Всем привет! :)
Меня зовут Любовь, и это мой канал о вкусных и простых рецептах!
Я готовлю разные десерты, выпечку, торты, пироги, вкусные супы, блюда из мяса и т.д.
Стараюсь делиться с вами самыми вкусными рецептами, которые очень нравятся моей семье и близким.
Подписывайтесь на мой канал, задавайте мне вопросы, оставляйте отзывы и радуйте своих близких новыми блюдами!
Приятного аппетита :)
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
kzread.info/dron/EkT1-qGxXBKiIDoB5iek_A.html
*******************************************
Пікірлер
Пасха вкусная, нежная, сочная. Приготовить стоит, но с нюансами: После разморозки пасха будет немного подтекать, это не очень красиво. Не сказано за сколько ее доставать, я решила достать заночь, что бы к утру она уже оттаяла И если Ваша пасочница туго разбирается этот вариант пощекочет вам нервишки. В общем, мой совет, готовьте с марлей по старинке) От заморозки больше минусов, чем плюсов
Эту форму вы не правильно собрали, поэтому буквы наоборот, а сама пасочка класс.
Зачем перекладывать в другую тару то? С одной миски в другую, чушь какая то
Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим мнением!
Очень хорощие
Готовьте на здоровье!
Лучшее тесто! Пирожки вкусные получились, спасибо!
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Неправильно собрана Пасха. Крест и буквы ХВ должны быть выпуклыми и правильно расположенны.🤦🏼♀️ Выставляете видео, надо быть внимательней, это может оскорбительно для верующих людей.
Odna dobrota ❤❤❤
Super 👍👍👍👏👏👏
Благодарю!
Спасибо, солнышко.
Благодарю! Готовьте на здоровье!
От меня подписка
Благодарю!
Спасибо Вам за рецепт. Получилось очень вкусно.
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Сделала пасху- очень вкусная, нежная, после разморозки форму не потеряла. Единственно чуть не хватило мне сладости и почему то изюм жёсткий получился, хотя я его замачивала в кипятке, видимо после заморозки что то с ним пошло не так. Многие пишут про неправильно собранную форму 🤦 что вы прислали?! Если что то не понравилось, ну пройдите мимо.
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился! С праздником Вас Светлой Пасхи!
Обычная классическая помадка представляете если бы мы в своём кондитерской цеху сначала кастрюлю с сиропом ставили в тазик с водой потом переливали в другую посуду ужас столько времени потрачено. Сироп сварили и выбили. Потом по мере застывания мы её просто разогревать и опять использовали для покрытия эклеров. А тут одной посуды тьма. И МОДНОЕ СЛОВО ПОСТАВТЕ ДЛЯ СОЗРЕВАНИЯ НА СУТКИ😂. а цех бы стоял и ждал когда созреет😂
Рецепт шикарный!!!! Тесто как пух😊
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Вкусно, красиво 👍🌷👍🌷👍🌷
Благодарю за отзыв!
Пасха получилась очень вкусная! Спасибо за рецепт,делала с вяленой клюквой вкус божественный! Теперь буду готовить в следующем году только по вашему рецепту! ❤
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился! С праздником Вас Светлой Пасхи!
И БЛЮДО ПОНРАВИЛОСЬ И ВАШ ГОЛОС. А ГЛАВНОЕ ВСЕ ЧЕТКО И БЫСТРО.СПАСИБО !!!❤❤
Благодарю! Готовьте на здоровье!
Спасибо большое за рецепт все в восторге,но я бы чуть изменила технологию: на рпскатанный пласт теста нужно насыпать крахмал, потом щавель и под конец уже сахар. Успехов всем!
Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим отзывом о рецепте!
Изумительные пирожки!! Готовлю третий раз,никогда не подводили
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Сделала кулич по Вашему рецепту - это просто восторг! Все поднялось на всех этапах, очень понятный рецепт. Вкус просто на высоте, нежный, не приторный кулич! В прошлом году кулич не получился, переживала, но как оказалось зря. Большое Вам спасибо и с праздником!
С праздником Вас Светлой Пасхи! Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Ну блин, а если в другую миску не переложить то тесто не поднимется? Зачем посуду марать? Хотя для показухи. А всë норм.
Любовь, спасибо!❤ Приготовила данную помадку, вкусная. Возможно кому-то пригодятся мои советы. Так как у меня нет кондитерского щупа для измерения температуры, я варила испытательную порцию🙂 И она улетела в ведро, т.к. проварив её 6 мин, она при взбивании закаменела. Т.е.сироп переварен был (в моём случае опыт показал, что лучше больше 5 мин. не варить). А вот следующая порция удалась. 1. «На медленном огне растворить сахар в воде», помешивая лопаткой. Я помешивала лопаткой очень медленно, не расплескивая по стенкам посуды, чтобы они не были сырыми. При таком способе вам не придётся ничего смывать кисточкой. 2. «После растворения сахара увеличить огонь до среднего». Я варила на на огне что-то чуть больше среднего. Что-то между большим и средним. В этом случае также не будет ничего оставаться на стенках. Пенку снимала, но её у меня было немного. 3. Варила сироп 4мин 45сек. Лимона у меня не было, так что влила уксусной кислоты 70%, где-то половину кофейной ложки (возможно наверное и просто уксус 9% добавить, но я не пробовала). И прямо через 5 секунду сняла кастрюльку с сиропом с огня, поместила в миску с холодной водой. Как вода стала не холодная, слила её, налила новую, снова поместила туда кастрюльку с сиропом. И сразу начала взбивать, не дожидаясь остывания до 40°. 4. По мере взбивания (я взбивала ручным миксером венчиком для взбивания) масса сначала мутнеет, затем начинает белеть. Если вы замечаете, что масса начинает слишком загустевать, то сразу влейте в неё чайную ложку воды и продолжайте взбивать. Если необходимо, то добавьте ещё половину или полную чайную ложечку воды. Но не переусердствуйте, следите за консистенцией помадки, иначе она может стать слишком жидкой. Поэтому воды добавлять лучше по чуть-чуть. Потом я сделала подряд две порции помадки с учётом своих заметок, и всё получилось. Сделала также шоколадную. Ещё раз спасибо🌸
Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим опытом и отзывом о рецепте! С праздником Вас Светлой Пасхи!
@@korshikova Любовь, спасибо! И вас с праздником Светлой Пасхи🙂🌺
Любовь, спасибо огромное за рецепт, получилось шикарно❤ хотя у меня тесто немного дольше ходило, я боялась, что не поднимется. Но нет, все удалось. Это мой первый кулич и сразу всё получилось🎉 Глазурь тоже по вашему рецепту делала) Теперь в магазине только в крайнем случае буду покупать куличи))) Всех с праздником Пасхи❤❤❤
Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим отзывом о рецепте! С праздником Вас Светлой Пасхи!
Благодарю
Готовьте с удовольствием!
Сколько лишних телодвижений и лишней грязной плсуды😅
Спасибо, что нашли время для комментария!
Пирожки по этому рецепту получились мягкие, вкусные. Все делается легко и просто . Спасибо.
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Любовь, поздравляю Вас и Вашу семью со светлым воскресеньем Христос Воскрес❤ Благодарю за этот замечательный рецепт. Моим дочкам он очень понравился , делали вместе. Пополню свою копилку Вашим рецептом . У нас из цукатов были : изюм ( удачно купила в Магните), курага ( пришлось повыбирать), и рубленный миндальный орех подсушенный на сковороде. У нас цвет Пасхи получилс я более коричневым Рекомендую 💐
С праздником Вас Светлой Пасхи! Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился!
Благодарю за чудесный рецепт! Делала кулич второй раз в жизни и получилось просто великолепно!)
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился! С праздником Вас Светлой Пасхи!
Благодарю за рецепт! Скажите, пожалуйста, получатся ли булочки, если замесить тесто, оставив на ночь в холодильнике, и испечь утром?
Можете тесто оставить в холодильнике. Перед выпечкой, дайте булочкам хорошо подняться.
Спасибо 💖
Готовьте с удовольствием!
У меня получилось 16 штук
Спасибо, все отлично получилось. Готовила из филе бедра индейки, картофель резала очень тонко. Запекала сначала 25 минут и еще под фольгой около 50 минут.
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Благодарю автора видео - все получилось . Сложно только первый раз пока не уловишь тонкости.
Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим отзывом о рецепте!
Огромное спасибо за рецепт! Всё получилось!! Делала в первый раз. Правда форм не было для кулича , сделала маленькие кексы. Очень вкусно!!! 😅
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился! С праздником Вас Светлой Пасхи!
Спасибо удачи вам
Благодарю!
При разморозке с этой паски воды натекает мама не горюй.
Возможно у Вас был другой рецепт либо проблема в продуктах.
А из сока получиться?
Я думаю, что нет. Должно быть пюре.
Спасибо большое за рецепт. Тесто просто без подобное😋😋😋🤤🤤🤤
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Мне 11 и у меня получилось , но в начале я налила не очень тёплую воду и она не набухалась, а потом я поставила на водянную баню и тесто сразу начала набухать и получилось очень вкусно 😇😊😊😊
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт получился и тебе понравился!
Почему вы не пишите сколько муки, дрожжей сахара, масла и так далее?
Описание рецепта под видео. Нажимайте на слово ЕЩЁ под названием и сразу же откроется описание. Там есть список ингредиентов и полное описание рецепта.
А что и венчиком нельзя взбивать, почему ложкой?
Чтобы контролировать процесс перемешивания и не перебить.
Хлеба хватит 40-50граммА котлетки выглядят аппетитно.
Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим мнением!
Здравствуйте спасибо Вам большое за ваши рецепты я вегатерианка и мне так хочется приготовить такие булочки только чем я могу заменить молоко яйца и сливочное масло спасибо 🙏🏻
Можете заменить молоко на воду, сливочное масло на растительное, яйца не добавлять, получатся отличные мягкие булочки.
Спасибо большое 😊
Куличи получились супер.Испекла пол порции и мало.В следующий раз испеку больше.Теперь буду печь только их.Спасибо.
Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим отзывом о рецепте! С праздником Вас Светлой Пасхи!
Испекла ваши пасочки.Получились просто СУПЕР.Один недостаток,испекла с пол порции и пожалела.На следующей неделе испеку больше.И да,глазурь тоже вышла идеальной.Только надо ее делать когда куличи готовые.Она быстро застывает.А так все хорошо.Теперь буду печь только их.Спасибо.
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился! С праздником Вас Светлой Пасхи!
Спасибо за такую инструкцию! Храни вас Господь!
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
У меня почему то не получилась белым цветом, использовала желерирующий порошок
Возможно проблема в желатине.
Не знаю почему, у меня не получилось. Эх. Все делала по видео. Сироп был прозрачный и достаточно густой, но взбивался насадками для теста целую вечность и никак не белел. У вас на видео быстро. У меня не меньше 40 мин ушло, долго не густел, потом не белел и белоснежным так и не стал. Может я его недостаточно остудила. Не знаю
Это важный момент - сироп не переварить и остудить до 40°С.
@@korshikova Спасибо. Буду добиваться
А сколько класть сахар моль дрожжей иолока и муку
Описание рецепта под видео. Нажимайте на слово ЕЩЁ под названием и сразу же откроется описание. Там есть список ингредиентов и полное описание рецепта.
Два часа занималась приготовлением фарша из 2-х килограммовой щуки. Собрала полную посудомойку всяких мисочек, досточек, ножей, ложек и тд. Руки воняют рыбой, фарш пока сырой, с добавленим яичного белка все равно воняет рыбой и очень неприятно. Такие котлеты очень на любителя. Может, добавить в фарш сырой зелени, чеснока…. Щуку мне дал сын, ему и всучу эти котлеты, не пропадать же моим трудам.
Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим мнением) в основном вся речная рыба пахнет.
@@korshikova Добавлю: получилось 15 котлет, причём желтки я добавила в фарш, котлеты обваляла в муке, в сыром виде они были очень мягкие, но на сковороде приобрели нужную плотность. Попробовала горячую готовую котлету - не понравилась, а когда остыла , то стала неплохая на вкус. Теперь котлеты стоят в холодильнике и я их ем - вкусные и не пахнут рыбой.