Delo govori o vlasniku -cisto, uredno i dovedeno do savrsenstva.
@yu2jrb4305 жыл бұрын
Odlicna pusnica svaka cast
@ivanpetrusic30586 жыл бұрын
Vjerovatno je prikladnije reči DIMNICA, JER SE MESO DIMI, A NE PUŠI! U SVAKOM SLUČAJU JE LIJEP OBJEKAT I DOBRO NAPRAVLJEN!
@mr_j83
5 жыл бұрын
Isto kao sto se u vozu vozis a u vlaku vlakas
@sakyly89
5 жыл бұрын
@@mr_j83 hahahahaha
@safetradoncic54503 жыл бұрын
Svaka cast ljudino ,bilo bi jos ljepse da si nam pokazao meso kako ga susis ,pa da si ga malo zadimio
@milenko123417 жыл бұрын
Samo da si i meso okacio,pa onda snimio,bilo bi jos lepse.Prelepa pusnica
@slobodanbrankovic9733
5 жыл бұрын
Stiže snimak ovogodišnjeg mesa, samo da malo da dobije boju. Pozdrav
@BalkanJeSrbija6 жыл бұрын
Свака част друже! Никада бољу нисам видео! Перфектно одрађена са много труда и љубави! Све похвале!
@benjaminblom9262
Жыл бұрын
pozdrav :-) zanima me koja je temparatura susnje mesa u pusnici i koji vremenski uslovi to jest temparatura treba da bude van pusnice. zivim u Svedskoj i dosta je hladno...ponekad i prehladno, cesto zimi ispod nule...tako da neznam kad i u koje doba godine da eventualno susim meso jer klima nije kao na Balkanu.ako neko zna i
@antoniopospisil83872 жыл бұрын
Svaka cast izgleda prekrasno, moj ti je prijedlog da izfugiras cigle i premazes sa sredstvom za zastitu cigle (benzin+stiropor)
@benjaminblom9262
Жыл бұрын
pozdrav :-) zanima me koja je temparatura susnje mesa u pusnici i koji vremenski uslovi to jest temparatura treba da bude van pusnice. zivim u Svedskoj i dosta je hladno...ponekad i prehladno, cesto zimi ispod nule...tako da neznam kad i u koje doba godine da eventualno susim meso jer klima nije kao na Balkanu.ako neko zna i
@fergysbunjako85187 жыл бұрын
BRAVO majstore
@zeljkoplavsic93224 жыл бұрын
Sve jo to lepo, ali jednu sitnicu si prevideo; LANCE, KATANCE I LASERSKE ZRAKE‼ Jer kad ti nepozvane komsije dodju u posetu pusnici, bice kuku-lele. Nisam zlonameran, tek napomenuh. U svakom slucaju sve cestitke za pusnicu 👏👏👏
@zzzzzzz3631
3 жыл бұрын
Covek se uci dok je ziv👍
@TonchyShultz6 жыл бұрын
Prelijepo napravljena pushnica za duza vremena , sasvim korektno kako velicina i visina ..bravo i pozdrav i podrshka! :-)
@milivojeermanovic9584
5 жыл бұрын
Po
@dragansavic70665 жыл бұрын
Koliko košta jedna ovakva sušara da se uradi, materijal?
@dusicagavric55822 жыл бұрын
Bas super 👏👏👍🙋❄🎅
@salamala35465 жыл бұрын
Jel si ikad razmisjo da bi lozisce bilo odvojeno od mesa?
@user-sb8fi8jq5g3 жыл бұрын
Slobodane, svaka cast za pusnicu. Vidim da preporucujes da se cigle vezu NE klasicnim malterom (cement, pesak, vodu) VEC malterom od kerpica (stara cigla od osusenog blata, slame i vode). Jeli to vazi za ceo objekat ili samo za loziste? I zasto je to bolje, sta je nedostatak ukoliko se cela pusnica odradi sa klasicnim malterom? Mozes li malo da objasnis i one prozore sa strane, kada ih otvaras u toku pusenja ili na kraju pusenja dok se meso lagano hladi ili mozda nesto kombinovano. Jeli se pusenje obavlja odjedanput ili lozis par sati pa se prekida pa sutra nanovo ili kako vec ti radis? Mnogo sam pitanja postavio , izvinjavam se za to a ujedno i unapred zahvaljujem ako odgovoris kad budes imao vremena. Pozdrav i svaka cast za objekt koji ti je ukrasio i kucu i dvoriste. Pozdrav od Makedonija !!
@slobodanbrankovic9733
Жыл бұрын
Izvini na odgovoru posle godinu dana. Prvo odgovor u vezi maltera je da samo ložište, kube, praviš od stare cigle od osušenog blata, slame i vode, ostali deo zidaš sa običnim malterom. Prozore otvaram samo kad ne ložim. Dimljenje, zavisno od vremena, kad je hladno svaki drugi dan po 5-6 sati a ukoliko je toplo onda svaki dan. Dimim otprilike 3 nedelje a onda promaja i hladnoća završavaju ceo proces . Pozdrav
@hamixcs-go8615 жыл бұрын
Slobodane cisti prosto u pusnici je 2×2 ili sa zidove je 2×2 i ako moze koje su dimenzije pekare odnosno prostor gde se lozi duIzina,sirina i visina.
@slobodanbrankovic9733
5 жыл бұрын
Bitno je da dimenziju uklopis sa unutrasnjim prostorom, ti sam otprilike odluci. Vidi se na snimku unutrasnjost.
@ZTNTBGD3 жыл бұрын
Slobodan Branković možeš li da mi napišeš tačne dimenzije (širina, visina, dužina) ložišta sa dodatnim delom za izlaz dima gde se postavlja kamen. Hvala unapred
@mihajlourosevic54526 жыл бұрын
DOMAĆINSKIIII.DA VAS DUUUUGO SLUŽI.moj savet DOMAĆINE napravi montažne stolove tipa tabla drveta,pričvšcena za zid gde mogu da se spustaju i podižu.za stolice ćeš lako i za rakijicu jada se proba meso!!!a može i vino onako malo...
@radovandasic57256 жыл бұрын
Odlična
@aleksandarjelena94892 жыл бұрын
Koje su dimenzije susnice .pozdrav
@saneladzic31725 жыл бұрын
Dobro napravljeno
@dzomba75785 жыл бұрын
Domacine da li bi mogao jednu takvu sagraditi u Tuzli??
@milosmilosevic19283 жыл бұрын
Gde se ovo nalazi prijatelju?
@igorpetrovic78942 жыл бұрын
Slobo, prošle nedelje sam završio sušnicu po ugledu na tvoju. Juče sam prvi put dimio meso. Meso u polovini sušnice koje se nalazi iznad kamena je dobilo crveniju boju (promenilo boju)od mesa koje se nalazi u drugoj polovini sušnice iznad ložišta. Kakva su tvoja iskustva. Da li je vatra možda bila jaka ili sam negde drugde pogrešio ili je to jednostavno tako.
@slobodanbrankovic9733
2 жыл бұрын
Ja iznad kamena uglavnom stavljam malo deblje meso ili deblju slaninu, jer je normalno da iznad kamena bude malo više dima i jare. Međutim meso i slanina mi i u ostalim delovima pušnice vremenom dobiju lepu boju i uopšte ih ne premeštam. Još jednom da napomenem da glavni deo sušenja je posle dimljenja kada ga promaja i hladnoća polako osuše.
@momcilodrinjak95557 жыл бұрын
Izvinjavam se ali recite kakva se cigla koristi za pec,da li je neobhodno da bude SAMOTNA ili moze sve od iste cigle ?
@slobodanbrankovic9733
6 жыл бұрын
Može od pune cigle
@enricomillanessi52662 жыл бұрын
Pusnica je funkcionalna zasigurno . Medjutim KAKO SE DESILO da na pusnici imas tri otvora da se NEpoklapa simatricno ama bas nista . Vrata i visina gornjeg prozora su morala biti u istoj ravni ,dok donji otvor je morao doci tacno ispod gorneg simetricno .
@benjaminblom9262 Жыл бұрын
pozdrav :-) zanima me koja je temparatura susnje mesa u pusnici i koji vremenski uslovi to jest temparatura treba da bude van pusnice. zivim u Svedskoj i dosta je hladno...ponekad i prehladno, cesto zimi ispod nule...tako da neznam kad i u koje doba godine da eventualno susim meso jer klima nije kao na Balkanu.ako neko zna i
@bozanovicijabuka9433
7 ай бұрын
Све што је нижа температура вани то је лакше и боље осушити.Месо најбоље суши мраз и пропух
@prokaproka89743 жыл бұрын
Ako mozes da snimis gde si postavio tu cev malo jasnije koja vuce vazduh .Inace pusnica je top .
@slobodanbrankovic9733
3 жыл бұрын
Imam još jedan snimak pušnice na kojoj se tačno vidi gde se nalazi cev. Pozdrav
@skodaoctavia77654 жыл бұрын
Mojoj babi obili kolibu i odnjeli svo meso ,kravu cijeli.ostavili poruku:prodaj kravu i kupi bravu
@ivananiksic80916 жыл бұрын
Prelepo mozes mi reci koliko si cigle potrosio
@stojanmarinkovic83604 жыл бұрын
Da li je ložište zidano običnom ciglom i običnim malterom? Hvala
@slobodanbrankovic9733
4 жыл бұрын
Ložište je zidano punom ciglom a malter sam napravio pošto sam staru ciglu čerpičaru usitnio pa pomešao sa vodom dok nisam napravio smešu za malterisanje.
@zeljkonovakov7928
3 жыл бұрын
Znaci to je zuta zemlja a ne malter?
@sasailic61212 жыл бұрын
Lepooo bravo
@momcilodrinjak95557 жыл бұрын
Zamolio bih vas da mi date vaznu informaciju .Od kakve cigle se mora ozidati pec u pusnici ,da li to mora biti od samotne cigle ili moze od obicne. Bojim se da od obicne cigle moze popucati ?
@M-D-video-zapisi
6 жыл бұрын
momcilo drinjak slobodno je zidaj od obicne.Nece popucati.Nema tu jake temperature a i objcna je 3-4 x jeftinija od samotne.Pozdrav
@slobodanbrankovic9733
6 жыл бұрын
Peć ili kako mi zovemo kube, možeš ozidati od obične pune cigle, samo malter za povezivanje cigle moraš napraviti od stare cigle , koja je pravljena od blata i slame, nju moraš naći ako postoji neka srtara kuća.
@momcilodrinjak9555
6 жыл бұрын
Slobodane, puno hvala na odgovorima sve sam razumeo .Pretpostavljam onda da bih mogao da koristim za malter glinu sa dodavanjem samota ?
@M-D-video-zapisi
6 жыл бұрын
momcilo drinjak ilovace zamjesaj sa sitnim pijeskom i dodaj samotnog brasna.ima ga za kupiti.ja sam pecar po struci.ne boj se da ce se raspasti i popucati
@zorandimitrijevic39636 жыл бұрын
Slobo molim te reci mi dimenzije pusnice i dali si zidao jedan red cigli ili dupli,pozdrav!!!
@slobodanbrankovic9733
6 жыл бұрын
Dimenzije su 2x2 i zidano je sa jednim redom cigle
@zorandimitrijevic3963
6 жыл бұрын
Slobodan Brankovic hvala,sve najbolje!!!
@slobodanbrankovic9733
5 жыл бұрын
2x2 visina 3,2 , jedan red cigli. Pozdrav i izvini ka kasnom odgovoru
@predragjevtic6629 Жыл бұрын
Pozdrav druže jel imaš ovu punicu kao skicu sa tačnim dimenzijama unaprijed hvala
@slobodanbrankovic9733
Жыл бұрын
2x2m, visina 3m
@Nikifor636 жыл бұрын
svaka cast
@stanatimotic73905 жыл бұрын
Ja vidim samo loziste gde se lozi vatra. Nema nasta da se okaci meso. Susara mora imati lufta da bi bilo promaje. Meso se susi vise na promaji nego vatrom.Objekat je lep al za nesto drugo ne za susenje mesa. Kad budes zavrsio do kraja tj.namestio gore na sta se kaci onda objavi.I jos nesto, mnogo je mala prostorija.Celu prostoriju zauzelo loziste.Gde ces da stanes i da se okrenes kad budes kacio.
@slobodanbrankovic9733
5 жыл бұрын
Gore sam stavio šest šipki na šta se kači meso. Dobro si primetio, napravio sam rupu i sproveo jednu kratku cev gde vuče vazduh tokom loženja. Dima ima sasvim dovoljni i odlično funkcioniše već treću godinu. Promaje ima sasvim dovoljno kada otvorim prozore luftaše. Pozdrav
@momcilodrinjak9555
5 жыл бұрын
Posalji mi sliku kako si stavio tu kratku cev .Hvala.@@slobodanbrankovic9733
@fermaenache1693 жыл бұрын
Koje su dimenzije pusnice
@frankobrkac16154 жыл бұрын
Поздрав хтео би да вас питам кој е су димензије те цигле. ..Незнам дали би нашо те исте овде где живим имаих неколико врста. .. А хочу на јесен да почнем се изградњом димницу ..... И још нешто би вас питао имате ли можда нацрт плана ...пројект са димензије. .. Унапред Захвалујем
@slobodanbrankovic9733
4 жыл бұрын
Nije bitna vrsta cigle, samo da je puna
@CiraGudra4 жыл бұрын
Super odradjeno... Samo me interesuje jel se na sninku nemoze najbolje videti realna velicina da li na 1:40 tj. da li se loziste moze koristiti za razanj...
@slobodanbrankovic9733
4 жыл бұрын
Ne moze se koristiti za tazanj.
@milenkodubaic25413 жыл бұрын
u gornji betonski venac da si stavio cevi pa da kačšš meso ovako će da bušiš
@momcilodrinjak95556 жыл бұрын
Da li postoji mogucnost i da li je realno da se iznad ove peci ili kako se vec zove, produzi zidanje i da se na njoj napravi tzv. barbikju tj pec za rostilj? Da ovo ne bude samo pusnica vec vise namenski objekat ? Mislim da jedno drugom ne bi smetalo, samo ako bi se odradio poseban dimnjak za gornju pec koji bi se dizao van krova. Hvala unapred.
@momcilodrinjak9555
6 жыл бұрын
PS Pozdrav iz Rusije!
@miljavuksanovic1239
4 жыл бұрын
@@momcilodrinjak9555 sobn
@igorvejacevski288 Жыл бұрын
Jedno pitanje da li promaja treba da se napravi u pravcu ili iznad mesa???Hvala i svako dobro.
@slobodanbrankovic9733
Жыл бұрын
Nema pravila, ja otvorim prozore i promaja cirkulise kroz celu pusnicu.
@igorvejacevski288
Жыл бұрын
@@slobodanbrankovic9733 Hvala naj lepše,hocu da zidam pusnicu pa mi treba po neki savet.Stavucu promaje na sve centri strane u pravcu mesa i mozda gore u vrhu neki mali otvor?!
@igorvejacevski288
Жыл бұрын
@@slobodanbrankovic9733 Da ste zivi i zdravi.
@slobodanbrankovic9733
Жыл бұрын
NA vrhu bih ti preporučio da ne stavljaš mali otvor jer kada dimiš sam dim mora da negde da izađe.@@igorvejacevski288
@igorvejacevski288
Жыл бұрын
@@slobodanbrankovic9733 Vazi,samo cu ostaviti otvore za promaju.Pozdrav i hvala.
@valerysereda69307 жыл бұрын
Moze li se koristiti drvo za susenje od SLJIVE ?
@slobodanbrankovic9733
7 жыл бұрын
Nisam probao sa drvom od šljive ali kažu da može
@gricka1000
6 жыл бұрын
može ,daje odličnu boju mesu
@vladanmitic3878
6 жыл бұрын
Kombinacija Bukva i Šljiva i malo kleke na prvom dimu.
@slobodanbrankovic9733
5 жыл бұрын
Može, svo drvo koje rađa koštunasto voće
@user-no1hw7wd8n
4 жыл бұрын
Drvo sljive je najbolje, i od svakog vocnog drveta je dobro. A od sljivovog drveta i prase na raznju ima poseban miris i boju.
@ivanamenjak86567 жыл бұрын
Mozda bi bilo bolje da je bar jos jedan metar vislja,ali je i ovako sve na svom mestu,svaka cast!
@nenadsimjanovski50136 жыл бұрын
Slabo obezbedjenje jak katanac spremi ovde cesto obijaju pri kraju susenja
@MrPerivari2 жыл бұрын
PROPUSTIO SI PRILIKU DA POD JEDNIM KROVOM I NA ISTOM PROSTORU NAPRAVIS PECENJARU, ROSTILJ I SUSANU-PUSNICU. INACE GRADJEVINA JE POTPUNO OK.
@Darko-vm7ff5 жыл бұрын
Koje su spoljne dimenzije?
@slobodanbrankovic9733
5 жыл бұрын
2x2 metra , visina 3,5 metra
@slobodanbrankovic9733
5 жыл бұрын
2x2 metra, visina 3,5 metra
@nikolanikola73836 жыл бұрын
Imam nekoliko zamerki:gde ces da stavis meso,jesu oni otvori na zidu na vrhu da mogu da udju insekti i ptice i malo ognjiste. Enterijer:3,eksterijer:5
@slobodanbrankovic9733
6 жыл бұрын
Meso ne diram samo otavaram prozore na kojima sam postavio sitnu pocinkovanu žicu. To sam uradio i na vrhu gde su otvori. Ne može ništa ući. Ognjište se odlično pokazalo.
@nikolanikola7383
6 жыл бұрын
Slobodan Brankovic ok hvala nisam mogao videti za žicu.
@slobodanbrankovic9733
6 жыл бұрын
Meso stavljam na šest okruglih cevi po dva metra na vrhu, otvore na vrhu sam sa unutrašnje strane obezbedio sitnom čeličnom žicom a ognjište se za sad pokazalo odlično.
@slobodanbrankovic9733
2 жыл бұрын
Stavljene su pet okruglih cevi gde se kači meso, svaki otvor je zaštičen jer sam stavio sitnu čeličnu rabit žicu i ognjište se pokazalo nakon ove tri godine
@GM-jd7ex2 жыл бұрын
Kako funkcionise
@bozanovicijabuka94337 ай бұрын
Комплет зидана пушница не ваља,најбоље метар зидано остало од дрвета,љепше изгледа а и много је функционалнија
@branislavparilovic98923 жыл бұрын
Slobodane lep pozdrav da li znate nekoga ko bi mogao meni napraviti ovakvu pusnicu sve najbolje
@sasailic62006 жыл бұрын
Koje su dimenzije
@slobodanbrankovic9733
6 жыл бұрын
2x2m i 2,8m visina
@slobodanbrankovic9733
6 жыл бұрын
2x2x3,5
@zarkojovanovic63282 жыл бұрын
Ako nije tajna koliko vas je kostala pusnica?
@slobodanbrankovic9733
2 жыл бұрын
Temelj sam sam uradio oko 200 evra, ciglu nisam platio jer sam imao svoju, crep oko 100 evra, vrata i prozore sam sam uradio, građa oko 50 evra i majstorska dnevnica za zidanje sa krovom i crepom 250 evra.
@zarkojovanovic6328
2 жыл бұрын
@@slobodanbrankovic9733 hvala na odgovoru
@valerysereda69307 жыл бұрын
Mislim da je dobra ,ako vlasnik nema nista protiv napravio bih sebi po njegovom uzoru .? Jedno amatersko pitanje : dimnjak nije potreban ?
@slobodanbrankovic9733
7 жыл бұрын
Dimnjak nije potreban jer sav dim izlazi na otvore sa obe strane pri vrhu.
@slobodanbrankovic9733
7 жыл бұрын
Shvatio si da na rešetke iznad kubeta ide kamen kroz koji prolazi dim koji je čist i ohlađen.
@slobodanbrankovic9733
6 жыл бұрын
U mom slučaju sasvim su dovoljni otvori na vrhu
@micotrivkovic55335 жыл бұрын
Dobra je,al ložište nije dobro,vraćace dim napolje.
@momcilodrinjak9555
5 жыл бұрын
Napravio sam ja istu takvu, ali vraca dim napolje. Dok se vatra ne raspali, muke zive , nagutas se dima, sve vraca na tebe. Na kraju razmisljam da unutra stavim manju bubnjaru a da dimnjak i dim izvedem napolje. Ipak nije dobro da se takva kolicina dima dize na meso.
@micotrivkovic5533
5 жыл бұрын
@@momcilodrinjak9555 ti količinom drveta kontrolišeš koliko ces meso dimiti
@micotrivkovic5533
5 жыл бұрын
@@momcilodrinjak9555 izbijes onu pregradu prema onom kao dimnjaka i podigneš luk vislje od vrata i onda ti nece vraćati dim
@slobodanbrankovic9733
5 жыл бұрын
Dobro si primetio, napravio sam rupu i sproveo jednu kratku cev gde vuče vazduh tokom loženja. Dima ima sasvim dovoljni i odlično funkcioniše već treću godinu. Pozdrav
@momcilodrinjak9555
5 жыл бұрын
@@slobodanbrankovic9733 Ma dobro to sto se tice dima njega ima i previse ali ne znam da li je to bas dobro. Mozda bi trebalo nekako regulisati kolicinu dima koja ide na meso. I jos jedan momenat, mislim da bi ta pec trebalo i da ugreje susaru tj pusnicu ali ne znam da li ce to ovakva pec postici. Kakva su vasa iskustva ? Imate li e- mail da vam posaljem slike moje susare koju sam nedavno zavrsio po uzoru na vasu.-to sam vam obecao. drinyak-momchilo@yandex.ru
@pticijigrip80946 жыл бұрын
brate slabo si je osiguro....bolji katanac..
@holcerbest7475
5 жыл бұрын
Bilo koji katanac sijeku svaka armiracka klijesta , obavezno cilindricna brava a i prozori nemaju nikakvu zaštitu .Susara je velika poslastica za seoske kriminalce .
@bumbarderzujkic98925 жыл бұрын
Eh, takva gradjevina zbog mesa dimljenog i slannne, ko spomenik poginulim svinjama, hehe, al lepo je.....
@kataklingerbrmbrm5 жыл бұрын
Dzabe kad je prazna,lepo izradjena al nema mesa,bolja ona od bureta sto je puna mesa
@slobodanbrankovic9733
5 жыл бұрын
U pravu si, stiže snimak ovogodišnjeg sušenja.
@slobodanbrankovic9733
5 жыл бұрын
Zato sam izbacio novi video sa punom pusnicom. Pozdrav
@hanahot29456 жыл бұрын
Pa nije cudo sto nam je nacija bolesna ja sam poklonila svabi parce prsute on ga je jeo deset dana
Пікірлер: 143
Svaka čast... predivno zaista
Au sto je lepo ,cisto prakticno.Svaka cast
Vrhunski. Sve pohvale, uredno, čisto, pedantno.
Pusnica je odlicno napravljena,prava domaćinska.
Delo govori o vlasniku -cisto, uredno i dovedeno do savrsenstva.
Odlicna pusnica svaka cast
Vjerovatno je prikladnije reči DIMNICA, JER SE MESO DIMI, A NE PUŠI! U SVAKOM SLUČAJU JE LIJEP OBJEKAT I DOBRO NAPRAVLJEN!
@mr_j83
5 жыл бұрын
Isto kao sto se u vozu vozis a u vlaku vlakas
@sakyly89
5 жыл бұрын
@@mr_j83 hahahahaha
Svaka cast ljudino ,bilo bi jos ljepse da si nam pokazao meso kako ga susis ,pa da si ga malo zadimio
Samo da si i meso okacio,pa onda snimio,bilo bi jos lepse.Prelepa pusnica
@slobodanbrankovic9733
5 жыл бұрын
Stiže snimak ovogodišnjeg mesa, samo da malo da dobije boju. Pozdrav
Свака част друже! Никада бољу нисам видео! Перфектно одрађена са много труда и љубави! Све похвале!
@benjaminblom9262
Жыл бұрын
pozdrav :-) zanima me koja je temparatura susnje mesa u pusnici i koji vremenski uslovi to jest temparatura treba da bude van pusnice. zivim u Svedskoj i dosta je hladno...ponekad i prehladno, cesto zimi ispod nule...tako da neznam kad i u koje doba godine da eventualno susim meso jer klima nije kao na Balkanu.ako neko zna i
Svaka cast izgleda prekrasno, moj ti je prijedlog da izfugiras cigle i premazes sa sredstvom za zastitu cigle (benzin+stiropor)
@benjaminblom9262
Жыл бұрын
pozdrav :-) zanima me koja je temparatura susnje mesa u pusnici i koji vremenski uslovi to jest temparatura treba da bude van pusnice. zivim u Svedskoj i dosta je hladno...ponekad i prehladno, cesto zimi ispod nule...tako da neznam kad i u koje doba godine da eventualno susim meso jer klima nije kao na Balkanu.ako neko zna i
BRAVO majstore
Sve jo to lepo, ali jednu sitnicu si prevideo; LANCE, KATANCE I LASERSKE ZRAKE‼ Jer kad ti nepozvane komsije dodju u posetu pusnici, bice kuku-lele. Nisam zlonameran, tek napomenuh. U svakom slucaju sve cestitke za pusnicu 👏👏👏
@zzzzzzz3631
3 жыл бұрын
Covek se uci dok je ziv👍
Prelijepo napravljena pushnica za duza vremena , sasvim korektno kako velicina i visina ..bravo i pozdrav i podrshka! :-)
@milivojeermanovic9584
5 жыл бұрын
Po
Koliko košta jedna ovakva sušara da se uradi, materijal?
Bas super 👏👏👍🙋❄🎅
Jel si ikad razmisjo da bi lozisce bilo odvojeno od mesa?
Slobodane, svaka cast za pusnicu. Vidim da preporucujes da se cigle vezu NE klasicnim malterom (cement, pesak, vodu) VEC malterom od kerpica (stara cigla od osusenog blata, slame i vode). Jeli to vazi za ceo objekat ili samo za loziste? I zasto je to bolje, sta je nedostatak ukoliko se cela pusnica odradi sa klasicnim malterom? Mozes li malo da objasnis i one prozore sa strane, kada ih otvaras u toku pusenja ili na kraju pusenja dok se meso lagano hladi ili mozda nesto kombinovano. Jeli se pusenje obavlja odjedanput ili lozis par sati pa se prekida pa sutra nanovo ili kako vec ti radis? Mnogo sam pitanja postavio , izvinjavam se za to a ujedno i unapred zahvaljujem ako odgovoris kad budes imao vremena. Pozdrav i svaka cast za objekt koji ti je ukrasio i kucu i dvoriste. Pozdrav od Makedonija !!
@slobodanbrankovic9733
Жыл бұрын
Izvini na odgovoru posle godinu dana. Prvo odgovor u vezi maltera je da samo ložište, kube, praviš od stare cigle od osušenog blata, slame i vode, ostali deo zidaš sa običnim malterom. Prozore otvaram samo kad ne ložim. Dimljenje, zavisno od vremena, kad je hladno svaki drugi dan po 5-6 sati a ukoliko je toplo onda svaki dan. Dimim otprilike 3 nedelje a onda promaja i hladnoća završavaju ceo proces . Pozdrav
Slobodane cisti prosto u pusnici je 2×2 ili sa zidove je 2×2 i ako moze koje su dimenzije pekare odnosno prostor gde se lozi duIzina,sirina i visina.
@slobodanbrankovic9733
5 жыл бұрын
Bitno je da dimenziju uklopis sa unutrasnjim prostorom, ti sam otprilike odluci. Vidi se na snimku unutrasnjost.
Slobodan Branković možeš li da mi napišeš tačne dimenzije (širina, visina, dužina) ložišta sa dodatnim delom za izlaz dima gde se postavlja kamen. Hvala unapred
DOMAĆINSKIIII.DA VAS DUUUUGO SLUŽI.moj savet DOMAĆINE napravi montažne stolove tipa tabla drveta,pričvšcena za zid gde mogu da se spustaju i podižu.za stolice ćeš lako i za rakijicu jada se proba meso!!!a može i vino onako malo...
Odlična
Koje su dimenzije susnice .pozdrav
Dobro napravljeno
Domacine da li bi mogao jednu takvu sagraditi u Tuzli??
Gde se ovo nalazi prijatelju?
Slobo, prošle nedelje sam završio sušnicu po ugledu na tvoju. Juče sam prvi put dimio meso. Meso u polovini sušnice koje se nalazi iznad kamena je dobilo crveniju boju (promenilo boju)od mesa koje se nalazi u drugoj polovini sušnice iznad ložišta. Kakva su tvoja iskustva. Da li je vatra možda bila jaka ili sam negde drugde pogrešio ili je to jednostavno tako.
@slobodanbrankovic9733
2 жыл бұрын
Ja iznad kamena uglavnom stavljam malo deblje meso ili deblju slaninu, jer je normalno da iznad kamena bude malo više dima i jare. Međutim meso i slanina mi i u ostalim delovima pušnice vremenom dobiju lepu boju i uopšte ih ne premeštam. Još jednom da napomenem da glavni deo sušenja je posle dimljenja kada ga promaja i hladnoća polako osuše.
Izvinjavam se ali recite kakva se cigla koristi za pec,da li je neobhodno da bude SAMOTNA ili moze sve od iste cigle ?
@slobodanbrankovic9733
6 жыл бұрын
Može od pune cigle
Pusnica je funkcionalna zasigurno . Medjutim KAKO SE DESILO da na pusnici imas tri otvora da se NEpoklapa simatricno ama bas nista . Vrata i visina gornjeg prozora su morala biti u istoj ravni ,dok donji otvor je morao doci tacno ispod gorneg simetricno .
pozdrav :-) zanima me koja je temparatura susnje mesa u pusnici i koji vremenski uslovi to jest temparatura treba da bude van pusnice. zivim u Svedskoj i dosta je hladno...ponekad i prehladno, cesto zimi ispod nule...tako da neznam kad i u koje doba godine da eventualno susim meso jer klima nije kao na Balkanu.ako neko zna i
@bozanovicijabuka9433
7 ай бұрын
Све што је нижа температура вани то је лакше и боље осушити.Месо најбоље суши мраз и пропух
Ako mozes da snimis gde si postavio tu cev malo jasnije koja vuce vazduh .Inace pusnica je top .
@slobodanbrankovic9733
3 жыл бұрын
Imam još jedan snimak pušnice na kojoj se tačno vidi gde se nalazi cev. Pozdrav
Mojoj babi obili kolibu i odnjeli svo meso ,kravu cijeli.ostavili poruku:prodaj kravu i kupi bravu
Prelepo mozes mi reci koliko si cigle potrosio
Da li je ložište zidano običnom ciglom i običnim malterom? Hvala
@slobodanbrankovic9733
4 жыл бұрын
Ložište je zidano punom ciglom a malter sam napravio pošto sam staru ciglu čerpičaru usitnio pa pomešao sa vodom dok nisam napravio smešu za malterisanje.
@zeljkonovakov7928
3 жыл бұрын
Znaci to je zuta zemlja a ne malter?
Lepooo bravo
Zamolio bih vas da mi date vaznu informaciju .Od kakve cigle se mora ozidati pec u pusnici ,da li to mora biti od samotne cigle ili moze od obicne. Bojim se da od obicne cigle moze popucati ?
@M-D-video-zapisi
6 жыл бұрын
momcilo drinjak slobodno je zidaj od obicne.Nece popucati.Nema tu jake temperature a i objcna je 3-4 x jeftinija od samotne.Pozdrav
@slobodanbrankovic9733
6 жыл бұрын
Peć ili kako mi zovemo kube, možeš ozidati od obične pune cigle, samo malter za povezivanje cigle moraš napraviti od stare cigle , koja je pravljena od blata i slame, nju moraš naći ako postoji neka srtara kuća.
@momcilodrinjak9555
6 жыл бұрын
Slobodane, puno hvala na odgovorima sve sam razumeo .Pretpostavljam onda da bih mogao da koristim za malter glinu sa dodavanjem samota ?
@M-D-video-zapisi
6 жыл бұрын
momcilo drinjak ilovace zamjesaj sa sitnim pijeskom i dodaj samotnog brasna.ima ga za kupiti.ja sam pecar po struci.ne boj se da ce se raspasti i popucati
Slobo molim te reci mi dimenzije pusnice i dali si zidao jedan red cigli ili dupli,pozdrav!!!
@slobodanbrankovic9733
6 жыл бұрын
Dimenzije su 2x2 i zidano je sa jednim redom cigle
@zorandimitrijevic3963
6 жыл бұрын
Slobodan Brankovic hvala,sve najbolje!!!
@slobodanbrankovic9733
5 жыл бұрын
2x2 visina 3,2 , jedan red cigli. Pozdrav i izvini ka kasnom odgovoru
Pozdrav druže jel imaš ovu punicu kao skicu sa tačnim dimenzijama unaprijed hvala
@slobodanbrankovic9733
Жыл бұрын
2x2m, visina 3m
svaka cast
Ja vidim samo loziste gde se lozi vatra. Nema nasta da se okaci meso. Susara mora imati lufta da bi bilo promaje. Meso se susi vise na promaji nego vatrom.Objekat je lep al za nesto drugo ne za susenje mesa. Kad budes zavrsio do kraja tj.namestio gore na sta se kaci onda objavi.I jos nesto, mnogo je mala prostorija.Celu prostoriju zauzelo loziste.Gde ces da stanes i da se okrenes kad budes kacio.
@slobodanbrankovic9733
5 жыл бұрын
Gore sam stavio šest šipki na šta se kači meso. Dobro si primetio, napravio sam rupu i sproveo jednu kratku cev gde vuče vazduh tokom loženja. Dima ima sasvim dovoljni i odlično funkcioniše već treću godinu. Promaje ima sasvim dovoljno kada otvorim prozore luftaše. Pozdrav
@momcilodrinjak9555
5 жыл бұрын
Posalji mi sliku kako si stavio tu kratku cev .Hvala.@@slobodanbrankovic9733
Koje su dimenzije pusnice
Поздрав хтео би да вас питам кој е су димензије те цигле. ..Незнам дали би нашо те исте овде где живим имаих неколико врста. .. А хочу на јесен да почнем се изградњом димницу ..... И још нешто би вас питао имате ли можда нацрт плана ...пројект са димензије. .. Унапред Захвалујем
@slobodanbrankovic9733
4 жыл бұрын
Nije bitna vrsta cigle, samo da je puna
Super odradjeno... Samo me interesuje jel se na sninku nemoze najbolje videti realna velicina da li na 1:40 tj. da li se loziste moze koristiti za razanj...
@slobodanbrankovic9733
4 жыл бұрын
Ne moze se koristiti za tazanj.
u gornji betonski venac da si stavio cevi pa da kačšš meso ovako će da bušiš
Da li postoji mogucnost i da li je realno da se iznad ove peci ili kako se vec zove, produzi zidanje i da se na njoj napravi tzv. barbikju tj pec za rostilj? Da ovo ne bude samo pusnica vec vise namenski objekat ? Mislim da jedno drugom ne bi smetalo, samo ako bi se odradio poseban dimnjak za gornju pec koji bi se dizao van krova. Hvala unapred.
@momcilodrinjak9555
6 жыл бұрын
PS Pozdrav iz Rusije!
@miljavuksanovic1239
4 жыл бұрын
@@momcilodrinjak9555 sobn
Jedno pitanje da li promaja treba da se napravi u pravcu ili iznad mesa???Hvala i svako dobro.
@slobodanbrankovic9733
Жыл бұрын
Nema pravila, ja otvorim prozore i promaja cirkulise kroz celu pusnicu.
@igorvejacevski288
Жыл бұрын
@@slobodanbrankovic9733 Hvala naj lepše,hocu da zidam pusnicu pa mi treba po neki savet.Stavucu promaje na sve centri strane u pravcu mesa i mozda gore u vrhu neki mali otvor?!
@igorvejacevski288
Жыл бұрын
@@slobodanbrankovic9733 Da ste zivi i zdravi.
@slobodanbrankovic9733
Жыл бұрын
NA vrhu bih ti preporučio da ne stavljaš mali otvor jer kada dimiš sam dim mora da negde da izađe.@@igorvejacevski288
@igorvejacevski288
Жыл бұрын
@@slobodanbrankovic9733 Vazi,samo cu ostaviti otvore za promaju.Pozdrav i hvala.
Moze li se koristiti drvo za susenje od SLJIVE ?
@slobodanbrankovic9733
7 жыл бұрын
Nisam probao sa drvom od šljive ali kažu da može
@gricka1000
6 жыл бұрын
može ,daje odličnu boju mesu
@vladanmitic3878
6 жыл бұрын
Kombinacija Bukva i Šljiva i malo kleke na prvom dimu.
@slobodanbrankovic9733
5 жыл бұрын
Može, svo drvo koje rađa koštunasto voće
@user-no1hw7wd8n
4 жыл бұрын
Drvo sljive je najbolje, i od svakog vocnog drveta je dobro. A od sljivovog drveta i prase na raznju ima poseban miris i boju.
Mozda bi bilo bolje da je bar jos jedan metar vislja,ali je i ovako sve na svom mestu,svaka cast!
Slabo obezbedjenje jak katanac spremi ovde cesto obijaju pri kraju susenja
PROPUSTIO SI PRILIKU DA POD JEDNIM KROVOM I NA ISTOM PROSTORU NAPRAVIS PECENJARU, ROSTILJ I SUSANU-PUSNICU. INACE GRADJEVINA JE POTPUNO OK.
Koje su spoljne dimenzije?
@slobodanbrankovic9733
5 жыл бұрын
2x2 metra , visina 3,5 metra
@slobodanbrankovic9733
5 жыл бұрын
2x2 metra, visina 3,5 metra
Imam nekoliko zamerki:gde ces da stavis meso,jesu oni otvori na zidu na vrhu da mogu da udju insekti i ptice i malo ognjiste. Enterijer:3,eksterijer:5
@slobodanbrankovic9733
6 жыл бұрын
Meso ne diram samo otavaram prozore na kojima sam postavio sitnu pocinkovanu žicu. To sam uradio i na vrhu gde su otvori. Ne može ništa ući. Ognjište se odlično pokazalo.
@nikolanikola7383
6 жыл бұрын
Slobodan Brankovic ok hvala nisam mogao videti za žicu.
@slobodanbrankovic9733
6 жыл бұрын
Meso stavljam na šest okruglih cevi po dva metra na vrhu, otvore na vrhu sam sa unutrašnje strane obezbedio sitnom čeličnom žicom a ognjište se za sad pokazalo odlično.
@slobodanbrankovic9733
2 жыл бұрын
Stavljene su pet okruglih cevi gde se kači meso, svaki otvor je zaštičen jer sam stavio sitnu čeličnu rabit žicu i ognjište se pokazalo nakon ove tri godine
Kako funkcionise
Комплет зидана пушница не ваља,најбоље метар зидано остало од дрвета,љепше изгледа а и много је функционалнија
Slobodane lep pozdrav da li znate nekoga ko bi mogao meni napraviti ovakvu pusnicu sve najbolje
Koje su dimenzije
@slobodanbrankovic9733
6 жыл бұрын
2x2m i 2,8m visina
@slobodanbrankovic9733
6 жыл бұрын
2x2x3,5
Ako nije tajna koliko vas je kostala pusnica?
@slobodanbrankovic9733
2 жыл бұрын
Temelj sam sam uradio oko 200 evra, ciglu nisam platio jer sam imao svoju, crep oko 100 evra, vrata i prozore sam sam uradio, građa oko 50 evra i majstorska dnevnica za zidanje sa krovom i crepom 250 evra.
@zarkojovanovic6328
2 жыл бұрын
@@slobodanbrankovic9733 hvala na odgovoru
Mislim da je dobra ,ako vlasnik nema nista protiv napravio bih sebi po njegovom uzoru .? Jedno amatersko pitanje : dimnjak nije potreban ?
@slobodanbrankovic9733
7 жыл бұрын
Dimnjak nije potreban jer sav dim izlazi na otvore sa obe strane pri vrhu.
@slobodanbrankovic9733
7 жыл бұрын
Shvatio si da na rešetke iznad kubeta ide kamen kroz koji prolazi dim koji je čist i ohlađen.
@slobodanbrankovic9733
6 жыл бұрын
U mom slučaju sasvim su dovoljni otvori na vrhu
Dobra je,al ložište nije dobro,vraćace dim napolje.
@momcilodrinjak9555
5 жыл бұрын
Napravio sam ja istu takvu, ali vraca dim napolje. Dok se vatra ne raspali, muke zive , nagutas se dima, sve vraca na tebe. Na kraju razmisljam da unutra stavim manju bubnjaru a da dimnjak i dim izvedem napolje. Ipak nije dobro da se takva kolicina dima dize na meso.
@micotrivkovic5533
5 жыл бұрын
@@momcilodrinjak9555 ti količinom drveta kontrolišeš koliko ces meso dimiti
@micotrivkovic5533
5 жыл бұрын
@@momcilodrinjak9555 izbijes onu pregradu prema onom kao dimnjaka i podigneš luk vislje od vrata i onda ti nece vraćati dim
@slobodanbrankovic9733
5 жыл бұрын
Dobro si primetio, napravio sam rupu i sproveo jednu kratku cev gde vuče vazduh tokom loženja. Dima ima sasvim dovoljni i odlično funkcioniše već treću godinu. Pozdrav
@momcilodrinjak9555
5 жыл бұрын
@@slobodanbrankovic9733 Ma dobro to sto se tice dima njega ima i previse ali ne znam da li je to bas dobro. Mozda bi trebalo nekako regulisati kolicinu dima koja ide na meso. I jos jedan momenat, mislim da bi ta pec trebalo i da ugreje susaru tj pusnicu ali ne znam da li ce to ovakva pec postici. Kakva su vasa iskustva ? Imate li e- mail da vam posaljem slike moje susare koju sam nedavno zavrsio po uzoru na vasu.-to sam vam obecao. drinyak-momchilo@yandex.ru
brate slabo si je osiguro....bolji katanac..
@holcerbest7475
5 жыл бұрын
Bilo koji katanac sijeku svaka armiracka klijesta , obavezno cilindricna brava a i prozori nemaju nikakvu zaštitu .Susara je velika poslastica za seoske kriminalce .
Eh, takva gradjevina zbog mesa dimljenog i slannne, ko spomenik poginulim svinjama, hehe, al lepo je.....
Dzabe kad je prazna,lepo izradjena al nema mesa,bolja ona od bureta sto je puna mesa
@slobodanbrankovic9733
5 жыл бұрын
U pravu si, stiže snimak ovogodišnjeg sušenja.
@slobodanbrankovic9733
5 жыл бұрын
Zato sam izbacio novi video sa punom pusnicom. Pozdrav
Pa nije cudo sto nam je nacija bolesna ja sam poklonila svabi parce prsute on ga je jeo deset dana
@srpskacast8301
5 жыл бұрын
Pa cime se oni hrane travom
Nema filter kamenje.
ovo nije ni zasta..glupo napravljeno...