Миндальное печенье Амаретти на скорую руку! Без масла и из трёх ингредиентов!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Воздушное и хрустящее печенье Амаретти с изысканным вкусом миндаля. Печенье готовится только на основе молотого миндаля, сахара и яичного белка, а получается необыкновенно вкусным. Их вкус идеально сочетается с кофе.
Миндальное печенье прекрасно подойдёт для зимних праздников. Рекомендую приготовить и попробовать)
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
my_home_recipes
Добавляйтесь!)
Ингредиенты на 30 шт.:
Мука миндальная (или крошка) - +/-350 г.
Сахарная пудра (сахар) - 180 г.
Белок - 90 г.(3 шт.)
Соль - 1/3 ч. л.
Экстракт миндаля или ликёр Амаретто - 1 ч. л. по желанию
1 Если у вас нет миндальной муки, ее можно приготовить самостоятельно, орехи подсушить и измельчить блендером мелкую крошку.
2 Белки, соль, сахарная пудра, взбить миксером до мягких пиков.
По желанию для более сильного аромата можно добавить экстракт миндаля или ликер Амаретто.
3 К взбитым белкам добавить миндальную крошку, перемешать лопаточкой до однородности.
4 Противень застелить пергаментной бумагой или ковриком для выпечки, с помощью 2 чайных ложек отсаживаем на противень,
круглое печенье, на расстоянии друг от друга.
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут.
Печенье должны обрести плотную корочку, местами потрескаться, до золотистого цвета.
5 Пока печенья горячие, они мягкие, как остынут, станут хрустящими. Даём им остыть на противне, это важно. Остывшее печенье выложить на блюдо.
6 Миндальное печенье Амаретти готово! Приятного аппетита!
Рецепт на RussianFoodwww.russianfood.com/recipes/r...
#МиндальноеПеченье #ПеченьеОтКоршиковойЛюбови #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #РецептыОтКоршиковойЛюбови #Печенье #БыстроеПеченье #ДомашнееПеченье
Пікірлер: 36
Это шикарное печенье! Спасибо за такую вкусноту! У Вас чудесный канал!!! ❤️❤️❤️
@korshikova
Жыл бұрын
Благодарю!
Спасибо огромное. Успехов, везенья и вдохновенья💖💐
@korshikova
Жыл бұрын
Благодарю!
Очень красивое печенье!) Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Благодарю.
@korshikova
10 ай бұрын
Готовьте с удовольствием!
Любовь, спасибо большое за подробное видео! Обязательно приготовлю, уверена, вкус невероятный👍
@korshikova
Жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
Спасибо за рецепт. Обязательно испеку, думаю очень вкусно получится.
@korshikova
Жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
Спасибо за рецепт
@korshikova
3 күн бұрын
Готовьте на здоровье!
Хочется попробовать. Спасибо.
@korshikova
5 ай бұрын
Готовьте с удовольствием!
Спасибо вам большое за рецепт. Сегодня испекла и печенье получилось очень вкусно.
@korshikova
3 ай бұрын
Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим отзывом о рецепте!
❤спасибо очень вкусно!😮
@korshikova
6 ай бұрын
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Понравилось, не знала что можно без муки, здорово!
@korshikova
4 ай бұрын
Готовьте с удовольствием!
Мм миндальное печенье! Это очень вкусно даже не сомневаюсь! Сейчас быстренько приготовлю по вашему рецепту Любаша
@korshikova
Жыл бұрын
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
Спасибо!!!!!
@korshikova
2 ай бұрын
Готовьте на здоровье.
спасибо!
@korshikova
7 ай бұрын
Благодарю!
Спасибо хороший рецепт
@korshikova
26 күн бұрын
Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим мнением!
У меня совсем не потрескалось😢и очень сладкое,сахара наверное надо меньше
Первый раз на канале. Делала строго по рецепту, все вымеряла до грамма. Печенье осталось той же формы, как выложила на противень. Пропеклось плохо. Да, и приторно сладкое. Съедят, конечно, но больше делать не буду. И другие рецепты пробовать не рискну.
@korshikova
Жыл бұрын
Почему пропеклось плохо? Печенье выпекается 15 минут, там же взбитые белки. Возможно, Вы что-то упустили в рецепте, или же нужно найти правильный подход к своей духовке.
Хорошие коржики! Правда очень много сахару. Я положила 95 г и все равно было слишком сладко на мой вкус. Мелкой миндальной муки 300 г и было довольно густо. Вкус не особенно яркий, может добавить немножко лимонного сока? Я формовала печенье мокрыми руками, может поэтому они вышли гладкими и не потрескались. Вполне хороший рецепт, еще когда-нибудь сделаю.
@korshikova
8 ай бұрын
Спасибо что нашли время для отзыва и поделились своим мнением!
Зачем столько сахара?
@korshikova
11 ай бұрын
Можете убавить сахар, но печенье получается не приторное сладкое.
@galina4148
11 ай бұрын
@@korshikova дело не в этом. А в том, что этот сахар в вашей печени, а не во рту.