Chef, j’ai réalisé votre recette de gougère pour Noël et je dois dire que tout le monde a été épaté. Merci ! 😊

Excellent ! A ceux qui, comme moi, aiment aller vite, vous pouvez vous passer de la douille et les former en boule avec deux cuillères à soupe que vous raclez l'une dans l'autre. Ca permet aussi de pouvoir mettre du fromage taillé plus grossièrement dans la pâte à choux, ce qui serait difficile à faire passer dans une douille, et donc d'être plus gourmand ! 😋

@elodiedydy4924

Жыл бұрын

Jy suis jamais arriver a la poche à douille, mais avec 2 ptites cuillère nickel

C'est affolant comment la Pseudo séquence asmr quand il est en voix off me relaxe à chaque fois.. 😴🤤

@ganodrof7887

2 жыл бұрын

Pareil

@anniearnould2092

Жыл бұрын

Bonjour Philippe. Les gougères sont creuses après cuisson?. Si oui il peut être intéressant de les fourrer avec diverses choses comme du tzaziki. Ou creme de saumon etc

MONSIEUR , je suis une mamie de quatre vingt dix ans et je vous trouve tellement , sympa , de la vienne , merci pour vos recettes

Merci Chef-Nounours ! Vos gougères nous les avons mangées des yeux avec vous !! Bon, maintenant au travail pour refaire pareil...

Bonjour J'adore vos recettes Simple, facile, et pass cher Merci beaucoup 🙏🏻

J'ai essayé la recette avec du gouda vieux, j'ai rajouté un peu de poivre et de muscade et le résultat est excellent, première fois que je fais de la pâte à choux, j'ai toujours pensé que ça serait galère mais la recette était super facile et a super bien marché !

Un homme attachant doublé d'un professionnalisme hors pair...Merci Monsieur, Dieu vous garde ! Amitiés de Sologne

Ma mère à fait la recette pour la fête de mon petit frère avec du comté vieillit 18 mois c'était un délice 😍 Merci Philippe ❤🇨🇦Québec

J'avais prévu de faire des gougères pour l'apéro à Noël, cette recette tombe à pique !!! Merci chef !

@matthieu8897

2 жыл бұрын

Moi non, mais maintenant oui !

@philippegaza

2 жыл бұрын

à pic OK ?

@MultiAle3

Жыл бұрын

@@philippegaza à pique :)

Merci Chef pour pour ce délicieux Recette. Je regarde tout vos programmes. Vous êtes notre chef préféré.

Recette simple et économique pour les fêtes c'est top. Et Excellent ce mec. J'ai eu la chance et l'honneur de le rencontrer sur une affaire potel et chabot. Un homme simple et très accessible . Jsuis fan

Vous êtes le meilleur chef 👨‍🍳 BRAVO 👏

Bonjour monsieur merci beaucoup la recette pas mal sa se voit que vous l'avez bien réussi j'aime votre méthode de travail et surtout la propreté sa donne envie de regarder et tout faire félicitations pour tout se que vous faite bon courage

Un vrai cuisinier !!j'adore ce monsieur.

Bonjour Chef j'ai fait cette recette pour Noël il y avait une quinzaine d'invités quand ils ont vu les gougères tout le monde a sauté dessus tout le monde m'a fait des compliments mais finalement les compliments sont pour le chef c'est grâce à vous merci pour vos recettes excellente Top chef

Merci beaucoup chef pour ce partage de recette, je l'ai testé à la maison et les papilles étaient ravies. Un grand bravo !

Merci chef les gougères je sais faire mais c'est toujours un grand plaisir de vous regarder .Superbes les gougères et oui ca donne envie

Bonjour chef estebech j'ai amélioré votre recette en ajoutant de la noix de muscade et des minuscules petit bout de lardons et c'est délicieux merci de l'idée de prendre la lèchefrite retourner comme plaque de cuisson je n'y avais jamais pensé merci pour tous vos bons conseils

Je viens de regarder la vidéo sur les gougères humm ça donne trop envie d en faire vous êtes un très grand chef je m abonne pour voir toutes vos video mamie de 66 ans je vais gâter toute ma petite famille merci monsieur et très grand respect😀

Super , un régal, merci . Vous avez raison de commencer par préciser le lavage des mains , également d'éviter bagues et montre .

ça donne l'eau à la bouche merci pour cette recette

Je comptais en réaliser pour l'association bénévole d'outils en main, ça tombe bien. Merci à vous. Joyeuses fêtes

super chef!!!!! C vrai, à l'apéro, c'est un régal!! bonne continuation!!!!!

Merci beaucoup ,tes recettes sont très manifique ,vous êtes le mieur , je suis algérienne et je te suivre,🎩🎩🎩🎩🎩

Merci Chef pour cette excellente recette! Bonnes fêtes à vous et à tous ceux qui vous sont chers ! Belle année 2023!

Cette vidéo tombe au bon moment, je compte faire des gougères en aperitif pour mon repas de Noël.

simple, rapide et efficace, merci Chef

J'apprécie beaucoup votre style, bravo !

Miam !!! Cela fait trèèès longtemps que je n'en ai pas fait, je vais essayer votre recette. Merci Chef 😊❤

Hé hé parfait chef ! Ça tombe à point nommé : ma belle mère m'a désignée volontaire commis d’office pour les gougères du réveillon de Noël 🎄 je comptais faire un essai demain.... et bien maintenenant je sais qui va m’inspirer.... 🤩💪🏅 Je suis aussi désignée pour le pain d’épices alors à l’occasion... 🤣

@clairemassard1623

6 ай бұрын

Alors j ai eu aussi le lot gougère, ont m à confier cette mission pour le réveillon de Noële , elle ont énormément gonflée à la cuisson , et elles étaient délicieuses 😊 merci pour ce partage chef !et la recette est facile à suivre on te dix j ai doublé les proportions et j ai pu faire une 50 t’aine de gougere

Merci pour toutes ces bonnes idées ,bon week end à vous et votre famille …

Merci chef pour ttes ces recettes, je vous adoreeeeee

J'habite à l'étranger. Vos recettes françaises me font rêver...

Recette faite et approuvée Merci chef pour votre bonne humeur et vos explications claires et précises Je viens de les refaire en rajoutant du chorizo 👍

Bonne recette très bien expliquée. Merci Chef!!!

Facile à faire,très très bon merci chef

J'adore tous vos recettes vraiment réussi

Toujours aussi top, chef! Merci pour cette nouvelle vidéo

Ça a l'air si simple quand c'est vous qui les faites 😉 merci

J’adore!! Merci Chef!

Merci, vous êtes très agréable, à bientôt,

Merci ! Les explications sont limpides !!!

Voilà déguster, c'est ce que j'aime le pluuuus dans les vidéos culinaires! Merci

Merci pour toute vos recettes chef etchebests 😊🥰🥰🥰🥰

Merci Chef. Je le souviens très bien de cette recette contrairement à d'autres car je l'avais faite à mon école... il y a 33 ans. Je ne sais pas si cela s'appelle encore comme ça mais c'était des Caroline au jambon. J'avais fourré les choux de béchamel et jambon, un bon souvenir 🙂. Merci pour le partage .

Super chef. Ça a l air simple et très bon

C’est très bien,vous êtes un bon pédagogue .

Merci chef pour cette recette toujours au top

Bravo monsieur ,super Merci de votre aide

Mille mercis Chef 👨‍🍳

Bonjour chef,j'adore vos recettes 😋😋😍

super recette bravo chef !

Bravo chef. Les gougères sont super bonnes, et, bien croustillantes. Bonne soirée.🧑‍🍳🪷

Un grand grand merci pour tous vos conseils et vos recettes. Je vous adore, je suis une marocains qui suit tous vos émissions. Que Dieu vous protège et vous bénisse Ammmmmmmmmmine . Joyeux Noël 🎅 et bonne année 2022, plein d'amour, de bonheur, de réussite et surtout la santé inchaallah

Ой! Красота какая. И вкусно. Сыр люблю во всех ипостасях, а в выпечке тем более. Спасибо.

Bonjour chef je vous suis depuis Gabon. Je suis aussi cuisinière et a grâce à vous , je fais certains plats européens que mes patrons trouve délicieux 🥰👌. Merci que Dieu vous bénisse puissamment 🙏

Merci chef je vous admire!

Coucou merci beaucoup pour votre recette j’adore maintenant il me reste plus d’essayer pour mes amis Je vous souhaite de bonnes fêtes Une ménagère qui vous adore ❤️

Bonsoir Monsieur Philippe. Merci beaucoup pour toue vos recettes

Superbe ces apéritifs merci Chef ! Et qu'est ce que c'est bon 😂😂😂👍

Allez c'est le jour J pour préparer les gougères ! Merci pour la vidéo Chef !!

Merci Chef! Recette réussie! Délicieux! (Pour l'apéritif à Noël, maos j'ai pas ou m'en empêcher j'en ai goûté plusieurs! ) Comté a l'intérieur et emmental à l'extérieur ! Une petite précision cependant sur la chaleur du four(selon le four). J'ai testé chaleur tournante convecteur bas, ils poussent moins homogènement qu'en chaleur traditionnelle.

Je viens de recevoir votre livre de recettes, il est top !! Allez j'en commande un second pour une amie fan de cuisine.

Merci pour le partage. Je vous admire . Votre livre je l ai acheter merci chef..

Bonjour chef, j ai réalisé les gougères une tuerie. Merci.🙋‍♀️🙏👏👍😋😍

Merci pour cette recette chef

Merci chef pour vos gougères 😊😋

Bonsoir chef 👨‍🍳waouuu vous m'avez donner faim 😍miam-miam 😋😋merciii chef pour la recette 😋😋😋

Cette manière de casser les œufs, j’adore !

Ça tombe à pic. Merci chef

Super chef bonne idée pour Noël maintenant j,attends la bûche de Noël Chef.merci

Merci c 'est trop top Chef.

Bonjour Philippe, je viens de réaliser cette recette de gougères et moi qui croyait avoir la meilleure recette et bien je viens de la jeter pour la remplacer par la votre sans état d'âme et je suis une pure bourguigonne, elle est formidable cette recette mes amis n'ont pas fini de les apprécier. J'ai voulu m'acheter votre livre mais c'est rupture stock partout, j'espère qu'il va y avoir une réédition. Merci de vos bons conseils

Chouette. Perso je ne mets que de l eau (pas de lait ), je mélange au fouet manuel et non pas à la spatule en bois et je fais mes gougères avec 2 cuillères à café. J économise le lavage de petit bol (!) en mettant les oeufs 1 à 1 directement puis parmesan râpé ou emmental. C vraiment trop bon les gougères 😉

Super, à faire absolument 😍 Pour les choux moi je le fais avec la feuille du robot c'est tipo top 😊

Super merci beaucoup ☺️

Hey philiippe Etchebest, quel superbe recette merci 🤩 et ah le gourmand 😁

Super trop bien merci

Bonjour chef votre recette de gougères m'a boucoup plu,merci pou r ce moment

Mais quel gourmand Chef 🤣🤣👍❤

Merci chef, c top🤩

merci pour les recettes

J’arrête pas de lui dire! J’espère qu’il nous fera une belle bûche de Noël !🎅😉👍

Olalala trop bon ça A refaire au top Merci Philipe Etchbest Le best 💚👍

Simple a faire , sans prise de tête 👍

😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻 merci beaucoup pour la recette

Bonjour Chef..pour les Gougere chaleur tournante ,c'est super important la bonne cuisson..joyeuses Pâques

Bonjour, ce serait bien que le dosage des ingrédients s'affiche au fur et à mesure que vous les incorporez en bas pendant la recette ::))

@elauramagnaldi870

2 жыл бұрын

Le but c'est d'acheter son livre, si il donne les grammages y'a plus d'intérêt à l'acheter. Sinon y'a un lien avec les quantités dans la description

@maxencechevalier1877

2 жыл бұрын

+1

@aster612

Жыл бұрын

Merci Chef pour votre générosité.

@stephp4562

Жыл бұрын

C vrai il n’a pas assez d argent

@yannlmrn8975

Жыл бұрын

@@stephp4562 Et alors il n’a pas le droit de se faire de l’argent ?

J'adore vos recettes mentor Chef ! votre humour et votre autodérision aussi 😄

Super merci

Bonsoir Philippe merci beaucoup , restez vous même 👍🏈🥁🥊

Bravo Chef c'est mieux que les congelés de chez..... Bisous

Merci vraiment vous ête meilleur

Bonsoir Chef, Quel plaisir de revoir cette recette que ma mère nous faisait dans notre enfance. Cependant, avez-vous un conseil pour une cuisson au four à gaz ? Merci à vous

Merci chef! ❤👍

Parfait, je cherchais justement une recette. Ça sera à l'apéritif pour les fêtes

très bonnes recettes

Les gougères de Proust… Merci pour ce délicieux moment ! Je referai 😊

Impeccable chef