Mochi Sữa Dừa - Dễ Làm - Nguyên Liệu Đơn Giản Mà Rất Ngon
Diễm có chia sẻ video bánh Mochi Sầu Riêng và nhận được nhiều lời khen cũng như yêu cầu thêm công thức các vị bánh thì hôm nay, Diễm chia sẻ cách làm bánh Mochi Sữa Dừa. Vỏ bánh làm rất đơn giản, nhưng dẻo mềm kết hợp với phần nhân béo nhẹ, ngọt thanh tan trong miệng, thật hấp dẫn. Bánh này mình làm ăn liền hoặc có thể làm sẵn và bảo quản ở ngăn đông đá. Khi ăn mình mang bánh ra ngoài nhiệt độ phòng, để bánh tan mềm là ngon. Mình cùng vào bếp làm Mochi Sữa Dừa với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: ( 12 bánh / 12 mochi )
◽️ Nhân / Filling
120ml sữa tươi / 120ml whole milk ( 1/2 cup )
45ml nước cốt dừa / 45ml coconut milk ( 3 tbsp )
30g đường / 30g sugar ( 2 tbsp )
10g tinh bột bắp / 10g corn starch ( 1 tbsp )
◽️ Vỏ mochi / Mochi dough
100g bột nếp / 100g glutinous flour ( 3/4 cup )
10g tinh bột bắp / 10g corn starch ( 1 tbsp )
1g muối / 1g salt ( 1/4 tsp )
30g đường / 30g sugar ( 2 tbsp )
100ml sữa tươi / 100ml whole milk ( 1/3 cup + 1 tbsp )
45ml nước cốt dừa / 45ml coconut milk ( 3 tbsp )
6g dầu / 6g vegetable oil ( 1/2 tbsp )
3 mc vụn dừa / 3 tbsp shredded coconut
#diemnauy #mochisuadua #mochi
____________________________________________
Music : Portrait of time - Aakash Gandhi
Fan page: profile.php?...
Fan Group: groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Пікірлер: 196
nhìn hấp dẫn quá,,thank you đã chia sẻ công thức làm gói bánh mochi sữa dừa 👍👍
Жыл бұрын
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💗
Cám ơn c Diễm luôn tận tình, nguyên liệu dễ nữa, thành phẩm ngon tuyệt😍😊
Жыл бұрын
Hôm nào làm thử nha 🥰😘
Đã làm theo cthuc của e. Thành công từ lần đầu và rất ngon luôn. Tks Diễm
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị đã nhắn lại cho em 🥰💗
Cám one Em ❤. Cô rất thích xem video cooking của Em, hướng dẫn dễ hiểu, nói rất rõ, nhờ xem Cô học và làm được nhiều món ngon
Жыл бұрын
Diễm rất vui khi Cô thích những video Diễm chia sẻ 🥰♥️
Diễm làm bánh ngon quá , nhiệt tình hướng dẫn nữa . Cảm ơn
9 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều ♥️
Bánh mo chi nhìn hấp dẫn quá em gái cảm ơn em gái đã chia sẻ những món ngon và dễ làm thank you ❤❤
Жыл бұрын
Em gái cảm ơn chị nhiều 😘😘😘
Bánh mochi sữa dừa nhìn rất ngon cảm ơn em đã chia sẻ món bánh ngon 👍👍🤤
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Cảm ơn em nhiều lắm đã cs rất dễ hiểu !❤
11 ай бұрын
Em chúc chị làm bánh thật ngon 💗
Bánh MoChi nhìn ngon quá em Diễm ơi, chị Thank you em chia sẻ công thức và cách làm nha em ❤.
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 😘😘😘
Nhìn hấp dẫn và cũng dễ làm nữa. Mình sẽ tập tành cùng Diễm nà 😊. Thanks Diễm đã chia xẻ những món ăn ngon ❤❤❤
Жыл бұрын
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ♥️
Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn em đã chia sẻ Chúc Em cuối tuần vui vẻ trẻ đẹp và hạnh phúc ❤❤❤
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị tuần mới nhiều niềm vui 🥰
Diem chia se nhieu mon an ngon. Diem that de thuong . cam on Diem that nhieu .
10 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🌸
Cảm ơn Diễm chị làm lần đầu rất thành công
11 ай бұрын
Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều 🥰
Rất hay 👍👍👍Chị cảm ơn em đả chia sẻ video rất hay đến mọi người 👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn Luôn tràn đầy năng lương nhé em 🌹🌹🌹🌹
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị ngày mới nhiều niềm vui 🥰
Ngon ..cám ơn em gái
Ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Diem kheo quá và hướng dẫn rất dễ hiểu, không có thát mắt gì 😂 cảm ơn em ❤
Жыл бұрын
hihi... em cảm ơn chị yêu 😘😘😘
Tuyệt vời em ơi
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Chào Diễm, cám ơn Diễm đã chia sẻ Ct. Quá hấp dẫn. Chúc Diễm cùng GĐ khỏe.
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn chị nhiều 🥰
Chị giỏi thiệt đó món nào cũng làm được
Жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Bánh mochi sữa dừa ,ngon và đẹp quá chị Diễm ơi ❤❤
Жыл бұрын
Chị cảm ơn em gái nhiều 😘
@kimphuongnguyenthi9613
Жыл бұрын
@ ❤❤❤
☘️🌸💜em chia sẻ món bánh mochi khéo tay lắm, tạo chiếc bánh rất khéo, nhìn ngon lắm em, chúc em sức khoẻ gia đình thật nhiều niềm vui hạnh phúc nhé em like ❤🎉
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị nhiều sức khoẻ 💗
Cám ơn Diễm nhiều ❤❤❤❤
Жыл бұрын
💗💗💗
Giọng chị Diễm nghe thích quá đi
Жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Ngon hen 🥰 Trước, mình cũng siêng làm các loại bánh, mà chồng và các con không thích đồ ngọt lắm, nên dần ít làm 😍
Жыл бұрын
Nhà D cả nhà ai cũng thích đồ ngọt, mà làm nhưng cũng ăn hạn chế vì ăn ngọt nhiều ko tốt.
Belle recette, délicieuse et bien préparée, cela donne vraiment envie.Très belle journée 👍🌹✨
Жыл бұрын
💗💗💗
Chưa đc thưởng thức món bánh em làm nhưng chị cảm thấy rất hấp dẫn mà thích nhất công thức làm bột của em
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Hàng xóm là em mời chị ăn thử ❤️
@MaiTran-dv1zl
Жыл бұрын
@ Cảm ơn em nha hi hi
Thanks Diem..
Жыл бұрын
💗💗💗
Chị giỏi quá
Жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 💗
Ngon mà còn dể làm ❤❤
7 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 💗
Bánh mochi ngon quá ❤❤❤
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Ngon quá, dẻo dẻo, thơm thơm, béo béo. Cô đi làm bánh Mochi Sữa Dừa đây. Làm xong, cô sẽ ship đến con nha. 🌹💕. Cuối tuần thật vui và hạnh phúc con nhé! 💕
Жыл бұрын
Dạ, con cảm ơn Cô thật nhiều 🥰
Ngon quá em ơi like ❤
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Chao Em, Banh MOCHI, mem Ngon de an Ha ? Chi , it an Banh MOCHI. Vi thay cung giong Banh it Tran. De Chi hoc lam thu xem , nhu the nao . Tu ngay hoc lam duoc Banh CHIFFON cua Em huong dan, Chi , da lam 4 Lan roi , Ca nha va 2 nguoi Em , dieu thich an lam. Cam On Em, Chuc Em Tuan Moi dat duoc nhieu May man.
Жыл бұрын
Dạ, em rất vui khi chị làm bánh chiffon thành công 🥰💗
Em chào chị Diễm, chị chia sẻ cách làm bánh mochi thấy cũng đơn giản ạ. Em cũng thích làm bánh ạ, em ở gần trường học, em sẽ áp dụng cách chị dạy ạ để bán cho học sinh, nhưng thử làm ăn ngon đã thì mới bán ạ 🥰 Em cảm ơn và biết ơn chị nhiều lắm ạ. Em chúc gia đình chị nhiều sức khỏe, hạnh phúc và thành công trong cuộc sống ạ ❤🍀🌳
Жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều! Chúc em nhiều may mắn và thành công ♥️🌿
@PeacefulPhamHa777
Жыл бұрын
@ .Dạ, em cảm ơn với lời chúc của chị ạ ♥️🍀🌳
Likeeee chị Diễm nha 💯👍🌷💐🌹 ...
Жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Phần nhân mình bỏ vào ngăn mát hay ngăn đá vậy Diễm,cám ơn Diễm ,mình vừa làm xong món bánh dẽo lạnh nhân kem sữa trứng muối ngon lắm cám ơn Diễm nhiều nha ♥️♥️
9 ай бұрын
Nếu nhiệt độ nhà bạn nóng, mình cất ngăn mát tủ lạnh để nhân đặc hơn sẻ dễ gói bánh hơn 💗
Tks c
9 ай бұрын
💗
Ngon quá
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Cảm ơn em đã chia sẻ món bánh motri Cho chị hỏi bột gạo nếp say hay Tinh bột gạo nếp lọc
Жыл бұрын
Dạ, bột nếp bình thường chị nhé!
E làm rồi, ngon quá c ạ! Nhân này mình bảo quản ngăn đông dùng được mấy ngày c ơi,dùng làm nhân bánh bao sữa dc k ạ!
11 ай бұрын
Nhân bảo quản ngăn đông 3 tháng em nhé! Mình làm bánh bao cũng ngon.
😋😋😋đang làm mà nghe là thèm rùi phải ở gần chạy qua xin cái 😂
Жыл бұрын
Cho liền luôn nè 😘💗
@kieuhuynh1021
Жыл бұрын
@ 😍cảm ơn chị yêu chúc chị và gia đình vui vẻ nhiều sức khỏe ❤️❤️❤️
Жыл бұрын
@@kieuhuynh1021 Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Merci madame ❤ ❤ ❤
Жыл бұрын
💗💗💗
bánh này em lam roi bảo quản tủ mát de ăn trong 2,3 ngày thì có bị cứng ko chị Diễm ơi. nhìn ngon quá à.
Жыл бұрын
Bảo quản tủ mát là bột cứng. Em để nhiệt độ phòng 24 tiếng vẫn ngon hoặc cất vào tủ đông đá.
@tranguyen7774
9 ай бұрын
Sao mình để ngăn đông thì lại không bị cứng như ngăn mát hả Diễm
Nhìn thấy là th̀em rôì,ngaỳ xưa luć còn nhỏ,chị hay qua nhà hàng xóm xem người ta nhôì bột rồi nắn bańh bao chỉ,có tiêǹ là mua món bánh này để ăn cho đã them̀.Ở nhà thỉnh thoảng ông xs̃ chị cũng lam̀,nhưng chị lại thićh ăn nhân dừa hơn.Cảm ơn Diễm nhé!em thật là giỏi và khéo tay ghê,
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Hôm nào chị làm thử, bánh đơn giản mà ngon lắm chị 💗
@maipham7385
Жыл бұрын
ok em,chúc em luôn vui vẻ nhé
Жыл бұрын
@@maipham7385 Em cảm ơn chị nhiều 💗
Nhìn ngon quá , hôm nào D làm nhân đậu đỏ nhé .
Жыл бұрын
Uhm, thấy bạn yêu cầu lâu lắm rồi 💗
@Verityhuynh9255
Жыл бұрын
@ có bà chị rất thích ăn nhân đậu đỏ . Đã làm thử rồi chưa đc fornøyd lắm 😊
bột này làm bánh dẻo được không Diễm , thank you
Жыл бұрын
Bánh dẻo đóng bánh bị dính và ko sắc nét được.
Chào chị Diễm, e có thể trộn vỏ bánh trực tiếp trên chảo được ko ạ ?
2 ай бұрын
Được em nhé.
E làm sữa ít đường được k c Diễm ơi
Жыл бұрын
Được em, nếu em ăn ko ngọt thì bớt lại lượgn đường trong công thức.
Công thức này mình làm vỏ bánh trung thu dẻo được khg em ?
Жыл бұрын
Dạ ko chị vì vỏ này ko tạo nét khi mình đóng khuôn và rất dính.
Ngon
6 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
chị ơi hôm sau chị làm bánh mochi nhân xoài được ko ạ?
2 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều đã gửi yêu cầu 🥰
C Diễm ơi cho e hỏi bánh bảo quản như thế nào và bánh để đc trong bao lâu ạ?
2 ай бұрын
Bảo quản nhiệt độ phòng em nhé,
Diễm ơi mình sên cơm dừa chung được không. Cảm ơn Diễm nhiều
Жыл бұрын
Được luôn, nhưng nếu cơm dừa, D thấy mình làm kiểu nhân dừa bánh ít lại ngon hơn.
Diễm ơi, vỏ bánh này làm bánh bao chỉ được không vậy?😊❤❤
Жыл бұрын
Được bạn nhé!
Kết cài quánh kia thế. Nguyên liệu dễ làm. Nhưng mình có bột nếp ướt thì làm thế nào b
Жыл бұрын
Bạn xay bao nhiêu nếp thì được bột nếp ướt?
Những nguyên liệu và dụng cụ chị mua ở đâu ạ, chị chia sẻ cho em với ạ 😊
Жыл бұрын
Chị mua khuôn hấp và tấm lót silicone ở Amazon, còn nguyên liệu thì mua tiệm Việt bên chị.
Chị Diễm ơi có thể làm bánh kem bắp như Vn không chị?
11 ай бұрын
Sắp tới mùa bắp rồi, lần này chắc chắn sẻ có video em nhé!
@Alicevegetarien11.
11 ай бұрын
da nhớ món bánh kem đó quá chị ah, mà ở vn mua ăn cho nhanh hihi @
Em ơi ! Cho c hỏi bột nếp chín làm bánh dẻo có làm mochi được ko em ?
10 ай бұрын
Dạ ko chị.
Sua tuoi nguyen kem la sua gi,,,co phai fløde khg
7 ай бұрын
Sữa tươi whole milk / helmelk, ko phải kem tươi krem fløte bạn nhé.
Bánh này để ngăn đông khi bỏ ra thì cơm dừa áo ở ngoài có bị cứng ko Diễm
9 ай бұрын
Ko bạn nhé!
Chào e Chị muốn biết bột bắp và tinh bột bắp có khác nhau ko e Chị thấy ở tiệm tạp hóa họ bán 6k 1 bịch ghi là bột bắp thôi. Nấu súp, nước cốt dừa để tạo độ sánh là hay dùng đó e
Жыл бұрын
Dạ, nếu chị hay dùng để tạo độ sánh cho nước cốt dừa thì được chị nhé! Tinh bột bắp trắng mịn nhuyễn, khi nấu có độ trong dai. Trong khi bột bắp nguyên chất có màu vàng, nấu ko trong và dai.
cô ơi bánh này mình bảo quản ở nhiệt độ thường hơi lâu ăn có ảnh hưởng gì kh ạ
10 ай бұрын
Do có cốt dừa nên ko để quá 3 ngày em nhé!
C Diễm ơi, nếu nhân và vỏ bánh em dùng sữa tươi thôi ko dùng sữa tươi nguyên kem có đc ko ạ? Bánh mochi sầu riêng e thấy dùng sữa tươi thui ạ
Жыл бұрын
Sữa tươi được em, dùng sữa ko tách béo thì bánh thơm hơn.
Không có tinh bột bắp có thể thay bằng gì khg bạn?
10 ай бұрын
Mình thay bằng tinh bột năng bạn nhé!
Dạ c Diễm ơi, nhân để ngăn đông ,lấy ra có bắc lên bếp nấu lại không ạ,nếu đặc thì thêm sữa tươi được k ạ❤
10 ай бұрын
Nên nấu lại cho nhân mềm, đặc em thêm sữa được em nhé !
@thibichduong7597
10 ай бұрын
Dạ, quý c thương c quá ạ,vừa giỏi, sạch sẽ, đẹp mắt, ngon,mà lại trả lời tn của mọi người nữa ạ
Nhà em ko có xửng hấp thì em có thể quay trong lò vi sóng cho chín ko ạ?
4 ай бұрын
Được em nhé.
@quyenvu7384
4 ай бұрын
@ e làm khá thành công, dùng lò vi sóng quay trong 3'30s. Mỗi cái là nặn bánh xấu tệ, nó cứ dẹp dẹp chứ không tròn đầy như của chị😓
4 ай бұрын
@@quyenvu7384 Nhân mềm nên hơi khó tạo hình. Bột mình cần dàn đều, to chút thì sẻ dễ gói em nhé!
Bánh này chiên đc k nhỉ
Жыл бұрын
Diễm chưa thử nên cũng ko biết thế nào.
Diễm có thể cho mình link mua bột nếp ko ạ
9 ай бұрын
Diễm mua ở tiệm Việt bên Diễm bạn ah.
Bỏ ngăn đông tối đa được bao nhiêu ngày để bánh rã đông k bị sượng nếp ạ?
Жыл бұрын
Mình bảo quản 3 tháng. Em để tan mềm ở nhiệt độ phòng nếp sẻ dẻo em nhé!
không dùng tinh bột nắp mà dùng bột bắp có được kh ạ
11 ай бұрын
Bột bắp nhuyễn mịn được em nhé!
Món này để ngoài được không ạ? Có bị cứng không ạ?
Жыл бұрын
Chị để 24 tiếng vẫn mềm ngon lắm, nhiệt độ nhà chị 26°C, để 2 ngày luôn em nhé!
Chị ơi bánh mình bảo quản tủ đông được lâu không ạ
Жыл бұрын
3 tháng em nhé!
@chanhfood7763
Жыл бұрын
Bánh nhìn ngon quá. Chị khéo tay nữa. Em cảm ơn chị đã chia sẽ ạ. Theo dõi chị rất lâu khi mô có video mới em cũng xem hết. 😍
❤❤❤❤
Жыл бұрын
💗🥰
Chị ơi, e để nhân ở ngăn đá 1 tiếng đc ko ạ
29 күн бұрын
1 tiếng thì ok.
❤️❤️💯
Жыл бұрын
💗🥰
❤
Жыл бұрын
💗
❤️💛💜💙
Жыл бұрын
💗
K có khuôn silicon. Dùng khuôn nhôm có cần thoa dầu k em.
Жыл бұрын
Dạ, thoa chút dầu để đỡ dính chị nhé!
@nguyenducson6798
Жыл бұрын
@c cảm ơn e
Hello con ! 💕🌹
Жыл бұрын
Ngày mới vui vẻ Cô nha 🥰
Bột nếp này còn sống hay chín vậy em
10 ай бұрын
Bột nếp sống chị nhé!
@myhanhnguyen1983
10 ай бұрын
@ chị cảm ơn em
Nay e thử món này của c mà đoạn nặn bánh cho nhân vào em làm k thành công c ạ😢. Có khi nào do nhân e dùng sữa tươi chứ k phải sữa tươi nguyên kem nên k sệt đúng k ạ? Vỏ bánh 100gr bột nếp e thấy nó loãng quá, e cho thêm bột nếp tới khi hỗn hợp giống của c ạ. Ko biết là bao nhiêu gr ạ
Жыл бұрын
Em có cho nhân vào tủ lạnh ko? Hỗn hợp loãnv nhưng em chưa hấp, mình nên hấp chín xem thế nào em ah.
@user-tx8bx2qw9x
6 ай бұрын
Em đã làm từ 8-9 lần tính từ ngày c Diễm đăng video này và lần nào cũng thành công ạ. Sữa tươi hay sữa tươi nguyên kem đều cho độ sệt của nhân như nhau vì em cho vào tủ lạnh. Chỉ lưu ý lúc nặn bánh thì cho lượng nhân vừa phải chứ ko sẽ khó nhíp bột lại cho kín bánh ạ.
công thức vỏ mochi này em cò thể làm bánh dẻo trung thu đc ko ạ ?
Жыл бұрын
Ko em ah, vỏ ko tạo nét và rất dính.
Mình có làm thử rùi. Bánh rất ngon mỗi tội vỏ bánh dính quá nên gói khó quá trời. Thành phẩm xấu lắm luôn.
9 ай бұрын
Bạn có dùng bao tay ko? Diễm thấy bánh dính cũng có phần bột cần chín kỹ hơn chút nữa.
@kraitzz5554
9 ай бұрын
@ mình làm lại lần 2 thành công rùi. Cảm ơn Diễm nhiều.
Làm xong để tủ lạnh , ngày hôm sau ăn bị khô và cứng bạn ơi
11 ай бұрын
Ko bảo quản tủ lạnh được bạn nhé. Nếu muốn để lâu, bạn bảo quản tủ đông đá, khi ăn để tan mềm là được.
Hi bạn! Bạn vui lòng cho mình sđt dc ko? Cảm ơn bạn
Жыл бұрын
Diễm ko nhận điện thoại, bạn thông cảm.
Qua beo
10 ай бұрын
Dạ, ko có béo ạ.
🫶🏻😘😘😘
11 ай бұрын
♥️
K dùng sữa nguyên kem mà dùng sữa tươi dc k
8 ай бұрын
Được em.
🤍💛🩷🧡❤️💕
Жыл бұрын
💗🥰