⚖️ Les quantités de la recette : bit.ly/3ui5sSR 📖 Le livre "Cuisinez bien accompagné" éditions Albin Michel : bit.ly/39j5PCR 🔪 Le matériel que j'utilise : bit.ly/3o4sECL ✉️ Si vous rencontrez des difficultés dites le moi en commentaire

@ardeche-dep-0742

2 жыл бұрын

Merci Chef, je vais tenter la recette, bonne journée :)

@Ophlie13731

2 жыл бұрын

Merciiiii ! Allez c'est parti pour essayer !

@saadiaouatif8114

2 жыл бұрын

Pouvez vous nous mettre les quantités exactes s'il vous plaît

@sandrinemeligner6674

2 жыл бұрын

😘

@khadijaelahmre6282

2 жыл бұрын

@@ardeche-dep-0742 p 0

j'ai 70ans et je vous remercie pour cette recette de crème anglaise que mon mari adore car avec vous c'est tellement facile MERCI je viens d'apprendre vos petites astuces pour les blancs au four vous êtes adorable et tellement agréable à vous écouter

Livre toujours comme prévu. Mon témoignage à votre sujet est que j'étais motivé pour démarrer un immense restaurant en tant que chef avec un capital ce qui n'est pas mon problème bien qu'il y ait présence d'une grande entreprise familiale mais la cuisine c'est ce que j'aime et du succès du restaurant je veux faire plus d'argent moi-même, donc une chose sur ma liste de choses à faire en tant qu'entrepreneur prospère est de posséder un bien immobilier.

@arnaulfeike1474

Жыл бұрын

C'est un bon objectif, mais je vous conseille de commencer petit car le secteur de l'immobilier peut être mouvementé. Je suis propriétaire de deux immeubles dont je reçois les loyers de mes locataires, mais je suis copropriétaire car je n'avais pas assez de capital pour en posséder un.

@arnaulfeike1474

Жыл бұрын

John Joseph, un expert financier, m'a aidé à trouver un investisseur arabe intéressé par un projet de construction. Avec mon capital nous avons pu acheter un immeuble et je reçois un gros revenu locatif tous les mois.

@heidekathrine4433

Жыл бұрын

La technologie a rendu si facile d'investir dans l'immobilier de nos jours. J'ai investi dans un projet immobilier il y a 4 ans et les retours que j'ai reçus sont énormes

@elsebabette1727

Жыл бұрын

@@arnaulfeike1474 c'est une bonne idée mais comment puis-je le joindre ?

@arnaulfeike1474

Жыл бұрын

john joseph sabatier

En ma qualité de professeur de cuisine et de pâtisserie, j'apprécie beaucoup l'aspect convivial et accessible de vos vidéos, tout en rappelant que la cuisine vient du cœur et qu'elle se doit d'être gourmande et généreuse. Bravo !

@nicoloux007

2 жыл бұрын

Lol

Magnifique la casserole de Buyer.

Le coté naturel du doublage est vraiment appréciable !! Merci beaucoup chef pour cette recette!

Tous cela me rappelle quand j'étais en école de cuisine ,tout était fait avec un simple fouette,j'ai fait ma première pièce montée à 15 ans pâtes à choux pâtes briser crème anglaise caramel et crème chantilly à l'époque je crois que j'ai mis 4 heures pour tout terminer c'était pour le mariage de ma sœur ou j'avais était adopté, il m'en avait fallu des muscles pour montée toute cela à la main, par à port l'île flottantes c'était une simple recette .mais très dur quand on passe devant les jury de cuisines merci beaucoup pour ce beau souvenir.

Bonjour Mr ETCHEBEST Vos recettes donnent toujours envie de les reproduire, même si je suis qu'une simple cuisinière qui aime la bonne cuisine merci à vous 😊

Et voilà! Bocuse d’or 2021 pour la France, à l’instant! Dessert pour tout le mode...

Bonjour Chef, J'admire votre talent culinaire ainsi votre personnalité. J'ai regardé (presque) toute votre émission. J'ai toujours dit à mes proches que mon rêve était pouvoir servir la soupe Phở Hà Nội, d'ou je suis originaire, à mon chef favoriste une fois. Passionnée de la cuisine aux épices, aux herbes aromatiques... à tel point je cultive mes propres légumes et aromats 😎. Je suis abonnée à votre chaîne KZread.

Merci Chef , très belle réalisation 🙂

Simple, rapide, tout le monde aime...merci pour se rappel

Super j'adore er je ne savais pas,je vous dit a toute à l'heure car il est 18h et je ne loupe jamais top chef ❤

@lachainedufood

2 жыл бұрын

Slt parciel. Si t'es fan de cuisine je fais des vidéos Food sur ma chaîne youtube. Si tu as le tps, fait y un tour pour me donner ton avis. ++

Merci Chef! Recette suivie pas à pas et une belle réussite ! J'ai régalé mes invités qui étaient donc cobayes 😅

Bonjour Chef, recette top et facile semble-t-il à faire... Merci Chef !

On ne voit pas ce beau sourire sur cauchemard en cuisine 👍👍👍👍

Un grand merci. Enfin j'ai fait une île flottante. Qui fait très soucoupe flottante d'ailleurs. C'était hyper simple. Commande d'un des loustics pour son anniversaire. Avec du limoncello maison dans la crème anglaise. Merci.

Excellent. Original comme présentation. Plus rustique mais tellement bon ! Merci Philippe

Bonjour, beaucoup plus simple que la recette traditionelle et très gourmande aussi. Je vais essayer avec les enfants, ce sera un bon dessert du dimanche.

Un chef bien sûr de lui,il sème la panique dans les restos,👍👍👑

Chef, ça fait plaisir de vous voir au naturel. Merci

Je n'ai jamais autant pris de plaisir à regarder une recette, quel humour !!! Belle présentation cette île flottante, merci

Merci pour cette recette chef ! J’ai hâte de découvrir la suite de cette série !

Ravie de découvrir que vous avez une chaîne you Tube jusque là je l'ignorer merci chef

Merci a vous deux Philippe ET Tchebest on vous aimes

Merci Mr.Etchebest, quel délice à partager et tout paraît si simple avec votre " patte " de Chef !...simple et réconfortant pour l'âme et le corps 👌

Très content de regarder ce type de vidéo explicative Tutoriel bien expliqué c'est cool 🙂👍

Recette au top, très facile à réaliser un vrai délice Iles faites en individuelle avec un petit emporte pièce ( 5 iles au total) qui se décollent toute seule du plat avec le caramel, ça en jette quand on pose les assiettes à table, effet garanti et super bon sans modération. MERCI CHEF !!!!!

Mon Dieu toute cette vaisselle ça me rend dingue !:D

Bonjour Mr Etchebest , respect chef , je ne rate jamais une de vos émissions ,, mamie vous admire ,, salutations chef

Rapide, pas cher et le goût est au rendez-vous 💚💚 merciiiiiii Chef

Nous aussi on est contentes de te voir quand viendrez vous au Sénégal

Mmmmm !!!!! C'est aussi mon dessert préféré

C'est la même recette que je fais depuis que je suis tout petit et c'est vraiment la meilleure façon de les faire à mon goût

@draxlow6350

2 жыл бұрын

Est ce que ça ce conserve pour une nuit ? Merci

Merci ☺ pour ce généreux partage Chef ! Je constate que vous rangez au fur et à mesure...pas comme mon mari quand il cuisine 😉

On va se régaler mon choux 😋

Bonjour chef merci beaucoup pour la recette Vous êtes toujours dans la hauteur 🥰

Maintenant, je vais pouvoir faire une ile flottante, c'est genial, merci Chef Etchebest, vous êtes aussi un super professeur de cuisine car vous savez nous apprendre ! 👍❤

@giselelarge7677

2 жыл бұрын

Bonjour excusez moi pouvez-vous me donner la liste des ingrédients car j'arrive pas à voir merci d'avance

@deepspirit1829

2 жыл бұрын

@@giselelarge7677 vas regarder la description et viens pas déranger les autres merci.

@Upsillone7

2 жыл бұрын

@@deepspirit1829 On dirait que c'est trop compliqué pour toi de le dire gentiment 😒

@helenemarcel2748

2 жыл бұрын

@@deepspirit1829 franchement !!!! la honte!!!! mégère!!!!

@cathonatio8100

2 жыл бұрын

@@deepspirit1829 Tu aurais pu lui répondre gentiment...

Merci chef pour la recette J’ai personnellement commencé par faire la crème anglaise avant pour qu’elle refroidisse plus vite

Quel chef incroyable 👌🏾

Je te kiffe depuis le Gabon🇬🇦

Rien à dire sans aucun doute le meilleur chef 😎

Un bon bonjour d'Algerie chef je vous admire,et surtout j'adore votre caractère

@Djakishan9756

2 жыл бұрын

HHH c pas possible ..nous les algériens nous sommes partout ! 😂🇩🇿❤️

@avrilette1966

2 жыл бұрын

🇩🇿

@joieetdetresse7284

2 жыл бұрын

@@Djakishan9756 ben 3ammiiiiiiiiiiiiii

@kheirakaiboue2703

2 жыл бұрын

@@Djakishan9756Selem et bien Oui en effet toujours là Vive l'Algérie et merci pour les Algériens 🇩🇿🤩👍👍👍

Merci Chef!

Tac Tac Tac... comme dit Jean Le Cam quand il branche sa caméra ! Merci pour cette belle recette Chef !

@lachainedufood

2 жыл бұрын

Slt Mino56. Si t'es fan de cuisine je fais des vidéos Food sur ma chaîne youtube. Si tu as le tps, fait y un tour pour me donner ton avis. ++

Merci beaucoup chef pour la recette top du top bien expliqué ça serait sympa d'écrire ou bien de dire en même temps les ingrédients ça serait superbe aussi 🙋‍♀️

Oh Philippe , quelle belle surprise😍😍😍😍😍 Je suis super mega heureuse de communiquer direct avec toi à travers ce commentaire , que j'espère tu aimeras !! Avec toi c'est la classe👍👍👍💗💗💗 et que du bonheur😊😊😊😊

@kalyanithilakarathna107

2 жыл бұрын

❤️👍🏽

@ma_petite_betty

2 жыл бұрын

@@kalyanithilakarathna107 😚😚❤❤

Bonjour un grand chef qui présente une île flottante que dire excellent.

Un visage avenant et debonnaire d une simplicité débordante quel plaisir de vous écouter et de vous suivre dans cauchemar en cuisine ' merci de cette dérange et bonne continuation de la part d une algérienne .

@tayatayamoum1671

2 жыл бұрын

Je voulait détente .

J’vous jure j’ai l’impression d’être dans un cours de cuisine avec un chef pro et à la fois très pédagogique, j’adore !!

@leorav1846

2 жыл бұрын

il est bien plus sympa que mes profs en cuisine en tout cas

Génial ! vraiment top la façon de parler et d'expliquer, merci beaucoup et bravo Philippe !

Petite vidéo du chef tout en lachant une bonne pêche 🤌

Mr Etchebest, merci pour ces recettes simples de dessert et avec des mots simple.

Merci Chef pour vos recettes ! j'ai testé l'île flottante et c'est top ! Merci, merci merci ;-) C'est un réel plaisir d'avoir les conseils d'un grand chef ! Du coup je me suis inscrite au programme mentor ;-)

Super vidéo ! 😁 😁 Bien mieux montée, le format est top 🙂 et qu'est-ce qu'on aime cette spontanéité !! 😁 Vous êtes un grand chef plein d'humanité et de gentillesse

@evelyneroques336

Жыл бұрын

je suis de votre avis c'est un monsieur très pédagogue et surtout très humain et débordant de gentillesse! MILLE MERCIS CHER MONSIEUR

Tjrs aussi dynamique charmant et professionnel bien évidemment !!! Merci Chef pour cette recette transmît du côté paternel ! C’est cool !!!

Mon dessert préféré avec la vraie tarte tropezienne

Je vous adore chef merci de m'avoir inspiré a faire de la cuisine !! Ces un beau métier pas facile mais un beau métier !

C'est vraiment très gourmand. J'espère trouver sur vos autres vidéos les mesures pour chaque ingrédient. Merci beaucoup.

Merci pour votre recette Chef Etchebest. Des recettes faciles et pratiques à réaliser pour les convives

J'adore tellement l'île flottante! 😍😍

Merci pour vous M. Etchebest. Vos recettes sont souvent faciles et conviviales. Ça se voit bien à travers votre cuisine que vous avez le sens de la famille. Et ça ça me plaît bien autant que maghrébine. Acceptez monsieur mes salutations d'Algérie.

C'est très agréable de suivre votre recette. Vous êtes une personne sympathique qui donne envie de cuisiner.

@lachainedufood

2 жыл бұрын

Slt Patrick. Si t'es fan de cuisine je fais des vidéos Food sur ma chaîne youtube. Si tu as le tps, fait y un tour pour me donner ton avis. ++

Merci chef, tout est parfait vous êtes le boss

Hummm••• Encore une magnifique recette, que du Bonheur• Quant au Chef, trop sympa, tellement passionné, si généreux et si envieux de transmettre et partager••• Pour nous aussi il est difficile de trouver les mots, alors juste Merci et Bravo Chef•

Merci chef pour cette recette c est toujours un plaisir de vous voir

Je viens de terminer les iles flottantes, c'est facile à faire, on va se régaler!

j'apprécie beaucoup vos explications et vos astuces ! merci .

Bonjour Chef, super format! Convivial et agréable à regarder. Merci pour votre investissement et ce partage bienveillant qui régale à l'avance nos papilles...😊

@lachainedufood

2 жыл бұрын

Slt ramseschanza. Si t'es fan de cuisine je fais des vidéos Food sur ma chaîne youtube. Si tu as le tps, fait y un tour pour me donner ton avis. ++

My favourite sweet recipe! Never saw it before with the egg whites baked in the oven. I had always cooked them in milk. Looks delicious. Thank you for sharing.

@rowenn1729

2 жыл бұрын

Cooked in the milk this is œufs à la neige : snow eggs

@JoseAntonio-nc8yb

2 жыл бұрын

@@rowenn1729 En fait, pas vraiment. L'île flottante et les œufs à la neige sont un seul et même dessert , comme le pain au chocolat et la chocolatine une même viennoiserie, le *loup et le bar un même poisson (selon qu'on soit en *Méditerranée, Atlantique, Manche ou Mer du nord). Le type de cuisson (four ou bain-marie) ne change rien à l'affaire et le résultat donne toujours une île flottante/œufs à la neige.

@rowenn1729

2 жыл бұрын

@@JoseAntonio-nc8yb non c'est pas la même recette

Bonjour c mon premier commentaire . Vos recettes son trop bien . MERCI 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Monsieur Philippe,vous êtes un homme bon,comme il en existe peu en ce bas monde,de nos jours.Que Dieu vous guide vers sa lumière.Je vous apprécie beaucoup.Bonne continuation.

Enfin une île flottante avec une taille digne de ce nom 😍

@joieetdetresse7284

2 жыл бұрын

🤣🤣🤣

j'apprécie vos vidéos, des recettes simples et gourmandes à la portée de tous. Seul regret, il faut systématiquement cliquer sur un lien pour allez trouver la liste des ingrédients .. et donc ouvrir une autre page alors que ce serait tellement plus pratique si tout était noté sous la vidéo!

@iskiiwizz536

2 жыл бұрын

Il y a plus grave dans la vie, vous pouvez noter les recettes sur un papier

@minha2202

2 жыл бұрын

@@iskiiwizz536 je note sur un papier quand j'ai validé la recette. Oui, il y a plus grave, mais pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ! avec des gens comme vous, c'est sûr, zéro progrès, zéro évolution, on se contente du minimum ....

Super recette que j'ai adapté sans lactose... Un délice. Merci chef !!

Super 👍 merci pour tous les conseils 👍👍

Bonjour Chef , Vous êtes le Meilleur des Chefs j'adore énormément votre personnalité même quand vous êtes dans vos Émissions que je regarde sans modération . J'adore votre tempérament de feu envers les Candidats . Votre recette dessert est la meilleur c'est une belle personne . Je suis maman de quatre filles , et une Mamie de 65 ans et une petite fille de 12 ans ont vous suis , et ont rate aucunes Émissions de vous . Bravos Chefs ne changer rien

Bonjour Chef, J’apprécie énormément tout votre travail dans la cuisine, vous m’avez motivé à cuisiner de plus en plus chez moi et même peut-être en faire mon métier Continuez ce que vous faites avec votre bonne humeur Leo

Grand plaisir de vous suivre merci

Bonjour merci Mr Philippe merci

Bonjour chef ! Quel plaisir de vous retrouver sur les chaînes de KZread. Je viens de regarder votre recette et bien sûr j’ai liké et je me suis vite abonnée. J’attends avec impatience vos prochaines recettes et astuces. Merci chef

Merci pour cette façon de faire une île flottante, j'en ai fait il y a deux ou trois jours, c'est toujours un régal.

@lachainedufood

2 жыл бұрын

Slt Jean Denis. Si t'es fan de cuisine je fais des vidéos Food sur ma chaîne youtube. Si tu as le tps, fait y un tour pour me donner ton avis. ++

Bonjour Chef, merci beaucoup pour cette vidéo ! 😊

Un humble homme un chef d'œuvre de cuisine malgré que depuis dix ans votre fan c'est la première fois que je vous vois cuisiné lol ,je vous préférez toujours en cauchemar en cuisine que cuisinier en cuisine lol on vous adore chef un grand salut d'Algérie

J'aurais besoin du chef pour refaire mon placo, il nous a fait une de ces gâchée qui rendrait jaloux n'importe quel plaquiste 😂

@khaelamensha3624

2 жыл бұрын

Clair que niveau travail à la spatule, moi j'étais sur mon luc... prochain épisode, application de crème fouettée à la truelle :) Vu le niveau du chef, moi je te dis que pour refaire 20 m2 d'enduit, il te fait ca en 10 min chrono avec une maryse :)

Parfait cette île flottante, j’adore l’idée de pouvoir vous approcher Chef. Le fait d’être à l’écoute et d’amener votre savoir-faire. Bravo.

Au Top 👌🏼 Merci beaucoup

Miam-miam !: trop bon !: bravo chef !: 👏😊🤗😉😊

Bonjour chef, merci pour cette recette ! Nous allons la déguster sans modération 👨‍🍳 Nico, Vic, Balt

@vic75000

2 жыл бұрын

Ça c'est sur ! Bien meilleur que la mitraillette et le hareng !

Super vidéo !! Très riche idée de nous apprendre vos recettes en ligne comme ça et je trouve ça très judicieux aussi.. Merci Chef et bonne rentrée !!

@lachainedufood

2 жыл бұрын

Slt Fred. Si t'es fan de cuisine je fais des vidéos Food sur ma chaîne youtube. Si tu as le tps, fait y un tour pour me donner ton avis. ++

Merci bcp chef..on apprend avec vous. 1 grand bonjour de l.algerie

Après la préparation de la blanquette hier soir pour ce midi, maintenant l'ile flottante, recettes très simples mais très efficaces les 2 sont une tuerie, merci Chef!!!!!!!!!!!

ça fait tellement longtemps que je n'en ai pas mangé ... merci, Chef ^^ Tant que j'ai une cuisine, et mes légumes de ferme, toutes les semaines, je n'ai pas besoin de manger au restaurant :P

belle montre "Monaco calibre 12" là aussi il faut un bon poigné !

@jonath.t.9614

2 жыл бұрын

39 mm C'est petit pour le chef. Si on compare avec sa Perrelet c'est peanut's.

@abonnetoietjerend3223

2 жыл бұрын

Poignet

Enfin une recette bien expliquée..et je vais faire comme vous. Merci.

Tu est le meilleur des chefs

Bravo tu t’adapte au budget des gens qui te regarde tous ce que j’aime 👏🏼

@philippegaza

2 жыл бұрын

Qu' il ne connaît pas mais bon !!!!!!!!!!!!

Facile lorsque le col est Bleu-Blanc-Rouge, pour ma part si j'essaye, le résultat sera différent, c'est appétissant Chef 👍

@michelelevrier8491

2 жыл бұрын

Les quantités ?

Merciii chef pour vos superbes recettes simples mais efficace🤩🤩🤩💖💖

Bonsoir chef vous êtes le meilleur.