老师的食谱在这，方便各位： 中筋面粉 150克 全脂牛奶 80克 速溶干酵母 1.5克 细砂糖 15克 花生油 3克 可可粉 适量 红曲粉 适量 全脂牛奶 少量（调色用） Milk mantou recipe: Multipurpose flour 150 grams Full cream milk 80 grams Instant dry yeast 1.5 grams Fine sugar 15grams Peanut oil 3 grams Cocoa powder little Red colour powder little Full cream milk little (for colour adjustment)

@yvonnekoo9656

2 жыл бұрын

Thank you, Miss Meiji, for your detailed instructions. Very kind of you to share the secrets of your success. I look forward to making the little cloud steamed buns very soon. Thanks to Ms Chong for recapping the recipe.

鏡頭抓得好準確 手部動作特寫(很多一直全景就沒這麼清楚) 饅頭組裝貼眼睛特寫 看得比在教室上課還要精準! 老師提點要擦乾淨手的小細節也好貼心 看完影片好像跟著學霸上了一堂大師級的課程 感謝Tinrry+團隊 很喜歡這個教學視頻!!

@user-si8fx3fz2u

4 жыл бұрын

老師好棒

好開心見到美姬老師，教得好仔細，感謝！

還沒玩過造型饅頭.看了老師的教學連鍋蓋滴水和滾圓滴牛奶該注意的小細節跟訣竅也說明的很詳細.謝謝老師.😃👍

教得非常仔細，這是我看過成品最光滑的饅頭了

讲得好仔细，超喜欢～跟tinrry一样，都是讲解的很清楚，没有浮夸的拍摄风格和不必要的修辞～超爱

這位老師太正太有氣質了吧！真是又美又溫柔又有才

謝謝美麗的老師，好喜歡你的教學方法，很少見過這磨清楚细緻的教學過程，我一定要照的方法去制作，謝謝你的真心教學

喜歡看你的教學方式，簡潔明了不繁瑣，人靚身材好技藝高，很👍👍👍👍👍👍👍👍👍讚👍讚讚讚讚！

超仔細地講解，很好看的視頻，謝謝美姬老師。

美姫老師好厲害喔! 饅頭美，人更美。謝謝你的詳細解說。我一定要試一試。

讲得很仔细哦，没有不必要的修辞，步骤简洁，赞👍

看老师的视频真是赏心悦目，人美声甜，解释得又详细，馒头看起来可爱又可口，赞👍

講解的好仔細呀~,像是付了錢真正上了課一樣,謝謝老師

人美声甜不做作 讲解的清晰明了 真是一个好女孩🥰

美姫老師很美，教得真好👍但我對Tinry老師忠心耿耿，永不變心！

看过解释最清楚的老师！赞一个！

我做馒头失败了好多次。用了老师的技巧终于一次成功！我好开心好兴奋！

我妈妈也是面点师，我看老师的手就是专业老师的手 有面点师工作的痕迹。总在接触食材，就没有办法仔细保养手，例如涂护手霜。所以手有一点干干的。指甲很短，干干净净。Tinrry+真的很用心，请到这么多好老师。

美姬老师👩‍🏫按你的方法做出的云朵馒头太有成就感了，做馒头的过程很疗愈。

好開心在tinrry的頻道看到美姬老師～

老師不但美麗做出來的誠品也超可愛

一直想去上美姬老師的課，饅頭是我的罩門，看到學習好多

Tinrry我喜歡她沉穩詳細的教學！

天阿，老師好美，教的很仔細。。。贊啦。。。

老師教的好仔細，細心小叮嚀都有

謝謝美姬老師，這款饅頭真的非常細膩綿軟！🥰

講解十分清楚、很受益

非常喜欢！一定做来试试，相信一定成功，因为所有的细节都教得很清楚了。谢谢分享！

哇嗚~好美的美姬老師，忍不住就直接按訂閱了。美姬老師教學講的好詳細，看的出來沒藏私，我好喜歡您呦，謝謝老師，愛您喔~

謝謝老師，好仔細的教學

老師，我想說饅頭好難做。做了不白，再做不滑，再做不發，算了我還是買來給我老婆吃。也不用每天吃失敗了的饅頭。謝謝你沒錯，是我不精。

美😍 色美💗闻到香……味儿🎵口感味道😘一定棒棒👍 Wonderful sharing👍 Please take care of you in the future.🙏

做饅頭也可以那麼優雅！好美！

....這就是為什麼我愛甜品！老師真好看

@user-vc6pi7qi6r

6 жыл бұрын

蔡包 ......

對美姬老師慕名已久,就能在網上看到視頻，真是太棒了（賺到了！）

很喜歡美姬老師喔，謝謝老師！

Estuve buscando una receta de bollos al vapor y al fin encontré este maravilloso video! Muchas gracias por regalarnos ambas recetas: a máquina y a mano. Espectacular! Agradecida…Saludos desde 🇨🇱 Chile🙋🏻‍♀️🌹

这个老师也教得很好👍 非常棒……人也长得美

雲朵太可愛啦！！！ 美姬老師加油！

美姬老師是台灣知名的造型饅頭達人 很開心老師今天分享如此詳細的教學 會繼續支持老師~

@ssomms2361

6 жыл бұрын

wanyun chou really, she doesn't sound Taiwanese

@debby10524

6 жыл бұрын

S Somms She's from Inner Mongolia

@user-nc9nz8ns3e

6 жыл бұрын

支持

@qwe59qwe58

6 жыл бұрын

難怪聽起來像是台灣人說話

@mengyi0820

6 жыл бұрын

這位老師好像是內蒙古人

美姬老師好漂亮！講解好仔細，超棒！

每次看都觉得好疗愈，白白嫩嫩的馒头!!!

大爱大爱。老师人美手巧。讲解清晰。让我看完都觉得我能做成功呵呵

喜歡，講的好仔細，感謝。

老師是美人的臉，勤勞人民的手。真真做食物的人。

很開心看到這個饅頭造型, 我也來試做~ 謝謝美姬老師 :D 其他的朋友, 你們好~

詳細的解說，讓我第一次做就成功了😘

美姬老师好漂亮~说的很详细！

跟着视频做过5次了～越做越好！😄还想要其他的形状～

老師真厲害👍

很清楚的教學，謝謝

这是我见过的最详细的解说，赞

Thank you so much for the detailed method & explanation, awesome job. Making mantou is much harder than bread.. but I will try it later, i feel like have more confidence after watch this video haha

老師教得好棒！好喜歡❤️❤️❤️

@anniewu9726

2 жыл бұрын

好厲害欸！

美姖老師，妳人飄亮，饅頭也超級優了。

老師教得很好，我也抓到了訣竅。

好温柔，好漂亮

美姬老師教得很仔細😍😍

Thank you so much for your detailed steps, your instructions is flawless, just awesome....:)

美姬老師真漂亮。成品也如老師一樣。

天哦。這解釋得太清楚了 我感覺自己也能做了！

老師色藝兼備！讚！

好詳細的講解！謝謝🙏

居然可以看到美姬老師親自示範造型饅頭欸。好讚喔～太棒了

喜欢你的讲解 很亲切😍

手法講的好清楚、好讚👍

美姬老师，太捧哩，教的很明白。

Thanks for sharing. You are so detailed and so pretty. The clouds are so cute.

美姬老師講解非常仔細，好專業，學到很多

解释的超级清楚的，谢谢～😆

Excellent that you give alternative ingredients and give accurate adjustments for doing so. And also explain the purpose of each step.

哇老师解说像tinrry 一样详细，配方也很好，手艺也非常娴熟，声音也好好听。支持你们！

@baolanmo4943

3 жыл бұрын

就是tinrry的普通话不一样哈哈哈哈

先不談饅頭.做高醣食物 身材那麼好 腰好細 真是羨慕 老師超美超漂亮

老師讓我覺得越來越有信心了 謝謝老師

The teacher is very beautiful! She speaks so carefully that I like her very much. The buns are so cute!! Her work is beautiful.

一开始看呀不是tinrry有点不习惯，但是老师的技术手法和思路同样征服了我～

老師好美喔~真的會被五官給吸走，不習慣沒tinrry 老師阿 我最喜歡直接法了，有手揉教學根本是沒攪拌機的人福音阿

虽然有点不习惯，但是美姬老师也很棒

謝謝好仔細的教學跟著老師步驟做一次就成功ㄝ

好温柔的老师👩‍🏫啊。💐🤩👏🏻

老師超美 東西又可愛

我觉得不管是哪一位教，只要教得好 教得仔细，自己也跟着做得好，那就行了。

@Emilyyee520

4 жыл бұрын

Kenny Cgc 是的。每一位老师都好用心。感恩你们的付出🙏😊💞🍀加油，我们❤️你们

最漂亮 最专业的 烘培课 😍

不错呀……好可爱的云朵

感謝老師，很溫馨的饅頭

好漂亮的馒头，谢谢啦！^^

老師好漂亮啊 也好有氣質

真的真的，我一直在留意老师的嘴巴，哈哈~~我是一位宝妈，来取经做孩子的口粮，哈哈

太讚了教的真好🤗

講解的很詳細，讚👍

I’ve made this twice in a roll with great success. I live in a small city in Canada, it is wonderful that I can have it without making a long trip to Chinatown. I hope you will demonstrate different kinds of buns in the future. Really appreciate for the show.

@angelguilty3421

5 жыл бұрын

Can you please give us the ingredients in english🙏

这个教程很细节了 以后试做给我家小侄女😘

教得很好，我試做了，很好吃😋

人生第一次做饅頭 超失敗超皺從此創傷 這次一步一步照著做很成功 而且好好吃好亮非常開心啊啊啊啊 我是用電鍋蒸的 蒸15分忍不住偷看 結果滴到其中一顆變皺了哈哈 建議真的要分開一點 因為他們真的會變很擠貼到彼此或電鍋壁喔 非常感謝教學~~

老師好厲害👍

說的非常清楚，謝謝

真的太可爱了！

真的好可爱！

這個很仔細啊😍