Мои ЛЮБИМЫЕ СОУСЫ для ШАШЛЫКА #1 ! Соус Томатный, Вишневый, Ромеско. Рецепты от Ильи Лазерсона
Кухонная техника как у меня www.mvideo.ru/promo/zona-laze...
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу как приготовить 3 моих любимых соуса к шашлыку, а в следующем покажу ещё 2. Все эти соусы подаются в холодном виде. Но 2 из них горячие, которые надо остудить. Приятного аппетита.
_______________________
1 соус для шашлыка - Ромеско:
-Миндаль заливается кипятком для размягчения кожуры
-Растительное масло
-Репчатый лук
-Сладкий перец
-Чеснок
-Помидор
-Соль
-Сахар
-Рисовый уксус
-Белый хлеб
-Вода
2 соус для шашлыка - Любимый моей мамы:
-Помидор
-Чеснок
-Кинза
-Рисовый уксус
-Сахар
-Соль
3 соус для шашлыка - Вишневый:
-Растительное масло
-Имбирь
-Чеснок
-Сухой жгучий перец
-Палочка Корицы
-Молотый кардамон
-Вишня
-Сахар
-Вода
-Мука
-Уксус
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#СоусыДляШашлыка #Рецепт #Лазерсон
Пікірлер: 251
"Он весьма популярен среди моей мамы" 😅😅👍👍👍👍
@user-lv5dk6ph1w
3 жыл бұрын
@@irinakatsuro5249 Так и мне это не по наслышке известно 😉
@user-wp6br4rg5t
3 жыл бұрын
Я тоже не поняла что же я услышала...перемотала..🤣🤣🤣👍🏻
@Jrsib73
3 жыл бұрын
в среде .... в окружении - наверное вот это он говорил
Лучший шэф. Понимаю что не компетентен, но... На мой личный взгляд, это лучшая подача материала и вкуснейшее то из чего я готовил сам. Низкий поклон Илье Исаковичу! И отдельно отмечу безупречный русский язык! Это не подкол, мягко говоря. Ударения в словах... Советская школа. Обзавидуешься.
Спасибо, дорогой шеф! Это то, что я давно ждал! Вы лучший!
Определенно один из лучших каналов!!!)) что касаемо шефа так он просто лучший))
@user-bp5rf7zy4p
3 жыл бұрын
Василий Емельяненко еще хорош как повар.
@user-wz4ce6vc7s
3 жыл бұрын
Согласен!
@user-gg3dn6yz8l
3 жыл бұрын
@@user-bp5rf7zy4p Согласен с вами, но мне кажется, что Василий последнее время немного зазвездился.
@user-dh3pd4yt9c
3 жыл бұрын
@@user-bp5rf7zy4p Матюха ещё есть
@wshurik
3 жыл бұрын
@@user-gg3dn6yz8l ну Василий и блюда и стрисы мои с его рецептами себе размещает и в директе общается, если есть вопросы по сути. А Илья Исаакович нет. Так что наверное кому как везёт ...
Вы очень хороший профессионал в своём деле и очень позитивный человек смотрел ваши передачи одно удовольствие спасибо вам за то что делитесь с нами своим опытом.
Я вас обожаю!!!!Ваш юмор неподражаем))))Процветания вам)))
Спасибо за очередной шедевр 👍👍👍 беру на заметочку 😆😆😆 берегите себя и своих близких 💟💗💖🌼🌼🌼
За соусы, респект и уважуха! Спасибо!
Спасибо.. Вы талант.. Я всегда вас смотрю ..
Замечательные простые и вкусные рецепты! Спасибо, шеф!
О, вот это дело!!! Шефу огромная благодарность!!!
Спасибо, Илья Исаакович! Жду продолжения!
Илья Исаакович! Благодаря Вам я научился готовить потрясающие блюда и удивлять любимых и друзей! Многих знакомых "подсадил" на ваши передачи ( начиная с Обеда без брачия). Вы лучший учитель, что появлялся на ТВ! СПАСИБО ВАМ, ЧТО ВЫ ЕСТЬ!!
Супер! Приготовлю!Шефу респект!
Класс 👍👍👍! Прекрасные соусы к любому шашлыку👏👏👏!!! Всем здоровья!
ждём с нетерпением)))
Благодарю! Приготовила сегодня вишневый соус к утке! Прекрасно! 🍒🍗🦆
Недавно подписался и думаю, что не зря. Доступно, с юмором и самое главное - реально вкусно. Удачи и процветания Вашему каналу.👍👍👍
Илья, спасибо. Попробую.
Браво Маэстро вот что значит лучшей шеф повар мира еще раз браво!!!!!!!!!
Спасибо Шеф! Спасибо за идею) на выходных сделаем !!!!
Прекрасные рецепты!!! Будем пробовать!!! Здоровья вам!!!
Хорошие рецепты. Вишневый понравился. Спасибо!)
Большое человеческое спасибо 👍))
Шеф Спасибо за Рецепты...это людям Важно знать
Супер!!! Спасибо за рецепт!!!
О, то что нужно прям! Как раз собрался шашлыки делать. 😀👍
Вы,как всегда на высоте! Оповестите меня,когда будете показывать другие 2 соуса!
Ура, дождались👍. Не прошло и полгода)))
Потрясающая подача материала! Вот есть народный артист, а вы народный Шеф повар!!! Благодарю🙏
за лайфхачик отдельная благодарность!
Лайк за качественный контент, 👍👍👍
Спасибо Илья за соусы! 👍👏🙏
Ну наконец-то!!!
очень актуально, спасибо!!!
Брависимо шеф!!!
Люблю тему СОУСЫ...👍🏻👍🏻
Вы повар от бога!!!
Спасибо огромное ) 👍🤘
Илья Исаакович, Вы как всегда безупречны! Из всех поворов на You KZread пространстве, предпочтения определенно к Вам! Спасибо за отличные рецепты и особенно за доступное пояснения к ним!)
Спасибо за рецепт соуса
Спасибо,шеф!)
Интересно!! Обычно шефы говорят соусА, но.. Илья решил не употреблять профессиональный сленг.. 💐👍
Здравствуйте любимый наш шеф! Как всегда спасибо и вы лучший!
Ох, хорошо!)
Класс! Спасибо!
"Я научу вас чувствовать еду кончиками пальцев." (С) Спасибо Исаакович! С удовольствием готовим Ваши авторские..... всё готовим. Спасибо!
У нас любимый белый соус: Мацони+сметана 1 к 1, немного кефира для кислинки, чеснок, укроп, кинза, синий базилик, соль, перец.
@user-wp6br4rg5t
3 жыл бұрын
Взяла на заметку!Я👍🏻 только кефир лишний, мацони уже кислинку имеет..
@SpiritOfNet
3 жыл бұрын
@@user-wp6br4rg5t ну да, он больше по желанию. Причем этот соус обычно съедают просто с хлебом раньше мяса )))
@a.k.6516
3 жыл бұрын
@@Otrada2022 поддерживаю!)) И свежий чеснок можно на сушеный из пакетика заменить.)
@SpiritOfNet
3 жыл бұрын
@@Otrada2022 так не пробовали
@SpiritOfNet
3 жыл бұрын
@@a.k.6516 сейчас чеснок не в дефиците, а сушёный он может и не раскрыться
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!
Ну наконец то
Спасибо, попробуем!
Великолепно 👍
Спасибо большое!
Соусы бомбические. Лазерсон шалом !
Спасибо Шеф.
Здравствуйте Илья Исаакович, соусы просто шикарные лайк с нас)))
Отличные,необычные рецепты!Пошёл арить шашык
Делал по Вашему рецепту,-буа будран..Точняк,топор съесть с ним можно.)👍🏻
Я один люблю не "портить" вкус мяса на углях соусами? Но рецепты прекрасны, спасибо!
@dimon764
3 жыл бұрын
Не один)
@user-nz6dk1is2j
3 жыл бұрын
Это соус а не маринад
@user-rx1ol8sr8l
3 жыл бұрын
Соусы эти можно думаю и к рыбе и мясу любому не только к шашлыку
Отлично. Оставлю комментарий в поддержку канала.
Лазерсон вы чудо
БРАВО!!!
Супер шеф
Супер
Ооооо, ну наконец-то!!! Все, снова теперь царские лайки пошли! Играет марш, все танцуют и поют от радости! :))))
Вишнi, вишнi, Ви дивовижнi! 🍒🍒🍒
Отлично!!!
Зашел на Спасибо Шеф, написал все что о них думаю. Такое ощущение что все туда только ради єтого и заходят)))
Плюс поставил! :)
Спасибо!🙏
класс!!!!
Большое спасибо! Было очень интересно! +++
СПАСИБО
Новый лого очень классный))))))))))
Кстати маринад с томатным соком - это нечто, в прошлые выходные пробовал. ОДОБРЯМ!!!!!
Огромнейшее человеческое спасибо и самый нижайший поклон Вам, за Вашу Доброту и Заботу, наш Многоуважаемый и Достопочтенный Шеф-повар Илья Исаакович(Ицхакович)!
3:43 - напомнило "стас просто класс" и подумал, что было бы интересно его пригласить и вместе что-то приготовить 🤔😋😁
ЛАЙК !!!
Вишня к мясу, надо попробовать.
11:18 муха на доске снизу справа в кадре,это завистники запустили на зону ее))))))
Красава!!!
Помидоры+кинза+чеснок! Это топчик!😉
Лично мне под шашлык больше заходят соусы без тепловой обработки, это добавляет свежести блюду. Мой вариант третий. Спасибо шеф!
@Souvenirplay
3 жыл бұрын
Скажу по секрету, третий готовится с тепловой обработкой. 😜
@Souvenirplay
3 жыл бұрын
@@antger6268 тоже не совсем понял)
@user-bp5rf7zy4p
3 жыл бұрын
Самый вкусный соус, помидорка и огурчик салат а южку с чесноком на мясо
мне нравится лого)
Ромеско, красиво звучит
Спасибо
Бомба
ЛАЗЕРСОУС!!!
Suuupppperr!
Да.. очень соусы!!👌🏻 Кстати из помидоров.. аля холодная аджика которую не надо варить. Даже не знаю что сейчас делать... и как с этим жить🤔🤷♂️ .. сейчас же сезон вишни.. но я сделал опрометчивый выбор и воспользовмлся сезоном клубники🤣🤣🤣.! Кстати шеф-нож.. шикарный!!👍👍
Где найти цитатник Лазерсона если его нет надо создать.
Потрясающе, класс, наверное шашлык так гораздо вкуснее..... А на деле все порошковым Хансом поливают мясо.
Миедальный соус - это интересно!
Человечек в кастрюле? Довольно крепово - надо брать!))))
В кругах моей мамы😁👍
Спасибо Илья Исаакович!
Шеф обещал - шеф сделал !!! Спасибо
@user-vt6qn5uo1r
2 жыл бұрын
Щ
Ой, мама дорогая!!! 👌🔥👌🔥👌🔥
Круть Илья Исаакович.С большим уважением семья Каспаровых
Не поставить лайк Лазерсону - это преступление. Маэстро-респект и уважуха по полной программе!