МИНТАЙ ПО-ЕВРЕЙСКИ. Это бесподобно слов нет, как вкусно получается рыбка. 🐟
Желающие могут поддержать канал материально ссылка на донат в описание канала
----------------------Ингредиенты.
рыба минтай.......1кг.
лук репчатый......600гр.
сода пищевая.......0,5ч.л.
сливки 10%.....100-150мл.
укроп сухой.....1ч.л.
петрушка сухая.....1ч.л.
чёрный молотый перец по вкусу.
приправа для рыбы
соль по вкусу.
масло растительное......30-50мл.
_____________________________________квашеный горький перец на зиму.
• КВАШУ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ. ...
_____________________________________фюмидии с идеально приготовленным рисом. • МИДИ ТОМАТНО-ЧЕСНОЧНО...
---------------------- помидоры в собственном соку дольками на зиму.
• ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ... .---------------------- пикантные огурчики на зиму.
• Копилка рецептов-Пикан... ль
-------------+-- -----огурчики по-корейски на зиму. • Копилка рецептов-Огурц...
----------+-----------
Всем привет.Добро пожаловать на мой канал. Хочу поделиться главным своим увлечением - Кулинарией.Стараюсь показать рецепты. которая обязательно у всех получится, и будут радовать всю вашу семью. Так же я просто снимаю свою жизнь на камеру и показываю это вам.Заходите, отдыхайте, развлекайтесь, комментируйте,общайтесь со мной и друг с другом, подписывайтесь, ставьте лайки. надеюсь, все найду тут свою часть по интересам. Открывай этот канал, я открыла чай своей души,для порядочных людей
Пікірлер: 1 200
То, что лук порезали за кадром - это уже лайк❤
@alenavalskaja9238
6 ай бұрын
😅
@martatoipert6141
6 ай бұрын
Однозначно. Смотреть как режим лук 🧅! Хочется уде не смотреть. Спасибо за работу.❤️обожаю рыбку в сметанка. ❤
@user-xs6jx6th7m
6 ай бұрын
@@martatoipert6141не в сметане, а в сливках.
@user-zd5nn2in1y
2 ай бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣💪👍👍
@user-hc6qo3ws5c
2 ай бұрын
С довольно- таки недешевы сливками и тушеные гвозди тоже будут вкусными, я вас уверяю. Да и минтай нынче тоже дорогой! Горбуша ненамного дороже, но зато это РЫБА, а не кошачья еда!
ТАКАЯ ТЁПЛАЯ ТЁТЕНЬКА. ХОРОШЕГО ТЕБЕ ЗДОРОВЬЯ
@user-up1qg1bm6g
2 ай бұрын
Не тёплая, а тепленькая.
@urii45
Ай бұрын
@@user-up1qg1bm6g Ну да, зимний вариант.
Как приятно что столько добрых момментов,все же у нас много добрых людей спасибо всем
Когда-то очень давно в одной еврейской семье меня научили делать похожий рецепт из карпа. Сначала обжаривали карп кусочками на масле в глубокой сковороде, потом добавляли туда большое количество лука репчатого полукольцами, слегка обжаривали вместе с рыбой, а потом заливали сливками и тушили под крышкой! И никакой соды! Лук сам по себе растворялся и получалась такая масса в виде соуса. Добавлялись специи по вкусу и это было божественное блюдо! Время от времени делаю! Ну, очень вкусно! Один недостаток: карп - рыба костлявая. Нужно кушать осторожно! 😊👌🐟 А минтай я делаю под маринадом... лучок, морковочка, томатик, добавляю жидкости и тушу слегка в этом рыбку! Тоже очень вкусно!
@user-sn8lv7qi4e
4 ай бұрын
Маринад надо варить отдельно, а потом уже готовую рыбу чистят от костей и кусочки покрывают маринадом. Это холодная закуска, годится и на праздничный стол. 😂 вкуснейшие блюдо. Идет белая морская рыба на это блюдо. ❤
@user-wq1un9te7f
4 ай бұрын
@@user-sn8lv7qi4e У каждого свои рецепты! Но карп я ем горячим!
@user-ku1uw7vi3s
3 ай бұрын
Очень теплая получилась передача.Глядя на хозяюшку понимаешь как вкусно все у нее получается.наверное еще она вкусные пироги печет...
@user-oc4gl6wf2f
3 ай бұрын
Минтай в маринаде это что-то! Пальчики оближешь! Не оторваться!
@user-tx4qx8qo7e
2 ай бұрын
А у нас на Дону это блюдо называется рыба по казачьи.
Хорошо что все по делу и без долгих предисловий!
Рыбку разную люблю, спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Спасибо большое за рецепт .Дай бог вам крепкого здоровья.
Спасибо, я много готовила по вашим рецептам, очень вкусно это правда.
Спасибо большое за рецепт, просто и бюджетно..❤️
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю рыбу в луковой подливе. Спасибо хозяюшка за краткость. Ставлю лайк.
Я давно так готовлю рыбу, и не только минтай, рыба, действительно получается очень вкусной, спасибо!!
Вкуснятина!Женщина добрая.
Нормальный рецепт, возьму на заметку, спасибо!
Классный рецептик.Вкуснатища🎉
Добрый день всем.Моя еврейская бабушка никогда не добавляла соду ни в рыбу ни в мясо а добавляля сахарок.Любая рыба и любое мясо очень любят сахар но в небольших количествах.В еврейской кухне отсутствует культура соды.Всем приятного аппетита
@user-on7jg9hn2c
7 ай бұрын
Спасибо Вам большое за комментарий. Так много появилось рецептов с использованием соды, что вызывает недоумение и недоверие. Хорошо, что не только у меня.
@SamsungSamsung-wz5tj
7 ай бұрын
@@user-on7jg9hn2cНа соду не ведитесь, я только рыбу перевела.И вкуснее конечно судак или кефаль.
@user-dl4rc7js5l
7 ай бұрын
Здесь соду добавляют в лук. При этом лук очень хорошо растомляется и превращается в очень вкусный соус.
@sofiabrand1248
7 ай бұрын
А вы тоже самое проделайте с сахарком и будет еще вкуснее и полезнее чем сода.Да и в еврейской кухне никогда не присутствовала сода.@@user-dl4rc7js5l
@user-iq3tl1vh7u
7 ай бұрын
Выглядит не аппетитно!!
Спасибо, коротко, ясно, без лишних слов и это действительно вкусно, а за соду слышала и не раз, правда это вкусно.
спасибо за короткую подачу,что экономите наше время-лайк однозначно!
@user-wg8vb2dp3h
7 ай бұрын
Ї
@user-ff4ge9gn2c
Ай бұрын
ШутКа?...
Спасибо за рецепт!👍
Отличная рыбка получилась!
Хороший рецепт, очень понравилось что Вы все подготовили ( порезали лук, почистили рыбу). Ролик на 8 минут, без лишних телодвижений и пустой болтовни . Спасибо, рецепт хороший, все вкусно.
Ого, интересно. Надо попробовать, я- большой любитель рыбы👍
Милая женщина , спасибо за рецепт
Как приятно Вас слушать , Огромное Вам спасибо, ❤❤❤❤❤❤
Взяла на заметку. Спасибо! Здоровья вам и всех благ.
Вкусно и просто! 👍Спасибо ❤️
Спасибо за рецепт! Очень приятная женщина.💚💚💚
Молодец!Попробую этот рецепт.Спасибо!
Уютная тёплая душевная хозяйка,спасибо❤❤❤🎉🎉🎉
Как классно, хочу повторить!!!!❤
Хозяйка замечательная, рецепт просто супер!❤
Как , же приятно , читать , комментарии ! Я горжусь Вами , добрые люди ! Я С ВАМИ , Я ИЗ СЕВАСТОПОЛЯ !
Рыбка аппетитная👍
Спасибо за видео и рецепт...все понравилось...
Спасибо, Раиса, сделала всё по Вашим рекомендациям, минтай получился очень сочный, луковый соус очень вкусный. Буду теперь готовить минтай только так!😍
Очень вкусно.Спасибо!
Спасибо, думаю очень вкусно!
Просто, и о,ень вкусно, спасибо.😊😊
@elenasakharova2277
7 ай бұрын
Coда ещё и полезна.Так готовлю и говядину и курицу.Если нет сливок можно добавить молоко и чайную ложку сливочного масла.Очень вкусный рецепт.
Готовлю так же, только без соды. Если немного дольше потушить, лук сам распарится. Можно сметанку добавить и масло сливочное. Вкуснота!!!
@user-fy3zc4fr2v
5 ай бұрын
И заработать витилиго.
@marinapevzner5204
4 ай бұрын
🍎Сода совершенно ни к чему.
@user-pq2uh2gp4n
3 ай бұрын
По - еврейски, это с содой.
@user-cz4nd9sx9w
2 ай бұрын
Я тоже без соды готовлю и лук весь плавится,получается как в собственном соку рыбка и мясо тоже
Мне понравилась женщина и рецепт хороший.Выглядит молодо, не скажешь, что на пенсии.Спасибо вам, за то,что Вы простая и добрая.
@user-xs6jx6th7m
6 ай бұрын
На пенсию и в 40-45 уходят,также можно на пенсии по инвалидности быть.
@user-iy2xp8ql7l
6 ай бұрын
Стрижка хорошая девочки, скидывает лет 5 минимум👍только мастера всё труднее найти, раньше 3 года обучали на парикмахера, а сейчас и за три дня онлайн сертификат можно купить "СТИЛИСТ"😅 универсал😮
@user-pu1ml6ec7g
5 ай бұрын
Надеюсь, что это сарказм, женщина очень плохо выглядит, я бы ей дала под 70
@lubovtomilina7437
5 ай бұрын
@@user-xs6jx6th7m,уже не уходят.Даже если это не в России,там тоже законы от наших не сильно отличаются.А выглядит тетя не меньше,чем на 60.
@user-hg4es4og9o
5 ай бұрын
Лишний вес не молодит! И вредит здоровью
Приготовила так рыбу. Спасибо! Это вкусно!!!!!
Мне 60 лет , и сколько себя помню , бабушка готовила минтай - на сухую сковороду кусочки рыбы , сырой лук , молоко и сливочное масло ...И потушить ...Тоже вкусно ...А я готовлю мойву - рыбу уложить в кастрюльку слоями с луком ,его порезать кольцами ...Добавить соль , перец , лаврушку , по половине стакана раст . масла и крепко заваренного черного чая ... И потушить на медленном огне ... Добавить зелень ...И пюрешку ...Вам спасибо ,..Лайк и подписка ...
@user-yg2nt6zj1e
4 ай бұрын
Ну знаетели на вкус и цвет
@user-kc3cj2oy3n
4 ай бұрын
Надо попробовать
@user-lz2px4mq4c
4 ай бұрын
Минтай за рыбу не считали,покупали кошкам в 90тые.Да и сейчас не пробовала ещё,но всё впереди с нынешней ситуацией в стране .
@user-lx6fc5ql4g
4 ай бұрын
@@user-lz2px4mq4cНу это кто как. А мы ели в любом виде - жареную ,вареную, тушеную. Диетическая рыба, для тех кому жирную нельзя
@user-mn4ey1fw4z
4 ай бұрын
Очень люблю рыбу! Любую! А минтай:чугунок, рыба, соль, молоко и лук. Луку побольше. 15 минут . Ещё 15 - вся семья сыта. Без заморочек.
Спасибо. Рецепт понравился.
@user-sm5jd6sd1t
7 ай бұрын
❤❤❤❤😊
Класс !Попробуем .Взяли на заметку
❤спасибо за рецепт.❤
Я ещё в том году готовилакурицу, очень вкусно.
Спасибо, отличный рецепт! Обязательно так приготовлю рыбу!
Лорик, спасибо! выглядит норм!
Спасибо за рецепт ❤обязательно попробую приготовить по вашему рецепту
Храни вас господь милая женщина!!!!!
@MoonwalKAUer
2 ай бұрын
🤣🤣🤣
Спасибо вам за рецепт.Конечно получится вкусно.Минтай семейства тресковых.Полезная рыба.Очень аппетитно готовите.И сама аппетитная дама.👍😄😄😄
👍🖐👍 интересный способ приготовления у вас - спасибо за это видео !
@user-gv1ki3ml6h
4 ай бұрын
Рецепт вполне приемлемый,но зачем там сода?Лук и без нее замечательно разварится и превратится в подливку.
Думаю, вкусно😋 Надо будет приготовить😊
Я сготовила по вашему рецепту, очень, очень вкусно, спасибо вам.
@user-bl9xi5zg7y
2 ай бұрын
А у меня минтай расползается
@user-jh1bv4ok5n
2 ай бұрын
Может быть рыба переморожена . Если просто жарите рыбу хорошо раскалите сковороду и , бросьте щепотку соли в горячее масло . @@user-bl9xi5zg7y
Спасибо большое за рецепт, просто и бюджетно.
@user-lx7qb5tx7k
7 ай бұрын
Интересно что же здесь ,, бюджетно,,?! Рыба дорогая
Молодец умничка всё приготовлено, обрезано, лишнее нарезаны специи, без лишней воды! Спасибо, уважаете время своих подписчиков, успехов Вам и крепкого здоровья!
Мы знаем и видим Мне очень нравится 🙏👍👍👍💐
Умничка, хозяечка. Спасибо!
Ням, ням, Спасибо, что напомнили рецепт, моя матушка часто так готовила, когда я маленькая была. Благополучия Вам и хороших творческих идей ;)
Отлично 👌 очень интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤
Большое спасибо.
Иинтересный способ приготовления, надо пробовать делать🤔
Спасибо🙏💕 это вкусно.
Очень приятно смотреть❤
Спасибо❤
Спасибо за рецепт!❤
Очень вкусно спасибо большое
Молодец хозяюшка. Спасибо за рецепт
какая вкуснота! Руки съешь! Спасибо огромное!
Надо попробовать.😊
У меня уже слюнки потекли! Обязательно так приготовлю.
Спасибо большое за такой интересный и простой рецепт! Я такого не знала. Хочу попробовать так приготовить. Дай Бог Вам крепкого здоровья и всего хорошего !❤
@irenamoiseykina7724
7 ай бұрын
А минтай чем замените, если его нет в вашем регионе?
Впервые такой рецепт с содой!Я не могла работать с минтаем!Всё время получался кирзовый минтай..Спасибо,Вам..,буду пробовать ваш рецепт..
Вы -Фея!
Так по - доброму, по - домашнему, уже только от одного этого . хорошо на душе. . Я - вегетарианка, рыбу не ем. Но ваше видео смотрела бы и смотрела.И стрижка Вам изумительно к лицу! Всех благ и процветания каналу!
@lastochka_milaya
7 ай бұрын
Я 5,5 лет была лакто ово вегетарианской, а потом заболела , (не из-за вегетарианства), когда пошло выздоровление то очень захотелось жирной рыбы, мне стало себя очень жалко и пришло осознание, что всех жалею, а себя нет! С тех пор стала есть рыбу и считаю это золотой серединой!
Спасибо большое за рецепт! Делала так курицу с луком и содой, это очень вкусно, теперь обязательно приготовлю минтай!
@user-sp1vs4vr1l
6 ай бұрын
6:41
@user-sp1vs4vr1l
6 ай бұрын
6:41
@ALISA...01
6 ай бұрын
Курица тоже понравилась с луком и содой ,а рыбу пробовала ,что то не очень😔Отдельно жареная рыбка👍😋Всего вам доброго.💐
@user-lz2px4mq4c
4 ай бұрын
Можно немного моющего добавить до кучи!🙉🤕
@ALISA...01
4 ай бұрын
@@user-lz2px4mq4c Здравствуйте.В ютюбе много блогеров показывают рецепты приготовления курочки именно с луком.Вы просто не готовили так.И представление ,что сода и курочка это несъедобное.Загуглите, тем более это еврейское блюдо Всего вам самого доброго👍💐💐💐
Спасибо за рецепт.😊😊😊
Красота !👍
Живите как вам нравится.Ногти ухожены и это хорошо.Тут главное рецепт.А смотреть на телефон,сковородку это уже зависть.Я тоже на пенсии.У меня есть все.Я купила это все до пенсии и теперь пользуюсь в свое удовольствие.Ларисочка спасибо большое за рецепт,и здоровья.
Если лук подольше потомить под крышкой, то и соды не надо, он сам растворяется .
Умничка ,лайк вам дорогая за труды!!!
Спасибо за рецепт😊
Люди считают ,что живёте вы в достатке ,все у вас есть и даже минтай!С праздником!Евреи
Рая, получила кучу удовольствия и не важно, что вы там готовите, вроде я с вами на кухне
Попробую вкусняшку!
Теплая душевная хозяйка. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт. Завтра приготовлю.
Очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт очень вкусно умничка хазяйка замечательная🎉🎉🎉🎉🎉
Лаврового листика и чёрного перчика не хватает и гарнир ещё рис очень вкусно сочитаеться , хороший рецепт
Очень вкусно смотреть, как вы эту рыбку пробуете! 😊
Приготовила пикшу, очень вкусно . Спасибо
Спасибо, надо попробовать
Блюдо вкусное ,готовлю так , когда есть минтай , можно и без сливок .
@user-vz4gr9ub4d
6 ай бұрын
И без соды
НЕОБЫЧНО. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Спасибо за рецепт ❤
Молодец, настоящая хозяюшка
Привет из Куzбасса! Очень благодарна за рецепт минтая❤❤❤. Очень понравился, только что попробовали. Всё мои домашние остались довольны😊. Здоровья вам и уюта в доме.
Почему один лук?🤔 Много лука😄👍👍👍Спасибо за рецепт, Раиса. От меня лайк и подписка😊
Спасибо за рецепт.
Шедевр