モニメシ #10 (料理編)「LANAとサンドイッチパーティー」【GUEST : LANA】
Музыка
第四弾では、日本橋・人形町でテイクアウト可能なホットサンドやコーヒーが味わえる「WENT 2 GO（ウェントトゥゴー）」にて、オリジナルホットサンドの調理法とラップ（!?）を学んだ。
今回は、WENT 2 GO（ウェントトゥゴー）で学んだサンドイッチをゲストであるLANAと共に身近な食材を使いホームメイドアレンジする"料理編"をお届け。
【モニメシとは】
XLARGEは、オフィシャルKZreadにて、日本を代表するヒップホップクルー「YENTOWN(イエンタウン)」のメンバー「MonyHorse(モニー・ホース)」をメインパーソナリティーに迎え、新番組「モニメシ」をスタートする。
本格派チキンバーガー専門店「MONICHIKI HOUSE(モニチキハウス)」をプロデュースしているMonyHorseが、国内のストリートフード名店、人気店を訪問し、味の秘訣となるレシピを学び、自分なりにクッキングする、ストリート版「男子ごはん」。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【コチュジャンチキンサンド／材料（2個分）】
鶏もも肉：1枚
コチュジャン：大さじ2
はちみつ：小さじ2
チューブ生姜：小さじ2
チューブニンニク：小さじ2
お酒：大さじ1
塩：小さじ1/2
こしょう：適量
シャキシャキ野菜の大根サラダ（セブンイレブン）：1袋
酢：大さじ1
砂糖：小さじ2
塩：小さじ1/2
トマト：1/2個分
マヨネーズ：大さじ2
超熟パン(8枚切）：4枚
【ツナメルトサンド（2個分）】
ツナ缶：3個分（またはシーチキン）
ピクルス：2本
赤玉ねぎ：1/4個（なければ普通の玉ねぎ）
キューピーシーザードレッシング：大さじ4
マヨネーズ：大さじ1
塩：小さじ1
七味唐辛子：適量(なければ一味唐辛子、チリペッパーなど)
チェダーチーズスライス：4枚
マヨネーズ（パンに塗る用）：適量
バター：20g（柔らかくしておく）
ライ麦系のパン：4枚
【THE HONEY LANA（2個分）】
イチゴ：6個
キウイ：1個
生クリーム：200ml
はちみつ：小さじ2
超熟パン（8枚切）：4枚
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【チャプター】
00:00 Intro
00:35 Opening 〜モニメシとは〜
00:52 ゲストのLANA登場！
01:23 今回は三種類のサンドイッチ！
01:50 大根サラダに酵、砂糖、塩を加えて混ぜる
02:34 コチュジャン、酒、塩、にんにく、生姜、はちみつを混ぜて漬け汁を作る
03:31 漬け汁の中に鶏肉を入れて録む
04:11 胡椒を適量入れる
04:17 菜み終わったら冷蔵庫で2時間〜1晩寝かせる
05:15 トマトを切る
05:32 鶏肉を皮面から焼く
05:41 トマトを切ったらキッチンペーパーで水気を取る
05:53 鶏肉を3分程焼いて焼き目がついたらひっくり返す
06:01 料理酒を入れて蒸す
07:03 鶏肉を休ませる
07:14 最初に作った漬け汁を煮詰める
07:33 サラダの水気を取る
07:44 鶏肉を切る
08:08 ツナメルトサンド作り開始！
08:32 玉ねぎとピクルスを切る
08:57 ツナに混ぜる
09:13 シーザーサラダドレッシングを入れる
09:18 マヨネーズを入れる
09:52 具材をよくかき混ぜる
09:59 THE HONEY LANA作り開始！
10:22 生クリームにはちみつを混ぜる
10:45 キウイ、イチゴを切ってキッチンペーパーで水気を取る
11:14 生クリームをパンに塗る
11:29 生クリームの上にキウイ、イチゴを乗せる
11:43 キウイ、イチゴの上にさらに生クリームを乗せる
11:55 もう一枚のパンにも生クリームを塗ってから先程のパンに重ねる
12:03 ラップで包む
12:09 冷蔵庫で一度寝かせる
12:19 ツナメルトサンドにはライ麦パンを使う
12:28 ライ麦パンにマヨネーズを塗る
12:37 ライ麦パンに先程仕込んだツナを乗せる
12:46 お好みで七味or一味唐辛子を振りかける
12:54 チーズをちぎって乗せる
13:06 もう一枚のライ麦パンでサンドする
13:15 パンにマヨネーズを塗る
13:21 パンにチキンを乗せる
13:30 チキンにコチュジャンの漬け汁を塗る
13:37 大根サラダ、トマトを乗せる
14:19 お好みでパクチーを乗せる
14:31 もう一枚のパンでサンドする
14:45 コチュジャンチキンサンド、ツナメルトサンドを半分に切る
15:04 切ったサンドイッチをラップする
16:36 コチュジャンチキンサンドを焼く
16:46 焼き目がついたらひっくり返す
17:01 両面焼き目がついたらOK
17:09 ツナメルトサンドは焼く際にフライパンにバターを敷く
17:34 ツナメルトサンドを焼く
17:50 ツナメルトサンドの上面にもバターを塗る
18:13 焼き目がついたらひっくり返して裏面も焼く
19:14 両面焼き目がついたらOK
19:20 コチュジャンチキンサンド、ツナメルトサンドを半分に切る
19:51 THE HONEY LANAを4等分に切る
20:29 料理完成！コチュジャンチキンサンドを実食！
21:31 ツナメルトサンドを実食！
21:56 THE HONEY LANAを実食！
22:22 EDトーク
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
MonyHorse
日本のヒップホップクルー「YENTOWN」に所属するラッパー。
2022年に11月に3rdアルバム「MONIBUM」をリリース、また2023年1月13日にアルバムリリースを記念し渋谷O-EASTにて自身初となるワンマンライブを開催。
Instagram: / 420horsepower
Twitter: / monyhorse
WENT 2 GO（ウェントトゥゴー）
住所：〒103-0012 東京都中央区日本橋堀留町２丁目４−５ 長谷川ビル 1階
営業時間：OPEN 8:00 - CLOSE 20:00
Instagram： / went.coffee
HP：went.tokyo/
#xlarge #xlargejp #エクストララージ
#monyhorse #モニーホース #モニメシ #LANA
Пікірлер: 133
モニホの距離感とか話し方とか受け答えのノリとかさりげなく優しい感じとか絶っっっ対モテる。めっちゃかっこいい。
@baboomummyd
10 ай бұрын
そこに気づけるあなたも間違いなくモテる人だわ。
@samlion1980
8 ай бұрын
@@baboomummyd そう思う。
モニホカッコよすぎだろ
たまにタメ語なっちゃうの可愛い LANAの後輩力のやばさを感じた🤣こりゃみんな可愛がるわ
LANAちゃんの声カッコよすぎてたまらん
ラナちゃんすげぇなほんとに。 ふわぁ〜っとはしてるんだけど芯がちゃんとあるっていうか、やる事はちゃんとやってるんだろうなって勝手に思いました笑
LANAちゃん見た目からは想像できないくらい(いい意味で)芯がしっかりしててギャップに食らった、もっともっと上にいってくれ〜
前から落ちてるけどモニホこれは惚れる
LANAの妹感可愛すぎ
ずっと見ていられる最高のクッキングショーすんぎ。 なんか癒されスンギ。
モニくんが若者言葉にうろたえてるのなんか新鮮😂 けどさすが使いこなすの早い😂
ほんわか雰囲気が良き🥰🥰
ラップ上手いと可愛く見えたりカッコよくも見えるからラッパーマジックってマジであるよな
ラナちゃんめちゃかわいい♡ いっぱい食べるとこも愛され後輩なとこもかわいいのに歌ったらカッコイイんだもんな〜ギャップエグい😂💓
こんなんかっこよすぎて料理集中出来ないよ😢😢一緒にキッチン並んでお料理したい男の人ナンバーワン❤
モニホもLANAも好きー！ 兄弟感あっていいなー
愛嬌えぐかわいいのに歌うとかっこいいの🔥
このシリーズ需要しかない❤
@tohjifan-qd7zv
11 ай бұрын
間違いない
モミモミとかいちいち単語が可愛い こういう男がモテる。😂
もにほこれは惚れるて距離感がさいこーな距離感
モニホ、LANAちゃんのゴミも取ってあげるの優しいな！！ 見ててホッコリする（笑）
2人ともカワイスンギ❤
めちゃくちゃ美味しそうぅうう 絶対作る
どっちもかわいい💖
ミックスジュース歌うLANAちゃん愛おしい🥹💘
モニホの距離感の近さめっちゃモテそう笑
@user-tt5kv2dp6b
11 ай бұрын
めっっちゃ分かる
@glowflowing
11 ай бұрын
@@user-tt5kv2dp6b ですよね！😂触れるか触れないかの距離感と目見てちゃんと受け答えしてるところ落ちますこれ
@ras-uq5gp
11 ай бұрын
モニチキ行った時対面で話しててばか距離近くて友達かと思うくらい話しやすかった笑
@luv_keiju
11 ай бұрын
さすがパパやね
ラナって個人経営韓国料理屋のバイトしてそうな雰囲気あるよな
いつもモニホはYoungな感じだけど 今回はLANAに呑まれてる感笑笑 6:29
@tohji-wu7uq
11 ай бұрын
発見
LANAかわいー💜
尊いすぎる
らなちゃんのミックスジュースの歌みっけて大満足です
かわいい二人とも
lanaちゃん可愛すぎ😂😍
美味しそう😋 作ってみたい
この番組いい。モニホ喋ってもカッケーんだな
2人ともビジュ半端ない
kanキッチンにモニホを呼べってハナシ
モニメシエプロン欲しスンギ🤩
サムネの2人ばり可愛い😂
ウマソ・スンギなんだが そしてLANAまじかわちぃ
モニーみたいな兄貴欲しい
ラナメシも気になるな😮
無理だ、男だけど女だったら絶対惚れてる
LANAが可愛すぎて最後まで見れない・・・
@87svn87
9 ай бұрын
？
モニホかわいい〜ニヤニヤしちゃう😂❤
2人ともかわいい😂❤
LANAかわヨ
なんかラナくそかわいい
モニペッズジャンメンのときモニホめっちゃ聞いててそれっきりだったから、久々見たけど痩せすぎてビビてるw
モニホース優しいな
LANA最高🫶🏻🩵✨
らなち小麦肌かと思ってたから肌白くて驚いた
モニ可愛い🥲🥲🥲
ミックスジュースの歌懐かしい😂😂😂😂
lLANA❤貴女には才能しか感じません！！
ミックスジュースの歌懐かし笑笑
モニホ。沼る。
モニーイケメンだなあ
今日作ってみまーす
ラナちゃん食いしん坊だな😂
らなかわいい笑笑笑
ぜひ漢キッチンとコラボ期待してます🔥🔥🔥
モニホと一緒にご飯作りたい🍚
最高🔥🔥🔥
フルーツサンドおいしそー
モニホの声えろすぎるだろ！
モニホかわちい
LANAが米派なの推せる
モニホイケメンスンギ
ラナとエルテレサで料理して欲しい
@user-xt2sb3ot2n
8 ай бұрын
いろんな色の爪入ってそう
@samlion1980
8 ай бұрын
あとMr.マリック。
@user-je5fw7sv8e
8 ай бұрын
@@samlion1980絶対がーどまんみてきたじゃん
@samlion1980
8 ай бұрын
@@user-je5fw7sv8e ガチで見てきてない。 何かあったの？？？
モニホ、ジェントルすぎ🙏
500円落としたらもったいないってモニホも思うんや よかったぁ
10:25lana可愛すぎやろ😭
ラッパーがラップ使うのややこしいんよ
おぉ！こういうのもあるんだ、
2人ともかわちい🩵
LANA可愛すぎだろーー！！！
モニメシのエプロン欲しい！ グッズの販売予定はありませんか？？
次はガムシロニキで！
漢さんとコラボはないんかな？！
珠代姉さん😂😂
友達になりたい😂笑
LANAって左利きなんだ 俺と一緒
ウマソスンギスンギ
18:44 ここ大事すんぎ。
鶏肉がガッツリ生で危険じゃw
らな19って、、笑
食べたスンギ。
モニーかおちっちゃ
LANAは漢キッチンに出て欲しかった
@1sumaier666
8 ай бұрын
ピーナッツくんの回最高よなw
髪の毛くくりなちゃい！笑
もにほだいすき
鶏肉生やん
she's the princess mf princess
モニホのシャツどこのかわかりますか？
@yu-kitanaka6577
11 ай бұрын
Xlargeに決まってます🔥
7:46かわいいすぎすきwwwww
@i_am_roki9960
11 ай бұрын
「すんぎ」使いどきだろごるぁぁぁああああ
チキンがミディアムレアじゃ
22:40 ええこと言うやん。
ライ麦最高です！ww tripしそう
あさは ミックスジュース ミックスジュース ミックスジュース こいつを ググッとのみほせば きょうはいいこと あるかもね☝️☝️☝️😂 歌詞😂
@rigelseigamio
8 ай бұрын
曲名ぼくのミックスジュース😂
漢kitchenとどっちが早いの？ラッパーの料理企画
@yu-kitanaka6577
11 ай бұрын
ほぼ同時期スタートですね。