안녕하세요 밍스베이킹입니다 오늘은 대왕 카스테라를 만들었어요!✨ 한 때 엄청난 인기를 몰았던 대왕카스테라가 너무 먹고싶어서 미니오븐으로 만들었어요 스펀지처럼 아주 가볍고 퐁신 퐁신해서 입 안에서 사르르 녹아요 ☁️ 시나모롤 인두로 찍으니 카스테라 귀여움은 두배 ㅎㅎ 그럼 즐겁게 시청해주세요! ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [Instagram] 밍스베이킹 instagram.com/mings.baking/ *레시피 사용시 링크와 출처를 꼭 남겨주세요. (레시피 글로만 풀어서 올리지 말아주세요‼️) *영상의 재업로드 및 2차 편집을 금지합니다. 📌 대왕 카스테라 만들기 🏷️ 대왕카스테라 2호 달걀 5개 우유 80g 설탕 85g 박력분 80g 식용유 40g 버터 40g 소금 1g 바닐라익스트랙 2g 📌참고 •같은 오븐이리도 차이가 있으니 굽는 시간과 온도를 조절해주세요. 예) 150도 60분 / 150도 40분 + 140도 20분 •달걀은 분리해서 노른자는 실온. 흰자는 냉장보관해주세요 •유산지나 테프론시트는 높이 5cm 정도로 재단해주세요. •기본배합 1:1:1:1 기준에서 취향에 따라 조금씩 조절하셔도 됩니다. •달걀이 많이 들어가기 때문에 바닐라익스트랙이나 에센스는 꼭 넣어주세요. 📌사용한 도구 재료 •라쿠진미니오븐 •정사각 2호틀 www.bncmarket.com/m/product.html?branduid=176 •정사각 4호틀 www.bncmarket.com/m/product.html?branduid=626 •시나모롤 인두 www.bncmarket.com/m/product.html?branduid=45296 •버터 www.bncmarket.com/m/product.html?branduid=44029 •바닐라익스트랙 www.bncmarket.com/m/product.html?branduid=40852 •체 www.bncmarket.com/m/product.html?branduid=42038 📌Making King Castella 🏷️ Great Castella No. 2 5 eggs 80g milk 85g sugar 80g cake flour 40g cooking oil 40g butter 1g salt 2g Vanilla extract 🎵오늘의 일기 kzread.info/dash/bejne/gaaH2smLZqWtZLA.htmlsi=eKshGi0qDgyuNaVM #미니오븐#홈베이킹#카스테라만들기#대왕카스테라만들기#대만카스테라

우왕... 카스테라 넘 이쁘게 만드셧네요❤❤❤❤

오늘 레시피대로 만들어봤어요 입안에서 살살 녹는 정말 맛있는 카스테라가 완성되었습니다 고맙습니다❤

하나하나 디테일한 설명에 감동받아, 구독하고 갑니다 🫶🏻🩷✨

보기만 해도 포스스르르륵 하고 입 안에서 살살 녹을 거 같아요😂

@mings.baking

10 ай бұрын

꺅 벌써 와주셨다니 역시 빠르셔 🫶🏻🫶🏻 요거 살살 녹아서 한 판 순삭 금방이에요,,, 껄껄 💗

진짜 잘해요🎉

@mings.baking

10 ай бұрын

감사합니다 💗💗

레시피 그대로 만들어보았는데 세상촉촉 퐁신한 카스테라가 됐어요 !! *_* 너무 맛있어서 또만들어야겠어요 ㅎㅎ 감사합니다!!

@mings.baking

9 ай бұрын

맛있게 드셔주시고 댓글까지 남겨주셔서 감사합니다 ㅜㅜ💗☺️ (감동)

밍스님이 만드시니까 결과물도 애기궁댕이 마냥 넘 귀엽네용😄

@mings.baking

10 ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ앜 다들 궁둥쓰를 떠올리는 귀여운 구독자분들😆🤍🤍🤍

I'm gonna make this today❤

So perfect 😍

왕카스테라 진짜 먹고싶당 ㅎㅎ 🎉

@mings.baking

10 ай бұрын

한입에 왕!!!🤍🤍☁️

밥솥에 만능찜,영양찜으로 50분 돌리면 맛나요! 퐁실퐁실!

Vou fazer!😊🇧🇷

Tus videos son muy lindos prepare tantas recetas. Mil gracias ❤😊 te escribo desde mi querido Perú.🇵🇪 😊

카스테라 만들고 보관은 어떻게 해야하나요? 포장하고 하루 지나도 되나요?

안녕하세요! 혹시 이걸로 케이크 시트처럼 잘라서 케이크 만들어도 되나요? 그리고 4호팬에 구우려면 두배합 하면 될까요??

Hi i have noticed when we whisk egg whites in plastic it gets to the final stage much faster! You can try it

Very good thanks 💯💯💯💯❤

우연히 인스타보고 래시피보러왔어요 너무 촉촉탱탱해요 만들어봐야겠어요 구독좋아용완료 인스타업로드시 출처남기겠습니다

@mings.baking

10 ай бұрын

인스타보고 오셨군요🥹 댓글까지 남겨주셔서 정말 감사합니다 ㅎㅎ💗💗

테프론시트는 사이즈가 어떻게 되나요???

Do we need to bake after that double boil, Or can we take final output only from double boil?

대만카스테라 너무 좋아해요ㅠㅠ

@mings.baking

10 ай бұрын

촉촉 퐁신하니 넘 좋죠>< 요거 냉장고에 넣고 차갑게 먹어도 맛있더라고요! ㅎㅎ 🥹☁️🤍

안녕하세요! 아기한테 카스테라 직접 만들어주고싶어서요.!! 집에 3호틀만 있어서 혹시 3호 틀에 하려면 얼마나 양조절을 해야할까용?😊

인두찍는거요. 카스테라가 다 식고 찍어야하나요? 아니면 뜨거울때 찍나요?

안녕하새요^^^ 만들어보고싶은데 달걀사이즈가 궁금합니다~

식용유 대신에 올리브오일 쓰거나 버터로 다넣어도 문제없나요?!

뜨거운물은 틀 반정도 채우는지요!~

❤

1호 원형 팬인데 괜찮을까요?

안녕하세요 카스테라 저도 만들어보고 싶은데 혹시 핸드믹서 어떤 제품 쓰시는지 알 수 있을까요?

Vay canina gercekten harika görünüyor kesinlikle deniyorum Türkiyeden selamseni seviyorum ❤

@mings.baking

10 ай бұрын

Thank you for coming to my channel❤

Got some notes on the recipe, maybe someone mine find useful idk: - not enough milk, I added according to recipe, got a dry dough as a result. Doubled the amount, good goop, - also put ml instead of grams when using liquid - baking instructions unclear, putting the oven at 160 degrees for 10 minutes, w h y ? I put the cake in for 10 minutes at 160, then reduced temp to 150 degrees Celsius.

Cinnamoroll 🥹🩵

Can i add tuttifutti in this cake?

식용유대신 올리브유도 될까요

@mings.baking

10 ай бұрын

네 문제없습니다 ☺️💗

Ich hab das heute gemacht es schmeckt köstlich ❤🎉

@mings.baking

9 ай бұрын

Thank you for making it delicious💗💗

밀가루대신 쌀가루 넣어도되나요???

@mings.baking

10 ай бұрын

제가 쌀가루로 만들어보지 않아 정확한 배합 말씀 드리기 어렵지만 수분차이 등 식감이 달라지게 됩니다! 배합을 조절해주셔야 할 것 같아요

My father has an egg allergy. Can I replace eggs with something else?

How did you separate the yellow eggs from their white?

@anukitkh3447

7 ай бұрын

Omg gurl.. break it in half, pour the white leave the yellow in shells

Today is my birthday, I will celebrate it your way, but do we really not need baking powder? ❤

سلام عليكم ورحمه الله وبركاته تبارك الله عليك اختي الكريمه 🍂🍂👍 مشلعليتبرل 👍 مشلعلي 👍 مشلعلي 🌼🌼🥀🥀🌿🌺🥀🍀🍀🍀

중탕법 안하면 안촉촉해지나오...?ㅜㅠㅠㅠ

오븐이없는데 쿠진아트에어프라이어나 발뮤다토스터기도 가능할까요?

@mings.baking

4 ай бұрын

에어프라이어를 사용하지 않아 답변드리기 어렵습니다~

@user-og6sz9we3h

3 ай бұрын

오븐에 구운거랑 압력밥솥에 한거랑은 맛이나 식감의 차이가 꽤 있네요 오븐에 구우니 꺼지지도 않고 퐁신퐁신 넘 좋아요 입에서 녹는게 꼭 슈크림같습니다

중탕으로는 얼마나 있어야 하나요?

@mings.baking

9 ай бұрын

영상에 중탕 후 굽는 시간 나와있습니다!!☺️

What kind of flour did you use?

@mings.baking

10 ай бұрын

It's cake flour!☺️

@cy8183

9 ай бұрын

@@mings.bakingcan I use any flour or does it have to be cake flour?

@80cheeze

9 ай бұрын

​@@cy8183cake flour has the lowest protein, it's suitable for making soft and fluffy cake like this

@cy8183

9 ай бұрын

@@80cheeze thank uuu

혹시 중간칸에 넣으시나용 아래에서 구으시나용?

@mings.baking

10 ай бұрын

아래입니다☺️💗

اشتركت في قناتك بتوفر ترجمة للغة العربية موفقة

@mings.baking

9 ай бұрын

Thank you for finding my channel💗

Are you sure we don't need any backing powder ??

@user-ru5yn3ef3y

6 ай бұрын

Nope

카스테라😅레시피알려주세요

카스테라가 웰시코기 엉덩이 같아요! ㅋㅋㅋ

@mings.baking

10 ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이 댓글 본 이후로 웃음만 나는중이요

안녕하세요. 머랭 기계 좀 알려주세요

Энэ аргаар хийсэн чинь бүтэлгүйтээд шал заваан амттай болчихлоо😢😢😢