай бұрын

    Ништяк, снова приготовил морковчу, запах просто топ!!! Спасибо за рецепт

  • @user-yd7qp6ce5v
    @user-yd7qp6ce5v Жыл бұрын

    Ы-ы-ы, как захотелось морковки 👍! Спасибо, Денис, всё наглядно и очень аппетитно

  • @annagolikova4296
    @annagolikova4296 Жыл бұрын

    Отличный рецепт! Несколько раз делала, все получается очень вкусно! Денис, спасибо за рецепты!

  • @katboy5364
    @katboy53642 жыл бұрын

    Сегодня приготовлю ! Аппетитно готовите !

  • @user-su2ox6yb7m
    @user-su2ox6yb7m Жыл бұрын

    Как всегда супер!

  • @aza2192
    @aza21923 жыл бұрын

    Ох радуешь Дениска простыми рецептами... очень понравился рецепт, надо будет попробовать

  • @foodkor

    @foodkor

    3 жыл бұрын

    Спасибо☺️

  • @liudmilaabakumova8042
    @liudmilaabakumova8042 Жыл бұрын

    Ваши рецепты выходят 200% !!!

  • @tatjanamueller2583
    @tatjanamueller25832 жыл бұрын

    Спасибо, Денис. Морковь получилась, что надо!

  • @foodkor

    @foodkor

    2 жыл бұрын

    Я очень рад ☺️

  • @biopsihoz2340
    @biopsihoz23402 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт👍🏻

  • @foodkor

    @foodkor

    2 жыл бұрын

    Всегда пожалуйста)

  • @user-cm6ej8kp2o
    @user-cm6ej8kp2o7 ай бұрын

    Благодарю Вас !!!

  • @user-fm6fu4pc2q
    @user-fm6fu4pc2q5 ай бұрын

    Большое спасибо!!!

  • @user-se4ze5um4h
    @user-se4ze5um4h2 жыл бұрын

    Спасибо большое😘

  • @nikitadaga9694
    @nikitadaga96942 жыл бұрын

    О как это я пропустил это видео) Лучше поздно чем никогда 🔥🔥🔥

  • @user-pv9sj5zw9t
    @user-pv9sj5zw9t Жыл бұрын

    Старая добрая морковча. С детства обожаю её) Однажды пришёл в магазин к корейцам, они были родом не из России. Я сказал "Дайте пожалуйста морковчу" Они на меня посмотрели как на дебила, но в конечном итоге поняли что мне было нужно)

  • @MikhailChepenko
    @MikhailChepenko Жыл бұрын

    Готовлю корейские блюда по твоим видео. Спасибо за контент 🔥

  • @foodkor

    @foodkor

    Жыл бұрын

    Всегда пожалуйста) Рад что тебе нравится)

  • @user-gb8qk8tj5w
    @user-gb8qk8tj5w Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, надо попробовать, может это тот самый вкус, который ассоциируется с корейскими закусками, что продавались на рынках в России🤗

  • @user-vd4kl9ok8l
    @user-vd4kl9ok8l Жыл бұрын

    Круто, спасибо

  • @user-sp3bd4py3f
    @user-sp3bd4py3f2 жыл бұрын

    Какая прекрасная речь.!

  • @ykv_jrch
    @ykv_jrch3 жыл бұрын

    Обязательно попробуем!) Сделаешь видос туториал как правильно камдича (камдичу?) приготовить?

  • @user-cm3sc2qz9o
    @user-cm3sc2qz9o Жыл бұрын

    Какой вы классный! У тебя все вкусно легко и просто💖

  • @kotkot4012
    @kotkot40123 жыл бұрын

    Офигенно!!!

  • @user-cg7vq7go4t
    @user-cg7vq7go4t2 жыл бұрын

    Делал ее столько лет иначе. Спасибо тебе!

  • @maiglockchen1679
    @maiglockchen16798 ай бұрын

    Рецепт 👍, но очень длинное видео

  • @katss8
    @katss8 Жыл бұрын

    Завтра сделаю 🤟, все есть даже спец приправа 💃

  • @dangyeowol5888
    @dangyeowol58882 жыл бұрын

    Раньше на рынках продавали эту вкусноту. И морковь по-корейски, и спаржу, и морскую капусту по-корейски, гребешки .🤤Не оторвать от этих прилавков было. А сейчас все закрыли.😮‍💨 Больше всего расстроилась из-за морской капусты, т.к. не удается ее приготовить потому, что хорошую капусту сложно найти. Последний раз ела вкусную на юге и улитки были хороши🤤

  • @irozahlano5000

    @irozahlano5000

    Жыл бұрын

    у на на рынке еще с 90х кореянка до сих прор продает всякие закуски и вкусности, просто объеденье, дорого конечно, но оно того стоит

  • @user-co1dd3sf1c
    @user-co1dd3sf1c8 ай бұрын

    Спасибо.

  • @y.p.s.4109
    @y.p.s.41093 ай бұрын

    Подписка и лайк👍 пошёл делать морковь по корейски🏃🥕🥕🥕🍽️

  • @Chaos633
    @Chaos633 Жыл бұрын

    Вот недавно приготовил по этому рецепту, жду пока настоится)

  • @egorlukin
    @egorlukin2 жыл бұрын

    Я люблю еще кинзу добавлять. Становится намного ароматнее. даже если покупаете в магазине, то в магазинную чеснок и кинзу, и все станет в два раза вкуснее.

  • @denissimracing4876

    @denissimracing4876

    Жыл бұрын

    Кориандр это и есть кинза, только не зелень, а семена

  • @user-bc7bt9ym7q
    @user-bc7bt9ym7q2 жыл бұрын

    спасибо за рецепт! нужно ли добавлять Ajino-Moto?

  • @user-xe7lx4bg4e
    @user-xe7lx4bg4e3 жыл бұрын

    Поддержу земляка лайком. Привет из Хабаровска.

  • @foodkor

    @foodkor

    3 жыл бұрын

    Спасибо)

  • @Anton1984god

    @Anton1984god

    2 жыл бұрын

    Хабаровск в теме корейской кухни

  • @user-cr4xn9lv7h
    @user-cr4xn9lv7h2 жыл бұрын

    Добрый день. в 90х я с родителями ходил на рынок, где корейцы продавали свои вкусняшки - морковь, спаржу, водоросли и тд. очень мне у них нравился острый морковный соус. знаете ли вы рецепт сего продукта? очень хотелось бы попробовать сделать самому в домашних условиях

  • @Azimurka
    @AzimurkaАй бұрын

    Вот, нашёл Товарища Корейца, который мне объяснит как готовить морковку по Корейски)❤

  • @Dgon.Blatnoi.
    @Dgon.Blatnoi.9 ай бұрын

    супер!

  • @SVP2379
    @SVP23792 жыл бұрын

    Я вместо эссенции использую уксус 9%. И ещё растительное масло добавляю. Без лука, так как не люблю. Один раз сделав такое блюдо, больше не покупаю готовое в магазинах уже года 2. Делаю по килограмму и более - сметают за день! Так же можно подобным образом делать обычную капусту, капусту с морковью, капусту со свежей свеклой - вкусно, что не передать! Остроту можно тоже для себя выбрать. Если делаю капусту со свеклой, то перец вообще почти что не кладу, только чеснок.

  • @user-uu3ne8gj5u

    @user-uu3ne8gj5u

    2 жыл бұрын

    Попробуйте морковь замариновать: в нашинкованную морковь ( на 1 кг моркови ложить- 1ст.л.сахара,1 десерт.л.соли,1-чайн.л.70% уксус или 3 ст.л.яблоч.уксуса) все смешать.Настоять около 15-20 мин.Все остальные специи доложить.Будет вкусно!Попробуйте. Совет от бывшей салатницы.

  • @proaliexpress
    @proaliexpress Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Вкусно. Приготовила, как купила прочную и острую терку на Алиэкспресс. Обзор тёрки у меня в блоге

  • @olgakucera4584
    @olgakucera45849 ай бұрын

    Лук, наверное, тоже лучше порезать полукольцами или пёрышками.

  • @mailbox9441
    @mailbox94412 жыл бұрын

    Эссенцию можно заменить столовым уксусом? И если допустим можно, сколько уксуса добавить?

  • @user-lq7jd4jn4v
    @user-lq7jd4jn4v4 ай бұрын

    Спасибо за рецепт. А салат из папоротника по-корейски покажете?

  • @gauhargauhar5201
    @gauhargauhar52012 жыл бұрын

    Вкуснота

  • @user-og5gq5tb5m
    @user-og5gq5tb5m5 ай бұрын

    Здравствуйте! Огромно спасибо за рецепт. Подскажите, я правильно понимаю, что если я не беру лук и беру молотый перец, то процесс тотже самый - всё обжарить в масле?

  • @Mentolly
    @Mentolly6 ай бұрын

    Добрый день!Есть уксус для для суши , он может подойти или это одно и то же?

  • @ch.cat163kotof8
    @ch.cat163kotof83 жыл бұрын

    "МОРКОВЧА")))) я впервые услышал от родни моей жены , они татары и я думал что это может чисто их татарское или в семье так придумали называть. Этот рецепт и фунчозы хороши тем что можно готовить из продуктов которые доступны в любом магазине . К сожалению у нас в городе я ни где не могу найти пасты. Но я нашёл один интернет магазин где есть всё согласно твоему списку. Спасибо что пробуждаешь в нас аппетит и да рис я уже варю гораздо лучше )))))

  • @foodkor

    @foodkor

    3 жыл бұрын

    Всегда рад помочь!) Ну много корейцев жило и живёт на территории средней Азии, поэтому я не удивлен, что про морковча и татары знают🙂 Кстати говоря насколько знаю, все пасты можно купить в магазине Wildberies, там не только шмотки)

  • @user-fy8vj4rk5x
    @user-fy8vj4rk5x4 ай бұрын

    Подскажите можно ли Уксусную эсенцию заменить яблочным уксусом? Если, да , то в каком количестве?

  • @user-ux9yr1is8r
    @user-ux9yr1is8rАй бұрын

    Подскажите, пожалуйста, можно ли заменить уксусную эссенцию на обычный уксус (5%) и в какой пропорции?

  • @user-rq9lh3or5c
    @user-rq9lh3or5c Жыл бұрын

    Главное не переборщить, а не переморковчить#

  • @user-wo1zo5rn8w
    @user-wo1zo5rn8w5 ай бұрын

    Красавчик

  • @user-gilserg
    @user-gilserg2 жыл бұрын

    В магазинах продают готовую смесь для заправки. Натер морковь добавил заправку по рецепту на упаковке и вот салат через пару часов готов

  • @user-mr3lu2qv8c
    @user-mr3lu2qv8c9 ай бұрын

    А яблочный уксус можно использовать?

  • @egorklevtsov
    @egorklevtsov Жыл бұрын

    Друг тут мне скинул ссылку на ваш канал, она рамен готовил. Я корейский рамен не захотел. Но я уже приготовил хе из рыбы, маринованные яйца, древесные грибы, огурцы и шпинат. Очень понравились рецепты. Попробую и морковку. Единствинное вот думаю, обычного столового уксуса 6% сколько надо положить вместо 70%?

  • @afamal9389
    @afamal9389 Жыл бұрын

    А можно вопрос, если нет уксуса 70 / п, можно заменить яблочным?

  • @sergio680

    @sergio680

    5 ай бұрын

    Нельзя. Только эссенция туда идёт

  • @Anryot
    @Anryot2 жыл бұрын

    Привет! Я жил когда-то на Сахалине и остались воспоминания о Пенсе. Булочка на пару с мясной начинкой вроде была. Сделай пожалуйста видео по приготовлению. Спасибо! Привет из Украины ✌️

  • @foodkor

    @foodkor

    2 жыл бұрын

    Привет, да, рецепт обязательно будет, в контент-план внесён давно, как дойдёт до него очередь - сразу появится)

  • @999WitchKing

    @999WitchKing

    2 жыл бұрын

    Пянце) 😉✋🏿

  • @Systemnick

    @Systemnick

    2 жыл бұрын

    @@999WitchKing Нет, Пянсе.

  • @user-uu3ne8gj5u

    @user-uu3ne8gj5u

    2 жыл бұрын

    @@Systemnick ...или бегодя.

  • @Systemnick

    @Systemnick

    2 жыл бұрын

    @@user-uu3ne8gj5u или пегоди, там с морковкой и еще чем-то. Но пянсе с милкисом всё равно лучше.

  • @ninatkacheva1932
    @ninatkacheva19322 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт Морковча, обязательно приготовлю! Уксусную эссенцию возможно заменить на уксус 9% , но в большем объеме?

  • @foodkor

    @foodkor

    2 жыл бұрын

    Всегда пожалуйста. Да, возможно)

  • @user-hr9qe3ve5t
    @user-hr9qe3ve5t2 ай бұрын

    Была в у сестренки в Энгельсе,на рынке купили морковчу у местной кореянки .Вкуснее не кушала.

  • @user-jv7yx7oh2s
    @user-jv7yx7oh2s9 ай бұрын

    Уксус 70% можно заменить на другой??? Спасибо за рецепт!

  • @user-bj5fh9zk1v
    @user-bj5fh9zk1v7 ай бұрын

    👍👍👍

  • @Alexandra_Sakhalin
    @Alexandra_Sakhalin3 жыл бұрын

    Хороший и лёгкий рецепт

  • @foodkor

    @foodkor

    3 жыл бұрын

    Лёгкие рецепты смотрю лучше заходят🙂

  • @Alexandra_Sakhalin

    @Alexandra_Sakhalin

    3 жыл бұрын

    @@foodkor сложные даже лучше, их страшишься готовить , а когда есть поэтапное видео, ррраз и удивил родных

  • @user-de1vn8om3t
    @user-de1vn8om3t2 жыл бұрын

    Если использовать молотый чёрный перец, сколько его нужно?

  • @RelaxLong
    @RelaxLong7 ай бұрын

    подписался)

  • @vladattack6657
    @vladattack6657 Жыл бұрын

    Нужен был этот рецепт, ну и вот он на любимом канале) хотя это видео я не видел)

  • @Orientalbirdie
    @Orientalbirdie2 жыл бұрын

    Денис, благодарю за рецепт! Скажите пжл можно 70% уксус щаменить яблочным? И если да, то какое количество?

  • @foodkor

    @foodkor

    2 жыл бұрын

    Думаю да, если он 6%, то наверное 2-3 столовые ложки где-то.

  • @user-gu9fs9su3h
    @user-gu9fs9su3h Жыл бұрын

    Здраствуйте,а расскажите рецепты из сушённой морской капусты(Миек)

  • @foodkor

    @foodkor

    Жыл бұрын

    МИЁККУК, корейский суп из МОРСКОЙ КАПУСТЫ | Суп из водорослей на День Рождения kzread.info/dash/bejne/X4Gal6WrfL2badI.html

  • @user-ir4yy8ff2j
    @user-ir4yy8ff2j Жыл бұрын

    Добрый день,как можно с вами связаться

  • @user-nd9rd9mo9f
    @user-nd9rd9mo9f4 ай бұрын

    чеснок обязателен в корейской моркови. Также как кориандр и луковое масло. Сам лук в моркови не нужен. раскаленным маслом надо пролить сырой измельченный чеснок и специи, все это перемешать с морковью. Я прям на моркови проливаю.

  • @user-bk3ky3sh6e
    @user-bk3ky3sh6e Жыл бұрын

    Сделала. Вкусно, очень. Но у меня сомнения по количеству масла. Про пару добротных щепоток соли понятно, что мужская и женская отличаются, да и соль бывает разной солености, поэтому скорректировала по вкусу. А по маслу хотелось бы получить более точную дозировку и рекомендацию. Кто-то делает на подсолнечном рафинированном, кто-то на кунжутном. Дайте ваш совет.

  • @user-ym8sd2bx2u
    @user-ym8sd2bx2u2 жыл бұрын

    Приготовил без красного перца и уксуса. Получилось тоже не дурственно. Сегодня опять взялся готовить по твоему рецепту морковку. Убил все что было в доме. Спасибо за рецепт. 👍😉

  • @foodkor

    @foodkor

    2 жыл бұрын

    Убил?😳

  • @user-ym8sd2bx2u

    @user-ym8sd2bx2u

    2 жыл бұрын

    @@foodkor в смысле израсходовал все морковь🙈🤣

  • @foodkor

    @foodkor

    2 жыл бұрын

    @@user-ym8sd2bx2u не пугай так😂

  • @31obEat

    @31obEat

    2 жыл бұрын

    Ну и что это за блюдо такое получилось без уксуса и перца? Это уже явно не морковь по-корейски, а морковь с луком и чесноком)

  • @user-ym8sd2bx2u

    @user-ym8sd2bx2u

    2 жыл бұрын

    @@31obEat кухня многогранна! Кому то не по кайфу кислинка и острота. Даже тот же самый плов, над которым идут вечные споры можно приготовить как американцы и получится риззото, а можно приготовить как итальянцы или испанцы и получится паэлья, а можно просто все это обжарить с овощами и получится азиатский вок.

  • @user-ok8et1kk9w
    @user-ok8et1kk9w Жыл бұрын

    Денис, подскажите, пожалуйста, подарили какую-то фигню, CHINESE PRICKLY ASH OIL, а че с ней делать не знаю. Может Вы знаете для чего она?

  • @irinam7004
    @irinam70042 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! А если не добавлять лук в салат, тогда нужно будет чеснок на масле поджарить? 1 мин достаточно?

  • @foodkor

    @foodkor

    2 жыл бұрын

    Всегда пожалуйста) Да, можно без лука, хватит и 30 секунд)

  • @Lv0vich
    @Lv0vich9 ай бұрын

    Если заменить красный перец молотым, то сколько сыпать? Просто пару раз накладывался, брал в магазине стручковый перец Чили, а он вообще не острый на вкус! :( С молотым такого не бывает.

  • @mode999
    @mode999 Жыл бұрын

    Морковча!

  • @7mirdobrota777
    @7mirdobrota7774 ай бұрын

    А где 🔍 рецепт❓

  • @dalvmip4312
    @dalvmip43122 жыл бұрын

    Вкусная штука. Но в следующий раз сок отжимать не буду, суховато получается.

  • @socium2000
    @socium20005 ай бұрын

    Во времена СССР ни где не видел салат/закуска из острой морковки, по крайней мере в столовых общепита, в ресторанах не доводилось, а вот уже в святые 90-е на рынках в полиэтиленовых тюбиках её торговали сплошь и рядом, и лица у этих граждан были азиатской внешности, да и язык их с акцентом, к порой и вообще не по-русски явно намекал, что они либо китайцы либо корейцы.

  • @rayhmax
    @rayhmax2 жыл бұрын

    Денис, а если 9% уксус добавлять, то какое количество? Или только эссенцию?

  • @foodkor

    @foodkor

    2 жыл бұрын

    1-2 столовые ложки думаю хватит🙂

  • @zliyvedmid5147
    @zliyvedmid51476 ай бұрын

    Кстати, китайцы при приготовлении салата "коралл" (т.н. "битые огурцы") рекомендовали при изготовлении такого масла разогревать масло не выше 60 градусов. Они юзали кунжутное, поэтому там был основной показатель лёгкий аромат. Настаивали на том, что если масло перегрето, то перед добавлением перца и чеснока его надо остудить обязательно.

  • @lubovkobina4468
    @lubovkobina4468 Жыл бұрын

    Сынок , пиши под своими видио рецепт.

Келесі