For Tikka Marination:
हल्दी पाउडर (Turmeric Powder)
धनिया पाउडर (Coriander Powder)
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर (Kashmiri Red Chilly Powder)
गरम मसाला (Garam Masala)
ताज़ा क्रीम (Fresh Cream)
कसूरी मेथी (Dry Fenugreek Powder)
For Gravy:
Onion (प्याज़)
Garlic (लहसुन)
Ginger (अदरक)
Chillies (हरी मिर्च)
Cashew (काजू)
Tomato (टमाटर)
Paneer (पनीर के टुकड़े) 3-4 Cubes
For Tadka:
ज़ीरा (Cumin Seeds)
सौंफ (Fennel Seeds)
तेज पत्ता (Bay Leaves)
इलाइची (Green Cardamom)
बड़ी इलाइची (Black Cardamom)
काली मिर्च (Black Pepper)
दालचीनी (Cinnamon)
चीनी (Sugar) ½ tblsp
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