ממתק בוטנים ושוקולד | פרק- 378
ממתק שמשלב את שני הדברים שאני הכי אוהבת- בוטנים ושוקולד.
הסוד למרקם מושלם של השוקולד, שלא יהיה קשה מדיי ולא רך מדיי הוא שילוב של שוקולד מריר, חלב ולבן ומעט חמאת בוטנים.
אני כבר מזהירה כי זה ממכר.
הטבה בלעדית ללקוחות חן במטבח לכל מוצרי ניגא:
bit.ly/3R3ZQIR
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
www.heninthekitchen.com/
וכאן:
כ-20 ממתקים
רכיבים
100 גרם שוקולד מריר קצוץ או שבבים
100 גרם שוקולד לבן קצוץ או שבבים
200 גרם שוקולד חלב קצוץ או שבבים
1 כף חמאת בוטנים
2 כוסות בוטנים קלופים מטוגנים\ קלויים עדיף מלוחים, סה"כ 300 גרם
אופן ההכנה
השימוש בכוס מידה של 250 מ”ל
להניח בקערה גדולה את כל השוקולדים. להכניס למיקרוגל לחימום של דקה-דקה וחצי. לחכות כ-1-2 דקות ולערבב עד שכל השוקולד נמס. אם עדיין לא הכל נמס, יש להחזיר למיקרוגל לחימום של עוד כמה שניות.
להוסיף לשוקולד את חמאת הבוטנים ולערבב. להוסיף את הבוטנים ולערבב.
להכניס את הקערה למקרר לצינון של 10-15 דקות עד שהשוקולד קצת מתייצב רק שימו לב שהוא לא ייתקשה מדיי.
בעזרת כף קפיצית או 2 כפות ליצור תלוליות על תבנית מרופדת בנייר אפייה ולהכניס למקרר להתייצבות כחצי שעה-שעה. אפשר גם להניח בתוך מנג’טים אם רוצים צורה יותר עגולה, את המנג’טים כדאי להניח בתוך תבנית שקעים.
הערה: לשמור במקרר בקופסא אטומה
הספר שלי:
book.heninthekitchen.com/
אינסטגרם:
/ heninthekitchen
פייסבוק:
/ heninthekitchen
הסטודיו שלי -
תכנון ועיצוב מטבח קורל חזין - koral-khazin.com/
מטבח של חברת מיי קיטצ'ן - mykitchens.co.il/
פרזול מטבח חברת בלורן - www.bluran.co.il/
מוצרי איכות למטבח חברת ניגא - nyga-corian.co.il/חן-במטבח/
מוצרי חשמל קבוצת ח.י - www.hye.co.il/
תאורה חברת שופלייט - shoplight.co.il/
Пікірлер: 47
יואו נראה מושלם! חן את מושלמת אמן שתמשיכי להעלות מלא מתכונים ואין על ההסברים שלך
תודה רבה, חן יקרה ומקסימה! יצא פשוט מעדן! אני, זיו ובן זוגי, רון, צופים אדוקים שלך ומאד נהנים. תבורכי. תודה תודה!
מהממת נראה מושלם
תודה ❤
תודה רבה על הסרטון אוהבת יותר עם פקאן ( קלוי או טיבעי)
תודה חן !
מגניב!
שלימות אלופת עולם❤ הייתי עושה עם לוז ❤
אלופה!!!
נראה טעיםםםם❤❤❤❤
שלימות אני הולך להכין ודחווווףףף
זה לא כבד שהבוטנים שלמים?
היי חן בתור ילדה מאוד אהבתי את הממתק הזה של תפוז מצופה בשוקולד, האם זה על אותו עיקרון?
עשיתי והשתמשתי עם טבלאות שוקולד זה לא נמס כמו שצריך על אף שקיצצתי לחתיכות קטנות הוספתי קצת מים עדיין לא יצא כמו אצלך יש לך טיפ אודה לך על תשובה תודה
ברכה
מה התחליף לפרווה?תודה רבה
היי חן האלופה נראה פשוט מושלם כמו כל המתכונים שלך אפשר לוותר על שוקולד חלב? פשוט ממש לא מסוגלת להריח אותו😢
@user-yn3it2by6i
5 ай бұрын
אפשר לאכול באף סגור או להצטייד מבעוד מועד באטמי ניחריים
@saritosh312
5 ай бұрын
@@user-yn3it2by6i 😆😆😆
אפשרי לעשות עם קשיו במקום בוטנים ?
נראה טעים וקל. אני רוצה פרווה אפשר פשוט לותר על השוקולד החלבי,? איך אפשר להמיס לא במיקרו? מודה מראש ..❤
@user-rq5vu8yo1s
6 ай бұрын
ואם רוצים חלבי אפשר להוסיף שמנת מתוקה או חלב (המרקם יהיה קצת נוזלי יותר).
@user-vk2fk1xm1e
6 ай бұрын
@@user-rq5vu8yo1sהיא רוצה שיהיה פרווה לא חלבי.....
@user-lb9qi8hd6u
6 ай бұрын
אפשר להמיס בבן מארי
@user-wx7nq9ht1b
5 ай бұрын
או בסיר@@user-lb9qi8hd6u
צבי החתיכי
❤❤👼🏻👼🏻🕊️🕊️🕊️
תגובה ראשונה😆😆
ערב טוב. איך ניתן להמיר לפרווה?
@sahar5177
19 күн бұрын
מחליפים את השוקולד במים
אפשר להמר לפרווה
@gabyguigui4781
6 ай бұрын
בטח...
@user-em9xg4ev9c
6 ай бұрын
אז מה שמים במקום השוקולד החלב או לוותר
@gabyguigui4781
6 ай бұрын
@@user-em9xg4ev9c אפשר חלב שקדים.. חסר?.. יש מלא תחליפים
תחליפו שוקולד חלב למריר ויהיה לכם פרווה
יצא בונבון
מה הכמויות
לחים 😅 אולי לברך
אימלה איזה ילד חמודדדדד
מה הכמות של השוקולד
הייתי בסקולינרי עם גיסתי
לדעתי לא שווה להכין כי יוצא יקר יחסית, בשביל בוטנים בשוקולד. עדיף לאכול אותם בנפרד ולקנות את החטיף הזה
@DOLI164
12 күн бұрын
גם אם זה נכון עדיף להכין. אחד זה סיפוק, שתיים את יודעת בדיוק מינון ומחליטה על סוג השוקולד, אני אוהבת את ה 90 אחוז ומעלה והמרירות של זה מתאימה לי ויוצא ממתק יותר בריא. גם הנקיון שלך :)
עשיתי כבר 4 פעמים ארזתי יפה ונתתי מתנה זה באמת יקר אני יעשה רק לארועים מיוחדים זה באמת טעים
הרבה חומרים
תודה ❤
@user-mi8op9bj5b
6 ай бұрын
מה הכמות של החומרים?