מגולגלות תמרים ושוקולד רק ב5 כפות שמן 🍫😍
מגולגלות תמרים / שוקולד עם שמן ועוד ב10 דקות זה מתכון שרציתם הרבה זמן אז הנה הוא! העוגיות האלה ישתלבו לכם נהדר עם התה או הקפה של הבוקר 😍
לסרטון חיתוכיות ריבה עם שמן: • חיתוכיות ריבה ופירורים...
לסרטון דושבניות ביתיות : • דובשניות תוצרת בית - ע...
לסרטון עוגיות פיצוחים : • עוגיות פיצוחים קראנצ'י...
לסרטון עוגיות בעבע: • בעבע בתמר - איך להכין ...
המתכון המלא:
⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)
כוס וחצי של קמח לבן או כל קמח אחר -210 גרם
כפית אבקת אפייה - 5 גרם
3 כפות סוכר - 45 גרם
ביצה אחת גדולה
5 כפות שמן קנולה
כפית אחת של תמצית וניל - 5 מ"ל
כמה כפות של מים בהדרגה במידת הצורך עד לקבלת בצק נעים.
*אבקת סוכר מעל העוגיות
אופן ההכנה:
1. בקערה בינונית שמים כוס וחצי של קמח לבן או כל קמח אחר שתרצו. שמים כפית שלמה של אבקת אפייה ו3 כפות של סוכר. שוברים ביצה אחת גדולה שלמה ושמים 5 כפות שמן קנולה.
מוזגים גם כפית אחת של תמצית וניל ומערבבים הכל בעזרת כף.
בשלב הזה הבצק עוד פירורי ומוסיפים לו כל פעם כף או שתיים של מים עד שמתקבל בצק אחיד ונעים.
2. ללא שום קירור מעבירים חצי מהבצק על נייר אפייה. מפזרים עליו קמח היטב ולשים אותו קצת שיתאחד.
שמים מעל הבצק עוד נייר אפייה ומרדדים את הבצק עם מערוך כשהוא מעל לנייר האפייה העליון.
מרדדים לעובי דק ככל שניתן.מסירים את נייר האפייה העליון ומתחילים למרוח את הבצק במלית שוקולד או ממרח תמרים. מורחים את המלית עם לקקן ומשאירים שוליים קצת ריקים ממילוי כדי שלא יצא הממרח בגלגלול.
בסוף המריחה מתחילים לגלגל את הבצק לרולדה ארוכה בעזרת הידיים.
מקמחים את הבצק מעט בקמח כדי שלא יהיה דביק ומעבירים את כל הרולדה הזו לתבנית תנור עם נייר אפייה.
ממשיכים עם חצי הבצק שנשאר ועושים אותו דבר.
אם יש חורים בבצק לא נורא תמשיכו לגלגל. מהדקים את סוף הרולדה בשני הצדדים.
3. לוקחים סכין חדה ועדינה (לא משוננת) ויוצרים סימון לעוגיות. חותכים את הגודל הרצוי - שימו לב חוצים עד לחצי העוגייה לא חותכים את העוגיה עד הסוף. עושים את זה לשתי הרולדות שלנו.
4. לא מורחים אותם בכלום - מכניסים לתנור מצב רגיל פס עליון פס תחתון 180 מעלות למשך 13 דקות או עד שהן טיפונת מקבלות צבע זהוב עדין ולא כהה מידי.
5. נותנים להן לחכות 5 דקות על השיש ואז לוקחים סכין וחותכים את העוגיות עד הסוף ומפרידים אותן.
בשלב הזה הן קצת מתפוררות וזה בסדר תפזרו עליהן אבקת סוכר ושימו בצנצנת העוגיות שלכם.
⭐ אוהבים מסעדות? מחפשים מקום לאכול בו? בעמוד האינסטגרם שלי תוכלו למצוא תוכן שונה ומעניין שבו אני מראה מסעדות טעימות בארץ! כנסו לראות ולעקוב כאן: / sivan_food_place
⭐אם ניסיתם מתכון מהערוץ שלי ואתם רוצים לשתף אותי, אתם מוזמנים לשלוח לי תמונה לכתובת הבאה:
sivanskitchen@gmail.com
או שתשלחו לי לאינסטגרם שלי : / sivan_food_place
או לדף הפייסבוק שלי : cutt.ly/LbdfBOd
⭐לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com
--
Music by LiQWYD:
/ liqwyd
spoti.fi/2RPd66h
apple.co/2TZtpeG
/ liqwyd
/ liqwyd
/ liqwyd
---------------------------------------------------------------------------------------------------
"Birthday" by LiQWYD / liqwyd
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Download / Stream: hypeddit.com/link/h150s6
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Пікірлер: 111
מתכון מושלםם, הרבה זמן חיפשתי מתכון לעוגיות תמרים עם שמן, הכנתי והבצק יצא ממש רך וטעים. תודה לך
@SivanFoodCorner
2 ай бұрын
ישששש!
בדיוק את המתכון הזה חיפשתי, מגולגלות ללא חמאה/מרגרינה! תודה לך על עוד מתכון מסודר,ברור ובעיקר ניראה טעים מאד!!
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
כיף שאהבת תודה רבהההה💖💖
ילדונת מה עשית לי קיבלתי מוזה להכין היום שלוש סוגי עוגיות שלך ממש כף וקל לפתיחת הצום תודה רבה צום קל ושנה מבורכת בכל טוב עם המון המון מתכונים קלים וטעימים 😇💙😇
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
את אלופת העולם!!! כל הכבוד😍😍
באמת יצא מעולה.בחיים לא הכנתי מגולגלות.כל כך טעים.שחיסלתי הכל לבד.🤣🤣🤣
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
איזה כיףף תודה רבה 😊
ציפיתי ועשיתי היום ,וזה יצא מהמם ,אפילו יותר טעים מרוזלך,,והילדים רוצים עוד ..אז מחר אעשה כפול בעזרת השם..באמת תודה❤❤
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
ישששש איזה כיףףףף ומרגש! תהנווו❤❤❤❤
באמת קל הכנה.וטעים...🍒 תודה רבה....🍒
מושלם..מהיר וקליל..בלי הרבה פרודיקטים...זמין בכל בית..תודה לך..
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
שמחה מאוד שאהבת❤❤❤
תודה על המתכון אין עלייך❤❤
הכנתי הבוקר מתכון קל להכנה וטעים, תודה
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
איזה כיףףףף 💕💕
הכנתי מקמח מלא והם קצת היתפררו אבל ממש טעים!
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
יששש איזה כיףף😍
תודה רבה.
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
בשמחה😍
אלופה המתכונים שלך מושלמים
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
תודההההה😄😄
סיוון ממש תודה לך על המתכון כבר המון שעות שאני מחפשת משהו טעים ואין לי חמאה ואת פשוט באת לי מה זה בטוב אלופה יש לך עוד מתכונים מושלמים תודה לך אהובה,מעריכה
@SivanFoodCorner
Жыл бұрын
איזה כיףףףף קרן!
@user-ro2hc1zy7b
Жыл бұрын
קחי את המתכון שלה לעוגת שמרים, בדיוק כמו זה קל ונדיר.
יצא מעולה!! אימצתי תודה ❤️
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
יששששש אלופההה תהניי😍😘🥰
אלופה כל הכבוד❤
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
תודהה❤
איזה יופי משהו מיוחד תודה רבה סיון היקרה
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
תודהה רבהה😊😊❤
@9912969
2 жыл бұрын
@@SivanFoodCorner םכאטווווטטט
חיפשתי מתכון מגולגלות שלך... הכנתי ויצא מושלם!!😊
@SivanFoodCorner
11 ай бұрын
וואווו כיף לשמוע!
יצא לי מושלם תודה רבה אהובה את מדהימה
@SivanFoodCorner
Жыл бұрын
איזה כיףףף תהני!
סיון תודה לך על מגולגלות פריכות וטעימות הרגע הכנתי לצום כיפור חתימה טובה לך ושנה מתוקה
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
איזו אלופההה גמר חתימה טובה!😙
כל המתכונים שלך מעולים עם הסבר ברור תמשיכי כך.
@SivanFoodCorner
Жыл бұрын
תודה כרמלה 😊😊
עוגיות מעולות אכין מחר לשבת תודה לך סיון🍓🍓🍓🍓🍓
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
מצויינתתת מחכה לשמוע מה דעתך 😊
הי סיון..מעולה שאפשר להכין עם שמן ולא חמאה/מרגרינה. נראה קל ביותר.וטעים!!!תודה רבה.♥♥♥
לבריאות ובתיאבון תהני כל הכבוד לך בהצלחה גדולה יבורכו ידיך הצלחה בכל מעשה ידיך ועוד הרבה שנים טובות של עשיה פוריה ומוצלחת
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
תודה רבההה יקירה תבורכי :)
יפה מאוד אהבתי
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
כיף לשמוע💖💖
תודה על המתכון סיוון כמה זה כוסות קמח בכוס רגילה ?
אלופה כל מה שעשיתי יצא מוצלח
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
איזה כיף לשמוע!!
תודה על המתכון רציתי לדעת במקום כו אונברסלית כמה קמח זה בכוס רגילה או בכוס חד פעמי קר או חם ?
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
היי לאה כוס חד פעמית לשתייה חמה😊
איחן כמוך!!! כבר נכנסת למטבח להכין את המגוגלות ואת הבעבע בתמר. אין לי אינסטגרם. אפשר לשתף בתמונות במייל? תודה על עוד מתכון קל ומעולה!!! הדס
@SivanFoodCorner
9 ай бұрын
הייי ! כןן אני מחכה לתמונות זה המייל שלי: sivanskitchen@gmail.com
סיוון, מדהים! אופן ההכנה נראה קצת מצ'וקמק, אבל התוצאה מטורפת 👸
@SivanFoodCorner
Жыл бұрын
בדיוקק התוצאה מעולההה
וואי סיון אני מתה על המתכונים שלך
@SivanFoodCorner
Жыл бұрын
תודה אלירז 😊
תמיד מחכה שתעלי סרטון ❤️ זה טעים ?
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
איזה כיףף💖 כןןן טעיםםם זה בטוח!
סיון - נראה נהדר ואת מסבירה מאוד יפה. אוהבת שאין הרבה שומן.מה את חושבת שאפשר להשתמש במקום הביצה? תודה
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
היי לימורי תודה רבה :) לגבי הביצה אפשר להחליף בכל תחליף ביצה אחר כמו טחינה או רסק תפוחים ..
סיון יקרה תודה רבה נראה נהדר מציעה במקום ממרח תמרים עם חומרים משמרים למצוא ללא או בוואקום להכין לבד עם קינמון ואגוזים להמיס עם מעט שמן ומים סיון את מקסימה
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
כןןןן נכון זה הרבה פחות מעובד מהממרח תמרים אבל באותו יום מיהרתי😊 תודההה לך!❤❤
סיון יקרה. האם יש מתכון לאותן העוגיות מקמח כוסמין מלא?
@SivanFoodCorner
10 ай бұрын
היי אפשר להכין מקמח כוסמין ומוסיפים מים בהדרגה עד שהבצק נעים ולא יבש
@ein-od-milvado
10 ай бұрын
@@SivanFoodCorner תודה
ישר כח סיון תמשיכי לעשות חיל זכינו בךךךךךךך🥰🥰🥰🥰🥰
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
גם אני זכיתי באנשים טובי לב כמוך שצופים בי !❤❤❤
סיוון יא מהממת , ממליצה לך לשים מיץ תפוזים במקום מים יוצא יותר טעים תודה על המתכון 🍎🍏❤️🌹🎈💋
@SivanFoodCorner
Жыл бұрын
תודה רבה אלופה אחת!
מתאים לכל סוג של עוגיות? גם לעוגית צורות ?או לכל הממרחים ?
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
היי הם קצת מתפרקות לא מתאימות להכל.. לממרחים כן
אפשר לשים במקום השמן קנולה שמן קוקוס ובמקום הסוכר סילאן? או שזה יוצא פחות טוב?
@SivanFoodCorner
Жыл бұрын
אפשר כן יצא עדיין טעים ובריא :)
תוכלי לתת מתכונים לעוגות ופוקאצה עם קמח כוסמין??
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
היי רשמתי לי כן😄
אפשר לשים 2 ביצים מדיום במקום בביצה אחת גדולה?
@SivanFoodCorner
Жыл бұрын
כןן😊
סיוון יא מהממת ביותר מכולן,ממליצה לך לחמם כמה שניות את הממרחים במיקרו כדיי שימרחו לך בקלות כשהם טיפה חמים,אני יודעת שאת אוהבת לקבל טיפים למתכונים הכי טובים שלך❤️🌹🎈💋
@SivanFoodCorner
Жыл бұрын
תודה רבההה כןן אני תמיד שמחה ללמוד גם מכם😊😊
אפשר לשלב עם מחמאה ? כדאי??
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
כןן😊
אפשר למרוח שוקולד למריחה או ריבה?
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
כן בהחלט😄
זה משנה איזה ביצה?
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
אפשר לשים לארג' או אקסטרה לארג' 😊
איך פיספסתי תמתכון 😯
@SivanFoodCorner
Жыл бұрын
לא בסדר😂
@kobi-.d1098
Жыл бұрын
@@SivanFoodCorner תגידי יש לי בעייה ביוטיוב ,עשיתי עידכון תוכנה . אחרי כמה ימים הכינויים/שמות מופיעים לי ביוזרים ? מה הבעייה ואיך פותרים ?
אפשר להחליף שמן ל חמאה
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
כןןן אפשר לשים 50 גרם חמאה
היי אפשר בלי ביצה ?
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
היי דניאלה לא ניסיתי אבל אולי אפשרי להחליף ברבע כוס רסק תפוחים :)
@HPMTube1991
Жыл бұрын
כהנ"ל
מה המתכון לבצק?
@SivanFoodCorner
Жыл бұрын
מתכון מלא כתוב יש תמיד בתיבת המידע של הסרטון
כמה יוצא מזה
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
2 רולים בערך 30 או 20 עוגיות קטנות
סיון צריך 5 כפות שמן או כפיות אמרת כפות ונראה כפיות ?
@SivanFoodCorner
Жыл бұрын
הייי 5 כפות ולא כפיות :)
הכנתי, מאוד פריך וטעים. אבל ... יש טעם של סודה בכל ביס. איך להימנע מטעם סודה בפעם הבאה?
@SivanFoodCorner
Жыл бұрын
היי לא אמור להיות טעם של סודה בכלל.. ממליצה לבדוק תוקף של המרכיבים או לקנות של חברות אחרות.. בהצלחה!
למה נגמר
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
חחחחחח כי נגמר הסרטון :) מעכשיו אני אעשה עוד כאלה ממש היה לי כיף..
סליחה גברת המתכון שלך לא היה ברמה בכלל בקושי שמת נוזלים האיגוד היה כל כך לא מקצועי כל כך הרבה נשים נתנו מתכונים של עוגיות תמרים אבל זה לא מוצלח לצערי אני אפילו לא מנסה את המתכון חבל להכשיל נשים אחרות במאמץ הבצק צריך להיות רק ונעים לעבודה ומאוד יותר יפה
@hilacohen37
3 жыл бұрын
את יכולה לכתוב את הדעה שלך בצורה הרבה יותר נעימה .. יש פה נערה שמשקיעה ומכינה לנו סרטונים .. ואת יכולה לפגוע בה .. אם אין לך משהו טוב לומר עדיף לשתוק .
@willdobettertoday
3 жыл бұрын
גם אותי לימדו שאם אין משהו טוב לאמר, עדיף לשתוק
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
אורלי היקרה זה בסדר גמור את לא חייבת להכין..יום טוב!