미역줄기볶음 (천상현 레시피)
Ойын-сауық
알토란 431회 미역줄기볶음 (천상현 레시피) #알토란
✓매주 일요일 밤 5시 본방송
[미역줄기볶음 재료]
*기본 재료 : 미역 줄기 1팩 300g, 양파 1/4개 (35g), 당근 1/4개 (20g), 청양고추 1개, 다진 마늘 1큰술, 식용유 3큰술, 참깨 1큰술, 참기름 2큰술
*양념 재료 : 청주 3큰술, 진간장 1큰술, 까나리액젓 1큰술, 백후추 약간, 참깨 1큰술
[미역줄기볶음 만드는 법]
1. 염장 미역 줄기를 물에 2~3번 비벼가며 씻어낸다.
2. 냄비에 물 1,500mL를 붓고 끓기 시작하면 미역을 10초 정도 데친 후 찬물에 헹군 뒤 볼에 물을 넣고 미역을 5~6분 정도 담가 짠기를 뺀 뒤 먹기 좋은 크기 (5~6cm)로 자른다.
3. 양파와 당근은 채 썰고 청양고추는 0.2cm로 썬다.
4. 펜에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 약불로 살짝 볶아서 마늘 기름을 내고 물기를 빼고 썰어놓은 미역 줄기를 넣고 볶는다
5. 적당히 볶아지면 양파, 당근을 넣고 양념 재료를 넣어 다시 볶은 뒤 마지막으로 청양고추와 참기름, 참깨를 넣고 마무리한다.
#요리#레시피#음식#한식#셰프#반찬#먹방#주부#국물
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Пікірлер: 41
박군좋은일도 많이하고 귀엽구보면볼수록매력
박군님 늘 응원합니다~❤❤❤
박군 착하고 성실해보여 잘되고 돈많이버세요^^
박군응원합니다 참 순수하신분이예요 결혼도 일찌감치 잘~하셨구요 식구늘려서 알콩달콩 행복하세요😊😊😊
박군이 얼마나 착하고 성실한분인데 ~~
박군 귀엽기만 하구만~~
열심히 사는 사람 욕하지맙시다
상처 받는 댓글 달지 마세요~ 희망을 줄수있는 댓글을 올리시기 부탁 드립니다~
호불호는 누구던지 다 있지요 싫으면 안보면되고좋으면 칭찬도해주고 싫다고하시는분 본인도 누군가가 싫어 할수도 있지요
미역줄기 맛있어요❤
잘배워갈께요.ㅎㆍㅎㆍ감사합니다👍👍💯
박군은순수
미역줄기 볶음 제대로 배워갑니다.
@user-oy7mp5er6u
8 ай бұрын
이만기씨! 대학교수 품위좀 가지세요 여러가지 방송출연해야 먹고 사나요? 참으로!! 해야
@user-oy7mp5er6u
8 ай бұрын
이만기씨! 혓바닥 내밀며 미역줄기 먹어야 사시남?
@user-tu8sz7dv5u
6 ай бұрын
@@user-oy7mp5er6u❤❤😊😊
나도소금모아서배추절인때흔다
미역줄기로 냉국하면 오돌오돌 죽여줘요~
일용직근로자들이나 먹는 미역줄기에 부재료가 잔뜩! 임금님 미역줄기로 변신~~~ 🤣🤣🤣💦💦💦
박군 욕하지 마세요.
한번데치면된다
4번째 는 짠맛 날리다 영양가 다 🌛 🌚 날
가만히.잘하고있는.박군은.왜.태글을걸어
박군 보기 싫음 안보면되지 댓글은 왜? 다는지
@user-rf6od1ih4d
3 ай бұрын
ㄴ
소그이아까워서배추절일때쓴다
@user-kc1mg6es4h
8 ай бұрын
ㅇ
@user-zu2sb3lx2o
5 ай бұрын
수입소금을 왜 미련없이버리세요
@user-lm3ee3ki3b
Ай бұрын
큰일나요. 저소금 먹었나 안된다
저 소금. 먹으면 안됩니다
저 미역줄기 칼슘 덩어리. 좋은식품중공산 소금
이 밉상 요리사, 지 자신이 뭐 대감이라도 되나? 거만하네😢
재발 박군 안보고 싶다
@user-zx2kc4ck8u
4 ай бұрын
왜요?
@user-zu2sb3lx2o
4 ай бұрын
박군이 어때서요 괜한사람 왜 상처을주나요 기왕이면 세상을 좋은 마음으로 바라봅시다
@user-gz9ts9kd8u
4 ай бұрын
열심히사시는분인대😢😢😢 응원해줍시다😊😊😊
@kej7782
4 ай бұрын
응원합니다
@user-hu7fg4zv6t
3 ай бұрын
저분 참 나쁜 사람같아요